-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
kzoltann
aktív tag
válasz hoffman_ #91837 üzenetére
Dedican ugyan nincs PID , de a vizhomersekleten lehet allitani 3 fokozatban.
Itt a video hogy kell, szerintem ha maxon vagy közepesen van vedd lentebb a hömérsékletet: https://www.youtube.com/watch?v=ivo_5aEaYR8
RetepNyaraB: 51es kosár kell a dedicaba, szoval a 16 az kb jo mennyiség a duplahoz. (Vagyis anno nekem is kb annyi ment bele, azota valtottam).
Többszöri ateresztes helyett pont az lehet hogy az elso ateresztesre foznem mert olyankor még nem olyan meleg a thermoblokk. Vilagosabb pörkölésnél én átengedtem 2 adag vizet a 3.nál érte el azt a höfokot hogy mar nem volt tul savanyu a kávé.[ Szerkesztve ]
-
Bandikaq
újonc
Megoldódott a kartömítés probléma a réz felső szűrő tartóval: gyári 8,5-ös tömítéssel is csak úgy nem ereszt a tömítés, hogy erőből rá van tépve a kar. Úgyhogy lett egy gyári alu felső szűrő tartó véve, azzal tökéletesen működik. Így viszont van egy eladó réz (majd meghirdetésre kerül).
[ Szerkesztve ]
-
Bandikaq
újonc
Sziasztok. Feljebb lépés miatt kávé daráló csere lenne. Eddig egy Graef cm702-es volt használatban. Mivel ketten használjuk, és mindketten különböző kávét szeretünk, lényeg, hogy adagonként is tudjuk használni. A két különböző kávét ráadásul nem is egyforma fokozaton őröljük, azaz szempont még az egyszerű állíthatóság (és hogy behatárolható legyen a beállítás). A Graef elég hangos (kibírtunk vele eddig 6 évet), de lehetőség szerint ennél azért halkabb a cél. Amiket eddig néztem: Rancilio Rocky, Euréka mignon perfetto, Baratza sette 270wi (ez a mérleg és a finom beállíthatóság miatt, bár elég hangosnak írták), Fiorenzato F4 (bár erre nem tudom, mennyire érvényesül, hogy a beállítások között pontosan lehet ugrálni). Nem feltétlen új gép a cél. Akiknek van tapasztalata az alábbi gépekkel, azok véleményét várnám. Illetve jöhet még alternatíva is. Előre is thx. Kézi őrlő nem játszik, méretben pedig a kompaktabbak előnyben (nincs hely ipari méretnek).
-
wayteqxrider
újonc
Sziasztok!
Segítséget szeretnék kérni. Megváltam Gaggia Classic-omtól és most két gép között vacillálok. A véleményetekre lennék kíváncsi. Egyik opció (efelé hajlok) Rancilio Silvia v5, a másik pedig a Lelit Anna PL41TEM. Attól most tekintsünk el, hogy alapból nincs PID a Silvia-n, ez megoldható később. Olvastam ezt-azt már, de hátha van köztetek valaki, aki közelebbit tud mondani. Előre is köszi,Laci
-
Koczó93
őstag
válasz wayteqxrider #91860 üzenetére
Rancilio!
-
-
HÁZIGAZDA
válasz Sic.Transit #91863 üzenetére
de akkor a szilikonos borítással együtt főzöd, amitől én nem tudom, hogy miért, de idegenkedem.
amúgy valami kelleni fog, mert a gaggia ulkája a karanténra döntött úgy, hogy sztrejkol. a potmétert már használni sem tudom igazán, mert ha nem maxon van, befullad, de volt már, hogy úgy is. vízkőtlenítettem, de nem segít (lehet persze, hogy kétszer ilyen sűrűn kellett volna).
srácok, beírja valaki, hogy mire van szükségem, ha ulkát akarok cserélni? gondolom a pumpán kívül kell pár tömítés és egyéb bizbasz is.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
bbuffy
senior tag
Kezdek összeszokni az új csajommal. Értékelhető shot 13g pacific lagos premium.
semmi extra de finom lett. Felkészül Brasil Santos a la coffe 66.
utolso kepen a jelenlegi szint. Kezdek megint visszaborulni
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
Szabász
csendes tag
válasz bbuffy #91869 üzenetére
Elég nehéz vakon követni a hőmérsékletet, én ezt a megoldást használom! Nagyából a kifolyó víz hőmérsékletét mutatja. [kép]
Caffe 66 Brasil Santos nálam 92-95C 18g kávé /30g csapolás. Nálad kb amikor lekapcsol a kazán 103C, onnan 6 perc elteltével van 95C körül. Nagyából 25 percet kell melegíteni a gépet előtte. Próbáld ki ha gondolod! A kazán 86C kapcsol be, és 103C kapcsol ki. Kikapcsolás után felmegy a hőmérséklet 110C-ig 24C ingadozás van a ki, be kapcsolás között. Ekkora hőingadozásnál ellehet cseszni a kávét, újra produkálni meg szinte lehetetlen ugyanazt. -
bbuffy
senior tag
válasz Szabász #91872 üzenetére
Kösz a tippet. Majd ha lecseng a bizonytalanság, kap egy pidet. Bar a HX el is elvoltam evekig pid nelkul. De figyelem majd ezt.
iszonyat dög az a Niche, tud jobbat őrölni mint az SJ, vagy csak sokkal felhasználóbarátabb?
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
hoffman_
nagyúr
72lakiluk, LazacX, RetepNyaraB, kzoltann
köszi szépen a tippeket mindenkinek. holnap ha nem leszek túl kómás reggel akkor megnézem a hőfokot. furcsállom, mert ezzel a beállítással a legelején azt hiszem már főztem jobb Getup-ot, de annyi baj legyen, ezer más dolog lehet még.
általában hagyom melegedni egy 10-20 percet, illetve átfőzök egyet kv előtt. megnézem mit csinál alacsony hőfokon így.
a túldarálással már találkoztam nyilván, volt olyan, hogy azt hittem most durran szét a gép, hehe.
teszek egy próbát, majd jelzem, ha bevált, köszi!
"The time you enjoy wasting is not wasted time."
-
Szabász
csendes tag
válasz bbuffy #91875 üzenetére
Szerintem nem, de adagonkénti őrlésre, és többféle kávé fogyasztására az egyik legalkalmasabb daráló. Aki gyakorlatban is használja ezt írta róla, remélem nem haragszik meg, hogy ide bemásolom.
A Niche-t januárban vettem...eddig volt időm letesztelni és az a helyzet, hogy egy kiváló daráló! :-) Igazából jobbat ettől nem nagyon tudnék itthoni használatra elképzelni. Egyszerre többféle kávét is tudok inni itthon, nem kell a tölcsért feltölteni...illetve lefotózom vagy kijegyzetelem minden kávénak a daráló beállítását és amikor újra előveszem, arra a "pöttyre" állítom ismét. -
Kávé Kálmán
tag
"amúgy valami kelleni fog"
Hejj Parci!
Bárkinek kölcsönadom a Flair demo darabot nyomásmérővel (65 e letétért) néhány napra / hétvégére próbálgatni. Te sem vagy kivétel. Kipróbálhatod, h alkalmas vagy-e a használatára :-). Jójó, akkor arra, hogy átmegy-e Nálad a fakírsági teszten. Nem akarom rádgyógyítani. Ha visszajött az animátor cimbitől a vintidzs Faema Baby (a hét második fele), annak a karjait is megnyomkodhatod. Pont azt tudja, mint egy Robot (azt meg már ismered). Nem kell fosni, ezek a kávékészítő eszközök alkalmasak arra, hogy az előírt social distance betartása mellett "passzoljam át" (jól dobhatók, elkaphatók).
Üdv! G
-
bbuffy
senior tag
válasz Szabász #91878 üzenetére
Értem. Azt már megtapasztaltam hogy bizonyos szint felett mar pici a lépték minőségjavulásban. Nyilván a daráló sem kivétel. Amit a nagy olaszokban megléptek 64 es késsel, massziv kialakitással, már egy igen jó level. Én a niche ben inkább a pepecs mozdulatok, utomunkák, trükkök elhagyásának a lehetőségét látom. Amellett h nyilván bomba az őrlemény, de a technológiája ezek szerint ezt hozza is. A design se rossz, bár én szinte már vaslaposan vonzódom a klasszik ipari kinézethez. Mert olyan szép mondjuk, az Eurekam jobban tetszik kinézetre mint az SJ. És ahogy az őrlésfinomságot állitom vele, messze jobb, pontosabb, kényelmesebb. Meg is lepődtem. Cserébe nagyobb szopo takaritani.
őrleményben kb ugyanaz a level.
Ettől függetlenül, simán beraknám a Niche t, akár másodiknak/elsőnek/akárminek, mivel nagyon ki van találva. Most nem sajnos, de ez már más tészta.Mondjuk ha lefut és elindul a használt piaca...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
hoffman_
nagyúr
válasz hoffman_ #91876 üzenetére
na, köszi még egyszer a tippeket mindenkinek. csodát nem tudtam tenni, de elég sokat számított a hőfok. levettem a legalacsonyabbra és így sikerült elejét venni a megégésnek. (azt jó lenne tudni, hogy a Delonghi szerint milyen dedikált hőfokok tartoznak az egyes beállításokhoz, ezt még keresem). az őrlésen még csiszolni kell picit, elbírna finomabbat, de számottevően jobb a végeredmény, mint eddig.
ez a reggel is hasznos volt
"The time you enjoy wasting is not wasted time."
-
pbalint
csendes tag
Nekem ez a meggyőző igazából, hogy több, mint egy éve piacon van, de eladó darabot én még egyet se láttam.
-
yazoo1
tag
Hát én is vettem aldis kávét.. hiába a januári pörköles ez annyira döglött,hogy már a kinut nem tudom hova lejjebb vinni...
[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
válasz Kávé Kálmán #91880 üzenetére
a faema baby-t köszönettel megsasolnám
viszont a kérdés ettől függetlenül áll, meg akarom gyógyítani a gaggiát, mert kedvelem . mi kell egy csereulkán kívül még a pumpacseréhez?
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
adriankoooo
senior tag
Közülünk meg senki nem ült fel erre a Dalgona kávé dologra? Az utóbbi héten naponta szembe jön velem valahol.
-
zolnagy
őstag
Loctite is jó, ha 180-200 fokig hőálló. Annak a típusát már nem tudom, de pár éve én is azt használtam (bár a Loctite drágább). Én expolygonból szoktam mindig pumpát rendelni, de nem néztem, most hogy vannak nyitva. Sztem pumpadimmerhez az ex5 jobb, mint az ex4. Valaki itt a fórumon szóba hozott egy új, csendesebb ulkát, nem tudom, van-e azzal már tapasztalat.
-
freaghill
őstag
válasz Kávé Kálmán #91880 üzenetére
Én is agyalok már egy ideje, hogy egy Flair-re vagy Robotra lecserélni a Babyt.
Ez a vÍz mizéria érdekelne legjobban. Itthon keverem pár napja már én is.
Használat előtt bekevered és azt öntöd a vízforralóba? Vagy alapból is folyton azt a vizet ajánlott akkor használni a vízkövesedés megelőzése érdekében?
-
RetepNyaraB
veterán
válasz adriankoooo #91888 üzenetére
B@szottul undorító. Valami ukrán link is pörgött itt két hete talán, ugyaynez a recept. Nemá. Aki kitalálta, az igya élete végéig :hányós szmájl:
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
freaghill
őstag
válasz RetepNyaraB #91892 üzenetére
Látszik is rajta, hogy alig kóstolja meg és nem ízlik neki, csak azt mondja, hogy good.
-
jana86
csendes tag
válasz bbuffy #91881 üzenetére
"Azt már megtapasztaltam hogy bizonyos szint felett mar pici a lépték minőségjavulásban. Nyilván a daráló sem kivétel"
Ezzel másoka a tapasztalataim. Mazzer Royal ZM, Kinu M47 (Calssic) szintről - ami azért már elég jónak mondható - léptem a high-end vonalra, és már az első, távolról sem ideális csapolásoknál is olyan részletek jelentek meg, amelyekről addig fogalmam sem volt.
-
Alg
veterán
válasz zolnagy #91890 üzenetére
Ulka csendsítésre én a múltkor külföldi fórum olvasgatás közben a quickmill pulsor-ra akadtam rá.
Itt még nem olvastam róla, használ ilyet valaki? Összehasonlító video[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
freaghill
őstag
válasz Kávé Kálmán #91897 üzenetére
Ezt nem is ismertem, írnál kérlek pár sort miben különbözik a többitől? Nyomásmérőt erre is lehet szerelni?
Korábbi hozzászólásaidat olvasva úgy tűnik, hogy inkább a Robot-ot favorizálod a három közül, tévedek?
Köszi
[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Villanyszerelés
- Futott egy Geekbench kört egy új HTC készülék
- Magga: PLEX: multimédia az egész lakásban
- Xiaomi 11 Lite 5G NE (lisa)
- Stellar Blade
- Tőzsde és gazdaság
- Napelem
- Súlyos adatvédelmi botrányba kerülhet a ChatGPT az EU-ban
- Vezetékes FEJhallgatók
- Xbox tulajok OFF topicja
- További aktív témák...