-
GAMEPOD.hu
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
Papa-Georgo
senior tag
Nemhiszem, ha ilyen fehérje őrült, már bocsi, akkor nekiáll sütögetni egy jó kis krumplis pogit, és megkenegeti tetejét sárgájával, vagy csinál egy jó kis aranygaluskát, hogy leöntse vanília szósszal....
Sztem adj fel hirdetést, h tojás sárgája nagy mennyiségben eladó.''Aki hisz abban, hogy a biztonsági termékek képesek önmagukban valódi biztonságot nyújtani, az megelégszik a biztonság illúziójával.''
-
Agostino
addikt
Yummi, ezt megfőzetem ha hazamegyek.
Igazából azért jöttem, hogy valami egyszerű, könnyű öntet receptet kérjek tőletek tésztához. Unom már a szokásos old combokat. Valami tejszínesre gondoltam, sonkával. Nem feltétel a tejszín, a lényeg az, hogy öntet legyen sok, meg vmi hús benne. Nem pörköltre gondoltam.hey friend listen, i know the world is scary right now but its gonna get way worse
-
Agostino
addikt
Hmm ez jó, ez tetszik, talán még én is meg tudom főzni. Ki fogom mindenképpen próbálni, mert azért mégiscsak jobb mint minden héten túróstésztát enni. : P
Kb 3 személyre mennyi alapanyag? Így fejben valami olyasmi mennyiségre gondoltam, hogy egy negyed zacsi bacon, meg kb ugyanennyi darált hús, bor az kb 1 - 1,5 dl meg akko habarás. Javíts ki ha tévedek, vagy ha tudsz pontos mennyiséget .hey friend listen, i know the world is scary right now but its gonna get way worse
-
Agostino
addikt
Hát főzni magam nem sokat főztem eddig, kevéske gyakorlatom van csak. Akartam én szakács lenni, de azt mondták a szüleim, hogy a férfi szakácsok mind b*zik. No én meg csak szakács akartam lenni, a második az annyira nem jött be.
Amúgy meg szeretem a főzőműsorokat. TvPaprika, Spektrumon is jók szoktak menni, Discoveryn meg van egy pasas, aki nagyon jó halételeket szokott főzni, ja és Laci bácsi rulla
Ha lenne saját kéróm, ahol senki sem gúnyol ki, akkor minden receptet elkészítenék ami a kezembe akad.hey friend listen, i know the world is scary right now but its gonna get way worse
-
brownus
veterán
köszi,
annyit találtam én is róla, hogy régen alu edényben forralták a tejet, főzni nem jó benne mert az alu mérgező.
''Edények
Igaz, manapság már kevesen használnak alumíniumból készült edényeket, de ha mégis akadnak néhányan, azoknak elmondjuk: az alumínium főzés közben beszivároghat az ételbe! Védje egészségét, figyeljen arra, milyen eszközöket használ sütéshez-főzéshez! Olvassa el a termékek dobozán található, az összetevőket is tartalmazó felsorolást. A jó választások között szerepel az üvegből, öntött vasból, 100%-osan rozsdamentes acélból, porcelánból illetve terracottából készült edények tárháza. Azok az alumínium edények, melyek rozsdamentes acéllal vannak bevonva, szintén biztonságosak. A megmaradt ételek tároláshoz használjon üvegtálakat.'' -
csirkemano
csendes tag
Hű, ez tetszik! Azért leírom, én hogyan csinálom - a legegyszerűbb, bár kétségkívül már alig van köze az eredeti máglyarakáshoz
A sütőt közepes hőfokra előmelegítem. 5 almát meghámozok, kivájom a magházukat, felkockázom őket. Egy lábosban kevés vízzel (1 dl) felforralom, majd (miután elzártam a gázt) teszek hozzá 3 dkg vajat, 1 ek cukrot, 2 tojás sárgáját, 1 citrom reszelt héját. Jól elkeverem, majd egy kivajazott tűzálló tálba halmozom. A tojásfehérjéket habbá verem, majd néhány ek cukoral együtt még tovább verem. Az alma tetejére halmozom, 20 percre betolom a sütőbe, míg a hab zsemlebarnára sül.Aja, kéjsz teját? Akkoj hozz magadnak...
-
tiv61us
őstag
egyebkent meglepodnetek menyivel mas a kaja mint otton hiszik
OK, a gyorsettermek meki stb az sultkrumpli
de pl normalis vacsizos helyeken a koret parolt zoldsegek fott krumpli, nagyon megy a krumplipure, hejjaban sult krumpli a turo tudja mi meg, szinte lehet nincs is hasabkrumpli"maradsz aki voltal, leszel aki vagy"
-
Integra
titán
jó a margarin is, bár annál is ugyanaz a gond, mint az étolaj előállításakor.
de tulajdonképpen mértékkel azt is lehet.
én ramat az almás rántottához szoktam használni, rama-ban fonnyasztom meg az almaszeleteket, ugy nagyon finom lesz
a zsír ízlés és affinitás kérdése, de egészségügyi okok kizárhatóak....egy fecske nem csinál nyarat, viszont egy hülye százat csinál...
-
tiv61us
őstag
nalam csak vacsora johet szoba, mire en magamhoz terek este lesz, szerintem pl 5 eve nem reggeliztem, altalaban du 4-kor eszem eloszor es aztan meg egyszer
szoval vacsi OK, csak viyazzunk mer' szerintem erre olalkodik majd egy moderator"maradsz aki voltal, leszel aki vagy"
-
nyávogi
tag
egészségetekre itthon is nagy sláger
a tésztasalátád is kelleti magát ám ha lejár a diétám, nem állok ellent neki
És ha már süti, akkor egy nagyon egyszerű, isteni finom még idekívánkozik
Almatorta ír módon
18 dkg margarin
12 dkg cukorral
habosra keverünk, hozzáadunk
3 egész tojást,
18 dkg lisztet
1/2; cs. sütőporral
reszelt citromhéj, csipetnyi só, fahéjpor,
1 evők. rum megy még bele.
1/2 kg almát megtisztítunk, vékony szeletekre vágunk és a masszába keverjük.
Kikent, kilisztezett kerek formában kis lángon sütjük kb. 40 percig. (tűpróbáig)az alkohol nem adja meg a választ, de legalább elfelejted a kérdést...
-
Retropoint
tag
Biztos finom ez a tésztasaláta, erről egy modenai tésztaféleségem jut eszembe..
Szintén főtt sáfrányos! orsótészta, sok-sok kukorica, pritaminpaprika, pulykamellfilé, gomba, etc ízlés szerint a végén parmezánsajttal meghintve.. Ránézésre színes kavalkád az íze pedig....hmmmm
próbáljátok ki.HP minipc eladó http://prohardver.hu/e.php?mod=74&id=69754
-
tütüke
tag
Tésztasaláta, ahogy én készítem:
spagettitészta sós vízben megfő, kihül, hozzákeverek sok tejfölt, majonézet, pici mustárt, pici cukrot.
Reszelek rá egy hagymát, és füstölt sajtot. Mindezeket ízlés szerint, ki hogyan szereti...
Néha teszek bele egy doboz kukoricát, de az elhagyható.
Mi nagyon szeretjükEljön majd az idő, mikor együtt alszik a bárány és a farkas. Igaz a bárány nem alszik majd valami jól.
-
ngabor2
nagyúr
én cseréptálba gondoltam volna. bevagdosva, megtöltve/fűszerezve bele hidegen a tálba, alá a bor (erre tényleg nem is gondoltam, de akkor nézek valami jót alá), aztán szép lassan hadd melegedjen, aztán főjjön, majd süljön. a végén rá a krumpli, az félig megfő, aztán le a tetejét, hogy piruljon.
mondjuk a cseresznyét fokhagymával és borssal kicsit nehezen tudom elképzelni, de ki kell próbálni. -
_Yvorl_
tag
MI rántva szeretjük a padlizsánt, illetve párizsiasan, illetve kedvesem krémet szokott kikeverni, úgy hogy platnin kicsit megsüti, hogy kicsit égett ize legyen, megpucolja és utána hagymával majonézzel olivaolajjal és fűszerekkel kikeveri, utána friss paprika paradicsommal isteni.
Ez mi? ''Ratatouille-t is készítettünk belőle. Isteni''
Most láttam nemrég egy receptet nég amit ki akarok próbálni. PAdlizsán illetve cukkini is lehet a belevaló.
Le kell reszelni aztán belekeverni tojásos léisztes füszeres masszába és olajban kisütni olyan mint a pacsni csak izesítve padlizsánnal, vagy cukkinivel szerintem ez is finom lehetYou can't teach new tricks to an old GOD!
-
Ildika
tag
Én másképpen csinálom a vadast. De hát ahány ház, annyi szokás
Marhahússal az igazi, de én már csináltam csirkemellből is és így is finom lett.
Szóval: felrakom a húst főni. Teszek hozzá sárgarépát, fehérrépát, vöröshagymát, 2-3 girizd fokhagymát, sót (vagy vegetát) és persze babérlevelet (Szóval mint 1 jó húsleves, csak babérlevéllel és kevesebb vizzel, éppen csak ellepje). Ha ez készre főtt a husit kiveszem, félre teszem, a babérlevelet pedig kidobom. A zöldségeket összeturmixolom, csinálok 1 pici rántást, belekeverem, majd adok hozzá mustárt (ízlés szerint), borsot. Ezt összeforralom, aztán tejfölt keverek hozzá és visszateszem a husit. Ált. csőtésztával szoktam, de zsemlegombóccal az igazi.''Jól csak a szívével lát az ember. Ami igazán lényeges, az a szemnek láthatatlan.''
-
tildy
nagyúr
MEgéreztem volna a répa ízét, szerintem. Mert a répát nem eszem meg. De mondom ezt mifelénk vadasosnak hívták, lehet köze sincs a sima vadashoz.
Bár lehet igazad van, de akkor tuti nagyon kevés répát rakhattak bele. Inkább ilyen mustáros-tejfölös jellege volt jobban. Azóta próbáltma párszor vadast enni, de rossz íze volt mindnek.
Na lehet egyszer megkérdezem az ottani konyhásokat!"Tartsd magad távol azoktól, akik le akarják törni az ambíciódat! A "kis" emberek mindig ezt teszik, de a nagyok éreztetik veled, hogy te is naggyá válhatsz" - Mark Twain
-
addikt
Na azt én is megköszönném mert leírtam valahová,de mindíg elhagyom a papírt, és szerintem hétvégén pizza lesz .
Ildika:Jónak tűnik a tied is, bár tegnap még az általam leírt módszerrel csináltam, de legközelebb kipróbálom ezt is, egyébként én a szomszéd bácsitól tanultam -
addikt
Na ez az, nekem is ez a recept volt meg, a tejre emlékeztem .Amúgy én kenyérsütőben szoktam azon is van dagasztó program, csak beleöntöm a cuccot, összedolgozza, megkeleszti, és szól ha kész van, nem kell vele legalább dagonyázni, meg gyúrni wazze
nyávogi: Nincs baj a porélesztővel csak nem biztos hogy abból is a Dr Oetker a legjobb, sőt, most megnemmondom milyet vettem, amit agyondícsértek, valami barna tasakos, a neve nem ugrik be, na szóval én otthon kenyeret sütök ezért az élesztő, 1tasak bele, meg a többi cucc, és frankón megkel a tészta mindíg, a pizzába is 1 tasakkal szoktam tenni, nem sajnálom én belőle
[Szerkesztve] -
Nimda
addikt
Szerintem egy törzsvendégnek biztos elárulják... ...egyes büfékben sajnos ettem már olyat is,ami el volt áztatva olajjal...föleg a ''tavaszi tekercs'' nevü finomság,ami elég kiábránditó tud lenni,ha úszik az olajban...de ettöl függetlenül nem rossz ételek...az én kedvencem a ''nyolc kincs mártás''...
Új hozzászólás Aktív témák
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- AMD Radeon™ RX 470 / 480 és RX 570 / 580 / 590
- Samsung Galaxy Felhasználók OFF topicja
- ASZTALI GÉP / ALKATRÉSZ beárazás
- Samsung Galaxy S22 Ultra - na, kinél van toll?
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Ubuntu Linux
- HTPC (házimozi PC) topik
- Gitáros topic
- Torrent meghívó kunyeráló
- További aktív témák...
- ArenaRacer Craftsman Gamer szék
- Szürke/fehér íróasztal 120x70x75 cm
- Részletfizetés. Bontatlan. noblechairs LEGEND székek azonnal . 24 hónap garancia . +36301300000
- profi traffipax és lézer detektor + blokkoló Kiyo Ultimate AP4 GPS komplett rendszer
- Részletfizetés. Bontatlan. noblechairs EPIC székek azonnal . 24 / 36 hónap garancia . +36301300000