-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
NagyGL
csendes újonc
válasz RetepNyaraB #108886 üzenetére
Köszi, ezt megpróbálom!
@Krajcsi: nekem is hasonló a tapasztalat, mint a többieknek. Nekem CasMo-nál 2-3 nap, amíg ugyanolyan, úgyhogy azok általában adagonként mennek üvegbe (és akár fagyasztóba). A kevésbé érzékeny kávéknál csak szétöntöm min. két visszazárható zacskóba (erre mindig megtartok 1-2 korábbi csomagolást), és csak az egyiket nyitogatom.
-
Clemi
veterán
A kávégépem, egy Gaggia Viva Style, ami már több mint 2 éve teszi a dolgát, és csak pár apróságot kellett rajta cserélnem. Erre mi történik pont Péntek este? Kilyukadt a nagynyomású cső és természetesen fogalmam nincs honnan tudok beszerezni. Bilincsem van hozzá, de maga a cső beszerzése (belső 5mm külső 9mm) .... nincs valakinek otthon egy 20 centis darab amire lecserélhetem?
[ Szerkesztve ]
-
Karthmann
csendes tag
-
Krajcsi
csendes tag
Köszönöm a válaszokat
-
Flashback
addikt
Lehet csak nekem újdonság de a Sage 920 dualnál lehet manuálisan szabályozni az előáztatást húzás közben. Nem kell belépni a preinfusion menübe.
Annyi a teendő hogy nyomni kell a manual gombot addig amíg alacsony nyomást szeretnél. Majd ha elengeded felugrik 9-re a szokásos módon.
Az így elég jó, még nagyobb lett a játéktér.Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
Nutra
tag
9barista kérdés. Nektek hogy jön ki a pogácsa? Próbálkoztam kiütőn, mint egy portafilterrel, de meg sem mozdul. Csak kikotrás vagy kimosás megy. Ez normális vagy valamit rosszul csinálok?
-
NagyGL
csendes újonc
válasz qvik27 #108907 üzenetére
Mostanában nem szoktam elöáztatást csinálni.
A kísérleteket megcsinálom majd, most már én is kíváncsi vagyok, de most egy pár napig nem leszünk otthon...
(Úgyhogy most válaszolni is lassabban tudok)Az ötforintosból egyébként mi derülne ki?
@sz.zs: igen, elvileg ugyanonnan indul... Vagy itt lehet valami trükk?
Aztán persze a vége simán lehet előkészítési hiba, annyira még nem vagyok pro így másfél év után sem...
-
RetepNyaraB
veterán
válasz cooi11 #108919 üzenetére
Csak halkan, mielőtt baj lenne: ez nem véletlenül hardcore topiknak neveződött
Neked inkább ez a topik lesz jó...Más:
nálatok is vissza kell nyáron venni a pidből, vagy valami nagyon elállítódott? Télen van 21 fok, most épp 28 a szobában, de délután lesz 30 is. Égeti a szám a kv. Vagy ne rakjam fel melegedni a szűrőt, csak a kart magába' ?[ Szerkesztve ]
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
WarLock07222
tag
válasz RetepNyaraB #108920 üzenetére
Nem népszerű vélemény:
Várj vele pár percet mondjuk, a szád leégetése helyett? Az ízek is jobbak 3-5 perc után, mint rögtön a gépből fogyasztva.Amúgy nyilván picit más történik a pogácsával thermodinamikailag, hiszen más az őrlemény hőmérséklete így talán könnyebb túlkivonatolni, de nem hinném hogy ez a kezdeti 5-6 fok tenne tönkre egy korábban működő shotot.
-
Kulbi
aktív tag
válasz Flashback #108911 üzenetére
Most láttam épp a videót, hogy át lehet alakítani flow profilosra is egyszerűen
<Macbook Pro 13" 2015 Early> <iPhone SE> <iPad 4 Mini > <Synology DS216Play> <Himedia Q5> <Samsung UE50H6400> <SMSL Sanskrit> <Bkercso Inventory> <Takstar Pro80> <Xears XE200Pro> <SJ4000>
-
Nutra
tag
válasz PeterAgos #108925 üzenetére
Köszi a 9barista pogácsa válaszokat.
Akkor ezen nincs aggódnivaló. Slow-mo egy többé-kevésbé sikerült csapolásról. (Bocs, álló video )
Még párat el kell szúrni, hogy ráérezzek, meddig érdemes magasabb lángon tolni és mikor kell visszavenni (a hangos bugyborékolás jó támpontnak tűnik). -
konzumpro
senior tag
válasz Kulbi #108922 üzenetére
Mi változik, mire kell figyelni ha főzés közben játszik az ember a nyomással? A normál előáztatós végén elvágóshoz képest egy szép lassan visszaszabályozott végű főzet milyen észlelhető jellemzőiben lesz más? Kevesebb keserűség, vagy más aromák kerülnek előtérbe?
Catler ES 8014-nél gyárilag működik a forróvízcsapos trükk, nem kell semmit hackelni. -
konzumpro
senior tag
-
Kulbi
aktív tag
válasz konzumpro #108929 üzenetére
Szia,
sajnos ezeket én nem tudom, soha nem használtam még olyan gépet ami ilyeneket tudott volna. Csak ismételgethetném amit videókban láttam, de az nem hiteles, mindenki győződjön meg maga elvet vallom.
<Macbook Pro 13" 2015 Early> <iPhone SE> <iPad 4 Mini > <Synology DS216Play> <Himedia Q5> <Samsung UE50H6400> <SMSL Sanskrit> <Bkercso Inventory> <Takstar Pro80> <Xears XE200Pro> <SJ4000>
-
konzumpro
senior tag
válasz Kulbi #108932 üzenetére
Próbálgattam, sajnos nem lehet annyira finoman nyitni a forróvízcsapot mint kéne, meg-megdöccen a mutató, de így is szépen kiemeli a kávé karakterét, erős a főzet, túlexponált keserűség nélkül, jobbnak tűnik mint az ugyanolyan mennyiségű főzet full nyomáson végigtolva.
Valamennyire lehet nyomásszabályozással szimulálni egy karost, a kísérletezés sok mindenre magyarázatot ad, viszont nyugtalanító módon azt sejteti, hogy minden út a karos irányába vezet. -
RetepNyaraB
veterán
válasz konzumpro #108933 üzenetére
Ha elkap a gép, akkor nyilván karos. De nem kell elkapjon
Más: meggyütt Tadamm kísérleti tölcsére, amely nem a kosár belsejében ül, hanem a peremén kívül.
Így nem csinál kis karimát az őrleményben. Ez az elv, majd jön a gyakorlat :)"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
MODERÁTOR
válasz RetepNyaraB #108934 üzenetére
De addig a mélységig simán letömöríted nem? amúgy annyiban tényleg nem jó a perem, hogy nagyon vastag és talán túl mély is. De ez a felfekvős nem tűnik rossznak.
-
RetepNyaraB
veterán
Persze végül letömörítem, de előbb beleszórom, piszkálom a tűvel, szép sima, aztán lekapom a kalapot és lám rusnya karimás, nem csinos. Egyengethetem újra. Így meg elvileg szép lesz alapból :)
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
looser
addikt
válasz RetepNyaraB #108934 üzenetére
Épp most nézegettem ilyesmit; én egy műanyag hústűvel védétézek, az nem karcolja össze a szűrőt, de azért úgy fél gramm veszteség van ilyenkor. Amiket alin nézegettem, azok pici mágnessel maradnak a szűrőn, az is ötletes megoldás.
Apropó, annak az izének, amin három "hullám" van az alján és elméletileg egyengetés a célja, olyat használsz, használtok? Van értelme?Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
RetepNyaraB
veterán
válasz looser #108937 üzenetére
Mondjuk nemtom az alis mágneses mennyire életképes, ha picit meglököd vacakolás közben tényleg nem tudom, de a kínaiak sok kellemetlen meglepetést okoznak, hiába kici, ócó.
A disztribútor nekem bejött, jobb a lefolyás egyértelműen (vdt is van, semmit nem hagyok ki, amivel megőrjíthetem az asszonyt). De olyat kell venni, ami lehetőség szerint nem, vagy minél kevésbé tömörít elő, csak eloszlatja a cuccot. Pl. az óccó avx verzió szerintem nem jó. Más szerint meg úri huncutság az egész.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
Waterman
aktív tag
válasz RetepNyaraB #108939 üzenetére
Ha meglököd nem történik semmi, van pereme is, ami a kosár belsejében ül.
-
veterán
válasz RetepNyaraB #108939 üzenetére
Nekem van, jó megoldás volt a kis mágnes.
Nem esik le, pont annyira fogja amennyire kell.Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
SlayerSub
tag
Üdv!
Tudna bárki nekem segíteni abban, hogy Magyarországon beszerezhető-e a csapra kötős kávégépek otthoni használatát lehetővé tevő Flowjet pumpa. Lásd képen. A wish-en találtam legolcsobban (bár már itt is drágább lett), de ott azt írja, hogy a terméket Magyarországról küldik. Ez érdekes, jobb lenne akkor wish-t kihagyni belőle.
Szóval tudtok esetleg valami jó beszerzési forrást erre? Vagy ha lenne valakinek eladó használt, az is érdekelne.
Köszi előre is. -
sgery
őstag
Nem tudja valaki AVX mikorra szállítja ki az előrendelt Allground-okat? Júni végét mondtak, így már nagyon várom
FurTv-s Lapeno figurát keresek, aki tudja hol lehet venni szóljon!!!:)
-
mikromanus
veterán
Belépő-közép szinten milyen karos presszógépek fele érdemes egyáltalán nézelődni 2021-ben? Már ami még kapható is... Az ajánlásokra nem nagyon láttam az utóbbi 5-6 évi termést. A korábbiakra meg kínálatot. Némi update esetleg?
[ Szerkesztve ]
Battletag: Mikroman#2277 - "Népszerüsítő" videók: http://www.youtube.com/user/Mikromanus SC2: Mikroman #288 Stream: http://www.twitch.tv/mikromanus
-
bencefica13
csendes tag
Bennem még egy kérdés felmerült otthon kevert víz témában, filterhez ugyanazt a kevert vizet használnátok, mint amit az espresso gépbe, vagy oda esetleg egy teljesen más keverést érdemes?
-
Krajcsi
csendes tag
válasz mikromanus #108947 üzenetére
Flair classic vagy Cafelat Robot.
Mindkettő nyomásmérővel.
85.000 vs 150.000
Különbség a kávé mennyiség és a dizájn terén keresendő.
Az előbbi 14-16 g be, max 40 g ki.
A robot 16-18 g be, max 55-60 g ki.
Kezelésben és hőtartásban talán jobb a Flair, de ennek azért olvass utána akár itt. -
Krajcsi
csendes tag
válasz bencefica13 #108948 üzenetére
Más a recept keress rá nyugodtan a fórumban, fogsz találni.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Giant Stance 29 kerékpár (L-es méret)
- Insportline Airbike Pro 2022 otthoni / edzőtermi szobakerékpár (air bike)
- Eladó Garmin Venu 3 okosóra Árcsökkenés
- DJI Air 2s FMC drón 7 akkumulátorral!!! - 5,4k video, 1" SONY CMOS
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás