-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Ofly
csendes tag
Sziasztok, kerestem a fórumon, de nem találtam hint-et, hogy honnan érdemes DF64P-t rendelni mostanság, ahonnan meg is érkezik (és esetleg vám és ÁFA sem kerül rá , egy jó EU-s warehouse-ból pl.). Bármi ötlet, javaslat? Előre is köszi.
Milyen modeme van? Jó. ISDN vagy ADSL? Laptop.
-
Flashback
addikt
válasz rastacsz #124982 üzenetére
Igen tudok állítani az előáztatáson és tudok alacsony nyomáson is maradni aztán a 9bar az fix. Sage 920. Megpróbálom 1:2.5-es arányt és a hosszú előáztatást holnap.
p.lac: Köszönöm. Emelek is 2 fokot, és hoszabb előázatás lesz. Vizet most nem szeretnék cserélni.
Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
SoundON
tag
válasz Tomace91 #124994 üzenetére
Lehet én tudom rosszul, de ez valóban gyári gaggia, viszont nem a Gaggia Classic felsőszűrője, hanem az ipari gaggia gépeké. Ez persze nem azt jeleni hogy ez okozza nálad a csatornásodást. Ettől függetlenül én a GC eredeti felsőszűrőjét szeretem a legjobban, azt használom. Abban több apró lyuk van és kevésbé tapad rá a zacc, könnyebb tisztán tartani.
-
Abrakad786
újonc
Sziasztok! Tovább haladva a lejtőn kipróbáltam a filter kv-t kávézóban…. és megértettem, hogy miről beszéltek… ilyen íz, olyan íz. Nem hittem volna… nagyon bejött.
Szóval majdnem egy hétig bírtam a Hario V60 berendelését :-)))Nagy nagy kérdés: van itthon friss világos pöris Specialty bab alapanyag, viszont gőzös sincs, hogy a Graef 702-n milyen beállítástól induljak. Okè, hogy jóval durvább, mint a presszó esetén. Van valaki aki graef 702-vél darál V60-hoz? Ha igen, akkor egy kiindulási beállítási alapot tudna javasolni?
-
Tomace91
senior tag
válasz SoundON #125003 üzenetére
Félreértés van. A gyári felsőszűrővel van ez a probléma (ezzel ami a te képeden is van) és van egy plusz felsőszűrőm ami az ipari és erről tettem fel képet én. Papírt használok így nem nagyon van semmi a felsőszűrőn szerencsére.
Most felraktam az iparit hátha azzal más a helyzet. Holnap kiderül.
[ Szerkesztve ]
-
p.lac
tag
Ha hosszabb előáztatás lesz, akkor akár finomíthatsz is az őrleményen (a hosszabb előáztatás degradálja a pogácsát), ez is az általad kívánt irányba hat.
[ Szerkesztve ]
-
Stauffenberg
nagyúr
válasz kmarci25 #124997 üzenetére
Én a Kingrinder K6-ra mondtam, hogy nekem az a 60+ ezer forint soknak hangzik, akkor már lehet elgondolkoznék azon, hogy (akár használtan, akár kicsit kipótolva) vennék egy gépet a feladatra.
De senki ne írjon privátot az eladó gépeivel légyszi! Most nyomtam meg a rendelés gombot egy Timemore C2 Max-ra. Úgy érzem kell a nagyobb kapacitás és alig kerül többe a sima C2-nél.
-
frozy
csendes tag
Kingrinder K4 milyen filterre? V60-nal próbálta valaki már? Mintha lett volna valakinek K4 és K6 is. Esetleg egy pour over összehasonlítást tudna írni? Köszi!
[ Szerkesztve ]
-
Zen42
tag
Tud valaki ajánlani egy PONTOS hőmérő műszert? Egy rakás eszközzel rendelkezem amivel hőmérsékletet lehet mérni, a szimpla hőmérőktől kezdve a lézeres kézi cuccon át a hőkameráig de mind mást mutat. Szeretnék végre egy pontos hőmérőt viszonyítási alapnak.
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Tomace91 #125005 üzenetére
Nekem nincs meg a gyári, mert már iparival kaptam. Ott valóban előfordulhat, hogy "lukra teszed" a szűrőt. Úgy kell forgatni, hogy jó legyen. Az IMS pl. mindenhogyan rosszul fog állni, az nem is ajánlott itt. A gyárira pedig akinek van azt állítja az a legjobb terítésű.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
Tomace91
senior tag
válasz RetepNyaraB #125011 üzenetére
A gyári szűrő használatával írtam a kérdésem. Most fogom először megnézni az iparival, eddig csak gyárival volt használva és gyönyörű volt a lefolyása.
Ez volt fent eddig amivel a chanelling probléma van ugyanott mindig. Hátha mostmár egyértelmű mindenkinek.
Ezzel jelentkezik ez mindig ugyanott.
[ Szerkesztve ]
-
tag
válasz Zen42 #125010 üzenetére
Nehez kerdes, decemberben kerestem en is. K-hoelemes digitalis merok versenyeztek, vegul ez a topic gyozott meg hogy feleslegesen keresem a legjobbat, 1-2% lesz az elmeleti pontossag a tizenezres kategoriaban.
A TM-902C egy olcso es nepszeru darab, de elvileg ezek kozott eleg nagy a szoras, vegul egy UT320D-t vettem Alirol kicsit dragabban.
Mivel nem tudom validalni a pontossagat, ezert a klasszikus "masodik legolcsobb" opcioval mentem... -
Mano66
senior tag
Kérdezz rá náluk.
[G-Micron DF64P]
[G-IOTA (DF)][ Szerkesztve ]
Rancilio Silvia, Mazzer Major (151C kés),Xiaomi Mi 10T 5G 6/128 , Synology DS218+,.
-
#98690560
törölt tag
Lehet valahol venni szűrőkosárba rakható filter papírt, ami már méretre van vágva és nem nekem kell szüttyögni vele, vagy túl ideális világot képzelek el?
-
Tomace91
senior tag
válasz #98690560 #125018 üzenetére
Igen én is furcsálom. Már most 2 felsőszűrővel is ugyanaz a jelenség. Majd kiprobálom amit #125013 Saughassy kolléga ajánlott, veszteni való nincs.
Számomra új a gép ezért nem akarok papírral kezdeni, hanem először össze kellene szokjunk és csak utána neki állni bármi "plusz"-nak, mivel tudom, hogy a pogácsa alá tett papír módosít a lefolyáson és amíg nem tudok egy értelmes kávét csinálni főleg nem konzisztensen, addig inkább nem rakok alá csak fölé, hogy kevesebbet kelljen takarítani.
-
-
Cathfaern
nagyúr
válasz Stauffenberg #125008 üzenetére
"Most nyomtam meg a rendelés gombot egy Timemore C2 Max-ra. Úgy érzem kell a nagyobb kapacitás és alig kerül többe a sima C2-nél."
Lemaradtam a Hario-s körről, de egy plusz tapasztalat, hogy megnyugtasson, hogy jól döntöttél
A Hario őrlőkkel nem az a legnagyobb baj, hogy milyen az őrleményük. Persze, az se jó, de igazából lehet vele filteren is teljesen értékelhető dolgot produkálni. Kotyogóson főleg. A legnagyobb probléma velük, hogy milyen őket használni. Ezt a "nehéz" tekerni dolgot ne úgy képzeld el, hogy érzed hogy tekered. Ezt úgy képzeld el, hogy 2-3 fordulatonként teljesen beakad a kar, picit vissza kell húznod és izomból rátekerned újra, hogy egyáltalán elinduljon. Közben a tekerés erejétől többször elcsúszik a kezedben ahogy tartod és foghatsz rá újra rendesen. És nem 10 fordulat alatt van meg egy őrlés, főleg nem 30g-ra... :) Én pár hónapig használtam filterre (értsd: durvább őrlemény, könnyebb tekerni, mint kotyogósra), aztán eladtam inkább és vettem helyette C2-t. Bal hüvelykujjamon szabályosan bőrkeményedés kezdett kialakulni ahogy tartottam az őrlőt.Amúgy a célra szerintem a C2 teljesen jó választás volt. Jelenleg alsó kategóriában ár/érték bajnok a 1ZPresso Q2, ami $-ban nem is kerül sokba, Ft-ban viszont nagyon elszállt az ára... De kotyogósra nem fog kijönni a kettő közötti különbség. Régebben elég sokat főztem kotyogóssal, C2 - 1ZPresso K-Plus váltást kotyogóson nagyon minimálisan vettem csak észre, pedig az nagyobb ugrás ennél.
Ha meg esetleg mégis nagyon ráfeküdnél a filter témára, akkor meg jegyezd meg az 1ZPresso ZP6 nevet..."nekem az a 60+ ezer forint soknak hangzik, akkor már lehet elgondolkoznék azon, hogy (akár használtan, akár kicsit kipótolva) vennék egy gépet a feladatra."
Rossz hír, de elektromos őrlőkből 100k lesz az alja, még használt esetén is... Ha "gépet a feladatra" alatt úgy értetted, hogy kávéfőzőt is, akkor még rosszabb hírem van... -
Cathfaern
nagyúr
válasz Tomace91 #124990 üzenetére
"WDT, disztribútor, Normcore V4 58,5 mm-es tamper"
WDT = max. 0.35-ös tű? Ha nem, akkor többet is árthatsz vele, mint amennyit használsz.
Illetve jól WDT-zel? Nem csak a tetejét, hanem az aljától kezdve körkörös mozdulatokkal spirálisan felfelé.Ha mindkettőre igen a válasz, akkor én megpróbálnám kihagyni a disztribútort.
-
Tomace91
senior tag
válasz Cathfaern #125025 üzenetére
0.35-ös tűvel használom szépen alulról kezdve haladok felfelé körkörösen.
#125022 mézespálinka: Gyári volt eddig fent, ma reggel próbáltam először az iparit ami a #124994 hozzászólásomban szerepel a képen. Mindkettővel ugyanaz a helyzet sajnos.
-
verti1
tag
válasz Tomace91 #125026 üzenetére
Én megnézném a felső szűrő tartót és a fejet milyen állapotban van. Ha mind a két felső szűrővel ugyan az a jelenség akkor lehet szűrő tartó alatt szökik a víz. A fejnek tisztának kell lennie, bevonatnak simának. A szűrő tartót pedig üveglapon, 600-as papírral érdemes lesíkolni, hogy pontosan illeszkedjen. Új kartömítés se ártana.
[ Szerkesztve ]
-
Tomace91
senior tag
válasz verti1 #125027 üzenetére
Kartömítés új kék van benne.
Megnézem a többit köszönöm!
Volt már szétszedve a fej nem láttam problémat vele. A szűrőtartó kart kellene meg lesíkolnom ott ahol illeszekdik bele a szűrő maga? Ha szökne itt a víz nem látnék valahol máshol vízfolyást a szűrőn kívül? Ez egy nyitott szűrőtartó kart és csak a szűrőből jön víz, máshonnan nem.
-
senior tag
Nincs esetleg valakinek elfekvőben Mazzer SJ garatszűkítő? 3-D nyomtatottat nem szeretnék, kizárólag csak fém érdekel.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
verti1
tag
válasz Tomace91 #125029 üzenetére
A fej és a szűrő tartó blokk kapcsolatának kellene minél jobbnak lennie, mert nincs köztük tömítés. A kartömítésnek kell tömítenie ahogy meghúzod a kart. Öreg tömítéssel vagy nem megfelelő illesztéssel utat tud törni magának a víz. Nagyon a szélén van a kosárnak és ugyan ott, ezért gyanús a dolog. Illetve a felső szűrő felfekvő felületét is nézd meg a szűrő tartón.
-
Stauffenberg
nagyúr
válasz Cathfaern #125024 üzenetére
Köszi a megerősítést, már nagyon várom a csomagot!
