-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
vatoloco26
tag
Sziasztok,
Változó sikerrel de próbálkozom a tejhab készítés sikerével Gaggia Babyn.
Van benne kazán hőmérő,és mikor bekapcsolom a gőzőlő funkciót akkor felmegy 160 fokra -is hőmérséklet,
Mi az idális hőmérséklet amikor igazán jó kis habos tejet lehet gőzőlni?Köszönöm előre is a segíséget!
-
Melorin
addikt
válasz sz.zs. #116250 üzenetére
Csináltam egy kis összehasonlító videót a K hőelem és az ikeás hőmérő felmelegedési és lehülési idejéről.
Egy kis csészébe hideg csapvizet engedtem egy másikba forrót és felváltva mártom beléjük egyszerre a hőmérőket.
Az ne tévesszen meg senkit, hogy a hideg vízben több mint 10 fokos az eltérés a kettő között, a hőmérséklet kompenzálás (-10 fok)nem ugyanakkora 90 foknál mint 10 foknál.
Itt most csak a felfutási időket teszteltem le. Szerintem semmi gond nincs az ikeás sebességével.
[link][ Szerkesztve ]
-
rastacsz
tag
válasz Melorin #116251 üzenetére
Nálunk az ikeas maghőmérő szerint 95°C-on forr a víz. De nem 2000 méteren lakunk...
Mielőtt elkalibrálgatod a pidet, érdemes ránézni, mihez viszonyítasz.
sima szobahőmérők is hasonlóan csodálatosak, nincs két egyforma érték, pedig egymás mellett van a "termosztát", hőmérő közte meg 2,5-3°C különbség és nem állandóan fix pl 3, hanem 2,5 és 3 között változik....There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
Melorin
addikt
válasz fragola.6035 #116255 üzenetére
Miből gondolod, hogy nincs benne hőmérséklet kompenzálás?
Az adatlapján van egy ilyen rész, ez nem azt jelenti, hogy van benne?
Lehet, hogy egyszerűen csak én állítottam el rossz értéket a menüjében, és nem az általa mért és kijelzett hőmérsékletet korrigáltam, hanem a kompenzálásába nyúltam bele?[ Szerkesztve ]
-
Melorin
addikt
válasz fragola.6035 #116259 üzenetére
Most kinulláztam a menüjében az input correction-t és így már 10 foknál is és 90 foknál is 3 fok az eltérés az ikeáshoz képest. Akkor ezt a menüpontot inkább nem piszkálom. Akkor csak' van benne hőmérséklet kompenzálás.
[ Szerkesztve ]
-
hoffman_
nagyúr
ma hazaugrott a GC-m a mesterhez, nagyon köszönöm a rugalmasságot, fragola : )
meglátogattuk a Nano-t is, köszönöm az ajánlást, pazar volt. a hely egy igazi kis varázskocka, nagyon jó hangulattal, eszméletlen baráti légkörrel. a barista (tulaj?) kedves, pörgős, barátságos, nem csak egy kávét kaptunk, ajánlott. etiópot kértem duplán, a barátnőm brazilt ivott mandula-rizs kombóval, rendben volt nagyon.
[ Szerkesztve ]
"The time you enjoy wasting is not wasted time."
-
mabandi1
tag
válasz sz.zs. #116250 üzenetére
Megnéztem forrásban lévő vízben 99.9-100 közt ugrál egész pontos a kis ketyere.
Este még nagyon kísérletezős kedvemben voltam, beáldoztam egy szűrőt, megfúrtam áthúztam rajta a hőelemet. A szűrő alján a lyukakat leragasztottam, korong vattával kitömtem a kosarat felraktam a kart engedtem bele melegvizet így dele dagad a vatta es a hőelemet felpréseli a felsőszűrőre. Ugyan azokat mértem mint amikor a felsőszűrőbe dugtam, kijött így is a 8fok különbség. A piden az sc értéket -8 ra állítottam, most a kilépő víz és a pid által mutatott hőfok ugyan az.
Nekem ez így már jó is lesz. -
-
rastacsz
tag
58espresso, lagom mini méretű őrlő
Melyik kínai gyártó terméke lehet?There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
senior tag
-
JackFeryll
őstag
Hűha, lehet hogy az Eureka Precisa (bluetooth-os mérleg) ennyire olcsó lesz ?
-
Ludovicus
aktív tag
válasz fragola.6035 #116234 üzenetére
Egyetértek, az én példányom is hasonlóan durván megmunkált. Ami furcsa nekem, hogy az LF utángyártott kései miért teljesen más profilúak, mint a gyáriak. Talán valamelyik széria váltásnál a gyári késeken is módosítottak és ezt még nem követték le az LF-nél .(?)
-
rastacsz
tag
válasz sz.zs. #116269 üzenetére
Bevallom, a színre nem emlékszem. Csak arra, hogy az ?első? reccs után hűtötted/pihentetted.
Roastopus espresso pörik nekem az 1:2,5 arány fölött is jók voltak, tisztultak az 1:2 arányhoz képest. Filter pörkölésükre az 1:3-mal próbálok majd. Meg a V60-nal.@JackFeryII
Most mégis lesz benne bt? A tára működik, vagy nem mindig? 22mp körül
Amúgy ez gyanúsan olcsó. Nem csak előleg?[ Szerkesztve ]
There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
senior tag
válasz rastacsz #116272 üzenetére
Igen, az első reccstől számítva 1-1,5 perc után szoktam leállítani.
Szerintem nevezhető világosnak, ha nem szúrom el a pörkölést
A Seahorse filter pörkölést ki fogom próbálni 1:2 és 1:3 körüli aránnyal is.[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
senior tag
válasz Peti...(16v) #115457 üzenetére
Azóta használod, használtad már a Majort? Érdekelne pl. az, hogy a Konyhoz képest mennyivel más ( tágabb, szűkebb ) a presszó tartomány? Ízek ?
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
-
HSM
félisten
válasz fragola.6035 #116275 üzenetére
Biztos jó kép van fent a webshopban? Nekem nem adja ki a durva/finom élek száma [link] .
-
zolnagy
őstag
válasz JackFeryll #116270 üzenetére
Franc, most vettem meg a black mirrort, ami amúgy jól működik, gyorsan reagál. A csipogást első dolgom volt kikapcsolni. Jól működik az automata timer is.
Most már értem, hogy miért csináltattak többen alacsony csepptálcát a GC-hoz. Pucér karral mondjuk jó, de kifolyós karral nem lehet használni, ami nálam jelenleg talán 1% használatot jelent, szóval nem vészes.
Képek: [kép] [kép] -
Wolfy999
tag
Awaken COLOMBIA ROSA BLANCA omniroast kavera tudtok tippet adni mivel probalkozzak? Sikerult ebbol valakinek jo presszot huzni? Ha igen, milyen recepttel?
15g VST 15 grammal toltve a kiindulasi alap. 2.2-2.7 kozott mindenfele arannyal probaltam, 25-40 sec kozotti lefolyasokkal. 89-93 fokos fejho (E61) tartomanyban kiserletezve. Szoval az alap dolgokon vegigzongoraztam, de izben olyan ami finom lett volna nem igazan jott ki. Egy kellemetlen savassagot sikerult eltuntetni ezekkel. Valahogy azt erzem, h tud ez ennel tobbet is, csak nem talalom benne sehol. (Az orlo C keses major). Awaken most van nalam eloszor, kollega szokta frenchpressbe tolni az irodaban. Ugy jo volt ez a kave (egy korabbi batch). Meg a csokisbanan izjegy is tenyleg behaluzhato volt ra. Reg nem voltam ennyire tanacstalan egy kaveval. -
Zen42
tag
Az áteresztő zacskószelepek nem hagytak nyugodni. A saját még nem kidobott múlt évi üres zacskóimhoz még adott egy ismerősöm egy csokor szegedit is, és a következőre jutottam. (Mintamennyiség minimum 5 db, de CM, Roastopus és Kapucziner esetében 10+)
Pörkölő - Átereszt a szelep?
CM - nem
Beyond Within - nem
Roastopus - nem (egy kivételével) *
Kapucziner - igen
AVX - igen
Csészényi - nem
Black Sheep - nem
Koffein Roasters - nem
Warda (WCR) - nemSajnos két hete folyik már nálam az elmúlt év szorírozása ezért már nem tudtam megvizsgálni sok már pörkölő zacsijait, az ismertebbek közül pl. Paljoc és a Cracker Jack zacsijait, de majd legközelebb. Egyelőre ennyit tudtam összehozni. Azt vettem észre, hogy az áteresztő szelepek másképp néznek ki, minden bizonnyal ugyanaz a gyártjuk, DE!
* A Roastopus zacsik ilyen szempontból érdekesek mert látszólag ugyanolyan szelep van bennük mint a Kapuczineresben és a mordoriban, mégsem eresztettek át. Azaz a tucatnyi megvizsgált Roastopus zacsi között volt egyetlen darab ami először áteresztett aztán fújtam át rajta egy adag levegőt, utána már akárhányszor ismételtem zárt a szelep befelé. Anomália.[ Szerkesztve ]
-
őstag
Sziasztok!
Utazós szettnek egy 9Barista+1Z JE-Plus páros mennyire lenne ideális? Láttam többen használtok itt 9Barista főzőt, mai napig elégedettek vagytok vele? Néztem róla több videót, képeket, teszteket, eléggé perfekt cuccnak tűnik. - igaz meg is kérik az árát…Mennyire nagy macera vele alkalomadtán 3-4 adag lefőzése? Legtöbbször csak 1-2 lenne..
-
Eyesis
őstag
Sziasztok, nagy a bajom, az esti kávé nélkül még kibírjuk, de a reggeliek nagyon fognak hianyozni. Gaggia Classicom van, PID-elt, és nagyon úgy tűnik, hogy a vízpumpa megadta magát. Tudnátok nekem valami jó szerelőt ajánlani?
(Épp ezerrel ment a vízkőtelwnítés, egyszee csak nyekk, és már csak nyekken egyet de víz csak épp csepeg.)
KösziEyesis
-
senior tag
válasz sz.zs. #116215 üzenetére
Roastopus Seahorse filter pörkölés K30 <<>>151C:
19g > 29g 32 sec és
19g > 52g 38 sec
Mindkettőt hosszabbra terveztem engedni, de a QM-el csinálom és nagyon elszállt volna a hő.
De a lényeg, hogy mindkét próbálkozásnál a K30 “laposabb” italt adott.[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
PeterAgos
csendes tag
válasz koxkids #116285 üzenetére
3-4 adag szerintem bármelyik utazóval macera, de - legalábbis nekem - még az otthoni karossal is. Ezért ha társasággal megyünk valahová, akkor a 9B helyett a LaPiccola podos gépet viszem. Csak hát az nem olyan... Két adag a 9Bével egymás után azért belefér. Ha mégis többet kell, választok egy bértekerőt a családból.
[ Szerkesztve ]
-
őstag
válasz PeterAgos #116291 üzenetére
Köszi!
Itt nem is feltétlen a tekerésre gondolok, hanem a kávéfőző lehűtésére pl - erről olvastam itt korábban. Nem lehet gondolom gyorsan egymás után lefőzni a 4 adagot, kivárosabb az esszencia, de vélemények alapján megéri
Nézegettem a Flair masinákat is, de azért az odafigyelősebb, szemben a 9Baristával ami igazából csak teszi a dolgát magától -
qvik27
tag
válasz PeterAgos #116291 üzenetére
Nekem nincs 9B-m, de értésem szerint nem sorozatlövő, és ez a jellegzetessége magában a technológiában gyökeredzik. Ha túl magas az eszköz hőmérséklete, amikor indul a folyamat, a vízhőmérséklet és a nyomásviszonyok nem fognak jól alakulni.
