-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
bajnokpityu
félisten
válasz SoundON #82500 üzenetére
nanana, én is élveztem már többször itthon filterKVnak hivott presszót. tudom, hogy jó. de nekem pazarlásnak tűnik, pláne Holistik grammjából. .mostanában több filtert iszok, mint presszót (ezért is váltottam pár hónapja majorról konyra), mert tovább tart az élvezet
[ Szerkesztve ]
eladók: Hifiman HE560V3, Topping DX3PRO+ DX7PRO
-
senior tag
Urak! Csupán igényfelmérés céljából kérdezem.
Lesz olyan Gaggia Classicom ami kívül belül makulátlan állapotban, csomó új alkatrészből lesz összerakva.
-Újraszálcsiszolt ház ( szakműhelyben készült ), mint az új!!!
-Új csészemelegítő fedlap új vízbeöntővel
-Új pumpa
-Új főzőfej
-Új kazán
-Új réz vízterítő
-Új kapcsoló
Az ára ~ 95-100e Ft között lesz.
Ha valakit érdekelne ilyen akkor privátban írjon rám.[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
-
beleriand72
tag
Holistik még:
[link]Facebook oldalt nem találok.
[ Szerkesztve ]
MI6 - Canon EOS 30D - Gaggia Classic - Mazzer Super Jolly - Klipsch R-28F - Yamaha RX A-670 - Scott Sub Cross10 - Sonder Camino Ti Rival 1x - Bianchi Oltre XR4 - Ricoh GRIIIx - Lelit Bianca PL162T-v3 - Mazzer Omega - Niche Zero
-
Paulie86
tag
válasz jana86 #82506 üzenetére
Van összefüggés pedig szerintem mert ezek a nagyon finom szemcsék az őrlemény között valószínűleg mind túlkivonatolódnak, plusz jobban égnek meg főzéskor, a tigriscsíkkal látod is, hogy lejut az italba, a crema tetején megtapadnak. Nem csak a hosszú idővel lehet túlkivonatolni, a különböző szemcseméretek is lényegesek. Ezért nézik a darálóknál mindig az eloszlást.
-
soldier2
őstag
válasz inf3rno #82514 üzenetére
Jobb választásod nincs. A bevezetőben lévő listán szereplő pörkölőkben nem fogsz csalódni, bár lehet, hogy egy Casino Mocca ízvilága nem jön be, esetleg a géppark lesz kevés, vagy az előkészítés bizonyul elégtelennek. Ezeket a kávékat nem nyomásfokozós alapgépekhez készítik, és némi gyakorlat sem árt mielőtt belevágnál a presszózásba velük.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
-
Gery0505
tag
-
SoundON
tag
túl szép lenne ha így menne mert minden egyedi...
... hiszen pontosan tudjuk hogy a gép bemelegedésétől, melegen tartásától, a pumpa dimmer állásától, lefolyás sebességétől, annak folyamatos változásaitól, a vízterítő anyagától, a felső szűrő profiljától, a speciális PID paraméterek beállításaitól, a kar hőmérsékletétől, az éppen karban lévő kávépogácsa hőmérsékeltétől, a tömörítés erősségétől, annak mélységétől és még ki tudja mi mindentől függ ez az egész -
SoundON
tag
válasz Gery0505 #82520 üzenetére
JAAAAAJ NEEEMMM!!! SEMMIKÉP!
Ez nem a PIDet hajtja.
A PIDet vezérlő szenzor temészetesen a kazán zsákfuratában van.
Ez csak az én fejlövésem, hogy lássam a ténylegesen pogácsára érkező vízhőmérsékletet minden egyes kávé lefolyásánál.
Ez a K hőelem egy hőmérőhöz lesz kötve és csak monitorozási céllal lesz berakva. -
grizlisandor
addikt
Sziasztok!
Csatlakoznék én is a topikhoz, mint kávéfogyasztó. Egyenlőre még a topik visszaolvasásával foglalatoskodok, hogy minél kevesebb "hülye" kérdésem legyen hozzátok. Kotyogóst ittam sokáig, de száműzve lett és valami elektromos csodát gyilkolunk otthon bolti döglött kávéval. Ízvilágban az olaszos pörkölés jött be a bolti kávékból(Omnia Espresso). Cégnél meg automata kávéfőzőből főtt levest iszok. Szerintem a hétvégére összeszedem a gondolataimat és megírom ide a beszerzéssel kapcsolatban.
Itt a viharsarokban nagy lehetőség nincs kávézők terén. Haver nagy frei kaffés, mondom elcsalom igyon már normálisabb kávét. Wake Cup(katt) választottuk
origo cikk(katt) előttünk két csaj szeretett volna kávét, hát 10 perc alatt kinyögték mit szeretnének, ilyen mézes valamit kért, a másik is valami hasonló cifrát. Mi Machiatto-t ittunk, csak világos pörkölésből csinálnak kávét, nem volt rossz, de nem lett a kedvencem. Következőleg Bodoky Kávéműhely[link] nézem meg. -
vicces1
aktív tag
válasz inf3rno #82514 üzenetére
Az alapján érdemes eldönteni, hogy el tudod e készíteni megfelelően.
Tehát megvannak e hozzá az eszközeid és a tudásod, tapasztalatod.Magyarul, nagyon nem a méregdrága prémium, újhullámos, specialty kávékon kell kezdeni, mert az olyan mintha elővennél egy 10ezrest és apró darabokra tépnéd aztán kukába dobnád.
Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
yazoo1
tag
válasz grizlisandor #82526 üzenetére
Akkor Te vagy csabai vagy gyulai vagy! Inkább előbbi .. a wakeup világosat nyom, de precízen,tudatosan készítik el, magyar pörkolotől veszik a kávét.
Nekem ízlik, itthon világosan úgysem tudok úgy elkészíteni mint Ők.
Sűrű N betérek hozzájuk.
A gyulai is eleg jó ott van egy világos és egy sötét pöri. A gépparkjuk egyforma, de a wakeuposoknak eggyel több pontot adnék az elkészítésében.
A gyulaiaknak meg azért,mert van sötét pörijük- amit nagyon csípek.. -
Gery0505
tag
válasz SoundON #82523 üzenetére
Persze ezt értem, hogy ez a fejlövésed, hogy szeretnéd látni a kávépogácsára folyó forró víz hőmérsékletét, de hogy ne csak fejlövés legyen nem lehetne valahogy mégis felhasználni ezt a mérési eredményt? Nem lehetne bekötni a PID-be, hogy esetleg egy kicsit rászabályozzon a fűtéssel, hogy még egyenletesebb legyen a víz hőmérséklete? A nagy gépekben ez hogy van megoldva?
"Failure is always an option." Adam Savage
-
vicces1
aktív tag
Helló "fiatalok"!
Pár napja kérdeztem, hogy szeretne e valaki VST kosarat. Közben találtam még jobb áron és olcsó szállítással.
De, itt felmerült még egy kérdés, mivel ez a Hasbean egészen híres a friss pörköléseiről (én ilyet olvastam)
gondoltam egyúttal ki is próbálnám, az árak se durvák.Na szóval, kóstolt már valaki tőlük? - úgy látom annyira világosra nem pörkölnek.
Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
inf3rno
nagyúr
Ha jól értem, akkor nem olyan egyszerű otthon minőségi kávét főzni, és az elkészítési módot is a kávé és a pörkölés határozza meg. Erről van valami írás bővebben? Esetleg a pörkölők adnak valami támpontot, hogy miben érdemes lefőzni, vagy ez ilyen alap dolog?
Veszprém könyékén, vagy a Balaton északi részén, esetleg Siófokon tudtok kávézót, amit érdemes kipróbálni kóstolás céljából?
Buliban hasznos! =]
-
senior tag
válasz inf3rno #82534 üzenetére
Szerintem egyszerűbb lenne, ha leírnád hogy hogyan szeretnéd elkészíteni a kávét, ha esetleg presszóként akkor milyen géped van, milyen darálód, világos vagy sötétebb pörkölést szeretsz és akkor lehet hogy tudnánk hozzá ajánlani kávét illetve pörkölőt.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
vicces1
aktív tag
válasz inf3rno #82534 üzenetére
Nem! nem olyan egyszerű otthon minőségi kávét készíteni, de itt sokaknak sikerül. (Pontosabban, ha megvannak a tárgyi és tudás-tapasztalati tényezők akkor már egyszerű, de így sem mindig tökéletes)
Presszót szeretnél annak alapkövetelményei vannak.
A pörkölők és a kávéfajták majd csak az utolsó fejezetben jönnek.[ Szerkesztve ]
Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
inf3rno
nagyúr
válasz sz.zs. #82538 üzenetére
Egyelőre csak tájékozódom. Itt [link] ittam tavaly nyáron nagyon jó kávékat, és azt az élményt szeretném legalább részben itthon is reprodukálni. Gépet se vettem még semmit, elsőnek inkább körbejárom a témát mielőtt bármiről döntenék. Sajnos az ár elég meghatározó, nem tudok most erre százezreket költeni. A Brikka szimpatikus, mert olcsó, de az alapján, amit írtatok egyféle ízhatás érhető el vele és egy bizonyos típusú kávéhoz illik. A cold brew még ami érdekel, meg inkább az ilyen hideg módszerek, mint pl a french press, amikre elég néhány tizest elkölteni, hogy iható legyen a végeredmény. Már ha ezekkel tényleg lehet jó kávét csinálni. Szerintetek lehet? A rendes főzött kávéknál nekem úgy tűnik, hogy egy darabig muszáj lesz kávézókba járnom, ami végülis nem gond. A daráló kapcsán érdekel, hogy vajon a régi fűszerdarálók is jók ilyen célra, vagy az se jó, ha túl apró szemcsékből áll a végeredmény? Igazából nincs kimondottan kedvencem. Mármint iszok presszót, de capucchino-t is, akár tejes kávét is, sőt még a narancsos kávé is bejön. Nekem kell bele a cukor és a tej vagy tejszín, mert túl keserű magában, de lehet csak rossz az alapanyag vagy túl van pörkölve. Nem kimondottan figyeltem eddig oda rá. Amit minden nap innék az egy hosszú kávé bármilyen formában. Egyszerűen kell, hogy meglegyen a térfogata, és tudjam pár percig kortyolgatni. Szóval annyira nem magasak most még az igényeim. Izvilág terén nem vagyok kellően tájékozott, meg a szaknyelvet se ismerem annyira, hogy meg tudjam fogalmazni milyet szeretek. Előbb végig kell kóstolnom több félét, hogy dönteni tudjak. Esetleg tudtok ajánlani néhány alap típust, ami támpontot ad?
Buliban hasznos! =]
-
do0gpwn
újonc
OPV beszerelését fontolgatom Gaggia Evo-ba.
A danettin található OPV-t be lehet szerelni?
http://danetti.hu/products/9780/BIZTONS%C3%81GI--OPV--SZELEP-11-BAR?return_path=%2Fsearch%2Findex
Vagy inkább az expolygon-on vehető Gaggia OPV kell mindenképpen?
https://expolygon.hu/webshop/gaggia-classic/11012627-biztonsagi-szelep-opv-gaggiaJelentős az árkülönbség és ha lehet szeretném költséghatékonyan megoldani
[ Szerkesztve ]
-
inf3rno
nagyúr
-
SoundON
tag
válasz Gery0505 #82530 üzenetére
Fogalmam sincs, mert nem értek hozzá.
Annyit tudok hogy a Catler/Sage, meg az Victoria Arduino gépekben is van fejfűtés, amit gondolom hogy külön pid szabályoz, de ezt is csak feltételezem.
Az enyémmel vagy a kávépogácsa tetején fogom tudni mérni az éppen már kifolyt vizet (extrakciós hőmérsékletet), vagy a fej és a vízterítő között éppen folyó vizet vagy a vízterítő és a felső szűrő közötti vizet. Majd meglátjuk melyiknek mi az értelme ha egyáltalán lesz valami azon kívül hogy engem boldoggá fog tenni hogy ezt is láthatom
Amúgy persze, tök jó lenne mindezeket összehangolni és a kapott jellel vezéreltetni valamit, de ez már szuper bonyolult programozás, ami meg a Decent és a Mina erőssége. -
yazoo1
tag
válasz PeterAgos #82544 üzenetére
A fent említett Bodoky-t a hídfőnél,a Világóra környékén,az élővíz csatorna mellett.
Az Almássy kastélyban ittam párszor de szarnak az elkészítésére... nekem nem ízlett( nem újhullámos..
Mást nem tudok.
Ittam döglött koffeinmentéset a Komló szállóban ..( nem újhullámos
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- EAFC 24
- OnePlus 7 - magabiztos folytatás
- Politika
- Linux kezdőknek
- Napelem
- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Súlyos adatvédelmi botrányba kerülhet a ChatGPT az EU-ban
- antikomcsi: Való Világ: A piszkos 12 - VV12 - Való Világ 12
- Robot fűnyírók
- Kerékpárosok, bringások ide!
- További aktív témák...
- Xiaomi M365 kijelzővel eladó
- Egyszer összerakott, majd visszabontott LEGO Technic (42154) 2022 Ford GT eladó
- Veroval compact BPU 22 automata felkaros vérnyomásmérő, új állapot, nem használt, féláron eladó
- Meseszép Montblanc Summit XL Chronograph 7060 (Csere 1TB új Steamdeck-re is.)
- Eladó hibátlan Xiaomi Scooter 3.Alig használt!100km-el,garanciás!