-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
andres253
csendes tag
válasz Nibiru #79633 üzenetére
Szia!
Lehet késői a válasz, de nekem van egy 1Zpresso q darálóm, ez a legkisebb és képes espressora, nem olyan régen használom, így tartósságról nem tudok nyilatkozni kisebb nehezebb a hario mini mill-emnél, és szerintem pontosabban darál és tekerni is és állítani is könnyebb, persze drágább is, kb. duplája, egy két kávéra naponta jó lehet, ha sokat kellene darálni ott van a mazzer minim. Utazós eszköznek vettem, még a másik részén gondolkodom, hogy mit lehetne az az eszköz, ami eszpresszó közeli, és utazáskor elfér a táskában.
-
handrash
őstag
Pécsen hol érdemes kávézni?
Biztonságot? ---> http://www.athsecurity.hu/
-
Nixon18
senior tag
válasz handrash #82005 üzenetére
A teljesség igénye nélkül:
Block Coffee Room (Ifjúság útja) (maguknak pörkölnek)
Next Step Coffee (Kórház tér)
Pécsi Kávé (Irgalmasok útja)
Tettye Coffee (Tettye utca)
Filter (Király utca, színház mellett) (legutóbb PallYotz kávéik voltak)
Lyr (Ferencesek utcája)
Reggeli (Király utca)
Rokusch (Rókus sétány) (itt még nem jártam, nem régi hely, de azt hiszem nekik is saját pörkölésük van)[ Szerkesztve ]
-
beleriand72
tag
válasz handrash #82007 üzenetére
Pécsi Kávé kb 150m. Világos pörkölés, sok jó tanács, ha érdekel, venni is tudsz. Minőségi teák is.
[ Szerkesztve ]
MI6 - Canon EOS 30D - Gaggia Classic - Mazzer Super Jolly - Klipsch R-28F - Yamaha RX A-670 - Scott Sub Cross10 - Sonder Camino Ti Rival 1x - Bianchi Oltre XR4 - Ricoh GRIIIx - Lelit Bianca PL162T-v3 - Mazzer Omega - Niche Zero
-
handrash
őstag
válasz beleriand72 #82009 üzenetére
Köszi urak! Úgy tűnik nem fogok kávénhalni.
Biztonságot? ---> http://www.athsecurity.hu/
-
72lakiluk
tag
Próbálom belőni az új tampert, meg a 12/18g kosár ideális töltöttségét. 1 cm-re tekertem, szokás szerint 18g-ot daráltam. Gondoltam ideje rápróbálni a 100 ft-os trükkre. Hát teljesen benyomta a százast a felsőszűrő valószínűleg sokszor túltölthettem a kosarat, egy grammal visszavehettem volna ? Ez pl. közepes pöri arabica volt.
-
Noroo
tag
-
Bazsee71
őstag
-
mdav88
senior tag
Ez inkább:
valójában expobar -
Keresztapper
senior tag
válasz Nixon18 #82006 üzenetére
Kis kiegészítés: a Rokusch nem saját magának pörköl, hanem a Bagira csinálja nekik a saját maguk által összerakott blendet, de még nem jártam náluk, így a helyről nyilatkozni nem tudok.
Az említett hoteltől viszont kicsit messzebb esik, mint ahogy a Block Room is, ahová viszont már csak a kiszolgálás miatt is érdemes lehet elmenni, mert nagyon kedvesek és a kávé is több, mint korrekt volt eddig, amikor ott ittam. Viszont ha a kolléga már elmegy oda, akkor meg útba esik neki a Rokusch, így akár két próbát is meg lehet ejteni egy úttal.[ Szerkesztve ]
http://palscoffeetech.com/
-
Pé
senior tag
Urak, régebben volt szó Mazzerba való garatszűkítő tölcsérről (hogy adagonkénti daráláskor ne maradjanak babszemek a belső peremeken) Valaki nyomtatott ilyet, meg esztergált, meg mittudomén. Ezzel van valami ? Hol tudok ilyet venni ? Köszi.
-
freaghill
őstag
Mi is most voltunk a Pécsi Kávé-ban, én egy espressot ittam, barátnőm egy cappuccinot, mindkettő rendben volt részünkről.
Bár nem mintha nagy kávé kritikusok lennénk
-
-
senior tag
-
Nibiru
tag
válasz sz.zs. #82033 üzenetére
Ha a hézagnak 2-3 mm között kéne lennie, ahogy mondod, akkor egy US 5 centes abszolút semmilyen lenyomatot nem hagyna és nem volna olyan népszerű a teszt. Az Euro 10 centes se hagyna nyomot. Mindkettő pont 2 mm alatt van valamivel. (a 10 centes vékonyabb néhány századdal) 3 mm pedig őrületesen sok, az alatt még a százas sem hagyna nyomot, mert az meg 2.2, megnéztem.
Az eredeti teszt szerint az érmének éppen hogy csak egy finom lenyomatot kell hagynia, nem merülhet el benne. Ebből én arra következtetek, hogy a hézagnak valahol 1.7 és 1.9 mm-nek kell lennie.
A nagyon világos pörkölésű kávék másképp viselkednek, ott lehet, hogy valamivel nagyobb hézag is elég, de 3 mm-t nem tudok elképzelni.Én magam egyébként sosem próbáltam ezt a módszert. Az elején a lefolyás figyelése mellett rászoktam arra, hogy megnézem a használt pogácsát, hogy van-e szép lenyomat. Aztán a tamper széle és a kosár peremének távolsága viszonylag hamar beidegződött az ujjaimba. Jóideje már azonnal észreveszem, hogy ha sok, vagy kevés a töltet, pedig csak az ujjaimat figyelem.
Egyébként meg nem tudom más hogy csinálja, de én mindent lejegyzetelek. Kávé neve, szemcsefinomság, és mennyiség szimplához és duplához, és azt is, ha extra hőmérsékletet kell neki kiszörfölni, vagy több időt szeret pihenni pörkölés után, stb. mind megvan, így csak újdonságok esetén van szükség kísérletezésre.
[ Szerkesztve ]
-
soldier2
őstag
válasz Nibiru #82035 üzenetére
Ahoz képest, hogy sosem próbáltad, 58mm-es géppel kávét sem főztél stb már megint elég sarkos véleményt fogalmazol meg azzal szemben, aki már jó ideje gyakorolja az otthoni espressozást, nem csak olvas róla. Palmtamp használatával egyébként is necces ez a teszt (ha a palmtamp fix értékre van állítva, mint ahogy a kolléga is említette). Ha egyes esetekben jobb is az ötcentes, máskor a húszforintos, esetleg a 200-as lenne az igazi. Durva támpontnak mindenik jó, finombeállításhoz meg az ízlelőbimbók kellenek.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
senior tag
válasz Koczó93 #82034 üzenetére
Pláne amit Nibiru kolléga csinál, hogy képes egy fél oldalt begépelni három tized milliméterért, csak hogy a saját igazát bizonygassa
Mellesleg én sem csináltam még sem 100 Ft-os, sem 5 centes tesztet, csak próbálnék valami támpontot adni egy olyan „kezdőnek”, aki próbálja megtalálni a helyes beállításokat.
[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
72lakiluk
tag
válasz fragola.6035 #82038 üzenetére
OMG. A téma vagy az ember ?
Mi újoncok néhányan csak pislogunk egy-egy téma kapcsán előkerülő összezördüléseken. Bár nekünk minden új, mindenből tanulunk, leszűrünk valamit, legyen az 'szakmai' vagy emberi oldal.
