-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
weinmaker
őstag
válasz grizlisandor #85999 üzenetére
Az El Salvador Mercedes-re ugorj rá gyorsan, nekem az nagyon bejött! Ne hagyd megöregedni.
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
mézespálinka
senior tag
válasz grizlisandor #85999 üzenetére
Igen igen, ezt olvastam, várok hogy újra kapható legyen
-
Csabio
újonc
válasz grizlisandor #85999 üzenetére
-
SoundON
tag
válasz verti1 #86005 üzenetére
Persze ez is egy infó, és jó hír hogy nálad működik, de közben meg mégsem infó, legalább is nekem, mert tudni kellene hozzá hogy nálad milyen a csapvíz ami belemegy a patronba. Hány TDS és pH ami a csapból jön. Ha GH és KH is van hozzá az még jobb... Ha a patronból kijövőre is meg tudnád osztani mindezeket az lenne a legjobb
Közben látom Weinmaker topiktárs is írt, tehát tőle is kérdezem ezt.
[ Szerkesztve ]
-
verti1
tag
válasz SoundON #86007 üzenetére
Ez egy kedves barátom gépe. Egy teljes patront elhasznált és egy felet. Nem is tudom megmérni eszközök hiányában, de nem is akarok ennyire bele merülni. A víz egyébként Bp 18 kerület. Ez persze akármi is lehet, valamint a patron is változik az élettartama alatt. Azért az nagyon jól látszik, hogy vízkő és egyéb kémiai elváltozás is nulla, pedig itt a nikkel rétegen se kellett átrágnia magát, hogy elkezdjen csámcsogni a réz bojleren.
-
zoltannagy
aktív tag
Sziasztok!
Erre a topikra most találtam rá mondjuk mi a családdal kb: 2 éve iszunk otthon szemes kávéból kávét.
Az lenne a kérdésem, hogy amit az Euro Family üzletből vettünk kávét, az jó minőségűnek számít az árához képest?
Cafe Con Affetto, 2500 Ft volt, nyilván nem azt várom el, hogy összehasonlítom egy csúcs minőségű szemes kávéhoz, szimplán ismeri e valaki és milyen minőségnek számít?
[link]
[link]
Nekünk az Omnia krémes kávéja jött be [link] , egyébként az Omnia vagy a Segafredo a jobb minőségű?
-
soldier2
őstag
válasz zoltannagy #86009 üzenetére
A bolti kávék szinte mindig túl régiek ahoz, hogy jók legyenek. Bár 2 év a szavatossági idő, még egy sötétebb pörkölés (a boltiak gyakorlatilag mind ilyenek) is veszít a minőségéből 6 hónap alatt. Az Omnia silk attól silk, hogy sok crema (hab) képződik rajta espressoként elkészítve, ezért sok (egyesek szerint csak) robusztát (kávéfajta) tartalmaz, aminek elég rossz az íze, de ha bejön akkor nincs semmi baj, beteg nem leszel tőle. A fórum inkább a frissen pörkölt kávék fogyasztásáról szól, amik nem ritkán kézműves műhelyekben készülnek, cukor és tej nélkül is fogyaszthatóak stb. Nézz szét a pallyotzcoffee honlapján, a Getup, Locavore megérhet egy próbát automatába is.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
weinmaker
őstag
válasz SoundON #86007 üzenetére
Megmérni nem tudom, de szolnoki vagyok. Lehet van a neten infó róla, hogy itt milyen a víz. Illetve én nem szedtem szét a kazánt, hogy milyen, csak jeleztem, hogy én is a bestmaxot használom évek óta.
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
vicces1
aktív tag
Aki próbálta, használta már attól kérdezném, hogy milyen (mennyi) pluszt ad a Brikkához az IMS felső szűrő "tuning"?
Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
senior tag
válasz vicces1 #86015 üzenetére
Eleinte azt mondtam hogy nem sokat számít, de miután megtaláltam a helyes örlési finomságot (sokkal finomabbra kell hozzá őrölni mint a gyári szűrőjéhez) , azt mondom szerintem megéri . Szívesen kölcsönadom egy próbára ha jársz felém valamikor, kettő és négy személyes brikkához is van.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
vicces1
aktív tag
válasz konzumpro #86017 üzenetére
Aha, kösz neked is.
Gyakorlatilag már 2 hónapja úgy használom, hogy a gumit kivettem a súlyszelep alól, mikor a nyaralásnál elfogyott az előre őrölt és egy horvát marketben ráfanyalodtam egy Lavazza DEK téglára, ami egész elfogadható eredményt adott, (azzal együtt, hogy kissé cigarettacsikk íze volt
Aztán nem is tettem vissza, a gumit, marad a hideg víz és magas fokozat a főzőlapon szisztéma.Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
verti1
tag
válasz vicces1 #86015 üzenetére
Jobb eredményt lehet elérni vele. Finomabb őrleményt igényel ahogy sz.zs. is írta, de azzal együtt érzékenyebb is a beállításra és az előkészítésre. Ha túl finom az őrlemény vagy nem jó az eloszlatás akkor egyből büntet. Szerencsés esetben csak kicsit reped a pogi, rosszabb esetben keresztben az egész és ihatatlan a végeredmény.
-
konzumpro
senior tag
válasz vicces1 #86020 üzenetére
Úgy nekem biztos hogy mindig megég, jó ez a cigarettacsikk hasonlat. Ha nincs szelep, előmelegítem a vizet és úgy verhetetlen, lattéhoz is, ahol rögtön megérezni ha mokkásra sikerül a produkció (palacsinta íz). A Brikkának jók a kosár-víztartály arányai, jó hogy alumínium, de szerintem ugyanilyen jó lenne egy Mokka 3 is, amihez gyártják az IMS tuningot.
Bár most egy egyszerű fémtölcsérrel megint sikerült elgondolkodtatót csepegtetni, nagyon tiszta, áttetszően sötét, benne minden zamat és olaj, olyan amin át kell süssön a lemenő Nap fénye.
[ Szerkesztve ]
-
norkov84
tag
válasz fragola.6035 #86011 üzenetére
Én a kancsós BWT-t használom Silviaba bő 1.5 éve. Kazánt nem szedtem szét, de pl a felsőszűrőt levéve nem látszik semmi vízkő vagy csúnyaság.
Bp XIII. ker csapvízzel. -
yazoo1
tag
Mekkora a különbség a kinu m47 és hario mini slim pro között presszóra?
Árban hatalmas a különbség...
Van valakinek tapasztalata? -
soldier2
őstag
válasz yazoo1 #86026 üzenetére
Minőségben még nagyobb. Az egyik alkalmatlan a másik kiváló. A Hario lötyögős tengelyével konzisztenciáról a szemcseméretben nem is beszélhetünk, ráadásul a hatszögű tengelyvég is hajlamos elnyíródásra ha rendszeresen használod. A Kinu kiváló eredményt ad, és örök élet.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Z0mbi
senior tag
[link] megy a tampereles vkinek NSFW!
-
mester6
tag
Infók a kávétermesztésről:[link]
[ Szerkesztve ]
-
Csabio
újonc
válasz grizlisandor #86025 üzenetére
Köszi. Sage bes920 (Régi Catler 9010)
-
Rush77
aktív tag
válasz Flashback #86032 üzenetére
Ezek nincsenek kőbe vésve.
Az 1:2 arányt sem mindig tartom. Van, hogy rövidebb pl 1:1,5 még hasonlók.
Ezt ki kell kísérletezni, hogy az adott kávé hogy ízlik a legjobban.@sz.zs
Én most kezdtem el játszani ezzel miután fragolanal volt a gép és kapott egy kis tuningot még[ Szerkesztve ]
-
jana86
csendes tag
válasz Csabio #86042 üzenetére
Én az első cseppek lecseppenésétől számítom, addig előáztatás. (Scott Rao könyvében is ez áll, akár ott is láthattad.) De tökmindegy, ki hogyan méri, csak egyértelmű legyen a kommunikáció. Én pl. magamnak úgy jegyzem fel (ha feljegyzem), hogy 20 + 43s. Abból tudom, hogy 20s előáztatás és 43s lefolyás utána. A profilozós "recepteknél" ennél is részletesebben írják le.
-
grizlisandor
addikt
Sanyi - El Salvador Mercedes 0:2
8-as őrlőálláson, amin a PJ kávékat őröltem, csak megy át rajta a víz.
Délben visszavágó. -
verti1
tag
Szerintem alap esetben a “gyári” gépeknél ahol a gombnyomással egyből felépül a 9 bar, ott az elejétől kell számolni. Ahol lehetőség van minden féle előáztatásra, illetve hosszú az előáztatás, ott az első cseppek, az előáztatás végétől kell számolni.
-
qvik27
tag
Ahojtye!
Megígértem magamnak, hogy ha találok valami nagyon jót a kalandozásaim során, megosztom.
Szóval kóstoltam Bagira kávét a "Cirkuszban", aztán úgy lett, hogy azóta is kóstolgatom őket, már kb. a 25. zacsinál járok. Érzésem szerint kicsit visszafogottabban újhullámos, mint a CM. A Costa ricait kivéve minden kávéjukat kivéve mindegyiket kóstoltam, és mindegyikből vettem újra is.
Jó szívvel ajánlom.10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
vicces1
aktív tag
Erős késztetést érzek, beszéljetek le róla!
£300,00- 350,00-ig mennék érte, de ahogy látom mások is.Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus