-
GAMEPOD.hu
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
[CsuCsu]
őstag
Csucs stout szinte egesz Europaban nem kaphato. Az Omnipollo fele ultradesszert vonal meg csak-csak, de mar oket is lenyomtak a jenkik ebben a stilusban (Angry Chair, Other Half, Moksa, J Wakefield, etc). Hagyomanyos Bourbon BA vonalon pedig sehol nem tart Europa, nemhogy Magyarorszag.
Amugy kostoltam a Gravity-tol a Dark Matter-t. Nem volt rossz, de nagyon messze van a jelenlegi high-end-tol. A helyedben maradnek az otthon is beszerezheto Prairie / KBS / Omnipollo vonalon ha jo stout kell. Vagy rendelj egy nagyobb adagot az Omnipollo-tol, megeri.
-
L4D1K
őstag
válasz [CsuCsu] #17207 üzenetére
Omnipollo eddig érthetetlen módon kimaradt a vonalból.
Csúcs stout alatt, elsősorban a nálunk főzöttökre gondoltam. Szerencsésebb lett volna úgy fogalmaznom, a hazai főzdék listáján elérhető legjobb Stout.
Ezen a vonalon számomra eddig a Singularity és a Tsunami volt a "csúcs". 2 hét múlva jön a First is egyel. Meglátjuk.
# ANTAL Tuning #
-
jookomak
őstag
Feltéptem a yellow bellyt. Túl sokat vártam tőle, nekem túl gyümölcsös, én inkább a kávés vonalú stoutokat kedvelem. Mondanám, hogy a hel&verdomenis harmadilyen áron szerintem jobb....Vagy egy kbs.
-
válasz jookomak #17210 üzenetére
egy picit egyebkent nekem is az volt a yellow belly final batch, bar a csapolt sundae es az anniversary coward utan iszonyatosan magasak voltak az elvarasaim amiket csak kb teljesitett, tetejeben eleg dragan.
a hel & verdomenis es a kbs meg a maguk modjan azert nagyon jo sorok. nekem a KBS lassan otodik eve tartja magat BA imperial stout aranymercekent.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
válasz [CsuCsu] #17212 üzenetére
jo hat igen, aranymercenek en olyat szeretek hasznalni, amibol ittam tobb evjaratot, ami evrol evre tartja a minoseget es amirol tudom, hogy kb hogyan erik es milyen kiseronek etel melle. meg ha mar minosegrol beszelunk szerintem fontos, hogy ne egyszer talaljak el a fozetet (tulzas nelkul) ket hordonyi sorrel, hanem megbizhatoan, mennyisegben tudja a fozde produkalni.
side projectet szerintem itt meg nem is lattam, de ha ennyire jo akkor nyitva tartom a szemem, bar az 1400 untappd ertekeles es az out of production alapjan ehhez mazli is kene.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz proci985 #17214 üzenetére
A Side Project nagyon jo, konzisztensen top stout, saison es wild ale vonalon. Nem egyszer talaljak el a fozetet, csak mindig picit kulonbozo varianst keszitenek. Amik egytol egyig jok.
Az out of production csak az evjaratra vonatkozik, minden evben keszitik. Sokat nem tudnak gyartani, mivel 20+ eves premium Bourbon hordokat hasznalnak. Europaba egyedul a Himmeriget szokott neha keriteni mert joban vannak a fozdevel, egyebkent nem exportalnak ide. USA-ban is a fozdebol adnak el mindent, a masodlagos piacon pedig horror arakon megy. A legjobb eselyed akkor van, ha kimesz Februarban a stout het esemenyukre, vagy kereskedsz. A BBT-t en 3 uveg ritkabb Cantillon-ert csereltem. Boven megerte.
-
jsk
Topikgazda
Frissült a téma-összefoglaló. Korábban már aktualizáltam, de most felkerült egy vadonatúj, részletes sörfajta leírás a történelmi háttérrel együtt.
-
looser
addikt
Egy főzdét javasolnék is már:
Lőrinci Sörfőzde
http://lorincisor.hu/Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
jsk
Topikgazda
Beleírtam a két javaslatot, plusz még a magyar sörfőzdéket kibővítettem. Majd meglátjuk az a rész mennyire lesz időtálló
Ha valaki tud jó kocsmákat, pubokat, akkor írja meg. Mert az nagyon szegényes rész az összefoglalóban.
[ Szerkesztve ]
-
Dilikutya
félisten
Egy kis kiegészítés
Szolnok: Maláta Sörkert (nem összetévesztendő a szegedi, ugyanilyen nevű, szintén hasonló profilú hellyel)
Jelenleg csak üvegesen van craft, de tervezik csapra is, emellett erős a BBQ, komoly smokerrel sütnek, a tulajdonos tavaly már a tállyai megmérettetésen is ott volt a csapatával.A szintén szolnoki Söráriumot kiegészíteném azzal, hogy van többféle, helyben főzött sör, ezeket nem is palackozzák, csak itt, meg helyi fesztiválokon kapható. Kivéve nyáron, akkor a gyaloghíd lábánál a Tisza partján működik a Dokk Terasz, ahol csapról ihatóak a Söráriumban főzött sörök.
Guri Sörbisztró: a jászapáti főzde szolnoki itatója, a megyében többfelé is működik ilyen, Jászberényben biztosan.
Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)
-
[CsuCsu]
őstag
A Harbro Bar&Lounge Szekszardon nagyon jo (BYM szinte mindig van naluk).
Kulfoldi weboldalakhoz en meg betennem az Omnipollo-t.
A sorfajtaknal pedig a spontan erjesztesnel kitorolnem, hogy lambic-ot csak a belgak keszitenek. Tok jo lambic-ot keszitenek USA-ban es UK-ban is
Esetleg egy esemenynaptar szekcio meg elferne, evente visszatero esemenyekkel (BPBW, MBCC, Cloudwater FFB, Wakefest, Hunahpu's, Dark Lord Day, stb).
-
szep munka.
amit meg beraknek az a belgian happiness, plusz ahogy elottem irta [CsuCsu], az omnipollo.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
jsk
Topikgazda
válasz [CsuCsu] #17230 üzenetére
[CsuCsu], proci985: Köszönöm a tippeket. Holnap délelőtt beleírom, amiket írtatok. Magyar esemény szekcióként már korábban belinkeltem Beerporn naptárát. Az naprakész. A külföldi fesztiválokon én is gondolkodtam. Nem tudom, hogy mennyire érinti a fórumozókat. Ha van rá igény, akkor beleírom azokat amelyeket ismerek (Billie's, De Molen féle, római, bécsi fesztivál, stb.), illetve amit jeleztek.
-
L4D1K
őstag
válasz tomazin #17237 üzenetére
Igen.
Minden sörnél eltérő árazás van. Illetve van lehetőség 5x1dl kóstolót kérni bármelyik sörből, fixen 2e-ért. Biztos fogok ide még jönni, nagyon tetszett a hely.
A Drowned God - Laphroaig nagyon jól sikerült, érdekes mód, több helyen is lehúzták pedig. Megittam a felét a kóstoló elején, majd visszatértem rá 40 perc múlva. Így brutál jött a füst.
Morebeer-ből viszont szereznem kell otthonra..
[ Szerkesztve ]
# ANTAL Tuning #
-
jsk
Topikgazda
Megjött a brutál szállítmány a GhostWhale-re. Lemaradtam róla. Hétfőn rendeltem, hogy még tutira megérkezzen. Ha beüt a brexit, nem tudom honnan szerzek angol sört:'(
Valaki aki ért hozzá, hogy milyen változások várhatók, ha rendezetlenül lépnek ki?
-
[CsuCsu]
őstag
Ha rendezetlenul lepnek ki, a kisvallalkozasoknak varhatoan tul komplex es draga lesz alkoholt exportalni. Most sem szallit senki EU-n kivulre pont emiatt, mert amugy minden orszagnak kulon jogaszabalyai vannak az alkoholterjesztesre. Egyedul a Single Market miatt tudsz rendelni.
Amugy ha nincs megallapodas, a mostani angol kraft sorfozes varhatoan megszunik. Mar most is bizonyitottan szenvednek a gyenge font miatt, mivel a komlot importaljak. Ha meg jobban gyengul a font, es meg rarakodik az importra egy rakat extra koltseg, es nem mellesleg az embereknek leesik az elkoltheto jovedelmuk, a high-end kraft sor nem lesz profitabilis varhatoan.
@tomazin
Azert lehet tudni, hogy milyen valtozasok allnak be az ervenyes jogszabalyokban, es ezeknek varhatoan milyen gazdasagi hatasai lesznek rovidtavon. A vita a hosszu tavu hatasokrol folyik, de ott is sok vitathatatlan bizonyossag van.[ Szerkesztve ]
-
jsk
Topikgazda
válasz [CsuCsu] #17241 üzenetére
Nem örülök, nagyon nem. Mert akkor marad a viszonylag szűk skandináv-balti vonal, illetve a Beerrepublic amerikai sörei, ahol meg eleve "bukok" valamennyit a szállítási költségen attól függően mennyi embert tudok beszervezni:-)
Közben megnéztem. Elvileg 16 liter sör hozható be adó- és vámmentesen EU-n kívülről, márha van olyan aki küld.
[ Szerkesztve ]
-
[CsuCsu]
őstag
Attol fuggetlenul azt meg le kell dokumentalni, hiaba nincsen rajta vam. Most csak siman feladod es a kutya se nez ra, mi van a csomagban.
Van meg alternativ utvonal jo amerikai sorokhoz (a Beerepublic eleg gyatra IPA vonalon), de az koltsegesebb. Olyan $40 szallitasi koltseggel lehet rendelni Amerikabol soroket a masodlagos piacrol, atlag $8-10 egy doboz DIPA. Trillium, Other Half, Tree House, stb. Bar Magyarorszagra nem biztos, hogy bevallaljak. Belgiumba es Angliaba kuldenek rendszeresen.
-
igen...
illetve az anniversary coward erik a buxton X omnipollo megallapodas vegere, aztan ha lesz brexit, megbontom annak a tiszteletere, hogy 350millio font az angol nepegeszsegugybe megy inkabb.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
csatacsita
tag
Valaki kóstolta már a papírba csomagolt szűretlen csíkit?
-
válasz [CsuCsu] #17247 üzenetére
hat szerintem a Brexodus / Anniversary Coward kombobol egyertelmu volt
egyebkent tenyleg nem tudom mi lesz. UK x sved vonal eros volt, pl a stiegberget ill a dugges rendszeresen foz egyutt a deya / cloudwater / northern monk / wylam / verdant fozdekkel (meg neha a nemetektol a stoneval), illetve az omnipollo / buxton "kakis sor" / yellow belly variansok is remekek voltak.
USA eros IPAban (foleg a west coast), nade ide se onnan, se ujzelandbol nem nagyon er frissen sor, es kb ujzelandrol a Garage Project amit folyamatosan lehet is kapni. a Toppling Goliath pseudoSue konkretan fureszporizu lett mire ideert pl.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
Új hozzászólás Aktív témák
- Székesfehérvár és környéke adok-veszek-beszélgetek
- World of Tanks - OFF topic
- Trollok komolyan
- Otthoni hálózat és internet megosztás
- A Watch7-tel debütálhat a Samsung vércukormérője
- Telekom TV SmartBox: szolgáltatói set-top box alacsony korlátokkal
- Autós topik
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- AMD Radeon™ RX 470 / 480 és RX 570 / 580 / 590
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- További aktív témák...