Új hozzászólás Aktív témák
-
benfolds
őstag
igazából azért akarom tudat alatt "kicsikarni" belőletek, hogy mondjátok azt, hogy a szénacélt válasszam, mert egyrészt eddig az összes késem rozsdamentes, a másik meg, hogy yt videók alapján a szénacél egy picit jobban tartja az élét és keményebb (vékonyabb is fél mm-rel a carbon companion, mint a stainless.
de az utóbbit választom, ha azt mondjátok, hogy nem érdemes kínlódni a szénacéllal. -
gyapo11
Topikgazda
Olyan szénacél is van, ami nincs burkolva, hanem teljes egészében rozsdásodhat? És a vízmentesre törlés és parafinos bekenés teljesen megvédi?
Elvileg ha savas anyaggal érintkezik a vas, akkor kioldódik a fém, illetve reakcióba lép a savval, ha a vas azzal a savval oldható sót képez. Az élelmiszerek között a gyenge savak fordulnak elő, nincs sósav, kénsav, salétromsav (vasklorid, vasszulfát, vasnitrát). De ezek szerint a gyenge savak is tudnak elegendő vasat kioldani az íz megjelenéséhez.
Másrészt a rozsdamentes anyagokban is van vas, azok mégsem lépnek reakcióba, és az oxigén sem tudja elkapni a vas atomokat, ezért nincs rozsda se. Fene se érti ezt.menyország -> mennyország, akadáj -> akadály, jótálás -> jótállás, Iphoneal > Iphone-nal, kisuly > kisujj, csővet > csövet
-
gyapo11
Topikgazda
Ezek nem úgy néznek ki, mint amivel az ember naponta szeleteli a paradicsomot meg az ecetes uborkát. Az világos, hogy szobában, tokban, száraz levegőn nem fog rozsdásodni egyik vas se. Itt inkább a savaknak kitett konyhakésről volt szó, hogy azzal mi van ha nem rozsdamentes.
menyország -> mennyország, akadáj -> akadály, jótálás -> jótállás, Iphoneal > Iphone-nal, kisuly > kisujj, csővet > csövet
-
Digitalpimp
senior tag
A múltkorában bent a melóhelyen a Higonokamival levágtam a bent nevelgetett aloénak az alsó elcsúnyult levelét. Nem tudom milyen oxidáló szer van benne, de foltokban egyből rozsdás lett a penge, és simán papírzsepivel le se jött. Vittem a csap alá lemosni, aztán úgy töröltem szárazra.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
gyapo11
Topikgazda
Akkor összefoglalva a szénacél rozsdásodást:
- savtól rozsdásodik
- vízzel le kell mosni a savat
- egyszerű szárazra törlés után már nem rozsdásodikVagyis nyugodtan lehet használni a konyhában, még a fémes íz témakör maradt, de szerintem ez egyénfüggő. Az Opinellel én almát ettem, és semmi fémes ízt nem éreztem, de a penge szépen bebarnult 1 év alatt a használattól. Az is lehet, hogy ez a barna réteg akadályozza a további oldódást.
menyország -> mennyország, akadáj -> akadály, jótálás -> jótállás, Iphoneal > Iphone-nal, kisuly > kisujj, csővet > csövet
-
MittuDomain_
őstag
Na szóval, farkast emlegettünk...
Ilyen még az életben soha nem történt velem, még amikor DHL hozta a cuccot Kínából, akkor sem: ma megjött a kés. 5 nap alatt ért ide. Egy magyar belföldi posta tovább szokott tartani, eléggé le vagyok hidalva.Szóval a kés:
Egyértelműen kézműves, hagyományos termék, látszik a szendvics szerkezet is. Fekete markolatos, nem is számítottam komolyra ennyiért. Az élezése szép egyenletes és piszok éles, öröm vele vágni. A csapszegnél eléggé szorul, de nem nyekereg, csak szoros. Inkább ilyen legyen, ha bejáratódik sem fog magától kinyílni.
A penge nem központos a markolatban, nagyon nem, de a penge jól illeszkedik, inkább a markolati lemez a deformált. Ár/értéket tekintve (1.431,- Ft volt) teljesen elégedett vagyok vele, remélem sokáig szolgál mellettem.
Egy nem annyira esztétikus, mint praktikus vékony műanyag tokban jött.Holnap teszek fel róla képeket.
Si tacuisses, philosophus mansisses.
-
Digitalpimp
senior tag
Ha futás közben ér lőni akkor ez: [link]
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
Digitalpimp
senior tag
Ok, de egy lépésről elszaladni se tudsz, , de még háromról se nagyon. Az első és legfontosabb szabály, ha már valaki kicsit is gyanúsan közeledik, egyből hátrálni, távolodni kell. Ha szándékosan halkan szól nem közelebb hajolni, hogy mi van? Mert ha komolyra fordul a dolog, úgyis olyan szinten lefagy az ember, hogy mindent elfelejt. A profik, mint a videón is azért gyakorolnak szarásig, hogy a lehető legnagyobb rutinnal rendelkezzenek. Viszont olyan ez mint a harctéren, amíg át nem esel a tűzkeresztségen, minden csak elmélet. Meg azért azt is tegyük hozzá, hogy a késes támadók nagy többsége szerencsére nem profi késharcos. Viszont ha pisztolyt előveszel hidd el, hogy ő is lefagy egyből.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
gyapo11
Topikgazda
Az a baj, hogy a passzív védekezés, pl. a szúrásálló mellény nem elég, mert jön a második szúrás pl. nyakra vagy más fedetlen helyre. A futás már aktív védekezés, lehetetlenné teszi a kontaktust, ha gyorsabb vagy. Lőfegyver nem engedélyezett itthon, vagy legalábbis nem elterjedt, és nehezített az engedély megszerzése. Legjobb lenne a képzettség, puszta kézzel, lábbal is harcképtelenné lehet tenni a támadót, de a legtöbb embert egész életében nem támadják meg, és ezért a szabadidejének mondjuk 10 %-át az állandó edzésre fordítani megint nem életszerű. Több ötlet is van, gázspray, bot, és biztos van még legális eszköz, nem tudom melyik a legjobb. A max 8 centis kés is legális, de nem nevezném túl hatásos eszköznek egy késes támadó ellen.
Viszont mivel a kés olcsó és bárki számára elérhető, bár a nagyobb kések hordása tilos, de ez a bűnözőt nem érdekli, nyudogtan engedélyezhetnék valami olyan eszköz hordását, amivel a késes támadást blokkolni lehet, pl. a drótos elektromos sokkoló, ami x m-ig kilőhető. Nem öl, és garantáltan megállítja a támadót, ha eléri a bőrét a két tüske. Viszont csak 1 lövés van. Vagy egy nagyobb méretű gázspray, ami a látást veszi el, anélkül meg nincs értelme hadonászni.
De így, hogy semmi komolyabb eszköz nem lehet nálam, a késes támadónál meg ott van a szintén tiltott kés, nagyon egyenlőtlen a dolog, és megint a törvénytisztelő van hátrányban.menyország -> mennyország, akadáj -> akadály, jótálás -> jótállás, Iphoneal > Iphone-nal, kisuly > kisujj, csővet > csövet
-
Digitalpimp
senior tag
Igen, az a legjobb, hogy előbb lökni-rúgni ahogy sikerül, aztán uzsgyi. És nem közel engedni senkit, figyelni a kezeket. Ha valaki gyanúsan zsebre dugott kézzel közelit, azt már a lehető leghamarabb elkerülni. Remélem soha nem kerülünk ilyen helyzetbe.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
gyapo11
Topikgazda
Abból a helyzetből indulok ki, hogy nem bérgyilkos jön szembe, aki pont engem akar megölni, és megközelítés után egyből agyon szurkál, hanem rablótámadás. Ott pedig előbb el kell mondania, hogy mit akar, tehát nem szúrhat le egyből. Ekkor jön jól a lökés/rúgás és futás, de közben elő lehet szedni a megállító eszközt, és ha követ, akkor kapja meg az élményt.
Egy 8 centis késsel a kezemben nem akarnék szembeszállni olyannal, akinél 20 centis van, de egyébként egy 20 centissel se, mivel nem értek a késharchoz se meg a védekezéshez se, és ölni se akarok, de még maradandó sérülést okozni se, csak a támadást akarom kivédeni azzal, hogy ideiglenesen támadóképtelenné teszem. Erre nem igazán a 8 centis kés a legjobb. Van egy sokkolós lámpám, de nem kilövős, hanem odanyomós, szóval testközelben kell lenni vele, ez se a legmegnyugtatóbb, ráadásul tiltott.
menyország -> mennyország, akadáj -> akadály, jótálás -> jótállás, Iphoneal > Iphone-nal, kisuly > kisujj, csővet > csövet
-
titán
Elkészült az aogami késem fejlesztése.
Amit csináltam rajta:
- A kovácsolásból származó fekete kürócsi (kurouchi) réteget eltávolítottam, és tükörre políroztam (50k/0.25μ szintig).
- A girbegurba felületet síkba csiszoltam, hogy a tükör ne vidámparki legyen.
- A penge korábban is folyamatosan vékonyodó volt, de nem kellő mértékben, ezért ezt a hatást határozottabbá tettem.
- Összesen 37g acélt vakartam le róla (189->152g), ezt elsősorban a kés elejéről, hogy meredekebben vékoynodjon. Ezáltal a penge könnyebb lett, és mivel a tömeg az elejéből fogyott, és az egyensúlyi pontja 15mm-rel hátrébb került, sokkal jobban fordul a kézben, jobban használható a hegye finom vágásokra.
- A leélezést (másodlagos élszalagot) felcsiszoltam 80-as papírral, hogy a szeletek ne tapadjanak a késpengére.
- A gerincet legömbölyítettem, hogy kényelmesebb legyen megfogni és nyomást kifejteni rá.
- És a végén feléleztem 6k-ig, majd megfentem 7k és 30k pasztán, végül lóbőrön. Most olyan éles, hogy egy szőrszálat 4 rétegben tudok vele meghámozni. (tényleg)
- Összesen 20-25 órám ment rá egy 60 dolláros késre. Ha kiszámolom órabérrel, akkor ennél jóval olcsóbban a végeredménynél sokkal jobb, még mindig teljesen kézi gyártású japó késeket kapni Például ez a Zwilling Euroline Kramer [link] [link]
Amire menet közben rájöttem, hogy ezt a kést is hamon edzéssel készítették. Ez azt jelenti, hogy a kés alsó 15-20mm-nyi része és a hegye van megedzve, a penge többi része nem, ezáltal sokkal masszívabb, tartósabb a kés. Meglepett, mert ilyet csak a drágább késeknél szoktak elkövetni, mert elég bonyolult eljárás.Ilyen lett a végeredmény (további képek [link])
[ Szerkesztve ]
evDirect villanyautós töltőhálózat
-
gyapo11
Topikgazda
Jó kis meló volt.
Különösen tetszik a számolási mód, hogy fogok egy tescós kést 1000-ért, átgondolom, hogy 30 óra munka lenne 2000 Ft órabérrel az 60 ezer, dobom el a tescóst, és veszek egy 200 $-sat japán mesterektől.
Lehet, hogy neked nem is kést kellene venned, hanem csak készre kovácsolt acél lapot, és az pont olyan kés lenne, amilyet szeretnél.
Olyan ez mint anyám töltött káposztája, mikor elmondta, hogy mennyi és milyen műveleteket csinál, akkor láttam, hogy ez nem nekem való, én ennyi munkát biztos nem fogok beletenni. Meg is van az eredménye, az övé jobb, finomabb, jobb állagú.
Egy késbe is tkp. mindig bele lehet kötni, mindig lehet találni rajta valamit, ami nem pont úgy lenne a legjobb szerintünk. Ha ezt meg tudjuk változtatni, és hajlandók is vagyunk beletenni a munkát, az szuper, mert sokkal elégedettebbek leszünk az eszközzel.menyország -> mennyország, akadáj -> akadály, jótálás -> jótállás, Iphoneal > Iphone-nal, kisuly > kisujj, csővet > csövet
-
peestike
senior tag
Köszi! Ezt gyanítottam én is. Bicskákat nézek, gondolkodom olyan acélban, ami még nincs.
S35vn, s30v pengések túl vannak a kereten, még egy esélyes van, 38 usd, vg10 acél, de nem tudom, hogy ez még megérné e...42 - Nincs is jobb, mint egy kis kötöttség, ami ellen az ember kényelmesen lázadozhat.
-
-
Skillet
addikt
már lassan egy hónapja, hogy írtatok, azóta akarok válaszolni
pedig amit írtatok, azt azonnal elolvastam.
szóval elnést kérek érte!(#2182) gyapo11
(#2176) schawo
(#2173) gyapo11
(#2177) Digitalpimp
(#2155) lugosiarra jutottam a röpke egy 1 hónap alatt, hogy igazatok van. aztán, hogy mennyi időm lesz a kések fenésére, azt még nem tudom, de legyen így... vagyis újfent ajánlást kérek szépen tőletek.
azt vettem ki szavaitokból, hogy EZ is csak félmegoldás lenne, akárcsak EZ. bár utóbbi, azért már csak-csak. vettem valamelyik nap az auchan-os Fontignac kollekcióból egy hámozót és egy ollót. olló már kellett, a hámozót pedig azért szereztem be, hogy legyen min gyakorlatozni
szóval... a lényegre térve: miket szerezzek be? jóhet a végleges megoldás, ne kíméljetek!
jóhetnek a fenőkövek, vagy bármi, amivel hosszó távon elégedett lehet egy magamfajta amatőr paradicsomkaszaboló persze, az olcsó, egyszerű és jó megoldást keresem, de ha ez együtt nem megy, akkor inkább legyen jó!
jut eszembe... a megvett fontignac hámozó ugyan éles, de nem az igazi. a paradicsomon fűrészelni kell.
vagyis, gyárilag nem egy hű de komoly az az él. paprikát pl viszi, mint a vajat. de azt azért már megtanultam, hogy a paradicsom az igazán mérvadó. azon azonnal érezni, ha valami nem olyan, mint kellene.schawo nagyon köszönöm a felajánlást! megbeszéljük. ha kíváncsi vagy a remek fontignac-ra is, hogy milyen élezni, azt is fel tudom ajánlani azért remélem nem serbli acélból van.
köszönöm mindenkinek az eddigieket és az elkövetkezendőket is[ Szerkesztve ]
Mess With The Best! Die Like The Rest! 8G GALANT VR4^ever
-
MittuDomain_
őstag
Akkor jelzem, hogy olvasom én is a történéseket, csak nincs mit bekommentelnem, a tök standard 440C késem még úton van.
Köszi a kampány kés bejegyzéseidet.
Si tacuisses, philosophus mansisses.
-
Digitalpimp
senior tag
Már nagyon várom a beszámolódat, remélem innen már nem sok idő.
2331: Ez is nagyon szép, mostanság vetted, vagy már régebbi?
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
Lacerta
aktív tag
Minden második olcsó kínai cég azt használja.
Igazából: Minden második olcsó kínai cég azt írja rá.
A nem annyira olcsó kínai cégek, mint a Ganzo, a Sanrenmu, a Harnds, az Enlan, a Ruike, Real steel, stb. többnyire a 440A-B-C ( ekvivalens ) háromszögben mozognak, és azt is írják rá a termékeikre. -
Lacerta
aktív tag
Mégis drágább késeknél használják.
440C késem van, azt is kapta már meg rozsda az élszalagon. A 440B-t viszont még soha. Mondjuk puhább is.Az, hogy a D2 szerszámacél, tökmindegy, a 440 sorozat meg csapágyacél, akkor az sem késnek való?
Viszont a tapasztalataid érdekelnének. Milyen D2 kést használsz? Nekem még nem volt, viszont szeretnék egyszer valami komolyabb acélból készült kést, de mondjuk 50-60$-nál többet nem szívesen áldoznék rá ( jaja, tudom, Mora szénacél ).
-
gyapo11
Topikgazda
-
MittuDomain_
őstag
Most idehívtam a szobatársam megmutatni neki. Ő az, aki belevitt ebbe a késmániába.
Neki ilyen van, és az Alin vette talán 42 dollárért, olyan fél éve.Liner lock-os, eredeti, és ez egy reális ár.
Nagyon rosszul van fotózva, nem látszik rendesen a hirdetés képein a zár.
Egy icipicit nehezebbn csukható, nem a legtökéletesebb a lock mechanizmus.
Ezen a gyári képen látszik belőle egyedül valami:Ő elég "sznob" (jó értelemben), jól megnézi hogy ne vegyen gagyit, bízom benne. Ja és persze nekem is megmutatta; szóval ez egy jó kés.
Si tacuisses, philosophus mansisses.
Új hozzászólás Aktív témák
- Mindent vitt 2024 elején a Galaxy S24 Ultra (Androidon)
- Kiderült, hogy hol veszik a legtöbb kínai EV-t
- Fortnite - Battle Royale & Save the World (PC, XO, PS4, Switch, Mobil)
- Kodi és kiegészítői magyar nyelvű online tartalmakhoz (Linux, Windows)
- E-roller topik
- Futás, futópályák
- Jövedelem
- Mérföldkőhöz ért az LG a Micro-OLED technológiában
- Gumi és felni topik
- Mazda topik
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest