-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
thomasrc
tag
válasz Cathfaern #108025 üzenetére
Köszi, beteszem könyvjelzőkbe ezt is.
Elméleti kérdés. Ha nem tudom eléggé durvára őrölni french presshez a babokat, akkor nem úgy van, hogy gyorsabban oldódik ki, tehát lényegében csak kevesebb ideig kell áztatni ahhoz, hogy jó legyen? Vagy ez így hülyeség?
Amit én néztem receptet az 2,5 dl vízhez 14 g őrölt kávét javasol és ez két csészés adagnak felel meg. Fél percig áztatjuk (= a víz épphogy csak ellepi) az őrleményt kb. 90 fokos vízben, majd hozzáöntjük a maradék vizet is és további 3:30 percig hagyjuk kioldódni.
Egyébként french presshez érdemes külön blendet beszerezni? Szoktam látni, hogy egyes blendeket kifejezetten filteres kávéhoz ajánlják. Ugyanígy french presshez is vannak ajánlott blendek?
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Airsoft
- f(x)=exp(x): A laposföld elmebaj: Vissza a jövőbe!
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Azonnali informatikai kérdések órája
- Facebook és Messenger
- Politika
- Rövid előzetesen a S.T.A.L.K.E.R. 2: Heart of Chornobyl
- Nagyrobogósok baráti topikja
- Escape from Tarkov
- Parfüm topik
- További aktív témák...