Új hozzászólás Aktív témák

• #135472 zetor2000 őstag Sipi- #135471

  Új Válasz 2023-08-24 09:30:29 #135472

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  zetor2000

  őstag

  válasz Sipi- #135471 üzenetére

  Ne dobjátok ki a gázt se.
  Sajnos az indukciós amennyire szép meg gyors (akár...) azt nem mindig tudja, amit a gáz. Nevesen hirtelen g*ci erős "lángot". Azaz wokban sült zöldségek meg olyasmi, mint a palacsinta szerintem sokkal patentebb gázon, mint indukcióson. Ráadásul a gázon minden edény felmelegszik, indukcióson meg csak a megfelelőek. Ezek mondjuk azért eléggé rendben lévő edények.
  A gáz sütő helyett az elektromos az jó váltás lehet, azért a villanyos képes egyenletesebben sütni, alsó-felső légkeverés, grill...
  Esetleg egy villany sütő meg egy / két főzőlapos indukciós is megfelelő lehet, szerintem. A hordozható indukciós akár kerti főzéshez is jó lehet. Nemrég voltam isminél, ahol a konyha nem annyira szellőzik, és 6-7 személyre készült étel, meg csirkéknek táp, meg akármi, és 45 fok alá nehezen hűlt... Ha egy részét ki lehetett volna vinni, akkor az hatalmas jóság lett volna. Sajna nincs kinti tűzhely...

  Amúgy az indukcióshoz nem feltétlen kell 3 fázis, csak az az egy, ami bejön, az jó, ha terhelhető.
  A 4 főzőlapos indukciósomat 4 vezetékkel kell bekötni, ebből 2 "fázis", 2 külön kismegszakító (asszem ezek itt a kismegszakító táblán 25A jelűek), azaz 2-2 főzőzóna tartozik egy fázishoz. A másik kettő föld meg nulla. A főzőlap 4 főzőzónával eszik ~9kW-ot!

  [ Szerkesztve ]

  Ez a dal a lelkünk közötti híd kövei között a malter közötti szeretetet átitató áldás közötti békesség.

Új hozzászólás Aktív témák