Peace. -
fragola.6035
aktív tag
válasz 72lakiluk #82039 üzenetére
Azon a véleményen vagyok, hogy az újonc olvasson sokat, lehetőleg megbízható forrásból. Aztán kérdezzen is, ha valamiben nem biztos. De legfőképpen az újonc ne ossza az észt, mert az óvatlan, jóhiszemű szintén újonc még elhiszi, és félrevezetődik.
Aztán próbálja kiszűrni a marhaságokat, mert azt nemújonc is tud írni bőséggel.
Vannak itt rendesen tévhitek, legendák így is éppen elég, gondolok itt az 50 ml/perc ideális vízhozamra, vagy a visító Super Jolly-ra, esetleg az 5 dollárcentes tesztre, a Silvia hőpajzsra, és még tele tudnám ilyenekkel írni ezt az oldalt.https://caffe35.webnode.hu/
-
HÁZIGAZDA
csak annyit szeretnék írni, hogy a jolly mostantól nem magas, hanem a mélyebbnél is mélyebb hangú. brüsszel tévesztett meg, mert nem tudtam, hogy mire készül, tördelem kezeimet. jobban belegondolva a jolly darálás közbeni hangjánál mélyebbet a mélynyomóm sem tud, ma délután már így néztem végig az akciófilmet, minden robbanásnál a jolly is futott pár másodpercet. super!
[ Szerkesztve ]
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz fragola.6035 #82042 üzenetére
figyelj, én tényleg megpróbáltam: az, hogy te mit értesz "visít" alatt, nem biztos, hogy ugyanaz, hogy én mit értek alatta, mert ez egy definiálatlan, full szubjektív valami. nekem ez a jelző jutott eszembe a hangjára, te meg - úgy tűnik, hogy - valami konkrét, hibás működést hívsz így és ezért pattogsz rajta.
de most mi a szent péket "ismerjek be" azon, hogy én így neveztem a hangját?
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
mdav88
senior tag
Van egy elado BWT patronhoz valo szurofejem 3/8" csatlakozasokkal, bontatlan allapotu. Piaci ar alatt 10e forintert vesztegetem.
-
fragola.6035
aktív tag
visít (ige)
1. erőteljes, magas hangot vagy kiáltást hallat (ijedtségében, félelmében vagy meglepődésében); sikít.
Egy disznó visított.Ha visít, akkor szar. És itt a visít-on van a hangsúly, tehát relatív magas, erős hangot ad, mint amikor a disznó megtudja, hogy kolbász akar lenni belőle. Ez rendellenes hang. Ilyenkor csapágyas, vagy a forgórész beleér az állóba, vagy csak szimplán valami szar benne.
Azt adom, hogy daráláskor hangos, hangosabb, mint egy Kony, vagy bármilyen alacsony fordulatú nagy kúpos daráló.
Egy flex pl. visít, az a hang talán megvan minden férfiembernek.[ Szerkesztve ]
https://caffe35.webnode.hu/
-
OPiiPO
addikt
ezért szeretem ezt a topicot - sehol másutt nem lehet a disznóvisításról érdemben olvasni péntek este
"Felesleges szigetelni a nyílászárókat, ha az ereszcsatornán szökik a meleg."
-
nemethsza
tag
válasz fragola.6035 #82046 üzenetére
Annak ellenére, hogy az SJ-ről nekem se a visítás ugrik be ... ha már értelmezünk ... melyik frekvencia felett számít magasnak a hang?
Mert ennek meghatározása nélkül kevéssé objektív.
Peace 🙂"Tanútt embernek párlya nincs!"
-
HÁZIGAZDA
válasz fragola.6035 #82046 üzenetére
oké, így már egy koordinátarendszerben vagyunk, és igen, ezekhez képest nem "visít".
a robur meg a nagyflex
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Insportline Airbike Pro 2022 otthoni / edzőtermi szobakerékpár (air bike)
- Parfümbazár!!! NŐI / FÉRFI / UNISEX Eredeti Parfümök már 990.-től!
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, koffer
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- Merida összteleszkópos kerékpár