Amúgy a C2 árán sem azért húztam a szám, mert ne férne bele a keretbe, csak több helyről kaptam az infót, hogy 20k alatt indulnak a tényleg jól használható kézi darálók, de arra kellett rájönni, hogy ugyanarról a kategóriáról beszélünk, ezek 2 éve még annyiba kerültek.
Kávéfőző gépet (ha espressora gondoltál) nem hiszem, hogy veszek (persze soha ne mond, hogy soha), az Aeropress vagy a V60 jobban érdekel. Meg amikor először sikerült kotyiban finom kávét lefőzni, akkor rájöttem, hogy én ezt nagyon szeretem műfajilag. De kell a jobb őrlő az egyenletes minőséghez, mert a forgópengés szarral hol jobb, hol rosszabb a kimenet.
James Hoffmann pedig téved abban, hogy ezt el lehet tenni fűszerekhez... Arra a mozsár való. De elnézem neki, ő barista és nem szakács.
-
JackFeryll
őstag
válasz Stauffenberg #125032 üzenetére
21-ben 60-ért vettem JX-Pro-t. Nem hiszem hogy a közelmúltban volt 20 alatt jó kézi.
Annyi hogy kéziből jóval olcsóbban megkapod azt az őrmelény minőséget mint nem kéziből. (picit mint a fejhallgató és a hangfal esete)[ Szerkesztve ]
-
icm
tag
Triakos teljesítmény szabályzó beszerzési forrást tudna valaki küldeni? Vaterás működik? Mert akkor nem erőlködöm
"Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
Flashback
addikt
A Ház-as Colombia Huila-n nem segített a höfok emelés, és az alacsony nyomás sem. Citromlé maradt. Lehet Tricolate filter lesz belöle.
Az illata pedig nagyon szuper az örleménynek.Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
Cathfaern
nagyúr
válasz JackFeryll #125033 üzenetére
Nekem 2020 júniusában 20k ($62) volt a Timemore C2 Aliexpressről.
-
#98690560
törölt tag
válasz Flashback #125035 üzenetére
A rövidebb arányt, amit ajánlottam, megnézted?
Nézem, hogy ez egy anaerob cucc most, de volt korábban is náluk ez a kávé, csak más feldolgozással, ha jól emlékszem, jó lenne tudni, hogy melyik van nálad.
Nekem az anaerob 93 fokon, 17-ből 30g, 30 mp, 7 bar-on és egy elég balanszos cucc a vége.
A régi kolumbiájuk ízeire nem emlékszem, de egy jegyzetfüzetben vezetem a kávéimat és visszanézve 93 fok, 1:2 arány, 19 bemenővel, 9 bár, 27 mp volt. -
norkov84
tag
Hölgyek-Urak!
Az R58 elkelt, így a következő eszközöktől is megválnék:
- 58.6-os Fragola palmtamp v1 (maroktamper), 2016 dec-i vásárlás: sajna egyszer leesett, így két apró csorba van rajta (l. képek) - 8e Ft
- LM, peremes 14g dupla szűrő: elvileg a VST 15g-os szűrője, VST logó nélkül - 3e FtKettő egyben 10e Ft.
Helyileg Bp. XIII. ker, nem postázom. -
HÁZIGAZDA
válasz Bazsee71 #125046 üzenetére
de, de nem szeretem állítgatni filter és presszó között, mert ki kell darálni belőle mindig a maradékot (mostanában napi 1 kör filter és 1 kört presszó készül felváltva). eleinte épp ezért a kinut használtam presszóra, de azért az nem olyan kényelmes . úgyhogy most jobb híján azzal filterezek. igazából ledarálom én a presszót a kézivel is, de akkor traveller helyett valami nagyobb, könnyebben tekerhető lenne az ideális.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
gtr313
csendes tag
-
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- RTX3070 16 GB VRAM-mal?
- PlayStation 5
- Mézeshetek és macskák Androiddal
- Havi kétszáz leégett tápcsatlakozó fut át egy Los Angeles-i szervizen
- eBay
- A használt VGA piac kincsei - Július I
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- Apple iPhone 15 Pro Max - Attack on Titan
- Robogó, kismotor
- Autós topik
- További aktív témák...