Új hozzászólás Aktív témák

• #1498 sz.zs. senior tag Andreaspasco #1495

  Új Válasz 2022-04-25 07:53:39 #1498

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz Andreaspasco #1495 üzenetére

  Lyézus! Képzeld tudom, sajnos minden adalékanyagnak utána kell néznem, mert a fiamnak autoimmun gyulladásos bélbetegsége van. A dietetikus az emulgeálószerek, ezeken belül a lecitineknek is a minimálisra csökkentését írta elő, mivel nála hatványozottan károsnak minősül még kis mennyiségben is.
  [link]
  “A felhasznált mennyisséggel azonban érdemes óvatosan bánni: egyes kutatások szerint az emulgeálószerek fogyasztása nagy mennyiségben elhízás, diabétesz és gyulladásos bélbetegség kialakulásához vezet, mivel megváltoztathatják a bélflórát, ami glükózintolerancia kialakulását eredményezi.”

• #1494 sz.zs. senior tag Andreaspasco #1489

  Új Válasz 2022-04-24 22:25:35 #1494

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz Andreaspasco #1489 üzenetére

  Részemről már el is vérzett …. emulgeálószer… mi a t.k.mnek egy olaj spraybe emulgeálószer bakker?!
  Inkább töltögetem extraszűz olívaolajjal a kis “permetezömet”.

• #1391 sz.zs. senior tag Smiro #1390

  Új Válasz 2022-03-31 21:14:31 #1391

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz Smiro #1390 üzenetére

  És ráadásul semmire sincs gyári garancia, mindenre ők vállalnak bolti garanciát és egy fosch a garanciális ügyintézésük. Legalábbis nekem ez a tapasztalatom.

• #1367 sz.zs. senior tag Aszpik #1365

  Új Válasz 2022-03-05 13:51:05 #1367

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz Aszpik #1365 üzenetére

  Sajnos egyik sem porlasztja. Legalábbis amiket én próbáltam nem. De vsz ez nem a spray hibája, hanem az olaj tulajdonsága lehet.

• #1356 sz.zs. senior tag Dan-szan #1355

  Új Válasz 2022-02-17 06:10:45 #1356

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz Dan-szan #1355 üzenetére

  Tudom, csak nem akartam , hogy álljon a zsírban. A szilikon alján pedig vannak barázdák amik kiemelik a húst. És minden sütés után ( 3 részletben sütöttem 3 kg oldalast ) kiöntöttem a zsírt a szilikonból.

• #1354 sz.zs. senior tag Rugólábserif #1353

  Új Válasz 2022-02-16 20:55:04 #1354

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz Rugólábserif #1353 üzenetére

  Többek között igen.

• #1344 sz.zs. senior tag sz.zs. #1338

  Új Válasz 2022-02-05 16:46:54 #1344

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz sz.zs. #1338 üzenetére

  Nah, ma sütöttem 3 kg oldalast 5 részletben
  Este bekenegettem zúzott fokhagymával összekevert mustárral, sütés előtt ment rá só, vegeta, bors, zsálya.
  160 fok 15 p, majd fordít és megint 160 fokon de csak 10 p, majd visszafordítva további 5 perc. Ennél magasabb hőn inkább égett, mint sült. Szilikon kosárban sütöttem.
  

• #1338 sz.zs. senior tag Dan-szan #1274

  Új Válasz 2022-02-04 08:57:40 #1338

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz Dan-szan #1274 üzenetére

  Az oldalas puha lett? Hány fokon és mennyi ideig sütötted?

  Továbbá másoktól is várok tippeket akik csináltak már oldalast, hogy mi vált be?

• #1209 sz.zs. senior tag Voice24 #1080

  Új Válasz 2022-01-11 18:21:29 #1209

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz Voice24 #1080 üzenetére

  Nah megjött ez a kiegészítő pakk. Csak nekem tűnik igen gagyinak rajta a bevonat? Gondolom az összes AliExpressről rendelt hasonló ?! A gyári Tefal sokkal jobban tűnik…

• #1204 sz.zs. senior tag Graphics #1203

  Új Válasz 2022-01-09 17:21:30 #1204

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz Graphics #1203 üzenetére

  Nem nagy dolog ( persze ahhoz képest nagy, mint betenni az Airfryer-be a gyorsfagyasztott pékárút és várni 5 percet ). Én évek óta magunknak sütöm itthon a pékárút.
  Hétvégente sütök, megy a fagyóba, hétköznap csak kiengedjük és fogyasztjuk.

• #1202 sz.zs. senior tag fant0mi #1198

  Új Válasz 2022-01-09 16:10:59 #1202

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz fant0mi #1198 üzenetére

  Köszönöm!
  Csak tudnám miért kell egy pékárúba liszt, só, élesztő, vízen kívül bármi más?! Miért kell mindent teleb@szni adalékanyaggal?

• #1196 sz.zs. senior tag

  Új Válasz 2022-01-09 06:56:16 #1196

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  Ha valakinek van most otthon pl. ilyen Lidl-ös császárzsömle, vagy bármi gyorsfagyasztott pékárú, le tudná nekem írni, hogy pontosan mi szerepel az összetevők között a csomagoláson? Köszönöm.

• #1178 sz.zs. senior tag SteeWe #1072

  Új Válasz 2022-01-07 11:29:57 #1178

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz SteeWe #1072 üzenetére

  Végül hogy csináltad a kacsamellet és milyen lett?

• #1161 sz.zs. senior tag #49155328 #1159

  Új Válasz 2022-01-06 18:21:34 #1161

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz #49155328 #1159 üzenetére

  Így van! Először a kéreg!

• #1088 sz.zs. senior tag Voice24 #1080

  Új Válasz 2021-12-31 12:17:14 #1088

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz Voice24 #1080 üzenetére

  

• #1079 sz.zs. senior tag

  Új Válasz 2021-12-30 23:32:45 #1079

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  Nekem a Tefal xxl-be 22 cm átmérőjű kiegészítők lennének jók, de mindenhol 20 cm ( 8inch ) átmérőjű a legnagyobb

• #1073 sz.zs. senior tag SteeWe #1072

  Új Válasz 2021-12-29 13:56:04 #1073

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz SteeWe #1072 üzenetére

  Én 180 fok 15-15 perccel próbálkoznék.

• #1064 sz.zs. senior tag nagysz #1062

  Új Válasz 2021-12-28 19:45:08 #1064

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz nagysz #1062 üzenetére

  Így van! Faggyú nélkül, csak húsból soha nem lesz normális hamburger húspogácsa.

• #997 sz.zs. senior tag Smiro #996

  Új Válasz 2021-12-16 22:25:26 #997

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz Smiro #996 üzenetére

  Mer' nem ért hozzá

• #934 sz.zs. senior tag kola99 #927

  Új Válasz 2021-12-02 20:52:46 #934

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  senior tag

  válasz kola99 #927 üzenetére

  Ugyanez az Alzánál most 20 %-kal olcsóbb. [link]

Új hozzászólás Aktív témák