-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
cekkk
veterán
Ma reggel vissza vettem 12-re a darálót, két mérőkanálnyi kávét tettem a darálóba és most jött ki az eddigi legfinomabb kávé. Igaz kicsit lehet kevesebb volt, de erre már én is azt mondom, hogy finom. Persze lehet másnak nem lenne az
Az miért van ha a zacc tetején kicsit megáll a víz miután kiveszem a kart?
-
t-bali3
senior tag
Én ma reggel ügyesen az utolsó adag CM felét küldtem a földre tamperelés közben. Szerencse, hogy volt néhány maradék kávészem a zacskó alján. Ez a szimpla szűrő nagyon veszélyes, túlságosan le van kerekítve belül...
[ Szerkesztve ]
-
ronin s8
senior tag
Az nem baj, ha kicsit kevesebb. A minőségi műfajoknál általában "a kevesebb több".
Ha megáll a víz a pogi tetején, az önmagában nem baj, de gyanakodni kell, hogy esetleg túl finom az őrlemény.
Vagy előfordulhat, hogy koszos a háromjáratú. Tersonetet neki!"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
Pé
senior tag
Az előbb kiöntöttem a maradék Molinarit a darálóból, és előszedtem a Paganinit
Az első húzás 10-es fokozaton őrölve 21g kávéból elég emberes tamperolással befulladt ahogy kell Ebből is látszik hogy tök más mint a Molinari (talán mert friss ? ) Második próba 18g kávéból 13-ason darálva kissé lájtosabban tömörítve tökéletes volt Kb. 25 sec alatt jött le 5 sec-nél indult, vastag, arany színű crema, és a megszokott finom íz. Lágy, minimálisán kesernyés, végig étcsokis diós mogyorós jegyekkel. Végre egy bázis ahonnan lehet kisérletezgetni tovább. -
Pé
senior tag
válasz ronin s8 #12815 üzenetére
Van (mármint vakszűrő)
In the meantime húztam egyet a Sidamoból is. Ezt határozottan finomabbra kell darálni, de az íze egyébiránt tetszett. Nagyjából ahogy írták a papírján. Enyhén kesernyés és citrusos ízek kombinációja. Engem nem is annyira citromra mint inkább jaffa héjra emlékeztetett.
[ Szerkesztve ]
-
bl4ze
veterán
-
szőröscica
addikt
Nagyáruházakban melyik az a kávé, ami még megfizethető árban van és finom?
Jura F50 főz itthon. -
bbuffy
senior tag
válasz szőröscica #12821 üzenetére
Ott csak a sztenderd olaszokat kapod meg. Annyiért meg shopból is tudsz vásárolni, nagyságrenddekkel jobbat. Illetve saturn/mm vonal, ott vannak jobbak.
[ Szerkesztve ]
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
Xabi78
aktív tag
válasz szőröscica #12827 üzenetére
Láttam Molinarit, Pellinit, Perte-t, Dallmayr-t. A lejáratra figyelj, sok már nem tegnapi pörkölésű, és így a minőségük sem az igazi.
Automata kávégép esetén is a beállítás kulcskérdés, először én egy olcsóbb kávéval kísérleteznék. A Jura esetén nem tudom, mennyire jól állítható az őrlésfinomság, de amíg azt nem tudod jól belőni, addig elég híg löttyöt fog főzni valami cremanak csúfolt habbal a tetején. Vagyis kísérletezéshez vegyél egy olcsóbb kávét is.X.
Cave canem!
-
adpeter
tag
Extra ócccsó Csíbó a Csibobótban!
Őrölt is meg minden,de hátha jó valamibe!
[link]"-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."
-
-HajTömeg-
őstag
SID-en, Lalin és Lagoonon kívül tudnátok még ajánlani valakit aki ért a gaggiákhoz?
Sajnos ők nem érnek rá.nekem meg kéne valaki,aki beállítja az OPV-t.Alias: Júzer error
-
paljoc
tag
válasz -HajTömeg- #12834 üzenetére
Ha be tudod hozni vmikor a Csengerybe beallitom. A heten visszakapom a merot is, bar azt mar vettel ha jol olvastam.
-
t-bali3
senior tag
válasz t-bali3 #12688 üzenetére
Kibontottam reggel a maragogype-ot. Látszik, hogy kicsit nagyobb szemek, de valahogy kisebbek, mint vártam.
A kávé nagyon olajos és jól meg van pörkölve.
A lefolyás elsőre kicsit gyors és csapongó lett, szimplával kezdtem 9,5 g.Ízvilág: meglehetősen olaszos, átlagos, inkább kesernyébe hajló.
Az olajosságot mi befolyásolja és ha nagyon sok van az rosszat jelent?
-
And06
aktív tag
Elfogyott a reko, a végére sikerült elkapni. 20 gramm, gaggia szürű, viszonylag magas hő, ristrettonak. ha kevesebb kávéból csináltam, vagy durvább őrléssel, iszonyatos ronda lett a lefolyás és eltünt a crema teljesen. Eleinte próbálkoztam szimplával is, de nem hozott jó eredményt. Dupla ristrettonak viszont remek
több mint 3 hetes pörkölés, valószinüleg emiatt ilyen. -
-
5381
aktív tag
Ezek szerint olcsó kávéval lehet jól csajozni
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest