-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Kávé Kálmán
tag
válasz #75655680 #96660 üzenetére
A Robot duplája "duplább" a Flair-énél (Classic) :-). A Classic 15-17g töltettel 40-35g shot-ot tud. A Robot-tal én általában 20-as töltettel húzom 50-ig (több is megy). AZ előmelegítést mindkettő igényli, aki nem idenkedik egy kis melótól, hogy fasza eszpresszót igyon, az nem csalódik egyikben sem. A Robot finise veri a Flair-ét és tágabb tartományban tud kifigástalan eszpresszót, mint a Flair. A Flair mobilabb/"utazóbarátabb", szintén hibátlan eszpresszót csinálhatsz vele. A Robot 2x annyiba kerül. Ez sokaknál leüti - nem véletlenül - a lécet, és ez az amiért nem egyszerű kérdés a forgalmazása sem. A mod (analóg és SEP egyidejűleg) számomra izgalmasabbá tette ezt (a forgalmazást).
[ Szerkesztve ]
-
Kávé Kálmán
tag
válasz #75655680 #96667 üzenetére
Előmelegítés. Ehhez a témához egy kiegészítés egy ángliustól (Hames Joffmann), aki Milánóban hosszan időzött a standunkon és nagyon megörült a Robot-nak, amikor meglátta nálunk. MInt mondta, már akkor megvolt minden felvétel a ROBOT review-jához, csak a fájdalmas editálás volt hátra. Rámcsodálkozott, hogy minek előmelegíteni. Mondtam neki, hogy csinálja úgy ahogy tetszik. Ott és akkor nem voltam vitatkozós kedvemben :-). A ROBOT-tal és a Pro700-assal Smartoztunk a HOST-on. Másnap újra visszajött, és akkor én csináltam ugyanabból az Etióp szárazból (közepes pörkölés) neki egy húzást előmelegítve. Azt mondta, hogy sokkal harmonikusabb volt az ital. A ROBOT szűrője üresen 84g nyom (csak a szűrő). Nem kell agysebésznek lenni ahhoz, hogy ha eza tömeg szobahőmérsékletű, akkor mennyi hőt von el a beöntött forrásban levő 60-75g víztől. Összehasonlítás nélkül lehet, hogy fasza az elkészített ital. Ha utána elkészíted előmelegítve, akkor meglehet, hogy mégfaszább.
[ Szerkesztve ]
-
-
Kávé Kálmán
tag
válasz #75655680 #96846 üzenetére
Kozben felfogtam a 9Barista mukodeset is :-). Az eloirt 120g vizmennyiseget a kotyesz osszetekereskor szetosztja a ket “kor” (kaveviz/hutoviz - bojler/hutokor) kozott. Ha pontos/konzisztens a user, akkor az aranyok is allandoak maradnak, igy az elkeszites is konzisztens lesz. JH is emliti, hogy a hutokor “huzas” kozbeni manipulalasaval lehet(ne) a 9Baristaval szorfozni lefele (logikusan kevesebb viz betoltesevel felfele).
-
Kávé Kálmán
tag
válasz #75655680 #96849 üzenetére
Nyilvan hatarok kozott. Ergo bizonyos kompromisszumokat meg kell kotni vele kapcsolatosan. De meg tul friss a keszulek, hogy elore ki lehessen jelenteni, hogy mire kepes. Eleg talalekony nepek a koffeinistak. Nem tartom elkepzelhetetlennek, hogy az aranyok kaveviz, hutoviz eltolasaval jol kotrollalhato kulonbozo homersekletu “kavevizek” produkalhatok. Most Will es en is azon leszunk, hogy mielobb raakasszuk a SEP-et :-). Lehet, hogy udvarias leszek ebben a “verseny”-ben.
-
Kávé Kálmán
tag
válasz #75655680 #96859 üzenetére
Én itt valami újért, valami olyanért lelkesedem, ami még eddig nem volt. És kipattant a csóka fejéből 5 éve és következetesen, valszeg vértpisivle megvalósította. Kivételesen jól.
Mindennapi használatban a Robot egyszerűbb, rugalmasabb, de a Faema Baby-t kézbevéve, amit 50-60 éve gyártottak, majd feledésbe merült, nincs benne semmi forradalmi. Paul újra felfedezte, néhány gyenge pontját kigyomlálva tökéletesítette és szintén kivételesen szép finissel gyártani kezdte. -
konzumpro
senior tag
válasz #75655680 #96956 üzenetére
Meg voltam elégedve vele, de lehet hogy másnál jobb helye lesz, csak friss kávét és RO vizet igényel. Eléggé strapabíró gép, minőségi anyagokból, szinte karbantartásmentes, jó őrlővel, erős gőzzel, stabil piddel, konzisztensen főzhető egymás után ugyanolyan presszókávé. Egy naked kar és precízebb disztribútor + tamper csodákat tenne vele, de nem akarok már rá költeni.
Visszanyergeltem az automatához, győzött a kényelem, meg valahogy sikerült megközelíteni Philipsszel is azt a latte színvonalat, amit karossal lehet, talán még egyszerűbb is a tej gőzölése, nekem nagyon kézre áll, biztosan csak megszokás kérdése, mindenkihez más eszköz, más módszer illik. Az igazán nagy előrelépést a kávépörkölő jelenti számomra, attól nem válnék meg, bár legutóbb csúnyán prellezni kezdett a ventilátor tengelye, ami nem jó jel.[ Szerkesztve ]
-
Kávé Kálmán
tag
válasz #75655680 #98429 üzenetére
Én papírt csak a felsőszűrők/vízterítők tisztántartása miatt használok kávégépeken. Itt ennek nincs értelme: kézben ellötybölöd. Vízterítésén sincs mit javítani a Robotnak szerintem, default hibátalan (ha ellötybölted rendesen a felsőszűrőt), egy 58-as átmérőjű vízoszlop :-). Amúgy való igaz, egy Aeropress szuro, akar 8-10 kort megtesz.
-
Kávé Kálmán
tag
válasz #75655680 #98655 üzenetére
Én 16-tól 20-ig játszottam vele, de 10-től felfele működnie kell a user manual szerint. Azonos dózis mellett logikusan ugyanaz az őrlemény kell mint minden egyéb 58-as géphez, ha eszpresszót akarsz vele készíteni. Onnantól már ízlés dolga, hogy merre térsz el egy árnyalatnyit, vagy kettőt.
-
72lakiluk
tag
válasz #75655680 #98659 üzenetére
Nem igazán értem ezt a 12-16 klikket Nálam kb. nullára sikerült belőnöm a valós nulla pontot. Tehát teljesen össze van zárva a kés. Innen egy teles kör és a 6-os, az ami kb. joker pont. Ez a 18-as IMS kosárra volt igaz eddig, onnan tértem el lefelé 1-2 klikket, illetve néhány kávénál felfelé 3-4 klikket plk. Mocambo.
De most dobtam egy hátast, a 15-ös VST annyira finomat kér, hogy Mazzeren 1,5 ricni és a kézin 5-6 klikk lefelé az IMS-hez képest. -
RetepNyaraB
veterán
válasz #75655680 #98902 üzenetére
Robotot nem tudok mondani sajna.
Presszóban addig áztatom, míg az első csepp meg nem jelenik (~15s) aztán igyekszem 4(-6) baron lehúzni úgy hogy 40-50s legyen végül az egész procedúra. 2,5-ös aránnyal mondjuk.De ez nagyon tájékoztató jelleg...
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz #75655680 #98902 üzenetére
Az arányok kérdése valóban elég szubjektív. Van, akinek az 1:1-es ristretto jön be és olyan is, akinek az 1:3. Ízlés- és főleg kávéfüggő. Ezt tényleg csak tapasztalati úton fogod megtudni, ha kísérletezel. Nem kőbe vésett dolgok ezek, a lényeg, hogy ha neked ízlik a kávé, amit készítesz, akkor nyertél.
