-
GAMEPOD.hu
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
Dr.Zoo
senior tag
válasz kökény #17308 üzenetére
Szia!
Ha az Ufleku tetszett, a Pardubicky Portert is javaslom megkóstolni..
"decretum... Ugros eliminandos esse / rendeljük, hogy a magyarok kiírtassanak."
-
Dr.Zoo
senior tag
-
Weareus
addikt
válasz kökény #17333 üzenetére
Hú, ezek finomak lehetnek. (Csak megérzés).
A Szent András sörfőzde kínálatából ittam párat - mondjuk ezeket pont nem -, de az mind jó volt, a Betyár Király pedig nagy kedvencem.Amúgy hol "lőtted" őket?
[ Szerkesztve ]
Soul of the mind, key to life's ether. Soul of the lost, withdrawn from its vessel. Let strength be granted, so the world might be mended. So the world might be mended.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz kökény #17335 üzenetére
Kabe azt irtad le, amit en is tapasztaltam. Aki eddig Sopronin elt, annak a Szentandrasi uj es kulonleges, de tapasztaltabb soros arcok szamara (es ezalatt nem a magamfajta elvadult sznobokat ertem) total kozonseges.
Habot egyebkent nem kell varni az eros soroktol, ebben igazuk van. Anelkul is van aromajuk, es nem is jok tul szensavasan, mint egy lager.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz kökény #17338 üzenetére
Es teljesen igazad is van. A Szentandrasi kraft szempontbol nezve (es nem az olcso 'brand value' tomegsorokhoz hasonlitva) elegge harmatos. Nagy nevuk van Magyarorszagon, mert ok voltak az egyik elso kraft fozde. Mar akkor sem voltak egy sztar amikor megjelentek, csak a jobb kulfoldi sorok hozzaferhetosege nagyon korlatozott volt, igy az egyeduli osszehasonlitasi alappal, a szupermarketes kommersz vonallal osszehasonlitva egy uj elmenyt adott. De azota nem fejlodtek szinte semennyit, a magyar kraft vonal elhuzott mellettuk, a kulfoldi pedig meg tavolabb kerult. Ami egyebkent onmagaban veve nem problema, megvan a kozonseguk, de szerintem kicsit tul vannak neha hype-olva.
Akikrol viszont alig hallok ezen a forumon, az a Brew Your Mind ('BYM'), na ok tenyleg jok, hoznak egy eros kozepes UK kraft szintet.
[ Szerkesztve ]
-
[CsuCsu]
őstag
válasz kökény #17343 üzenetére
Pecsett a Karavella barban, Szekszardon a Harbro barban van csapon (es talan dobozosan is). A weboldaluk szerint Szegeden is, de ott nem tudom hol.
Rengeteg kisszerias sorhoz nehez hozzajtuni, de nem a divat miatt. A BYM konkretan annyira kemzuves, hogy kezzel toltik a dobozba a sort, rendes canning line-juk sincsen. Allitolag most uj fozdet epitenek, talan ettol javul a helyzet, de nem szamitanek tul sokra.
A neten rendelessel pedig semmi problema, szokjad csak. A jo sort ne vard a szupermarketbol, az meg Nyugaton sem divik. Sot, sok jo sort kizarolag a fozdeben arulnak. En peldaul London kozepen lakok, es rendszeresen rendelek online, mert mashogy nem megy, vagy elfogy a cucc (sokszor masodpercek alatt) mielott melo utan elmennek a bottle shop-ba. Magyarorszagra is lehet jokat rendelni otthonrol es kulfoldrol is, erdemes belevagni.
@nakos1212
Mennyit szansz ra, az a kerdes A legjobb cuccok 2,000 / uveg alatt ritkan allnak meg, ezalatt kompromisszumos. Az egyik (ha nem a) legjobb porter a hazai piacon perpill 4,000Ft.[ Szerkesztve ]
-
looser
addikt
válasz kökény #17342 üzenetére
Armando amit lefőz (bár többnyire kollab főzetekkel találkoztam az elmúlt években), azokat csapra verik a Csakajósörben és Hopaholicban (jó eséllyel máshol is, mert gondolom 1000L alatt nem főz). Ezzel szerintem nincs baj, de csodálkozom, hogy azért 1-1 nagyvárosba nem jut belőle, esetleg vidéki sörfesztekre. Viszont ez valahol nagy esély is, mivel lehet országszerte kialakítani kraft szortimentet, akár csak egy városra, megyére koncentrálva. Ezek azért nem rossz dolgok, szerintem.
A '90-es évek közepén olvastam a "Bill Gates és a Microsoft regénye" c. könyvet. Állati nagy hatással volt rám, bár a műszaki suliból 1. év után kibuktam. Szóval ott említ BG-től egy idézetet, miszerint amikor a Walmart (talán a USA legnagyobb kereskedelmi lánca) elkezdett terjeszkedni DK-ről, akkor BG azon csodálkozott, hogy itt van egy sikeres lánc, miért nem kezdik el ÉNY-on is másolni? És nem, a Walmart sikeres lett az egész USA-ban és senki sem próbálta utánozni. Ugyanígy érzem itt nálunk, milliószor kisebb léptékben. Miért nem jönnek létre vidéki kis kraft főzdék? Ha ugyanezt a stratégiát követik (jó minőségű sörök drágán), akkor lesz annak is vevője jó eséllyel. Nem párszáz, ezer fős településekre gondolok, hanem nagyvárosokra, megyeközpontokra.
Mondjuk egy ideje van bennem egy másik feltevés is. Mégpedig az, hogy egy újhullámos (ez is jó a kraft helyett, nem?) főzde söreihez jó eséllyel nem fognak azok a sörgeek-ek ragaszkodni, akik mindig az újat keresik. Ha valaki egész életében Sopronit, Pilsnert, Heinekent vagy Bud-ot iszik, esetleg ünnepekkor emellé lecsúszik egy helyi népszerű tömény, azt nem fogja érdekelni, hogy az új, kissé módosított recepteket végigkóstolgassa.
Én valahol a tengely közepén helyezkedem el, szívesen iszom újakat (elfogadható áron), de a helyi negyedosztályúban az ott fellelhető kommerszeket fogyasztom. Mert a gyerekkori társaság ott van. Ennek ellenére tudom, hogy ki lehetne alakítani akár nálunk is egy kvázi-kraft szorimentet, amivel le lehetne nyűgözni a helyieket. Persze lehet, hogy nincs értelme, főképp, ha rosszabb árban lenne, mint az ő kedvenc nagyüzemije. Most vagyok túl a Lőrinci Sörfőzde 2 féle (1-1 liter pet palack) sörén; egy Belga búzát (4% körüli, világos, korianderes-keserűnarancsos sör, kicsit testesebb a Kronenburg Blanc-nál) és egy ipát (Tizen8, 6%) ittam, mindkettő remek. És nincsenek horror árban, a búza 500 Ft / liter, az IPA 600 Ft /liter. Utóbbi elképesztően hasonlít az Anderson Valley Hop Ottin féle klasszik ipára, a hősidőket idézi.
Nem, nem vagyok képben a mai csúcsfőzdékkel, ha alkalom adódik rá, beszállok egy-egy drágább sörbe közösbe, hogy megkóstoljuk, de nem jegyzem őket. Ittam már rosszat (Legenda és Hopfanatic is, de volt Armando-nak is besavnyázott söre), de azok is lecsúsztak, tehát különösen igényesnek sem mondanám magam. Nem tudom eldönteni, ez a Lőrinci ipa jónak számít-e. Nekem baromira bejön és tuti vásárlójuk maradok. Ez itt nem a reklám helye és ha visszaolvasom magam, annak idején (úgy hét éve?) még a Mister sört meg a Smaklid Maltidék söreit is magasztaltam, de ezt most jópár sörrel odébb mondom: jó árban jó sör. Szerintem ilyesmivel kellene máshol is indítani. Majd jönnek a népek és eldöntik :-)Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
Dilikutya
félisten
válasz kökény #17372 üzenetére
Boltban nem 600 az Ogre, inkább 400-450 körül. A Mad Scientist meg teljesen más jellegű söröket csinál, igazából a szentandrásiak az utóbbi években kezdtek el egyáltalán felsőerjesztésű sört főzni. Másfelől ha 600 is lenne minimum az Ogre... craft vonalon annyi alaphangon is egy pilsner/lager, FIRST pilsner is 500 boltban, és az nincs olyan jó. Súlyosabb Mad Scientist meg Monyo sörök meg boltban is 1000+.
Jók ár/érték arányban, Magyar Vándor, Monarchista is 450 a trafikban, ahol megkívánom néha.Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)
-
Dilikutya
félisten
válasz kökény #17375 üzenetére
De a Szent András Könnye egy áfonyás duplabak, a Flying Rabbit meg egy IPA. Attól, hogy neked nagyobb élmény, összehasonlíthatatlan a kettő.
Én 419 Ft + üvegért tudok Ogrét, és az nem is a főzde sörözője Békésszentandráson, ott nem voltam 2 éve, meg nem emlékszem, milyen árak voltak.
Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)
-
Dilikutya
félisten
válasz kökény #17379 üzenetére
Igen, azonos típusban jobb a Monyo, pont amennyivel drágább is. De egy duplabakot egy ipával nem lehet összehasonlítani. Ipának szar a Szent András Könnye, de áfonyás duplabaknak jó. Én pl. nem szeretem a savanyított búzákat, se a goose-t, de nem kezdem összehasonlítani egy szívem csücske New England IPA-val.
Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)
-
Ereshkigal
őstag
válasz kökény #17383 üzenetére
Én nem vitatkozom, csak informálódom.
Amivel nem értek egyet, hogy a Monyo egyértelműen jobb söröket csinál. Nemrég kóstoltam három sörüket: Anubis, Boris The Blade, Franky Four Fingers. Az utóbbi kettő nálam felejtős, fél áron se kellenének.[CsuCsu]: Igyekszem, ma is jön egy kisebb csomag. Csak jó lenne, ha itthon is lennének jók, jó áron. A nagy különlegességek nálam kimaradnak, max 2000 Ft a felső határ/üveg, de azt már alaposan megfontolom. (Egyedüli kivétel a Westvleteren három söre volt, de csalódtam. Nekem a 8 és a Blond is jobban ízlett a 12-nél.)
[ Szerkesztve ]
-
jsk
Topikgazda
válasz kökény #17383 üzenetére
Ebben az esetben akkor tudnál biztosan jól dönteni, ha mindkét helyen vagy fácánlevest, vagy túrós csuszát ennél.
Szerintem sörfajtát azonos sörfajtával hasonlítunk. Azon belül lehet mindenkinek saját véleménye, amit tiszteletben kell tartani.
Azt is tiszteletben tartom, hogy te másként gondolod. Viszont ha lehet hívni ezt a topicot szakmainak, akkor a legtöbben nem fognak veled egyetérteni.
[ Szerkesztve ]
-
Dilikutya
félisten
válasz kökény #17383 üzenetére
Ez úgy hülyeség, ahogy van. Meg mondjuk én egy jó sült szalonnás túrós csuszát bármikor többre tartok, mint egy száraz húsú fácánból készült húslevest.
Ha már húsleves, akkor egy jó kövér tyúkhúsleves a fácán ellenében. Igen, nekem a tyúk.Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)
-
Dilikutya
félisten
válasz kökény #17389 üzenetére
Egy New England IPa-t egy simaa IPA-tól simán meg lehet. Azért red ale-t ipa-val összehasonlítani sem feltétlen van értelme, csak mert felsőerjesztésű mindkettő. A red ale ugyebár egy jobban pörkölt malátával főzött kategória. Persze van ipa is pörköltebb, sőt létezik fekete ipa is. De alapvetően a red ale malátásabb, kevésbé komlóhangsúlyos sör.
Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)
-
válasz kökény #17425 üzenetére
I see you are a man of culture as
weelwelllooser: es tenyleg .
maskepp: ket ora intenziv edzes es egy hosszu munkahet utan ne probalj egyszerre forumozni es egy Cantillon Kriek 100% Lambic Bio Vintage 16/17et elvezni, mert a ketto egyszerre nem megy. gyonyoru voros szin, massziv tortfeher fej, meggy-sav-hordo szentharomsag (utobbi ketto jellegzetesen Cantillon modon), komplex, szvsz jobb mint a Lambicjuk. a savja pedig ugy komplex, hogy a nyelvem marja, de a gyomrom mar nem piszkalja. ja es valahol nagyon a hatterben elotunik a komlo is.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
válasz kökény #17428 üzenetére
na, kivancsi leszek, az enyem meg erik. egeszsegedre!
a csomagbol a tobbi abt/quadnak is biztosan kell ido, a kek chimaybol a 2019es evjaratnak meg biztosan allnia kene, viszont ha 2017es az mar perfekt. ugyanez igaz a kastelre es a bernardusra is, illetve valamennyire a rochefortra. Orval szinten szereti ha erik.
mondjuk attol fuggoen honnan rendelted lehet az osszes legalabb 16/17es, akkor viszont remekek lesznek.
Dilikutya: lehet, de itt a topikban eleg megoszto volt. en csak a sugar daddyt kostoltam toluk csak.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
válasz kökény #17430 üzenetére
honnan rendelted? beergium alapjan 17es batch lehet az.
chimayra biztos ra van irva, rochefortot ittam par hete es azon is megtalaltam.
nem annyira sajnos, csak jelezni akartam, hogy az meg picit es komlos es friss szvsz. husvetra en is vettem ket uveggel, ha mar az Omnipollotol a Noa BA variansok x3 + Coward x3 csomag nem ert ide sajnos.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
-
Redneck
veterán
válasz kökény #17439 üzenetére
Valóban jó kis sör, egyszer kóstoltam, nekem is ízlett. Ellentétben a Soproni Meggy Ale nevű borzalommal. A minap tettem vele egy próbát, de sört csak nyomokban éreztem. Totál szintetik Márka-meggy ízű és illatú borzalom, és édes mint a fene. Sajnálom, pedig kíváncsian vártam. Nem tudom máshol milyen a meggylé vagy a meggyszörp, de felénk nem ilyen. Gyorsan ittam is rá egy Paulaner búzát, az volt kéznél.
Play Hard GO pr0! - A bugfix, a hiba véglegesítése a programban.
-
Redneck
veterán
válasz kökény #17441 üzenetére
Szerintem nem a meggyszörppel van a baj, vagy a meggysűrítménnyel, hanem a meggyízt utánzó szintetikus anyaggal és a rettenetesen édes összképpel. Egy rossz szavam nem lenne, ha egy sima, fanyar, kicsit keserű meggyes sört csináltak volna, de Márka-meggy lett, némi alkohollal. A végén ha kerestem, volt egy kis sör íz, de csak akkor éreztem ha nagyon koncentráltam rá.
Ettől függetlenül biztos vinni fogják mint a cukrot, ha mások nem, hát a sört amúgy nem kedvelők és a lányok. Nincs ezzel gond, csak kár volt a felhajtásért.
Szerk:
Persze lehet tévedek, és egy rossz dobozt fogtam ki, vagy amúgy is rosszak az ízlelőbimbóim. Elképzelhető, sok sört édesnek érzek, míg mások keserűnek.[ Szerkesztve ]
Play Hard GO pr0! - A bugfix, a hiba véglegesítése a programban.
-
-
-
válasz kökény #17554 üzenetére
la trappe es kastel quad gondolom megvolt, azok is hasonloan masok (west nalam meg erik). egyebkent ott a gouden carolus keizer blauwja meg a vonalon, az kevesbe anizsos mint a bernardus de hasonloan zsenialis es amit kostoltam belga quad vonalon eddig kb a legtestesebb (westv es achel maradt ki talan a fontosabbak kozul, de pl lost abbey es chimay BA megvolt).
par belga webshopban meg van (meg neha a magyarokban is), mindenkeppen ajanlott ha szereted a vonalat.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
-
Dilikutya
félisten
válasz kökény #17588 üzenetére
Ron Jeremy már rég nem csak pornó. Én egyetlen művét sem láttam, nem is nézek pornót, de sok felé felbukkan. Trash filmekben, videóklipekben, én is egy horrorban láttam először. Hírből egy filmje van meg, jeleneteket is láttam belőle, ez pedig a Flintstone család korhatáros verziója. Attól eltekintve, hogy pornó, egyébként sok energiát fektettek bele, rendesen le vannak koppintva a jelmezek, díszletek, a magyar szinkron meg még tesz rá egy lapáttal, hogy a régi Romhányi féle rímelős stílusban készült.
Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)
-
válasz kökény #17607 üzenetére
nem minden faktor kontrollalhato, es a sorben ez varianciat okozhat.
- batch jelolheti az evjaratot, vagy evjaraton belul a kulonbozo fozeteket. ezek lehetnek gyakorlatilag ugyanolyanok vagy nagyon hasonloak (3 fonteinen). ahogy tudom ezt a boraszoktol vettek talan at. adott esetben a kulonbozo hordokbol jovo sorok is kulon batchet kapnak. adott esetben a batch kulonbseg jelolhet fozdevaltast.
- batch jelolhet eltero blendeket kulonbozo hordokbol keverve, pl La Trappe Quadrupel Oak. itt a 33as bourbon tulsulyos volt, ming pl a 32 feherboros hordos.
- batch jelolhet eltero hordozast, pl Chimay Bleuw, #03 bourbon volt, #04 rum.ez mind fozdefuggo, par esetben batch helyett uj nevet kapnak. pl Yellow Belly / Yellow Belly Final Batch vagy a Brewdog Paradox Compass / Duke. adott esetben pedig a nev nem valtozik es a batchet egyedul az ABV es esetleg az evjarat jeloli, pl Founders KBS (ev) vagy csak az ABV / cimke (Brewdog Tokyo). Omnipollo Noa / Aonnal csak a hatuljan a fozdebol derul ki, hogy ez a Dugges vagy a De Molen fele (meg elvileg van egy harmadik fozdejuk is).
az, hogy ki hogy csinalja az elnevezest eltero.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
Dilikutya
félisten
válasz kökény #17614 üzenetére
Mezei red ale-ből szerintem nincs "komolyabb", ezek ivósörök lennének, kb. mint a láger, csak ez felső erjesztésű, meg több a pörkölt maláta benne. Ha nem lenne olyan drága, simán összekóstolnám a Dreherrel, hogy harmadáron vajon mit tud nyújtani a Kilkennyhez képest, lehet lenne pislogás, mert a Dreher Red Ale amúgy egy jó sör.
Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)
-
[CsuCsu]
őstag
válasz kökény #17614 üzenetére
Ez a helyi Arany Aszok, szoval nem lepodok meg a velemenyeden. Egyedul az import miatt draga. Angol sorokbol is sok hasonlot hoznak be magas aron, en meg rohogok, hogy kulonleges sornek nezik oket.
En amugy a Guinness-t is gagyinak tartom. Sima stout, de ittam jo parszor sokkal jobbakat kis angol hagyomanyos cask fozdektol. A makro sor ilyen, a vegletekig koltsegcsokkentett, es a marketing arat is vissza kell hozni. Kerulom is oket ahogy lehet.
-
válasz kökény #17644 üzenetére
szilvat annyira nem. lehet elbujt a fuszernovenyek kozott.
St Bernardus ami a nagy quadok kozul kb a relative legrosszabb frissen (masodik a La Trappe, harmadik a Chimay), ha nincs legalabb harom honapos akkor ossze-vissza es kiegyensulyozatlan. elsore en se ertettem, hogy ez hogy kerul ratebeeren a rochefort 10 melle, aztan utana vegul sikerult tartogatni egy uveggel par honapig es az nagyon jo volt. meg erik belole egy limitalt magnum par eve itthon (ami elvileg meg van tolva elesztovel), de azt meg ertelemszeruleg nem bontottam meg.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
-
jookomak
őstag
válasz kökény #17654 üzenetére
Csak egy apró észrevétel. Ne rohanj, nem kell sietni. Az elmúlt pár hétben végigszágulldottál azokon a sörökön, amiket mi évek alatt ittuk lettünk túl. Meglehetősen intenzív élmény, nincs rá mód, hogy kialakuljon az ízlésed, vágyj egy bizonyos sörre, és jutalomként éld meg. Most én úgy látom, hogy na van rá lehetőség, húzzunk be minél többet, aztán majd lesz valahogy. Le kell, hogy ülepedjen a dolog. Érdemes 1-2 sört később újrakóstolni, lehet már azt fogod mondani, hogy meeeh, vagy épp azt, hogy ez most tök jó. Lásd pl. a legutóbbi imperial stout köröd. Akármennyire szeretjük, nincs szezonja. Te is írtad, hogy hosszú ideig kortyolgatod. Na most pl ebben az időben már túlságosan felmelegszik, és jobban is "üt".
Érdekes egyébként, hogy a legtöbben, köztük magam is a: aranyásók--jó lager--belga--ipa--imp stout vonalat követjük az ízlés fejlődése tekintetében. Meg persze vannak a sour kedvelők, de ők olyanok, mint a vegán crossfitesek
-
válasz kökény #17656 üzenetére
egyebkent egy reszuk desszertsornek is remek. ha edesszaju vagy, akkor en meg probalnek mellejuk nemi belga tejcsokoladet ill 70 vagy 85os etcsokoladet. vagy pl a "piros" Lindt golyok is isteniek az amerikai imperial stoutok melle.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
Új hozzászólás Aktív témák
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- DJI Mini 4 pro FMC drón - 3 akku, RC2 táv, 2 táska, Filterek, 2025. decemberig garancia, DJI Care
- DJI Air 2s FMC drón 7 akkumulátorral!!! - 5,4k video, 1" SONY CMOS
- Vadonat új, csomagolt O'neal kerékpáros termékek
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, 2 táv, koffer