-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
HÁZIGAZDA
régen drágának számított volna, de fogalmam sincs, hogy ma mennyiért mennek. első és egyetlen gépnek ritkán marad meg a pavoni, második gépnél viszont inkább az érzés és esztétikum nyom sokat a latba. namármost, ezért a kétszínű réz vasért én biztos nem adnék ki ennyi pénzt.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
And06
aktív tag
max ha az utolsó tömitésig fel van újitva és karcmentes, pukimentes, és pont ilyet akarsz
http://www.francescoceccarelli.eu/lapavoni_pr.htm
ez alapján fa foggantyúkkal jött ki, igy ezt már valaki lecserélte. bár lehet volt ilyen verzió, sose lehet tudni...Parci: nálam leverte a pultról a gaggiát, és napi használatban van egy személyre meg lehet szokni.
-
HÁZIGAZDA
válasz WiZARD #73246 üzenetére
és én még azt hittem, hogy a bor körül van zavaróan sok maníroskodás... de, félretéve a stílust, meg hogy mennyit lehet szekálni egy szerencsétlen italt, amit elsősorban élvezni kéne csak sokadsorban analizálni, egy kérdésem van: akik tudnak nyomást szabályozni a gépükön és próbáltak jópár shotot a cikkekben írt 9 és 6 baron is, tényleg lényeges különbséget tudnak produkálni a lefolyásban? az egész cikk arra van felépítve, hogy a 9 bar sok és iszonyúan stimmelnie kell hozzá mindennek, 6 barnál meg minden egyszerű, hiszen a víz olyan kis diszkréten nyomja a pogit.
hát, nemtom.
ugyanúgy szar lesz 6 barnál is, az is marha magas nyomás, sőt, továbbmegyek, azonos őrleménynél nem tudok lényegesen eltérő átfolyó vízmennyiséget csinálni 6 és 9 barral, hasonlóan viselkedik minden.
ettől még lehet jobb egy 6 baros shot, de amire az egész cikk fel van fűzve, hát, azt nem tapasztalom.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
WiZARD
addikt
Ma kezdtem próbálgatni, elsőre azt tapasztaltam, amit te is, hogy ugyanazzal az őrleménnyel közel hasonló lefolyás (mind időben, mind ízben) lett 6 és 9 bar mellett is.
Soha ne vitatkozz idiótákkal! Lesüllyedsz az ő szintjükre és legyőznek a rutinjukkal. **** www.PhenomeNato.com ****
-
simi.esp.28
csendes tag
Én nem igazán értem miért akar bárki is professionalt, indokolatlanul dagadt, elrontja az europiccola kecses arányait. Plusz nem készült belőle egy sem a régi fej konstrukcióval, ami a 74 előtti europiccoláknak van.
Ugyanitt eladó 73' europiccola, utolsó tömítésig felújítva, ims felsőszűrővel, szinterezve, pukimentes, jelentsen ez bármit is! 125e
-
Csápájev
őstag
válasz simi.esp.28 #73259 üzenetére
Teljesen puki mentes?
Vagy éjszaka, esetleg reggel azért titokban .... ? -
norby_42
aktív tag
-
norby_42
aktív tag
válasz simi.esp.28 #73259 üzenetére
Az IMS felsőszűrő számít valamit? Én próbából kosarat vettem, de a gyári pont olyan jó.
Eat pasta, run fasta
-
cotagg
tag
válasz norby_42 #73263 üzenetére
Én azt tapasztaltam, hogy a felsôszûrô kicsit többet számít, mint a kosár, egész más a vízterítés, csak kellene, hogy számítson valamit. Ami fontosabb lehet, hogy valamiért az IMS felsôszûrô használatával alig kerül kávézacc a fejbe a használat során. Legalábbis többen ezt tapasztaltuk, amikor tisztítottuk a fejet.
-
cotagg
tag
válasz simi.esp.28 #73259 üzenetére
Nagyon szép ez a fehér pre millenium!
-
soldier2
őstag
válasz cotagg #73264 üzenetére
Pavoninál (és úgy a karosoknál általában) a vízterítés tökéles, a felsőszűrő szerepe kb kimerül abban, hogy ne jusson zacc a fejbe. Ezt tökéletesen max papírszűrővel lehet megelőzni. A kosár viszont sokat számít.
Tobee: gratula. Kitartást a tekerőlantozáshoz. A presszó hiánya nekem fájna, de kinek a pap..
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
simi.esp.28
csendes tag
válasz norby_42 #73263 üzenetére
megoldható lapraszerelten is..
szerintem nem sokat ér az ims felsőszűrő, de én más gépeken sem éreztem semmi extrát a cserével.
de elhiszem hogy van akinek egy ims felsőszűrő cserétől az őszibarackból kopaszbarack lesz..a pukimentesre a magyarázatot meghagyom and06nak..
-
CB
senior tag
Az első délutáni kávémat a sétáló utcában, a Marica kávéház és étterem-ben ittam.
A felszolgáló azt mondta, hogy Hausbrandt espresso kávéból készítik. Hogy mikori pörkölés, azt nem tudta. Tömény keserű kávé volt, amit csak a hozzáadott tejszínnel és cukorral tudtam meginni.
Határozott jellemzőkkel bíró kávé. A kávénak a Robusta testességet és összehasonlíthatatlan pirított kenyér és keksz aromát kölcsönz, szinte alig érezhető savassággal.
Na, én ezeket az ízeket nem éreztem sajna.Van a vár tövèben egy kàvézó, holnap után ott próbálkozok. Holnap Pazar kávézó B.Füred.
[ Szerkesztve ]
40 éves DIMPLE whisky eladó! Érdeklődni privátban.
-
HÁZIGAZDA
válasz mdav88 #73260 üzenetére
nekünk is családban van a pavoni a mai napig, szóval egyetértek, remek érzés kávét csinálni vele. tényleg csak annyit akartam mondani, hogy nem a kényelméért szeretem.
simi.esp.28: mindenben egyetértek. és nagyon bitang ez a fehér pávóni!!
[ Szerkesztve ]
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
And06
aktív tag
válasz simi.esp.28 #73259 üzenetére
gyenge autós hasonlat lett volna
jól néz ki ez a fehér talp!
[ Szerkesztve ]
-
jack B.
csendes tag
Pavoniról mindig ez a videó jut eszembe. az őrlés kifejezetten jópofa.
-
Jókv
csendes újonc
Volt már szó a cukorról, barna és nádcukorról is. Találtam egy cikket ezzel kapcsolatban. A NÉBIH vizsgálta ezek minőségét.
[link][ Szerkesztve ]
-
Saját
csendes tag
Sziasztok!
A segítségeteket szeretném kérni, az eszpresszó géphez kapott őrlemény tartó kosár, néhány adag kávé lefőzését követően vélhetően eldugult...
[URL=http://www.kepfeltoltes.eu/view.php?filename=69720180710_063927.jpg]
Valahogy lehet ezen segíteni?
Egyébként már szétszedtem és citromsavban is áztattam 10-15 percig, de semmi.
Nagyon köszönöm előre is.
-
SoundON
tag
Hát szerintem a PAZAR egy nagy SZAR!!!
De lehet hogy én is csak kifogtam a Parci féle döglött kávét másik felét amit most már az őrlőbe is beleraktak.
Mivel többen írtatok róla gondoltam 25kmt megér egy jó presszó, hogy odaguruljak. Hát ez nem érte meg!
Szóval miután bementem és azzal a varázsmondattal kezdtem hogy szeretnék inni egy finom presszót a 'barista' kislány megkérdezte hogy az olaszosból vagy a gyümölcsösből. Én a gyümölcsösből kértem és meg is kérdeztem hogy milyen fajta. El salvador, citrusos mondta. Én boldogan bólogattam hogy szuper lesz.
Na itt már tutira értenie kellet volna hogy egy érdeklődőnek nem szúrhatja ki a szememet valami gyenge lötyi presszóval mert ha nem is vagyok szaki de egy kávézás iránt érdeklődőnek azért csak villantok egy nagyot.
A gépparkot látva is nyugodt voltam hogy megérkeztem.
Amikor elővette a szimpla kart leesett az állam, mert ilyet La Marzoccoba téve még sosem láttam.
Elég gyorsan le is jött, szőkén, vastagon, így egyre jobban csavarodott az arcom elfelé, mert se crema se vastagság, se olajos savasság, se semmi nem látszódott a La Marzocco pohárban, de még mindíg úgy voltam vele, hogy majd ízre tuti megjön minden. És jött az első szürcsölős korty...
...emlékeimben úgy él, hogy kábé ilyesmi szart ihattak drága szüleim a szarvasi eduscho párossal '95 környékén amikor már Bécsből érkezett a 'jó kávé'.
Hogy a kávé pocsék szar volt az egy dolog, de hogy miután fizettem azt sem kérdezte meg hogy hogy ízlett a kávé az meg a vendéglátást minősíti.
Járjon oda aki ezt szereti. -
CB
senior tag
válasz SoundON #73291 üzenetére
Mint azt már írtam, én eléggé kezdő vagyok. Nekem minden adag ízlett, lehet, hogy te ezekre is azt mondtad volna, hogy kiábrándító.
Nekem egy fiatal srác készítette minden nap, de az örlés finomságán kívül nem bűvészkedett semmit.
Én figyeltem a lefolyást mindíg, csepegősen kezdte, majd szépen vékonyan folytatódott.......és finom volt. Tőlem a felszolgáló kislány minden alkalommal megkérdezte milyen volt. Nekem összességében bejött a hely.
Egyre jobban gondolkodom rajta, hogy bejelentkezek az őszi koffein randira, jó lenne megtudni, nektek milyen a jó kávé.40 éves DIMPLE whisky eladó! Érdeklődni privátban.
-
HÁZIGAZDA
válasz SoundON #73291 üzenetére
azt ugyan nem láttam, hogy milyen szűrőben és hogyan csinálja a kávét, de nálunk mindegyik presszó remekül nézett ki, párducmintás, szép crema. itthon nem is tudtam hasonlót sem csinálni szemre az ott vett etióp rekóból. viszont el salvador akkor nem is volt, csak brazil, etióp és kolumbiai.
sajnálom, hogy lyukra futottál vele. kicsit azért erősen fogalmaztál, gondolom még dühöngsz.
(és persze lehet, hogy ahogy robban befelé a szezon, esik a színvonal, nekünk annyiban szerencsénk volt, hogy relatíve rossz idő volt és kevés ember, kivéve vasárnap)
CB: amiket mi ittunk, azok mindenféle mércével jók voltak. ha nagyon-nagyon hülyebloggeres akarok lenni, akkor eltartott ujjal azt mondanám, hogy bár rohadt jó volt az etióp és minden nap ittunk belőle, nem volt annyira ízgazdag, amennyire egy tökéletesen eltalált casmo tud lenni, ha együtt állnak a csillagok. inkább egy-kétféle íz volt benne, ergo nem annyira összetett, viszont azok meg tényleg nagyon jók.
[ Szerkesztve ]
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
GAgyiXyXy
aktív tag
Nem vicc, két hete én is keverem a vizet és tényleg édesíti. Pedig én kb 80mg/l-re emelem a mg tartalmat az elnök 150 helyett, de szembeötlően (pedig botnyelvű vagyok) édesebb. A klasszik csokis vonalra akkora hatása nincs, de a filter és világos (nekem jellemzően savanyú) kávékat ihatóvá tette. De, mintha éreznék valami "egyen" ízt (ami édeskés), mint a németek generálszósza ha érted mire gondolok. Most egy ideig ezzel dolgozom, még van 20 literre való tinktúra
"Syd Wichowsky szegedi szabadságharcos, aki a Szovjetúnióba emigrált"
-
-
CB
senior tag
válasz jack B. #73296 üzenetére
A youtube tele van a kézi örlők akkus fúrógéppel tekergetésével. Én nem tartom hülyeségnek. Sokkal egyenletesebben lehet tartani a fordulatszámot, amitől az örlemény is egyenletesebb lehet, és egyébként meg nem fáradsz el. A szekérből is Subaru lett valahogy.
40 éves DIMPLE whisky eladó! Érdeklődni privátban.
-
killerjohn
addikt
sziasztok!
Végre ismét olyan melóhelyem van, ahova hozhatok be espresso gépet
Kellene egy jó GC/GB. Persze PID-elt, karbantartott, stb.
Illetve valami őrlő. Otthon K6 van, de az nagyon drága, ide valami olcsóbb kellene.
Van tudomásotok most jó deal-ről? Keretet nem nagyon tudok mondani. Jó lenne 70-80 körül megfogni a gépet illetve 50 körül az őrlőt.Előre is köszönöm!
-
mdav88
senior tag
válasz killerjohn #73298 üzenetére
Van egy sm92 a jófogáson, 30k-ért odaadja az ember, Körmenden van. (ausztriai lomis vonal, viszont szépnek tűnik)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Anglia - élmények, tapasztalatok
- Konzolokról KULTURÁLT módon
- BestBuy ruhás topik
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- 3D nyomtatás
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Kihívás a középkategóriában: teszten a Radeon RX 7600 XT
- NVIDIA GeForce RTX 4080 /4080S / 4090 (AD103 / 102)
- Microsoft Excel topic
- Fujifilm X
- További aktív témák...