-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
qvik27
tag
válasz RetepNyaraB #125746 üzenetére
Nofene!
Folytatás?10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Daneeka #125750 üzenetére
Van, mikor tekergetem. Minél kínosabb a bab. Hosszú előáztatás végén is, ha hagyja a cucc akkor röviden 9 bar, hogy megnyomja a pogit, aztán onnan ejtve 3-4-ig. De ez ilyen állandó kísérletezés.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
nate82
csendes tag
válasz Kávé Kálmán #125743 üzenetére
Vagyis ha a SEPet szeretném használni akkor a difluid kilőve?
-
hoffman_
nagyúr
fura kérdés, de hátha siker koronázza. van egy dupla Bialetti espresso szettünk, Milánóból. az egyik felét szeretném cserélni bármely más olasz városra, esetleg valakinek akad otthon és nyitott egy cserére? szinte új, az egyik talán koffit se láttot még
"The time you enjoy wasting is not wasted time."
-
őstag
válasz Nutra #125687 üzenetére
Első 3 shot alapján gyors tapasztalat IMS 51mm 15-18g+Picopresso-ról; a héten még játszom majd vele és igyekszem ízekre is jobban kitérni:
Pro:
- ezt a 15-17g-t pontosan ugyanannyi kávéval töltöm mint a gyári 18g-s kosarat. Ugyanazon az őrlő beállításon ugyanaz a kávé szinte azonos lefolyást produkál. Örülök, hogy nem a 18-20-ast vettem, ez is simán elfogad 17.5-18g-t és ugyanúgy rámegy a shower screen mint a gyárira.
- az egyenes fal miatt még tisztábban kiesik a pogácsa.
- íz: Kerinci CM teszt van soron, külön összehasonlítást még nem csináltam, de emlékek alapján egy picit még tisztább, világosabb ízt hozott ki az IMS. Később összekóstolom még őket.Con:
- a gyári kosár magasító instabil, nem passzol rá rendesen (le kell picit fogni, vagy nagyon óvatosan kezelni hogy ne mozogjon el)
- emiatt tampereléskor is több őrlemény hullik mindenfelé.
(van egy DeLonghi-hoz vásárolt 51mm magasító+tamper, ezeket előszedem mert valószínűleg az IMS-hez tökéletes lesz, a gyári kosárra nem volt jó a magasító)Pro tipp:
Ha van két kosár, akkor két puck prep-pel majd az első kávé után egy gyors kosár cserével és friss víz beöntésésvel relatív gyorsan lehet két kávét húzni (vagyis nyomni ). Vagy akár többet, nekem most van 12+18g gyári +15g IMS szóval előkészítés után akár 3 kávét is el lehet készíteni kb 5-6p alatt.[ Szerkesztve ]
"... and I hope you have a great day!"
-
Jhonny06
veterán
A kézi darálókat milyen gyakran érdemes kitisztítani? Néhány hét használat után szétszedtem a K6-ot, de lényegében alig volt valamit tisztítani rajta. A kést áttöröltem egy papírtörlővel, de azon is alig volt valami. Olvastam pár helyen, hogy minden kávéváltásnál érdemes, de nehéz elhinni, hogy hatással lenne a következő kávé ízére az a minimális dzsuva, ami a késen marad, szerintem ez erősen urban legend kategória.
-
RetepNyaraB
veterán
Ki volt, aki puckscreent használ robothoz?
Van értelme?
Mivel engedi a kosárba?Kapcsolódó kérdés, hogy szintezős tamper esetén (nyomtatott gyári klón) ha nem egyforma (ferde) a pogi mikor kiütöm, az mitűl van? Nagyon igyexem ám szépre tampolni. Lehet, hogy mikor felemelem a dugattyút az megszívja az egyik oldalt pl? Ha nem, akkor hogy lehet ezt megoldani? Ez a rész elég szerencsétlen a robotban, őszintén.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
billyjoe
csendes tag
válasz RetepNyaraB #125765 üzenetére
Én használok puck screent, és van értelme, nekem jobban bejött mint a gyári, szebben téríti a vizet. Én úgy szoktam beletenni, hogy megdöntöm/lefektetem a tartót/kosarat és lassan bele csúsztatom két ujjal megtámasztva a screent, így nem fogja megsérteni a pogácsát. Hátránya hogy melegíteni kell.
Az teljesen normális ha ferde a pogácsa a végén ahogy felemeled a kart, ezért sem szabad húzás közben felengedni. Szóval ne zavarjon
-
Zsoltika25
csendes tag
Üdv Mindenkinek.
Segítséget kérnék a választásban. Amire szükségem lenne az egy olyan karos gép és daráló amit már nem kell tuningolni, ezt azt cserélgetni, mókolni. Szóval: hazahozom, kibontom és elfogatható presszót kapok tőle, ami naponta 4-6 főzet. A Gaggia Classic alapból nem ilyen. Darálóból egy megbízható, hosszú időre tervezett darabot szeretnék. Tudom, hogy nem csak ezeken múlik a kávé minősége. A kettő gépre a keret max 500 lenne. Gondolom ezért már lehet elfogadható minőséget kapni. A Lelit Anna pl41tem-et nézegettem, de nem vagyok benne biztos, hogy előrébb lennék vele mint a mostani Classiccal. Amúgy a Lelitből is vannak ennél drágábbak, csak azt nem tudom, hogy melyik tudja azt amit én szeretnék. Köszi előre is. -
MODERÁTOR
válasz Zsoltika25 #125767 üzenetére
Sage 920 + egy használt őrlő 100k körül.
-
Zsoltika25
csendes tag
És az őrlőből tudnál ajánlani valami normálisat? Mire kell figyelni ezeknél?
-
dozó
tag
-
RetepNyaraB
veterán
Jah én is ezt akartam pont. Amúgy ízben nem lesz előrébb szerintem, mint a gc, csak kényelemben.
Zsoltika25@ ha nem tartasz a kéziktől, akkor jelenleg a kingrinder k6 bestbuy-gyanús és belefér. Motorosból nehezebb; esetleg egy átalakított Mazzer Jolly, vagy Eureka Mignon. Utóbbi azért ritkán van 100 alatt, többet meg nem igazán ér.
[ Szerkesztve ]
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
ServerWorks
tag
válasz Zsoltika25 #125767 üzenetére
Van egy “Ferrari” őrlő, ha érdekel - keveset használt, ellenben beállt és kipróbált gép (Eureka)
-
iatti
aktív tag
válasz RetepNyaraB #125771 üzenetére
mostanában a nagy major lázban ellett felejtve a jolly, na meg a mini elektronik is. mitől jobb kényelemben ez a sage? négy kiló újonan, ez kb olyan mint egy új autó. kijöttem a szalonból, azt egyből buktam 20-30%-ot. de persze ki hogy érzi
-
RetepNyaraB
veterán
válasz iatti #125773 üzenetére
A mini jó kis cucc, de kb Neked van egyedül, nem?
A Sage dualboiler, annak minden előnyével. Szinte mindenen buksz rögvest, ez nem újdonság. Kérdés, hogy buktával, de meg tudsz-e szabadulni tőle, mikor váltanál?"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
haten
tag
válasz Zsoltika25 #125769 üzenetére
Sage BCG820 jól nézne ki mellette. Az már mégse egy gagyi Greaf kategória.
-
norkov84
tag
válasz RetepNyaraB #125774 üzenetére
Zolnagy is mini elektronicozik
-
iatti
aktív tag
válasz RetepNyaraB #125774 üzenetére
az én minim nem is mazzer állítólag /58mm/
-
hyperspace
őstag
Sikerült leejtenem a pro 2 portafiltert, és a legrosszabb módon ért földet, behorpadt. Először megpróbálnám valahogy helyreállíttatni, nem akarok egyből másikat venni. Valahova el tudom vinni, ahol megcsinálják?
Szerencsére van csak portafilter is, de nem pazarolnék, ha nem kell.[ Szerkesztve ]
ha azt mondom neked van igazad, nekem van igazam... :)
-
vendingo
veterán
Elkezdtem végiginni kalmár kínálatát.
Eddig az összes nagyon finom volt, egyedül a brazil volt nagyon unalmas.
Most a Colombian Supremo Huila-t fogyasztom 3 hét pihentetés után. Ritkán találkozok olyan kávéval, ami ennyire visszaadja a csomagoláson feltüntetett ízeket, paramétereket. Nálam becsúszott a top 3-ba a szintén kalmár peruival együtt. Közepes pörköléseket rendeltem, de kifogom próbálni őket világos pörivel is. A héten várom a maradék 4 kávét, amit még nem próbáltam a kínálatából.
Ami biztos, hogy classic vonalas kávékat hanyagolni fogom a továbbiakban, nem gondoltam volna, hogy ennyire megnyer a gyümis(ebb) ízvilág.
Ami viszont csalódás volt, az a pacificaffe. 3 fajtát rendeltem, mindegyik 1+ hónapos pöri volt. Felbontás után pár napig finomak voltak, aztán rohamosan kezdtek öregedni, halványúlni az ízek. Volt egy 2+ hónapos tétel is, az értékelhetetlen volt, a csomag fele ment a kukába.
A ház kávéja blendjük egész jól tartotta magát, ez öregedett a legkevésbé, ~másfél hónapos volt, mikor bontottam.
Nem lennének rosszak a pacific kávék, ha frissebb pöriket küldenének nitrogén nélkül.Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
rastacsz
tag
Az új df64V elnevezésű őrlő eléggé jónak tűnik.
Árban kevésbé olcsó:
-fém csőr/chute
-fém ház
-kijelzett fordulatszám szabályzás, hozzá valószínűleg bldc motorSzerk: itthon nem hiszem, hogy lesz, csak a szokásos európai kereskedőknek lesz a kínálatában (belga, német és talán osztrák)
[ Szerkesztve ]
There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
rastacsz
tag
válasz Flashback #125785 üzenetére
Senki nem tesztelte, csak a gyártó. Ha nem frankó a kés, akkor mire is cseréled ki?
Értem, hogy a timemore írja, hogy ez univerzális kés lesz, jó lesz espressohoz és filterre is. Aztán majd hopp, vagy kopp...
A 078, azaz a filterezéshez szánt verzió ugye fokozatos, a turbo kés nem tud espressohoz őrölni, de nem is volt cél.
Az S jelölés a stepless verziókat jelöli, ami alapból espresso képes. Hogy milyen espressohoz jó? Azt csak a gyártó tudja, mert még senki nem készített vele italt, aki a gyárkapun kívül van.
A 64 előnye, hogy egy halom kés mehet bele, ha szereted a klasszikus, sötét pörkölést, akkor arra is van, ha filterezel, akkor arra is létezik többé-kevésbé dedikált kés.
A 78mm meg teljesen új.There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
Nutra
tag
válasz Zsoltika25 #125767 üzenetére
Zsoltika25, nekem pont van egy PL41TEM eladó csomó kiegészítővel, plusz nyitott kar, IMS kosarak, betöltő tölcsér, tamper - azonnal használható (gyári dobozban pihen, amióta a Sage Dual bojler kitúrta a pultról )
Ha érdekes lehet, pü-ben keress meg -
rastacsz
tag
válasz rastacsz #125786 üzenetére
Ami vicc, hogy a kickstarter csak a 78s, 64 és 64s típusokat érinti, viszont a nagy 78-as turbo burr van promózva erősen...
Hogy kéne-e a 78-as turbo kés? Kóstolnám, persze!
Egy halom jó dolog van benne.
A csőr, ahogy megtartja a chaffot / pernyét, papírszerű cuccot és a fine egy részét? Ezek filter esetén kifejezetten előnyösek. De hogy működjön, nem szabad rdt-zni.
Fordulatszám szabályozható, még ha korlátozottan is. (78-asok 800-1400rpm között, a 64-es csak 800-1200 között..)
BLDC motor esetén a 400W azért nem annyira gyenge.
A 64-es viszont olcsó lesz(elejében) , de nekem kb ennyi.There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
billyjoe
csendes tag
válasz rastacsz #125789 üzenetére
Plusz tegyük hozzá, hogy mindössze 500 db lesz elérhető késenként, ahhoz képest hogy időszakra volt beharangozva, nem darabra...
Nem annyival kedvezőbb a kickstarteres ár, hogy megérje szerintem a rizikót, így a tesztek előtt. Én vártam nagyon, de ilyen feltételek mellett én inkább kihagyom egyelőre.(Én egyébként azt olvastam, hogy nem megy majd bele más gyártó 64 milis kése.)
[ Szerkesztve ]
-
icm
tag
válasz rastacsz #125789 üzenetére
A 64S 300$-ért az azért rákívánós ár...
Az a 400W az a 78as motorja, a 64esnek csak 180W motorja van. Sajnos csak 800 1/fordulatig lehet lemenni..."Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
-
RetepNyaraB
veterán
Beindult a nanofoamer automata gőzölő rugdosós kampánya is, ma. Ahogy kinéz az egy nagyobb kiöntő, amiben lóg egy fémbetétes(?) nanofoamer nyél\fej és alulról talán mágneses térrel pörgetik, ill. persze melegíti is közben a bödönt. 5 szintben állítható krém sűrűség. Ha működik és versenyképes áron lesz, elég menő.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
rastacsz
tag
válasz billyjoe #125790 üzenetére
Miért ne menne? Hacsak nem csináltak más osztókört a csavarokhoz, akkor nem látom, hogy bármelyik 64-es ne menne bele. Kinézete alapján mazzer standard, italmill jellegű kés.
Azt olvasom, hogy a gyártó nem akarja, hogy bárki hozzányúljon, mert jajj, rosszul rakod össze és eltörik...There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
billyjoe
csendes tag
válasz RetepNyaraB #125793 üzenetére
Engem meggyőztek a leírással és videókkal, backeltem is, hogy szépen fejezzem ki magam
Remélhetőleg tarták majd az időpontokat és szeptemberben meg is kapom. -
kk831228
addikt
Ez az a gép, amivel PY - leteker egy adagot a kis kézi őrlőjén, beleönti a karba, semmi védété meg rugósdisztributormaroktamper pákszkrínnel a tetején. Feltekeri, elindítja, lefolyik 15 másodperc alatt kb úgy, hogy előtte 10 percet se melegedett a gép, és olyan gyümölcsbomba lesz hogy sírva fakadok...
Csak az övé még "Catler" lehet azért a varázslat... 🤔
"Legjobb lesz ha elverem egy kis csalánnal... Az lesz a legjobb... " by Dallas parody az örök klasszikus!! : ----> https://youtu.be/HL7Wp9ltweo?t=317
-
Flashback
addikt
válasz RetepNyaraB #125793 üzenetére
Ez mondjuk frankó cucc lesz, egy Flair/Robot mellé
[ Szerkesztve ]
Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
brumi1024
veterán
válasz RetepNyaraB #125793 üzenetére
35-ért lehet beszerezni elővételben (+áfavám), annyiért szerintem korrekt, teszek vele egy próbát, úgy is szimpatikus a Meticulous a Bianca helyére.