Robottal nincs tapasztalatom, csak Flair-rel, de működési elvben lényegében ugyanaz. A világos kávékat elég fakírság ezekkel készíteni. Nem lehetetlen, de elég strapás. A világos pörkölések általában szeretik a magasabb hőt és érdemes előáztatni is (tetszés szerint 5-10-20-30mp-et), de itt kerül képbe a Flair és a Robot gyengéje, hogy hiába melegíted lobogó vízzel a hardvert, ha kiveszed, helyére teszed, elkezded húzni a kávét, a környezeti levegőn elkezd fejvesztve visszahűlni. Ha mondjuk előáztatással együtt 1 perc fölötti shotnál jársz, fokban már meglehetősen sokat veszít a rendszer. Néhány fok esés még jól is állhat a kávénak, de ez már biztosan több lesz.
Érdemes minél több kávét kipróbálni, de én a Flair-hez mindig közepes pörköléseket vettem.@konzumpro: szerintem nem voltak ezek olyan láma kérdések, hogy egyből a másik topikba tanácsold Bandi8607-et. Ott meg lehet, hogy azt mondják, hogy "Robotod van, te kávésznob? Menj a hárdkór topikba". Ha nem is oly rég végigkísértük BMW fórumtárs agonizálását a Brikkától több stáción át a Mini Vivaldiig és többen tudtak neki érdemben segíteni, akkor azt hiszem, hogy ennek a segítségkérésnek itt van helye. Persze nem kötözködni akarok, csak vélemény... And World Peace
We buy things we don't want with money we don't have to impress people we don't like.
-
vicces1
aktív tag
válasz #75655680 #98902 üzenetére
Véleményem szerint,
-minél magasabb hő, főleg a manuál karoson
- hosszú előáztatás
- lassú csöpögős húzás
- És az 1:3 körül jó kiinduló pont, de kóstold ki, hogy ízlik és arra térj el!Nekem most így nagyon ízlett egy filterher pörkölt extra világos Kenya. Sőt csak így volt jó presszóra.
És jó helyen vagy!
[ Szerkesztve ]
Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
zolnagy
őstag
válasz #75655680 #98920 üzenetére
Szerintem ez a kérdésed abszolút elfér itt, és nem a kezdő topikba való. Én is több év után is kísérletezem az arányokkal az egyes kávéknál. Mondjuk nekem az 1:2 jön be álltalában. Robotom nincs, de van egy flair. Ott a kialakítása miatt se nagyon lehet 1:2-nél hígabbat készíteni. Robotnál lehet nagyobb a mozgástér. De ahogy soldier topiktárs is írta próbálgatni, kísérletezni kell, hogy neked mi ízlik jobban, és ez lehet kávéfüggő is.
-
-
Toobee
veterán
válasz #75655680 #100354 üzenetére
Ezt írják:
1.
Note for early bird backers: If you pick add-ons other than the standard jugs, NanoFoamer, or replacement NanoScreens, those can only ship in February. You can add SGD$10 to your pledge, and we will make two shipments for you, if not, everything will have to go together in February.
2.
We experienced a small delay in our ocean shipment departure. However, we had some buffer built-in, so we are still on track with our early bird inventory for December delivery. It’s still too early to tell precisely when in December, but that will be clarified in our mini-updates as soon as we know.Serpenthelm: örülök :)
[ Szerkesztve ]
https://barbieripnk.hu/
-
Ketchup2020
lelkes újonc
válasz #75655680 #100487 üzenetére
Az hogy nem tud rendesen tőmőríteni. 😉
Nehezen tudom elképzelni, hogy egy jól tömörített homogén pogácsára, amire még egy zuhanyképernyöt is rátesz ha óvatosan önti rá a vizet attól felússzon a pogácsa.
De azt eltudom hinni hogy az előáztatás után a váltásnál önkéntelenül is egy pillanatra elveszi a terhelés esetleg picit még is emeli a kart rögtön visszasziv a rendszer, és szétesik a pogi.
Ha folyamatosan fokozód a nyomás akkor szerintem nem fordulhat meg az áramlási irány. -
vicces1
aktív tag
válasz #75655680 #101003 üzenetére
Inkább a bontás számít szerintem a kényesebb pörkölésnél, fajtánál, ahogy éreztem.
Most van nálam egy tényleg nagyon világos etióp ami 2 hónapos pörkölés, (aggasztott is)az első nap balanszos gyümölcsös ízekkel teli ital volt presszóra és kotyogósra is nagyon bejött, már másnap nem tudta ezt adni, aztán gyorsan (nem quick, de azért eléggé) porciózva hibernáltam, nehogy haldokoljon itt nekem.Én is azonnal őrlöm, a kézi még szereti is fagyottan, de van aki kiveszi előző nap, a szorosan zárt üvegbe biztos nem romlik órák alatt. De kb 15-20 perc alatt felveszi a szobahőt, úgy is ha nincs megnyitva.
Így nem fog rácsapódni a babgulyásos, égett olajos sültkrumpli pára sem.
3perc alatt szétporciózok 250gr-ot 13-14 üvegbe. de nem mindig csinálom csak, ha nagyon kéri a kávé.
[ Szerkesztve ]
Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
SoundON
tag
válasz #75655680 #102205 üzenetére
A MTRM kavekbol is kostoltam 8-10felet par eve. Erdekes kaveik vannak/voltak, de valahogy nyers is meg sotet is. Kicsit gabona meg kicsit kesernyes is volt mindegyiknek amit otthon csinaltam beloluk amikor meg nem tudtam nyomasprofilozni a gepemen. Szerintem csak alacsonyabb nyomas kell ezekhez, ahogy a presszojukat ok a MTRM kavezoban Arduino rugos karossal keszitik (neha eleg jol )ami gondolom nem tud 9bart. Gondolom 5-7bart tudhat sacc/kb, de talan Kalmar rogton ravagja hogy mennyi az annyi
-
billyjoe
csendes tag
válasz #75655680 #107245 üzenetére
Én mostanában szinte csak CM-t iszom, abból is inkább filter és szintén nagyon jókat húzok. Én is 6-7 bar között, ízben valóban jobb, illetve kicsit édesebb, lágyabb, de mindig kipróbálom az adott kávét 8-9 bar kezdő nyomással is.
A Bomba de fruta nekem is kedvenc volt, de a La Aldea, Gitesi, Gahahe is bejött nagyon.
Illetve próbáltam a Roastopus új kávéját a Squid-et, espresso és filter pöriben is, valami egészen különleges kávé, aki még nem próbálta annak nagyon ajánlom. -
Kávé Kálmán
tag
válasz #75655680 #107245 üzenetére
16,5g/58-hoz filter porkolessel durvan finomra kene orolni, hogy a parna eloaztatas utan meg “tudja” a 9 bar-t. Rengeteg a parameter, meg az egyeni preferenciak is allati kulonbozoek. Az viszont teny, hogy 5-6 baros nyomastol, ha amugy a kaveparna elokeszitese nincs eltolva es elegendo a viz homerseklete, akkor nagyon finom eszpresszok keszithetok.
-
billyjoe
csendes tag
válasz #75655680 #107257 üzenetére
Azért nem kell extrém finomra őrölni ahhoz hogy meglegyen a 8-9 bar filter pörivel (esetemben 16g). De tény hogy nem mindegyik kávénak áll jól, kicsit több a test így értelemszerűen, de ízekben nem hozza azt mint alacsonyabb nyomással. Én mindig kipróbálom így is úgy is, aztán úgy készítem ahogy finomabb.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- nVidia tulajok OFF topikja
- VR topik (Oculus Rift, stb.)
- Projektor topic
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- btz: Internet fejlesztés országosan!
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Spórolós topik
- Mesterséges intelligencia topik
- World of Tanks - MMO
- Mibe tegyem a megtakarításaimat?
- További aktív témák...