Aki többünknek ilyennel készített eszpresszót, két shot között hűtötte a cuccost.10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
MODERÁTOR
Ujabb viz tema
Ha a dm-es vizet nem besozom a megadott recept alapjan hanem atontom bwt kancsoba akkor vajon mennyi Mg-t es Cinket juttathat bele?
[ Szerkesztve ]
-
stereofan
tag
Mazzer major SSP Red Speed 83mm késsel a jófogáson.
minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
-
rastacsz
tag
válasz stereofan #116295 üzenetére
Baragi úr árulja. La scalaval és eureka zenith-tel együtt. Ha rosszmájú akarnék lenni: Marad a vbm nála meg valami őrlő a főnök úrtól?
Amúgy egy adagolós majorért elég vastagon fog a cerka. Tekintettel arra, hogy gasztro felhasználás esetén tizenévesen is tud újnak kinézni egy mazzer...
Ez meg csak kapott egy tartálytalanítást. Meg egy ssp espresso kést...@koxx
Semennyit sem kellene, mert abban is az ionokat cserélné a gyanta golyó, meg fele töltet aktív szenesbügybüggygyöngy. Értsd:a Ca ionokat megköti, a Mg ionokat nem (annyira). Ezért nem működik a nátrium ionos vízlágyító + bwt kancsó. Az abban lévő nátriumot elengedi a bwt szűrőkancsó töltete. (elvileg)@koxkids
A flair sem leányálom dupla főzésre, de lehet hozzá "fejet" venni + akár "vízkamrát" is. Így kettő classic fejjel már sokkal könnyebb 3-4 szimplát készíteni. Pro fejet viszont nem biztos, hogy ajánlanám, mivel a víz tartó henger fél kg körül van, azt meg melengetni energiaigényes.
Viszont kávé Kálmán készített flairrel folyamatosan egy bringás kiruccanás alkalmával a csapatnak.
Robotot még nem tudom, hogy mennyire alkalmas 3-4 adagra, bár az egyben tud tényleges duplát készíteni két csészében szétosztva.[ Szerkesztve ]
There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
-
rastacsz
tag
válasz sz.zs. #116298 üzenetére
akkor azért "látott már kávét" az a kés?
A képek is sokatmondóak. Majdnem látszik rajta a semmi.
Felét kb éri, mint ahogy a régi, fekete super jollyMindegy, most hirdetnek két la san marcot is, inkább azokat venném, ahogy a vicces gyerek mondta
There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
billyjoe
csendes tag
válasz rastacsz #116296 üzenetére
Nálam 2-3 hetente előfordul hogy 3-4 adagot húzok a robottal (volt már rá példa hogy korán reggel), szerintem abszolút nem macera, nem több idő mint pumpás géppel. Míg letekerem a kinuval, újra felmelegedik a vízforralón a tartó és a szűrő és már mehet is. De lehet mazochista vagyok
(elvileg kedden érkezik hozzám egy picopresso, ha lesz hosszabb távú tapasztalat, írok majd róla)[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Nothing Phone 2a - semmi nem drága
- Gyúrósok ide!
- Medence topik
- NVIDIA GeForce RTX 4080 /4080S / 4090 (AD103 / 102)
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Milyen TV-t vegyek?
- Xiaomi 13T és 13T Pro - nincs tétlenkedés
- Házimozi belépő szinten
- Anglia - élmények, tapasztalatok
- antikomcsi: Való Világ: A piszkos 12 - VV12 - Való Világ 12
- További aktív témák...
- Hamilton Aviation Khaki X Patrol Auto Chrono ETA 7750 automata óra! Full set!
- DJI Mavic Mini Fly More Combo
- FREEWELL 8/16/32/64 ND/PL szűrőkészlet - DJI Mavic 3 drónhoz
- Insportline Airbike Pro 2022 otthoni / edzőtermi szobakerékpár (air bike)
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, 2 táv, koffer
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest