-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
datee
csendes tag
válasz WarLock07222 #98218 üzenetére
én szívesen elhoznám!
-
Cathfaern
nagyúr
válasz WarLock07222 #98241 üzenetére
Valószínűleg semennyire: [link]
De ahogy utaltak rá később, csak egy kis "tuning" kéne a Tchibo-snak is: [link] Poénon túl persze ki tudja hogy kiömlőnyílás szélesség milyen, mennyire sima a belső fala a nyaknak, stb... ezek mind befolyásolják a kiömlő vizet.
40-50k-snál azt fizeted meg, hogy biztos jó arra amire kitalálták (na persze ár nem minden, szóval inkább "nagy eséllyel jó"... ), és nem csak úgy néz ki, mint ha jó lenne Plusz nyilván rétegtermék, emberek 90%-a elöntöget sima vízforralóval is.[ Szerkesztve ]
-
lojzi1
csendes tag
válasz WarLock07222 #98241 üzenetére
vettem egyet kíváncsiságból. Röviden: ha rendesen lekoppintanák pl. a Hario-t, akkor jó lenne. Itt olyan egyszerű dolgokra gondolj csak, mint csőr íve és a kifolyónyílás szöge. A gombok száma is nekem kicsit sok meg komplikált, de annyira nem vészes. Meg nekem a 0,8l-es méretéhez képest valahogy túl nagy, az egész. de ez lehet csak az én bajom,
-
Cathfaern
nagyúr
válasz WarLock07222 #98246 üzenetére
A célközönség aki követi a kávézós influenszereket és látja hogy mindenki ilyennel nyomul, de annyi pénzt nem szán rá, mint amennyibe a rendesek kerülnek és nem is érti mi a különbség meg mire is jó a hattyúnyak úgy általában. Valószínűleg elég széles réteg
-
hcstuning
tag
válasz WarLock07222 #98261 üzenetére
Tegnap vettem én is tőlük egy Keep on moving-ot KT-nál akcióban, mert nem akartam a CM kávékat őrlőpróbálgatásokra ellőni. Eddig sem fűztem sok reményt hozzá, de csak sikerül ihatót húzni belőle..
Pénteken próbálok egy síktárcsás őrlőt (kicsi Mazzer), nagyon kíváncsi vagyok mit hoz ízben az itthoni Graef után. Most végre jól jön, hogy könnyen mozgatható a Flair.
-=Joey=-
-
Szabász
csendes tag
válasz WarLock07222 #98365 üzenetére
-
gyd456
csendes tag
válasz WarLock07222 #98378 üzenetére
Azért ha Edigital útba esik ott is nézd meg.
-
Mano66
senior tag
válasz WarLock07222 #98365 üzenetére
Ez olcsó és jó.Bőven elfér a tálcán.Az 500g/0,01-est vedd.
Rancilio Silvia, Mazzer Major (151C kés),Xiaomi Mi 10T 5G 6/128 , Synology DS218+,.
-
konzumpro
senior tag
válasz WarLock07222 #98450 üzenetére
Jó ilyen beszámolókat is olvasni - kis vigasz a sok elpacsált kávé után, hogy nem csak én jártam így.
-
Csápájev
őstag
válasz WarLock07222 #98450 üzenetére
Milyen darálód van?
-
Csápájev
őstag
válasz WarLock07222 #98453 üzenetére
Világos pörkölésű kávékból nehéz jót húzni otthoni gépeken,
18g alatti szűrővel nem is próbálkoznék,lehetetlen küldetés.
Jól értem,hogy tampered van,ugye? -
Csápájev
őstag
válasz WarLock07222 #98455 üzenetére
Szerintem kell a 18g szűrő és kevésbé világos kvt is próbálj ki. :) De csak frisset.
-
HÁZIGAZDA
válasz WarLock07222 #98450 üzenetére
hány gramm őrlemény ment abba a 14 grammos kosárba? olyan kosár kéne neked, ami kb. 18 grammot fogad jól.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
soldier2
őstag
válasz WarLock07222 #98450 üzenetére
Kicsit olyan ez mint friss jogsival Ferrari-t vezetni. Kezdetben próbálkozz sötétebb akár némi robusztát is tartalmazó pörköléssel. Szvsz a Paljoc Locavore erre jó jelölt (vagy a Sicilia ha a nagyon sötétet szereted)
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
HÁZIGAZDA
válasz WarLock07222 #98462 üzenetére
nem ismerem a silviát ennyire, hogy milyen kosárba mennyi fér, úgyhogy általánosan kérdezem: ez a 14 gramm ez jó ebbe a kosárba? ne azt nézd, hogy mi van ráírva (kivéve, ha gyári silvia kosár és gyári a silvia is), hanem, hogy mi az optimális adagja. tudod, amikor tömörítés után ráteszel finoman egy 100 ft-ost, aztán felhúzod a kart, majd rögtön leveszed és megnézed, hogy látod-e a 100-as lenyomatát éppen hogy csak. az a jó. ha atom mód belepréselte, kevesebb őrlemény kell, ha nem is látszik a lenyomata, több.
de ha egyébként tényleg 14 gramm kell a kosárba, akkor az elég vékony pogit jelent 58 mm-en, amihez atom finomra kell őrölni, ami nem jó. ha meg az alja felé nagyon szűkülő kosár, az sem az igazi.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz WarLock07222 #98467 üzenetére
igen, kéne egy 18 grammos kosár. ideális esetben egy 18 grammos, perem nélküli vst, de az horror árban -- mindenesetre valami, ami hasonlít rá
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
norkov84
tag
válasz WarLock07222 #98467 üzenetére
Én perem nélküli IMS-t használtam a Silviahoz, B68 2T H24.5-öst. Ebbe olyan 16-17g körül volt nálam OK közepes, vagy nem extrém világos pörköléssel. Talán létezik H26.5-ös is, abba szerintem lazán bemegy a 18g még közepesből is.
-
vicces1
aktív tag
válasz WarLock07222 #98501 üzenetére
Nagy mahinátor a csávó, nem akarom itt telelinkelni, de a yt oldalán van bőven anyag.
Ma tett fel egy olyat amiben a Commandanteból lett egy fél asztalnyi hegy.Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
WarLock07222
tag
válasz WarLock07222 #98450 üzenetére
Megfogadtam a kedves fórumtársak tanácsát és kb. 1 órája futott be a csomag a 18g-os kosárral, illetve rendeltem mellé egy naked kart is, valamint két sötétebb brazilt (egyelőre nem mertem a robustás vonalat bevállalni ) . Azt kell, hogy mondjam, hogy már a 2. főzésre sikerült nem kiöntenivalót produkálni. Még picit állítottam a darálón és a 3. már tényleg szinte vállalható lett.
Szóval egy kis helyzetjelentés, és újra tanácskéréssel fordulnék felétek:
- picit fröcsögősnek érzem így a naked portafiltert, persze sejtettem, hogy nem lesz elsőre kávéoszlop, illetve legalább látszik, ha valami gáz van, de mit lehet tenni ahhoz hogy még szebb legyen a lefolyás?
- a shower screen-en így a 3 főzés során mindig maradt egy kis kávé, ami szerintem nem annyira egészséges még akkor sem, ha rögtön letakarítom onnan.... 18.2g-ot pakoltam a 18g-os prec. kosárba, megeshet, hogy még így is túl sok lenne, és talán ez is magyarázat lehet a pici fröccsenésre?
- még mindig zavarbaejtően nagynak érzem a Kinu-n a beállításomat, majdnem 3 körül darálok úgy, hogy amúgy a V60-hez ilyen 4.1-4.3 körül szoktam, és mondjuk redditen 2.2-t emlegetnek indulópontnak... úgy, hogy én 2.8-cal kb. megfojtottam a gépet (ez volt az első próba)....Talán az utolsó pont aggaszt leginkább, mert így nem biztos, hogy túl nagy extraction-t el lehet érni, ha ennyire durvára kell darálni a dolgokat. Vagy ennyire eltérőek lennének a Kinuk?
-
kzoltann
aktív tag
válasz WarLock07222 #98539 üzenetére
A daralas miatt ne aggodj. Total kávé függö. (söt egy adott kávénál is valtozik idovel). Nekem 2.0 és 3.2 között mindenhol volt. Plusz a Kinu is fog még "bejaratodni"
Showerscreen egy picit mindenkepp kaves lesz. ( [link] egy erdekes video attetszo portafilterrel)
Ezt legtöbben aeropress/alis 60mm aeropress papirral oldottuk meg, hogy a pogácsa tetejére rakjuk, igy felfogja (plusz a vizteritesen is javit kicsit, szoval lehet a spriccelesen is csökkenthet)[ Szerkesztve ]
-
stereofan
tag
válasz WarLock07222 #98541 üzenetére
a felsőszűrőt tisztán lehet tartani ilyen aeropress szűrőpapír használatával:
ezt a papírt be kell vizezni és kar felhelyezés előtt vagy a pogácsa tetejére simítod rá, vagy a felsőszűrőre teszed fel.
az eredeti jobb minőségű, többször is fel lehet használni, csak le kell mosni,
én az utángyártottat ki szoktam dobni egyszeri használat után.minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
-
soldier2
őstag
válasz WarLock07222 #98539 üzenetére
A 100ft-os tesztel meg tudod nézni, hogy sok vagy kevés a 18g abban a kosárban. Ha felteszel egy videót a csapolásról szolgálhat némi támpontal. Töltsd fel a youtuber és tégy be ide egy linket.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
72lakiluk
tag
válasz WarLock07222 #98547 üzenetére
A Silvi tulajok első lépése a csavarcsere, úgy tudom. Persze nem életbevágó 'tuning'
-
soldier2
őstag
válasz WarLock07222 #98552 üzenetére
Ez így nem tűnik rossznak. A mérleget nem látom, de ha a kávé:ital arány kb 1:2-1:3 akkor jónak kéne lennie. Mennyi kávé ment a kosárba?
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Cathfaern
nagyúr
válasz WarLock07222 #98598 üzenetére
"Ha mondjuk 12-15g (standard 1 adag) kávéból akarsz csepegtetni, akkor a 02-es tölcsérnél elég magasról érkezik a víz a kávéra, míg a 01-esnél szinte félig van ekkora mennyiséggel a tölcsér, így mind élményben mind végeredményben azért elég nagy eltérés tud lenni már csak emiatt is."
Ez nem kéne hogy eltérést okozzon. Ha hattyúnyakúval öntöd, akkor úgyis olyan magasról kell önteni amilyen magasról csak tudod, anélkül hogy fröcsögne. Az bőven több lesz, mint amennyi a kettő közti különbség. Rendes vízforralóval meg úgyse az a pár centi fog számítani"Mégegy dolog, hogy a JH által mutatott technika inkább 30g körüli adagokra működik."
JH-s verziónál nekem jobban bevált a Coffee ad Astra féle, 1:17 aránnyal. Nagyon drasztikus különbségek nincsenek. Ami eltérés, hogy 3x kávémennyiséggel bloomol és csak 30s-ig, illetve hogy nem egyben önti fel, hanem először ~200g-ig, hagyja lefolyni egy kicsit és utána önti fel a teljes mennyiségig (és mindkét felöntés után enyhe Rao spin).
Ezzel nekem 15g-al is sikerült kifejezetten jó kávét elérnem, mondjuk alatta nem nagyon."Ha egy adagot akarsz főzni, akkor inkább Matt Perger technika"
Erre gondolsz? [link] Nem próbáltam még, de majd teszek vele egy kísérletet. Mondjuk annyi elméleti tévedés van benne, hogy a Rao spinnek nem az a lényege, hogy a kávéőrlemény fölötti vizet keringessük, hanem hogy az őrleményben lévő mikrocsatornásodást megszüntessük a centrifugális erővel. Szóval pusztán öntéssel nem igazán lehet elérni ugyanazt a hatást
Illetve ezt nem kommentelném... "Please note; direction of pouring should be reversed for those in the Northern Hemisphere." -
Cathfaern
nagyúr
válasz WarLock07222 #98603 üzenetére
JH féle arány 16.6666-ra jön ki De igen, nem nagy eltérés.
Megpróbáltam most délután, tényleg kellemes kávé lett, szóval köszi a tippet
(#98604) vicces1
Nekem french pressel az egyetlen bajom, hogy zavar hogy kávéőrlemény mindenképp belekerül a végeredménybe. Jobban szeretem ha meg van szűrve. Mielőtt megvettem a clevert egyébként french pressel "szimuláltam" egy ideig: french pressben lefőztem egy kávét, aztán átszűrtem papírfilteren Reggeli kávénak nagyon bejött, azért is vettem clevert, ugyanez, csak picit kényelmesebb.
Mondjuk ha van french press otthon, akkor tényleg azzal a legegyszerűbb próbálkozni -
senior tag
válasz WarLock07222 #98634 üzenetére
Tömörítés után tegyél rá a kávéra egy 100 forintost ( bocs Nibiru ), tedd föl a kart, húzd meg, majd vedd le. Ha 100 Ft-os éppen hogy csak picit bele nyomódott a kávéba akkor jó. Ha nagyon akkor sok a kávé, ha egyáltalán nem akkor meg kevés.
[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
ZsZolee
csendes tag
válasz WarLock07222 #98634 üzenetére
Az új 18g AVX Pro-X szűrővel pont ugyanez a helyzet. Ettől függetlenül fényévekkel jobb kávét csinál még így is. Kipróbálom a 100Ft-os trükköt, remélem megoldja.
-
fragola.6035
aktív tag
válasz WarLock07222 #98634 üzenetére
"kéne raknom a basketbe?"
Fú de menő!
[ Szerkesztve ]
https://caffe35.webnode.hu/
-
konzumpro
senior tag
válasz WarLock07222 #98450 üzenetére
Most jött velem szembe, Silvia surfing.
https://www.swisswuff.ch/wordpress/?p=385 -
MODERÁTOR
válasz WarLock07222 #98865 üzenetére
Tényleg próbáltam többféle beállítással is húzni, de nem adta az eredmény. Nekem csak gyári ascaso kosaraim vannak (amik elég szarok mivel csak 58,1 az átmérő) ill egy 15g-s avx pro. Renekát nem veszek 15 ezerért. Próbálkozni kell, sajnos nekem se vst-vel se ims-sel nincs tapasztalatom, de többen használják ezeket a topiklakók közül.
-
Flashback
addikt
válasz WarLock07222 #99115 üzenetére
Sajät Pid NodeMCU-n?
Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
szuszinho
őstag
válasz WarLock07222 #99119 üzenetére
[link] igaz, ez nem webes, de megoldható minden
[ Szerkesztve ]
-
Toobee
veterán
válasz WarLock07222 #99284 üzenetére
Az alja nem tetszik neki. Nekem nincs vele bajom, de én nem értek az ilyesmihez. Írj rám,ha érdekel.
https://barbieripnk.hu/
-
Xabi78
aktív tag
válasz WarLock07222 #99304 üzenetére
Bevallom őszintén, én az utóbbi időben többet kávézok, és kevesebbett matekozok, mérek és számolok, úgyhogy nem biztos, hogy én leszek a megfelelő elméleti szakember. Amit leírsz, az logikus, de hogy ugyanolyan kávé jön le, az egyáltalán nem biztos. Csak hogy pár dolgot említsek: vastagabb pogás, durvább vagy finomabb őrlemény, mennyi idő alatt jön le a mennyiség, ezalatt mennyire hőstabil a géped, stb-stb.
Nálam ez most így működik, évek alatt ez az irány alakult ki, jó kávékat húzok (pontosabban nekem megfelelőt). De biztosan lehet máshogy és jobban is.Cave canem!
-
CB
senior tag
válasz WarLock07222 #99346 üzenetére
Én Veszprémben az Interspar-ban szoktam venni, valamikor jól betankoltam belőle.
Sajnos ritkán jutok el oda, az utóbbi fél évben egy alkalommal sem volt.
50-50%-os arányban használom.40 éves DIMPLE whisky eladó! Érdeklődni privátban.
-
bl4ze
veterán
válasz WarLock07222 #99346 üzenetére
Nestle Vera itt a környéken Auchan, Tesco egyaránt van.
Norda nem, de az régebben is csak GRoby-ban volt, vagy a forgalmazónál.
Én ezért álltam át a Nestle Vera-ra, mert könnyen beszerezhető..:. bl4ze .:.
-
dbius
veterán
válasz WarLock07222 #99346 üzenetére
Debrecenben nem az ásványvizes részen van kirakva az Intersparban a Vera, hanem a baba részlegnél, nem tudom máshol hova pakolják!
-
soldier2
őstag
válasz WarLock07222 #99346 üzenetére
Ha már megvan a DM desztvíz miért járod be a környéket Veráért? Az első gyógyszertárban találsz keserűsót és bármelyik boltban szódabikarbónát. Mérleg gondolom van vagy pár zsugor Vera árából lesz és probléma megoldva.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz WarLock07222 #99354 üzenetére
Ha van is különbség akkor a szódabikarbóna/keserűsó javára. 5l-hez 0,3g/1g (azt hiszem, picit olvass vissza van pár recept).
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
kzoltann
aktív tag
válasz WarLock07222 #99385 üzenetére
Filter is egy rohadt veszelyes lejto anyagilag szerintem. Csak az ilyen trukkos mert sok a “mikrotranzakcio” - mint a telefonos jatekokban - ahhoz kepest, hogy ritkabban veszel egy jelentosebb osszegert gepet es orlot.
Eszkozokben olcsonak tunik, de aztan jo legyen egy jo kettle, jo merleg, oh dejo az a dripper (furan neznek rad, hogy de mar van 3).
Orlo ide is kell jo (elindulhatsz vmi kis kezivel > Comandante > Wilfa Uniform Ssp / Fellow Ode / OE Apex > orult gondolat, hogy kell egy EK otthonra).
Es akkor ott vannak a kavek a vegtelen penznyelo espressohoz kepest: competition series, limited edition, nanolot meg minden csoda es “jo csak ezt az egyet megkostolom kivancsi vagyok” puff €25+ (hatar a csillagos eg) elment 100-200g/csomag kavera.[ Szerkesztve ]
-
Toobee
veterán
válasz WarLock07222 #99385 üzenetére
Használd egészséggel Nálunk most gyógyul a céges Lelit, Siminél van. Szerencsére épp van nálam Colonna. Most ittam egy Foundationt, délután pedig egy Rare lesz soron. Meglepően jó, sosem ittam még. Filter jellegű ital készült belőle. Érdekes, hogy nagyon lassan, csöpögve jött le. Most elgondolkodtam rajta, hogy az otthoni DG gépet lecserélem egy Nespressora, ha ahhoz ilyen kapszulát be lehet szerezni.
https://barbieripnk.hu/
-
MODERÁTOR
válasz WarLock07222 #99465 üzenetére
2x volt a gépem szervizben 10 hónap alatt mert szétment a tömítés a gőzkarnál ill vízköves is lett ezért nem lehetett elzárni. Szóval ha kicsit tudnám kímélni az nem volna baj. Pedig napi 2-3 tejes ital készül ami nem egy ipari mennyiség.
-
Tomi_Sci
őstag
válasz WarLock07222 #99465 üzenetére
Az én GC-men arra való, hogy légtelenítsem vele a bojlert néha, meg víztelenítsem a tágulásit. Állítólag tejet is lehet vele gőzölni, de hát kávégép ez, nem tejgép
#99332 Ludovicus: A PV a process variable. Azaz a pillanatnyi mért értéket kéne mutatnia. Ha bekapcsolod, akkor ez szobahőmérsékletről nagyon gyorsan felkúszik kilencven - százegypár fokig offset és túllövés függvényében. Ha statikus az őőő... nem jó Nincs fordítva bekötve a hőelem?Hirdetéseim: https://hardverapro.hu/aprok/hirdeto/tomi_sci/index.html
-
Koczó93
őstag
válasz WarLock07222 #99522 üzenetére
Triakos nyomásszabályzást szoktak rakni kisgépbe.
-
bbuffy
senior tag
válasz WarLock07222 #99611 üzenetére
Akkor tényleg kell egy kommunikációs szakember és logo designer. Iszonyat sokat dobna.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
Bazsee71
őstag
válasz WarLock07222 #99619 üzenetére
Ezek után mondja valaki, hogy a Hardcore café erős topiknév lett. Remélem lesz még folytatása, izgalmas projekt!
Bandi8607: Ha olyan finom, mint amilyen tetszetős, akkor igen jó kávé lehetett.
-
MODERÁTOR
válasz WarLock07222 #99619 üzenetére
Azért ha ez nem nagy durranás akkor mi az? várjuk a folytatást.
-
Toobee
veterán
válasz WarLock07222 #99619 üzenetére
Úgy látom jó helyre került múltkor az a vízforraló. Ha nem vigyázol, hamarosan sok megkeresésed lesz gépépítés ügyben
https://barbieripnk.hu/
-
Xabi78
aktív tag
válasz WarLock07222 #99619 üzenetére
Hű, hát engem nem zavar a PID, de azért ez így kinézetre mennyivel kultúráltabb megoldás már... Szép munka, grat!
Előáztatás: Ugye ezeknél a gépeknél a szakaszos előáztatás azért nem működik, mert ha a pumpa kapcsolóját kikapcsolod, akkor nyit a 3járatú, és eldobja a nyomást. Vagyis 1.0 verziónak az is elég, ha bekapcsolja a pumpát, majd programozható (X) idő után kikapcsolja, de a 3 járatút zárva tartja, majd (Y) idő után újra bekapcsolja. Ez szerintem könnyen megvalósítható, és jó játékteret enged.Cave canem!