-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
adp
őstag
válasz *Mukeey* #74451 üzenetére
egyebkent ismerek olyat aki egy kis helyen (kvzo, salatazo) ezt a kis db gepet hasznalja es el van vele
Parci: line mininel en is a fejfutesre tudok csak gondolni, bar valamit nagyon tudhat mert en azt gondolom, hogy attol az a kis bojler bazi kicsi, tol egy fejoblitest meg egymas utan 2 duplat es kb mar ki is urult 1percen belul...
egyebkent ebbe a hostabilitasba a decent lesz a legjobb gep, az keveri asszem a kb 120fokos vizhez a hideget, tizedfokra pontosan[ Szerkesztve ]
-
nLali
senior tag
Amennyibe kerül, lehet is pontos. Mindössze 2500-5000 dolcsi egy Decent gép. Ha jól látom 2-3 hónapos sorban állás van rá, viszik mint a cukrot.
-
HÁZIGAZDA
nem kell a víznek soknak lennie, azon múlik minden, hogy milyen a fej és a fűtése, meg hogy a pici bojler miből kap utánpótlást. na, szóval sokféleképpen meg lehet tervezni egy atom hőstabil gépet, kizártnak tartom, hogy a la marzocco ebben hibázott volna.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
*Mukeey*
addikt
Egyébbként nekem a La Marzocco mindíg inkább egy "műalkotásnak" tűnt,erősen túlárazva.Más márkák is tudják,vagy legalábbis nagyon közel vannak hozzá technikában,ők meg a kávézás apple-je.Kicsit sznobság is La Marzoccot használni.De ez full szubjektív vélemény,amúgy meg atomra elfogadnék egy linea minit😁
iPhone 12 Pro Max, Mi Pad 5
-
*Mukeey*
addikt
Persze,hogy jók.Nekem is eszméletlenül tetszenek.De nem tudom megfizetni sajnos,de lehet,ha megtudnám se vennék,egyszerűen nincsen ár-érték arányban.Egy linea mini megéri szted az 5000€-t?Persze,hogy maradjak mondjuk telefonos összehasonlítással,az iphone x se éri meg,mégis rekordokat adnak el belőle...
iPhone 12 Pro Max, Mi Pad 5
-
HÁZIGAZDA
válasz *Mukeey* #74459 üzenetére
attól függ, hogy mi a feladat. én ugye egy fragola-féle szénnépimpelt gaggiát használok, így nekem biztos nem érné meg, meg hát ennyi pénzből autót veszünk (abból is jót), nem egy kávégépet. de ha például világverő kávézót akarnék üzemeltetni, nem hiszem, hogy megúsznék egy ilyesmi gépet. szóval attól függ, hogy kinek kell. egyébként otthon is szívesen elpöckölgetném, de ja, magamnak a harmadáért sem vennék gépet.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
fragola.6035
aktív tag
válasz *Mukeey* #74456 üzenetére
Szerintem a többi gyártó nemhogy meg sem közelíti a La Marzocco-t, hanem inkább fényévekkel kullognak utána. A Marzocco egy rém egyszerű és olcsó technikát használ, a szabadalom is lejárt már szerintem, de csak egy-két amerikai gyártónak van annyi esze, hogy hasonló gépeket csináljon. Az olasz gyártók vagy a 60-as években ragadtak, vagy idióta 'fejlesztésekkel' csinálnak egy szarabb, kiszámíthatatlanabb gépeket, tisztelet az egy, max. két kivételnek. Most itt a vendéglátóipari gépekre gondolok.
Az is szánalmas, hogy a háztartási Ascaso, Lelit, Quick Mill stb. gépekben még mindig milliméterre ugyanaz a fej és kazán van, mint a hetvenes-nyolcanas évekbeli Faema Familyben.[ Szerkesztve ]
https://caffe35.webnode.hu/
-
*Mukeey*
addikt
válasz fragola.6035 #74461 üzenetére
Na meg a dizájn.A linea mini az olyan,hogy ha látok egyet valakinél,le kell borulni elötte.Valami eszetlenül minőségi cucc,ránéz az ember és tudja,hogy egyrészt itt most valami minőségi kávé fog jönni,másrészt akinek ilyen van,az eléggé képben van a dologgal.
iPhone 12 Pro Max, Mi Pad 5
-
hogyaza
csendes tag
Erröl a Mazzerröl tud valaki valamit mondani?
Csak fordulatszám van feltüntetve az adattáblán.Se név,se típus. -
hifis50
csendes tag
A La Marzocco úgy fűti (temperálja) a fejet, hogy a kazánnal összenöveszti azzal a jellegzetes széles hattyúnyakkal. Vagyis a fej egy vízteret alkot a kazánnal, más szóval a fejben is kazánvíz van, lényegében azonos hőfokkal. Ezt a GS típusnevű készülékein alkalmazta először, ennek mai megfelelője a GS3 nevű kávégépük, de minden gépükön, így a Linea Minin is ilyen a fej kialakítása. (GS a gruppo saturo, angolul saturated group rövidítése.) A kávéra ugyan külön csövön vezeti a vizet, de körülötte a kazánvíz tartja stabil hőfokon a fejet. A kis köbtartalmú kávébojler pedig a gőzbojlerből töltődik fel előmelegített vízzel. Tényleg ügyesen ki van találva ez a rendszer.
Még annyit érdekességképpen, hogy szerintem nem véletlen, hogy a Linea gépükből csináltak home baristáknak szánt verziót, ez a típus tette ugyanis naggyá a La Marzoccót. Ezt a kávégépet vette egyre növekvő darabszámban a Starbucks, miközben multivá váltak, és így konvertálódott át az addig olasz LM amerikaivá.[ Szerkesztve ]
-
mutyi
őstag
Az előbb akartam elvégezni a szokásos 3 havi citromsavas vízkőtlenítést a Gaggia Baby Twin gépen,de mintha túltekertem volna a gőzcsapot már ha túl lehet tekerni, de azóta hiába nyitom meg és zárom el hogy elinduljon a gőz, nem indul, ellenben egy picit folyik a víz és annyi.
Ha átállítom hogy folyamatosan vizet tudjak folyatni a gőzcsőből, akkor is egy pillanatra meglöki a vizet és annyi.
Lecsúszott a csapnak valamilyen része?
Mit lehet ilyenkor tenni?
Nem gondolnám hogy eldugult volna,mert még az elején volt a citromsavas víz,a sima fejnél jön rendesen a víz kifelé, csak a gőzcső nem kezd el folgozni.
Jah és ami fontos,hogy a hang ami elkezd dolgozni amikor a gőzcsapot vagy a vizet engedem ki,most nem dolgozik.
Mielőtt szétszedném a tetejét, szívesen vennék némi gyakorlati segítséget. -
fragola.6035
aktív tag
válasz hifis50 #74466 üzenetére
Zavart érzek itt az erőben. A LM Mini fejbojlere nem azonos a többi La Marzoccoval.
A nagy Marzocco gépeken GS rendszer van. A kávébojler nem előmelegített vizet kap, főleg nem a gőzbojlerből, hanem hideg vizet.
A Mini viszont egy integrált fejbojleres, kis űrtartalmú bojlerrel, nem a víz van fűtve, hanem a réz öntvény, kb. a Gaggiához hasonlítanám.[ Szerkesztve ]
https://caffe35.webnode.hu/
-
adp
őstag
válasz fragola.6035 #74469 üzenetére
en is igy tudtam, a gs az mas, de hogy lehet ez jobb vagyis stabilabb mint a gaggia vagy mas 2-3decis nagyon hasonlo felepitesu masina?
-
hifis50
csendes tag
válasz fragola.6035 #74469 üzenetére
Hát igen, ez van, ha csak saccra, utánaolvasás nélkül írok valamit, elnézést ezért. Nyilván a Lineából kiindulva gondoltam, hogy csak benne van az egyszerüsített kivitelben is. Kár érte. Ezek szerint ha valaki "igazi" La Marzoccot akar, gyűjtsön a GS3-ra.
-
qvik27
tag
válasz hifis50 #74471 üzenetére
Én nem érzem, hogy elnézést kellene kérned. Apró tévedés volt, és szerintem a lényeg nem is ott volt, hanem inkább a hőmérséklet szabályozásának megoldásán - legalábbis számomra. Szóval részemről köszi :-)
Azt egyébként picit kevéssé értem, hogy a PID-ek, tirisztorok, nagy teljesítményű fűtők és hőszivattyúk korában miért a nagy tárolt hőmennyiséggel éri el a hőstabilitást a csúcstechnológia. Pl.: 1 dl 15 °C-os vizet 95-re egy 1500W-os fűtő kb. 25-30 mp alatt fűt fel, ha vállalható hőveszteséggel gondolkodunk.10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
qvik27
tag
No.
Kicsit dicsekednék:
[link]
Epként egy P&Y kávé van benne.10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
reset
senior tag
-
qvik27
tag
:-D :-D
"Súlyos profizmus van, kérem!" (...hogy egy régi barátomat idézzem...)
Igen, komolyabb csészéket nézegettem már, majd lesz, amikor találok a finnyámhoz illőt. Az alsó "kübli" ilyetén alkalmazása inkább szentségtörés kategória, az egy elég jó teás csésze. Hehe :-)10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
qvik27
tag
Köszi!
Valójában már megvan pár hónapja, így már van némi tapasztalatom - már gondoltam, megírok néhányat az Ascaso-nak is.
A lényegi dolgokat tekintve teljesen elégedett vagyok. Persze a PID teszi a dolgát, emellett én nagyon szeretem, hogy kívültől lehet állítani az OPV-t.
Ezek mellett van pár ügyetlenség szerintem a fizikai és a szoftver tervezésben, pl. a kissé ferde tetőlap, aminek a középrészén van az aktív csészemelegítő, vagy az, hogy az előáztatás vízmennyiségét nem lehet befolyásolni (eddig legalábbis nem sikerült nekem).10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
-
M3aN
senior tag
Sziasztok!
Most bontottam egy új csomagot (Pacificaffe - Pin Up Espresso), és 1-2 kávé után nekem erősen savanyú. Mit tudnék vele tenni, esetleg őrlési finomságot állítani valamerre? -
soldier2
őstag
Mikori pörkölés? Ha túl friss az is lehet baj (kb 2 hetet érdemes várni pörkölés után). Próbálj a lefolyáson gyorsítani, hőfokot emelni stb. Bár amint előttem írták ez egy savas kávé. A 6 csomag meg lehet kicsit sok, a vége már vsz csak pár napot fogja bírni bontás után.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
mutyi
őstag
válasz qvik27 #74487 üzenetére
Jó kis kombó.
Fragolanak melyik tamperét használod? Ezeket az újakat?
Nekem sim 58mm-es van tőle,de néha érzem hogy az 58,3mm még tökéletesebb lenne.Van különbség a Mahlkonig Vario és a Baratza Vario között?
Nagy dilemma előtt állok őrlő kérdésében,mert jelenleg egy Graef 800-as van és szeretnék tovább lépni.
Kiszemelt áldozatok: Baratza Sette 270, Cattler/Breville/Sage BCG820, használt Mahlkonig Vario, használt Mazzer SJ (ezzel az a bajom hogy tudom hogy jobb mint a többi, de túl nagy és nem túl esztétikus.)
Olyat szeretnék ami nem foglal túl sok helyet, nincs nagyon pangó őrlemény és jobb eredményt produkál, mint a jelenlegi Graef-em. -
qvik27
tag
válasz sz.zs. #74497 üzenetére
Háát, szerintem érdemes kicsit utánaolvasni a Mahlkönig vario-nak, én is ezt tettem, mielőtt váltottam. Olyanokat is olvastam, ahol épp vmelyik Mazzerrel hasonlították össze, és bizony őrlésminőségre voltak, akik jobbnak is ítélték valamelyest. A pangó 0,2-0,4g. Az igaz, hogy 0-24-es használatra nem ez a jobb, de nem is arra tervezték. Gugli a barátod: használd!
10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
HÁZIGAZDA
válasz qvik27 #74498 üzenetére
ismerjük mind a málkőnit. egy mechanikai vacakság. az őrleménye nem rossz (sima kiskúpos), a pangó és a kényelem tényleg elsőosztályú, viszont drága és abszolút necces, hogy meddig marad életben. a kerámia kését cserélni pedig gondolom árban horror.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Újabb Samsungok telepíthetik a Galaxy AI-t
- bb0t: Gyilkos szénhidrátok, avagy hogyan fogytam önsanyargatás nélkül 16 kg-ot
- Mindent megtudtunk az új Nokia 3210-ről
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- Képeken az egyik kameráját elvesztő Sony Xperia 10 VI
- nVidia tulajok OFF topikja
- Vezetékes FÜLhallgatók
- Léghűtés topik
- Érkezik Magyarországa az LG szuper dizájnos hordozható projektora
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen