-
GAMEPOD.hu
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
lumpy92
aktív tag
Sziasztok!
Jézuskának keresek bevonatmentes, rozsdamentes acél serpenyőt, 26 cm méretben.
Nincs valami őrült nagy kínálat és normális árban pláne nem.
Ezt a típust találtam: [link]
Esetleg valaki ismeri, látta, használta? Egy aggályom van, a nyél rögzítése, mert nem átmenő szegecses. Ettől még lehet stabil, de ha már ennyit kiadunk egy serpenyőre szeretném ha tartós is lenne.
"never send to know for whom the bells tolls; it tolls for thee"
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz lumpy92 #11052 üzenetére
öntöttvas? VARDAGEN Serpenyő, öntöttvas, 28 cm - IKEA
"Szólítson csak Cirminek." | B&B XI | 3D nyomtatás Bp és környéke |
-
lumpy92
aktív tag
-
-
Keef_Lee
senior tag
Ez nem lábas?
Felénk a fazék magasabb. -
addikt
válasz Keef_Lee #11059 üzenetére
Ha leves készítése előtt áll, akkor a fazék után érdemes nyúlnia a konyhaszekrényben keresgélve. De melyik is az tulajdonképpen? A fazék magassága nagyobb, mint az átmérője, így a viszonylag kis alapterület nagy befogadóképességgel társul. Ezt általában lassú tűzön készítendő ételek, főként levesek esetében használhatja eredményesen. Folyékony, vagy nagyrészt folyadék alapú ételek remekül elkészíthetőek benne, és akár egy nagy családi ebéd alkalmával is elegendőnek bizonyul, így nem kell több edényt bevetni a cél érdekében. Ha torkos a család, a szintén lassú főzést igénylő töltött káposztát is elkészíthetjük benne, de spagetti, makaróni főzéskor is hasznosnak bizonyul. Minimum 3-4 literes változatban kaphatóak, a választáskor pedig érdemes a magasabb minőség mellett dönteni.
A fazékkal ellenben a lábas alapterülete nagyobb, mint oldalfalának magassága, jellemzően tehát nem levesek készülnek benne, hanem gyakorlatilag minden egyéb. Elődje három lábon álló volt, mivel szabad tűzön készítették benne az ételeket, innen a lábas elnevezés. Létezik nyéllel ellátott változata is, mely kiválóan alkalmas mártások, szószok elkészítésére, de víz vagy tej is kényelmesen forralható benne.
Én kb. mindenre a fazék szót használom
Na meg, h vájling[ Szerkesztve ]
Mindenkit egyforma külső inger ér, de egyén függő, h éljük meg :P
-
Beni2360
félisten
válasz krizmo_ #11062 üzenetére
Ok, ez nem volt képben de ha egy kovászos egy adag tésztát szét osztok ott is sérülnek a siker szálak tehát kell ott is a rendeződés szvsz.
Vagy nem?Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Weareus
addikt
válasz Mr.Csizmás #11054 üzenetére
Hát ha jól látom, itt a nyél egy anyagból öntve van a serpenyő tányérrészével. Amíg ezt el nem töröd, nem fog lötyögni!
Nekem a serpenyőknél mindig huzigálni kell a csavarokat, mert mosogatás közben (kicsi a mosogató és nem fér bele rendesen) az ember feszítő erőt fejt ki a nyélre és állandó jelleggel lelazul a csavar.[ Szerkesztve ]
Soul of the mind, key to life's ether. Soul of the lost, withdrawn from its vessel. Let strength be granted, so the world might be mended. So the world might be mended.
-
Beni2360
félisten
válasz krizmo_ #11066 üzenetére
Addig már nem olvastam vissza mivel bucizas volt a kérdés válaszoltam. És te is ezt javasolta neki, hogy nem hagynád ki. És a bucizas pihentetése mindenképpen a sikér szálakra vezethető vissza. Könnyebb vele dolgozni. Majd jobban figyelek és egy mondás jut eszembe: Minden út Rómába vezet.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
KD6-3.7
őstag
Árkád Interspar-ban láttam, ott a rozsdamentes acél serpenyő 8000Ft
-
KD6-3.7
őstag
Vákuumfóliázó gépből ti milyet használtok?
vagy ez inkább háztartási gépek topicba való kérdés? -
nagyúr
Jó minőségű - esetleg teflon bevonatú - fazekakat hol (milyen webshopban), illetve milyen márkák között érdemes nézni? Kerámia elektromos főzőlapra menne.
''És nagy kópék vagyunk. Igyunk barátaim, yo-hoo!'' - Jack Sparrow
-
btraven
őstag
Mindenre gondolni kell, csak nem tudok. Kenyérsütőből kiöntöttem a kenyeret. És azt a fémedényt visszaraktam a még meleg gépbe. Alul a meghajtásnál bepárásodott. Aztán rozsdásodott.
-
sutszi
veterán
-
fradi81
veterán
Kipróbáltam a kovászos bejglit nem lett rossz. Kérdés zsírral milyen lehet vaj/margarin helyett? Amikor utoljára raktam a jelenlegi zsírból valami édes pékáruba nem adott neki jó ízt, most megnéztem az összetevőit van abba minden hulladék. Szóval tudtok ajánlott zsírt ami jó lehet erre?
moto g72, Ninebot d28e
-
fradi81
veterán
Ez az, webáruházból lett rendelve ott rontottam el Majd valamikor akarok töpörtőt sütni addig meg akkor lesz másik.
moto g72, Ninebot d28e
-
veterán
válasz jerry311 #11084 üzenetére
próbáltam kisilabizálni az összetevőket, érdekes
sertésszalonna, háj, zsírszalonna, bőrkaparék (?), zsíros nyesedék
piacon nem szoktam venni én se, rosszabbak mint a bolti, legalább is volt mellékízük a bolti sült zsírhoz képest, amikkel dolgom volt[ Szerkesztve ]
solfilo
-
jerry311
nagyúr
válasz solfilo #11085 üzenetére
Igen, azok az összetevők. Semmi olyan, amit egy falusi disznóvágáson ne tennének bele.
Na jó, a bőrkaparék valószínűleg nem létezik "falun", mert senki sem áll neki a bőr belső feléről zsírt kapargatni, de cserébe belefőzik másba azt a bőrt a rajta maradt vékony zsírréteggel együtt. -
krizmo_
Topikgazda
válasz fradi81 #11080 üzenetére
Én nem sütném zsírral, vagy ha mégis, akkor felesbe, bár nekem kicsit átalakult a bejgli receptem, tudom nem klasszikus, de így ízlik a legjobban eddig.
Mindig sütök itthon töpörtyűt, így lesz zsír is. Az Auchanban lehet kapni jó sertés zsírszalonnát, ill. a Lidlben szokott lenni kacsazsír is.
Amúgy, nagyon gutsza lett.
-
-
balazs1956
senior tag
Sziasztok!
Vettem a csütörtöki Aldi halnapon egy literes halászlevet, harcsafilével.
Illetve rögtön kettőt is vettem.
A tárolásról azt írja , hogy 0-4 celsius fokon pár napig eláll.
Egyik aznap elfogyott, de a másikat beraktam a mélyhűtőbe.
Szerintetek tönkremegy , gusztustalan lesz, vagy mi baja lehet -18-on?:
Előre is köszönöm a segítséget -
yanna
őstag
válasz balazs1956 #11092 üzenetére
Semmi baja nem lesz 1-2 hónapig, max. a hús lágyul meg jobban, bár a harcsa frissen sem valami karakteres textúrájú. Egyébként meg már beraktad, kiderül mikor kiveszed.
-
yanna
őstag
válasz balazs1956 #11094 üzenetére
Íze vállalható?
-
tknof1871
őstag
OFF topik
Üdv! légmentesen záródó dobozok, rovar
Ezt olvastam. A légmentesen záródó doboz olyan, hogy a rovar nem tud bejutni a dobozba, vagy kijutni a dobozból. De amire ráírják "Légmentesen záródó" az a valóságban nem mindig igaz. Oda kell figyelni. OK, de mire? Van olyan márka, ami 100% megbízható? Melyik? Talán egy márkán belül is van olyan ami true légmentesen záródó és ami nem? Fém doboz vagy műanyag? Rácsavarodó tető vagy rápattintós tető? Sok sok kérdés és sehol se találtam megbízható válaszokat. Valaki ért ehhez? Megosztaná a tudását?
(Lisztbogár. Valahogy a konyhámba került. Mindent kidobtam amibe rovar kerülhet (liszt, száraztészta, tea, fűszer, stb.). Csak a sót tartottam meg. Átmenetileg semmit se veszek amiben rovart hozhatok haza. Még más trükköket is bevetettem és úgy tűnik eltűnt.)
Windows 10 Home 64 bites operációs rendszer; LG G4 6.0 Android verzió
-
-
Beni2360
félisten
válasz balazs1956 #11092 üzenetére
A Lidliben ugyan ez van fagyasztott vetzioban. Tavaly azt vettük. Igaz nem bográcsos. 2000 alatt van akcióban. Ízre milyen volt?
[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz Beni2360 #11099 üzenetére
Most látom az sem fagyasztott. 1989 Ft. Van belsőség is 200g-s.
[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro