-
GAMEPOD.hu
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
Ereshkigal
őstag
Dán-belga barátság.
November végén emlegettétek a Mikkeller George!-ot, akkor rendeltem belőle, de valamiért nem bontottam fel azóta... hiba volt. Ha rögtön megiszom, azonnal rendelek még pár üveggel.
Ez a sör valami isteni lett, pont az a nem túl édes-csokis-kávés, amit nagyon szeretek. Ez még kiegészül egy hosszan tartó, füstös utóízzel. Alkoholt "alig" érezni, pedig van benne rendesen.
Közben rájöttem, van még itthon egy üveg Mikkeller A Red & White Christmas 8% Winter Ale is, ugyanabból a rendelésből. Azzal meg különösen elkéstem.[ Szerkesztve ]
-
Moleman
addikt
válasz Aranypatkány #17397 üzenetére
Úú, köszi, imádom a DIPA-kat és az earl grey-t is, nekem kötelező darab.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz Ereshkigal #17401 üzenetére
Akkor, csak hogy idegesitselek, Beergium-ra most tettek fel Perennial Artisan Ales Abraxas-t es Sump-ot, illetve 2015 FiftyFifty Eclipse vintage imperial stout-okat. Az elobbi ketto ratebeer 100/100. Untappd-en is jo pontjuk van mindnek. Ezek nagyon ritkan jonnek Europaba, es az aruk is kedvezo. Tettek fel meg friss eleg jo amerikai IPA-kat (Narrow Gauge), de az mar mellekes.
[ Szerkesztve ]
-
jsk
Topikgazda
válasz Aranypatkány #17398 üzenetére
A mai modern változatokban sok esetben tényleg elmosódnak a határok íz tekintetében, mert mindenki belefőz valamit. Ha vakteszten kell innom, akkor nagyobb eséllyel találom el, hogy imperial vagy nem
Az alap stoutok és porterek között nehéz különbséget tenni. Talán annyi van köztük, amit CsuCsu említ. Az tuti, hogy mindkettő piszok jól csúszik, mert visszafogott az alkoholtartalmuk. Talán még annyit, hogy a porterek egy hangyányival szénsavasabbak.
Sok imperial stout testes, olajos, szinte felragad a pohár oldalára, 30-60 perc 3 dl elfogyasztása.
Túl sok imperial portert még nem ittam, de a közös jellemzőjük az édesség volt.
[ Szerkesztve ]
-
[CsuCsu]
őstag
-
jsk
Topikgazda
válasz Aranypatkány #17409 üzenetére
Ghost Whale 125 font felett ingyen hozza Angliából a cuccot. Ott is mindig vannak jó sörök.
Decemberben rendeltünk stoutokat a Beerrepublictól. Ott is kb. 4500 Ft volt a szállítási költség, de három felé oszlott. Szerezz beszállókat.
[ Szerkesztve ]
-
gyakorlatilag nincs kulonbseg. eredetileg a legerosebb porter brown stout neven futott az 1800as evek elejen, mivel elvileg porterbol van pale is (pl ez). gyakorlatban, pale portert en meg nem lattam, szoval valami olyan ritkasag lehet, mint a fekete IPA (pl founders dark penance es garage project lack of faith). tippre hagyomanyorzo kis fozdek UKban csinalhatnak ilyet
amit kostoltam testversoroket porterbol az az omnipollo / buxton rocky road imperial porter / stout parosa volt, ott talan a porter egy hajszalnyival szarazabb volt, ami az eltero malatazas miatt lehetett.
egy imperialt egy nem imperialtol adott stiluson belul vakteszten valszeg barmikor kiszurnek (BAkat foleg), de porter / stout gyakorlatilag nem menne. foleg, hogy a korabbi kriteriumoknak nincs ertelme akkor, amikor az orult svedek baconos villasreggelit edes desszerttel es juharsziruppal es mezes makos-retest foznek stout es porter cimkevel.
btw latom az omnipollo agamemnon monster shakebol (aka baconos villasreggeli) van epp par helyen, ha rendelnetek probaljatok ki, kb a mikkeller beer geek breakfast bacon szteroidokon. en konkretan ketszer mentem vissza extra adagert a boltba amikor itt megjelent mert annyira jo volt. namost ilyet kb a KBS 2016 ota nem csinaltam szvsz siman az egyik legjobbjuk, a 4es untappd ertekeles viszont valoszinuleg annak is koszonheto, hogy elegge barokkosan tulzas.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
válasz Dilikutya #17412 üzenetére
jo, de ok uborkas sort is szabaditottak anno a piacra, azt viszont hala egnek nem fozott mas. ezt ugy ertem, hogy a magyar piacon bizonyos tekintetben van valtozatossag, pl gyumolcsos sorbol tultenges van.
utobbi ot evben en szerintem ittam max haromfele black IPAt.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
Redneck
veterán
válasz proci985 #17414 üzenetére
A múltkor voltam a KEG-ben rendezett bolondok napi estjükön. Hát volt pár érdekes agymenésük, és pár elég gyenge is.
Innen tervezi valaki a Budapest Beer Week-en való részvételt?
Play Hard GO pr0! - A bugfix, a hiba véglegesítése a programban.
-
Nunder
őstag
Nem belevau, de szerintem igen is van jó minőségű stoutunk nekünk is. És még nem is a BYM-féle feketéket mondanám. SZERINTEM a következők egész jók:
- Horizont: Night Shift, Pilot Series #7 - Coconut Stout
- Mad Scientist: Candy Man, Old King Clancy (Barleyvine)
- Tuff Buzz: Sugar Daddy
- BYM: Dark Power
- Balkezes: Bagoly (Porter)
- Fehér Nyúl: RIS 2017Amúgy a magyar stout/porter vonallal egy baj van mindig: vizesek/hígak a sörök. Szinte az összes a fentieket kivéve mind annyira híg, hogy minden íz elveszik. Nem kell olajszerűen sűrűnek lenni, mint mondjuk egy jó Amager-nek, de azért na. És ezt mostanában kezdik kinőni a főzdék, ahogy már elég nagyok ahhoz, hogy merjenek kísérletezni.
Nyilván a kanyarban se vagyunk még a pastry/tradicionálisan jó Imp. stoutokat főző főzdékhez, de hát ami késik. Most ott állunk, hogy néhányan már a lábujjukat beledugták a medencébe, de még mindig hideg a víz.
Redneck, jsk: BPBW-re lehetne valami hepaj/találkozó, mert mindkét nap kinn leszünk nagyobb társasággal. Erre ne legyen valami esemény, doksi, mittudomén?
[ Szerkesztve ]
“It's the job that's never started as takes longest to finish.” // blackbird3dworks.hu
-
Redneck
veterán
válasz Nunder #17417 üzenetére
A topikban leginkább read only üzemmódban vagyok, és a jó sörökkel egyelőre csak kezdőként ismerkedek, de gondoltam rákédezek. A Candy Man mellett nekem bejött a New York Mocaccino is, pedig egy jóval gyengébb, könnyedebb sör.
jsk:
Én is a szombati napon gondolkodom.Play Hard GO pr0! - A bugfix, a hiba véglegesítése a programban.
-
Kergeboci
tag
(#17415) Redneck: Igen, mindkét napra, plusz a csapfoglaláskora
Jut is eszembe.
Jobb, vagy bal vese (szabadon választható), enyhén használt, de rendesen karbantartott állapotban eladó!
Ár megbeszélés szerint!
Ugyan itt: jó állapotú máj kerestetik. Csere megbeszélhető![ Szerkesztve ]
Os iusti meditabitur sapientiam et lingua eius loquetur iudicium - Az Igazság ajka bölcsességet kell hordozzon, és a nyelve ítéletet kell szóljon. -- http://egyatucatbol.blog.hu/ --
-
kökény
aktív tag
Megérkeztek a trappisták, gyors kérdés, ezeket ne hűtsem be, fogyasszam szobahőm-leten?
Áhh megvan 10-13C, akkor kicsit hűtöm[ Szerkesztve ]
-
válasz kökény #17425 üzenetére
I see you are a man of culture as
weelwelllooser: es tenyleg .
maskepp: ket ora intenziv edzes es egy hosszu munkahet utan ne probalj egyszerre forumozni es egy Cantillon Kriek 100% Lambic Bio Vintage 16/17et elvezni, mert a ketto egyszerre nem megy. gyonyoru voros szin, massziv tortfeher fej, meggy-sav-hordo szentharomsag (utobbi ketto jellegzetesen Cantillon modon), komplex, szvsz jobb mint a Lambicjuk. a savja pedig ugy komplex, hogy a nyelvem marja, de a gyomrom mar nem piszkalja. ja es valahol nagyon a hatterben elotunik a komlo is.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
kökény
aktív tag
válasz proci985 #17426 üzenetére
azért az itt olvasottak alapján raktam össze, szval köszi nektel. Westvleteren12: hogy is kezdjem, ez nem is kóstolás, hanem egy felfedező út amit ez a sör művel velem. Első korty után ami bevillant szilvapálinka :-) aztán pedig minden korty után más jut eszembe, fahéj, karamell, mandula, mézespuszedli(nem vicc) ez a sör tanít. Nagyon komplex, erős visszafogott szénsavval, a habja vékony, de oda ragad a pohár falára, olajos, krémes izgalmas és harmónikus.Ennyire egységes és mégis összetett sört én még nem ittam, mint amikor egy nagyon fincsi kávét iszok, nem akar sz dmber utána fél óráig semmit sem enni, mert ezeket az izgalmas ízeket ott szeretné az ember érezni a szájában! Csillagos ötös nálam és most még, mert vannak még itt erős versenyzők;-)
[ Szerkesztve ]
-
válasz kökény #17428 üzenetére
na, kivancsi leszek, az enyem meg erik. egeszsegedre!
a csomagbol a tobbi abt/quadnak is biztosan kell ido, a kek chimaybol a 2019es evjaratnak meg biztosan allnia kene, viszont ha 2017es az mar perfekt. ugyanez igaz a kastelre es a bernardusra is, illetve valamennyire a rochefortra. Orval szinten szereti ha erik.
mondjuk attol fuggoen honnan rendelted lehet az osszes legalabb 16/17es, akkor viszont remekek lesznek.
Dilikutya: lehet, de itt a topikban eleg megoszto volt. en csak a sugar daddyt kostoltam toluk csak.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
kökény
aktív tag
-
válasz kökény #17430 üzenetére
honnan rendelted? beergium alapjan 17es batch lehet az.
chimayra biztos ra van irva, rochefortot ittam par hete es azon is megtalaltam.
nem annyira sajnos, csak jelezni akartam, hogy az meg picit es komlos es friss szvsz. husvetra en is vettem ket uveggel, ha mar az Omnipollotol a Noa BA variansok x3 + Coward x3 csomag nem ert ide sajnos.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
kökény
aktív tag
-
-
jookomak
őstag
válasz proci985 #17433 üzenetére
Orvalt megpróbálnék beszerezni egy viszonylag frisset is. Nagyon durván változik az a sör az érés során. És egymás után kóstolni a kettőt.
Azon gondolkozom, hogy lehet, hogy van nagymuteréknál elrakva egy 2013 körüli palack a pincében.
Hacsak már meg nem ittam valamikor, és nem emlékszem rá. -
kökény
aktív tag
Delirium red: ez nem akar mély sör lenni, szép piros meggysör rózsaszín habbal, ami nagyon hamar elillan. Illat is finom meggybuké.Amit fantasztikusan csinál, alkoholt nem érzed, pedig 8 fokos, és hihetetlenül egyensúlybn van az édes-keserű és savanyú-fanyarkás íz. Úgy látszik a belgák értenek ehhez a kitünő egység megteremtéséhez. Párom soproni radler meggyest (2%) issza elég gyakran, megkóstolta túl savanyúnak vélte, pedig sztem inkább a soproni a szörpös.Hordószámra bírnám inni meleg nyári napokon, de félek, hogy a 3-4. üveg után rámszállna a rózsaszín ködfelhő :-))
-
Redneck
veterán
válasz kökény #17439 üzenetére
Valóban jó kis sör, egyszer kóstoltam, nekem is ízlett. Ellentétben a Soproni Meggy Ale nevű borzalommal. A minap tettem vele egy próbát, de sört csak nyomokban éreztem. Totál szintetik Márka-meggy ízű és illatú borzalom, és édes mint a fene. Sajnálom, pedig kíváncsian vártam. Nem tudom máshol milyen a meggylé vagy a meggyszörp, de felénk nem ilyen. Gyorsan ittam is rá egy Paulaner búzát, az volt kéznél.
Play Hard GO pr0! - A bugfix, a hiba véglegesítése a programban.
-
Redneck
veterán
válasz kökény #17441 üzenetére
Szerintem nem a meggyszörppel van a baj, vagy a meggysűrítménnyel, hanem a meggyízt utánzó szintetikus anyaggal és a rettenetesen édes összképpel. Egy rossz szavam nem lenne, ha egy sima, fanyar, kicsit keserű meggyes sört csináltak volna, de Márka-meggy lett, némi alkohollal. A végén ha kerestem, volt egy kis sör íz, de csak akkor éreztem ha nagyon koncentráltam rá.
Ettől függetlenül biztos vinni fogják mint a cukrot, ha mások nem, hát a sört amúgy nem kedvelők és a lányok. Nincs ezzel gond, csak kár volt a felhajtásért.
Szerk:
Persze lehet tévedek, és egy rossz dobozt fogtam ki, vagy amúgy is rosszak az ízlelőbimbóim. Elképzelhető, sok sört édesnek érzek, míg mások keserűnek.[ Szerkesztve ]
Play Hard GO pr0! - A bugfix, a hiba véglegesítése a programban.
-
L4D1K
őstag
Tegnap este sikerült bejutnom végre tekeregni a belvárosba, sok mindent sikerült kóstolni:
Kandallóban :
Prototype: Imperial IPA (Monkey)
KUZIN bar:
Bright LiesFIRST Beer&BBQ:
Fake CoffeeHopaholic :
Jack the Triple
The Nuclear Mutant Beast Versus The Giant Reptilian From Hell
Money GunAmíg elérhető, a Gravity Ipa-jat nagyon ajánlom, a Jack meg elképesztő, veszek belőle otthonra is.
[ Szerkesztve ]
# ANTAL Tuning #
-
-
Redneck
veterán
Tudom ciki, de el kellett ugorjak a kisboltba mert nem volt itthon sör. A felhozatalban csak a hazai kukoricás löttyök és hasonló minőségű licensz lőrék voltak, szóval Meantime London IPA-t vettem pár üveggel. Senkinek nem ajánlom, keserű láger íze van, semmi IPA-s jegyet nem éreztem benne. Ha lett volna Soproni IPA vagy APA, inkább azt veszek, féláron.
Play Hard GO pr0! - A bugfix, a hiba véglegesítése a programban.
-
L4D1K
őstag
Tegnap megkóstoltuk az Omnipollo Pecan Mudcake-et.
Nem hittem volna hogy egyszer sírni fogok egy sör miatt. Elképesztő élmény volt mindenki számára.
Más, Beerselection-be érkezett 16 fajta Sori sör, elég izgalmas BA stoutokkal.
[ Szerkesztve ]
# ANTAL Tuning #
-
L4D1K
őstag
válasz Ereshkigal #17448 üzenetére
Nekem is, stout/porterjeik 4 körül állnak Untappd-on. 3 éve vannak, crowfounding, van 200 hordós BA programjuk.
# ANTAL Tuning #
-
jsk
Topikgazda
válasz Ereshkigal #17448 üzenetére
Azok közül, amelyek kaphatóak most a Beerselection-nél, ezeket ittam (mögöttük az adott untappd pontszámaim):
Conca d'Oro 4,25
Dark Humor Club - PX Sherry 3,75
Dark Humor Club - Bourbon Vanilla 3,75
Midsummer Melancholy 3,75
Maximón 4,25
Vanilla Cake Fever 4
Investor 3,25[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, koffer
- FREEWELL 8/16/32/64 ND/PL szűrőkészlet - DJI Mavic 3 drónhoz
- Mata összteleszkópos kerékpár
- Hamilton Aviation Khaki X Patrol Auto Chrono ETA 7750 automata óra! Full set!
- DJI Air 2s FMC drón 7 akkumulátorral!!! - 5,4k video, 1" SONY CMOS