Új hozzászólás Aktív témák
-
vtechun
veterán
Sziasztok!
Nemrég beszereztem a meglévő Dolce Gusto gép(ek) mellé egy Krups 897-es régebbi Nespresso masinát.
Ez a gép szerintem a maga idejében és nemében nem lehetett rossz. Karos
Javarészt Dolce Gusto utántölthető kapszulát használok, mondhatom azt, hogy kimaxolva a lehetőségeket. Graef CM 702-es őrlővel, megfelelő finomságúra őrölve, hogy "szabvány" idő alatt jöjjön le a szabvány mennyiségű eszpresszó. Gőzölője is megfelelően működik.Nem én lennék, ha nem kezdtem volna el kísérletezni azzal, hogy egy lefőtt kapszulát kipucoljak és megtöltsem megfelelő mennyiségű őrölt kávéval. Gyárilag szépen, megfelelő idő alatt készíti el a kávét Nespresso kapszulával - pedig nincs benne megtömörítve, mert ha megrázom, akkor halom, hogy zörög benne az őrölt kávé. Viszont amit én töltöttem meg, nagyon hígan főzte le.
Valaki használ Nespresso utántölthető kapszulát?
Neki van valami tanácsa erre vonatkozóan?
Néztem videókat ilyen utántölthető kapszulákról, ott szépen sűrűn, habosan szokott lejönni a kávé. Nem igazán értem , hogy esetemben mi történhet, mert ugyanez az őrlet szépen fő le DG utántölthető kapszulába töltve.
-
Osynho
addikt
válasz vtechun #4053 üzenetére
Szia!
Alap Nespresso gépem van (Delonghi Inissia EN80.B) és próbáltam az újratölthető kapszulát egy komolyabb, fém típussal. Nálam se jó. Graef 702-es őrlőm van, de amint finomabbra őrlöm a kávét, befullad, ha pedig nagyobb szemcséjűvel töltöm meg, fekete víz folyik belőle. Szóval én se értem, hogy működik sokaknál ez a megoldás. Hozzáteszem, 5g kávéból amúgy se lenne jó presszó.
-
hyperspace
őstag
válasz vtechun #4053 üzenetére
Anno én még sima kis műanyag kapszulával próbáltam, és volt olyan jó, mint egy gyári. Rá kell érezni. Ma már lehet olyan fém kapszulát kapni, amihez van kis tamper, és kis segédkeret.
A legegyszerűbb, ha szétszeded az egyik Nespresso kapszulát, és megnézed a szemcseméretet. Vagy elkezded egy szemcseméreten, ha átzuhan rajta, akkor eggyel finomabbal próbálod, és így tovább, amíg nem lesz jó. Mindig ugyanannyira tömörítsd.[ Szerkesztve ]
ha azt mondom neked van igazad, nekem van igazam... :)
-
motoflug
őstag
Sziasztok!
Egyre jobban szeretek kávézni, azt vettem észre, hogy már várom a nap ezen pontját.
Kávé nálam: Tchibo kapszulás gép, kapszula újrafelhasználva, benne Pellini Cremoso, tejszínnel, tejjel felöntve.Viszont délután már nem feltétlenül bombáznám magam koffeinnel, a hatásra ritkán van szükség, inkább a hangulatra. Ennek fényében milyen koffeinmentes kávét ajánlanátok? Mindenképpen őrölt vagy esetleg instant kellene, ami karakteresebb ízvilágú.
-
Mosqu!to
addikt
Sziasztok!
Szeretnék belépni az otthon minőségi espressot ivók táborába, mert ugyan nincs messze a Fekete vagy My Little Melbourne, de jó lenne az élményt minden nap átélni.
Karos gépben gondolkodom, a kotyogós és pumpás nem az én világom.
Nem szeretnék feltétlenül egyből sokszázezret ellocsolni erre a hobbira(?), így egy megfelelő szinten belépnék, ahol az elköltött pénz még egyértelműen minőségi javulást hoz.
Van most valami bestbuy a piacon (aktuális akció, vagy használt gép amit megvennétek, ha nem lenne épp ott a saját főzőtök a konyhában)?
Találtam egy '13 Gaggia Classicot korrektnek tűnő áron. Ajánlott ez még, vagy érdemes komolyabb gépet keresni?
Ugyanez a kérdés vonatkozik darálóra, vn most no brainer deal valahol?
Köszi előre is,
Mosqu!toComputer games don't affect kids; I mean if Pac-Man affected us as kids, we'd all be running around in darkened rooms, munching magic pills and listening to repetitive electronic music.
-
hyperspace
őstag
válasz Mosqu!to #4059 üzenetére
Szia, a Hardcore café lesz a Te topikod. Ott nem horror árú gépek is szóbakerülnek, mint pl a Gaggia Classic, amiből pl 2015 előtti, és 2018-as változat is van. 2015-2018 közöttiek pedig nem ajánlottak.
#4058 motoflug van a Pellininek is koffeinmentes kávéja, de igazából bármit próbálhatsz, ami megtetszik, és számodra elfogadható áron van.
[ Szerkesztve ]
ha azt mondom neked van igazad, nekem van igazam... :)
-
Mosqu!to
addikt
Köszi mindhármatoknak, sajnos elvitték az orrom elől
Hasonló alternatíva esetleg, amit érdemes figyelni?
Örlő tekintetében is van valami hasonlóan jó kaliber a Graef mellett?
Computer games don't affect kids; I mean if Pac-Man affected us as kids, we'd all be running around in darkened rooms, munching magic pills and listening to repetitive electronic music.
-
Deer76
aktív tag
Nekem egy kolléganőm sikerült megtérítenem és időnként rendelünk a Kapuczínertől, aminek a kávéi eléggé ízlenek neki. Múltkor egy másik kolléganőm is sikerült rávennem, hogy rendeljünk, ő Palermo aranyát és Velencei gondolásokat rendelt (automata géphez szemest). Ma megkérdeztem, hogyan ízlett, erre húzta a száját és közölte, hogy visszatértek a sárga Tchibohoz. Ezt most kudarcnak élem meg.
Amúgy múltkor kényszerből vettem a boltban Saegfredo Intermezzot, ami itt nagyon nem szerettek, de azt kell mondjam, hogy egész iható, nem kellemetlen, a Starbucks szerintem rosszabb volt (a blonde is), pedig drágább. (Sőt bizonyos AVX-es kávékkal is volt rossz élményem, amiknek a szaga sem volt jó.) Ettől függetlenül azért továbbra is főleg a Kapuczinertől rendelek, időnként Roastopus kávé is jön. Boltiból a Costa szemes kávéja volt egész jó.
A fény azt hiszi, gyorsabb mindennél, de téved. Mindegy, milyen sebesen száguld a fény, mindig azt fogja találni a végén, hogy a sötétség ért oda elsőnek és rá vár.
-
RetepNyaraB
veterán
"húzta a száját"
feltehetőleg az ízlelőbimbaja nem tudott mit kezdeni a megszokott 650Ft/félkilós tégla (?) és egy nagyon alap Palermo blend közti különbséggel
Illetve a magyar az ugye híresen árérzékeny; "élvezeti cikkek" terén a minőség abszolút mindegy, csak óccsó legyen. Akinek nem inge...Kapucziner akciósoknál jobb ár/értéket nem nagyon tud egy hazai pörkölő se felmutatni (talán az AVX, de ott más gondok lehetnek időnként és a posta se olcsó), plusz én még két hetesnél régebbi pörkölést nem kaptam onnan. Sőt, többnyire várni kell, mert postára adás előtti napról származik.
[ Szerkesztve ]
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
Erdei88
veterán
válasz RetepNyaraB #4068 üzenetére
Lehet, hogy pont ez volt a probléma. A hardcore-ban a napokban kérdeztem, hogy érdemes-e szellőztetni a kávét mielőtt felhasználom. Friss pörkölés miatt lehetett egy kicsit nyers az íze.
Ebbe a hibába én beleestem amikor elkezdtem a karossal a kávéfőzést.
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Erdei88 #4069 üzenetére
Ja, teljesen igazad van erre nem is gondoltam. Én mindig megnézem mikori és ha túl friss, kivárom (vagy vállalom a kockázatot )
Amúgy tuti nem szellőztetném, az csak a tesztre váró kv-nak jó - ott főznek két csészét és szevasz. De neked utána még egy-két hét, mire elfogy a zacsi és ha kirakod a pultra, jó eséllyel annyi levegő éri, hogy romlik a szerkezete akkor is, ha amúgy frissen pörkölték. A szellőztetés csak a nitrogénes csomagolásra vonatkozik szerintem. A CO2 kiáramlását nem lehet barátságos módon felgyorsítani...
[ Szerkesztve ]
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
konzumpro
senior tag
válasz RetepNyaraB #4068 üzenetére
De ha drága volt, akkor először azt kell használni, ha szar is.
-
nagyúr
Kipróbáltam a Karabic Dallmayrt. Kurva szép a csomagolás. A beltartalom átlagos, némi közép amerikás jegyekkel. Elmegy. Közepes pörkölés, közepes ízek. Tetszik az édes-keserűsége, meg az enyhén gyümölcsös-kakaós íze. De nem akar megdöbbenteni.
Egy próbát megért.Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!
-
-
Deer76
aktív tag
válasz RetepNyaraB #4068 üzenetére
Hát automata kávéfőzőjük van (azt hiszem, 100k fölötti amúgy), de láttam már tégla sárga Tshibot venni kollégától, szóval ha nekik az jó, akkor legyen.
A másik kolléganőm párja, aki meg szereti a Kapuczínert, mondta, hogy ezekből a kávékból a párja is szokott inni, pedig előtte nem igazán kávézott.AVX-nél nekem nincs postaköltség, mert ott a MediaMarkt, de ott azért drágább, mint a webshopban és nem akkor a választék. Nekem múltkor az AVX Silver Blend jött be és olyat vettem 2x, gond nem volt vele, a régi kedvencem tőlük (is) a Brasil Santos viszont veszett keserű és rossz szagú volt, azóta sem értem, hogy mi romolhatott el, most nem is merek venni.
[ Szerkesztve ]
A fény azt hiszi, gyorsabb mindennél, de téved. Mindegy, milyen sebesen száguld a fény, mindig azt fogja találni a végén, hogy a sötétség ért oda elsőnek és rá vár.
-
#49155328
törölt tag
válasz Mr.Csizmás #4077 üzenetére
Pattintós tejszínnel jó az.
-
looser
addikt
Úgy egy éve vettünk céges automatába szemes sárga csíbót és meglepően jó volt. Szerintem jól eltalált keverék, ahogy a piros Sega is. A Bravosból két félét kóstoltunk, rettenetes volt. Kíváncsi lennék gyerekkorom kávéira, azok milyenek lennének most a karossal lehúzva. A cukrászdákban (ahol jellemzően kávézni is lehetett) mindig baromi jó kávéillat volt
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
nagyúr
válasz Mr.Csizmás #4077 üzenetére
Nem értem mi a gondod Csizmás! Ha egy héten belül jár le - akkor 20% lejön az árból!
Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!
-
viktorhu
veterán
válasz Polarstar #4074 üzenetére
Nem írtam olyat, hogy a pénz döntene a keverék készítésében, csak azt, hogy az ár nem tükrözi a tartalmat (túlárazott az ár/teljesítmény skálán), és hogy annyiért már igazi minőséget is lehetne kapni, ami pénzt itt magáért a márkanévért / hirdetésért fizetsz. Szerintem a Dallmayr és a jó akkor fér össze, ha pl. valaki nem szereti a kávét, és ezért ezt a megúszósabb németes ízvilágot keresi. A kolléganőim imádták Ausztriában az iroda kávézójában a szép nagy német kávésbögréikből, jó sok tejhabbal, de sima espressoként pont semmilyen íze volt. Sem rossz, sem pedig jó. De ezt a szintet 2000 forintos aldis espresso is teljesen megbízhatóan hozza.
-
őstag
szeretnék egy kis összefoglalót írni az állapotomról
először is köszönöm a korábbi tanácsokat és útmutatást, mostanra teljesen biztos vagyok benne, hogy ez volt a legjobb módja - egy jó őrlő, minőségi friss kávé, és a már meglévő belépő presszó főző egy naked filterrel-karral-tamperrel.
Graef CM81
DeLonghi EC 153.B
Alis filter-kar-tamper szettÚton van még egy tized gramm pontos mérleg Kínából, egyelőre egy gramm pontossal mérek; tapasztalataim szerint a filter és a főző a 15-17g tartományban használható.
Ami szerintem a legfontosabb, hogy kialakult az ízlésem. Mármint nem feltétlen olyan értelemben, hogy tudom mit szeretek, hanem érzek ízeket a kávéban .
Mostanra jutottam el odáig, hogy 10/9 iható-élvezhető a végeredmény, és már a kávé frissességét is észreveszem az ízen. Arra kellett rájönnöm, hogy hiába veszek 250g-os kiszerelést, szellőztetnem kell legalább 7 napig (Velencei gondolások), mivel a pörkölés után kb 3-4 napon belül már nálam van. Így hiába tanácsoltátok a fagyasztást, nem tudom mikor kellene lefagyasztani.. szellőztetés után? vagy ahogy érkezik? akkor nem a túl friss állapotban tartósítom, és a fagyasztott adag sosem lesz igazán jó? Most 3x 250g jött, és az utolsót bontottam ma, nem fagyasztottam semmit. Az első zacsit 7 napig szellőztettem, 1-2 naponta belekóstoltam, de kb 10 nap után volt jó. A többinél max 1-2 napig vártam, de ott nem éreztem elsőre sem, hogy túl friss.
Amikkel eddig próbálkoztam (mindegyik a kapuczinertől a csibót kivéve ):
- etióp sidamo
- Velencei gondolások
- Espresso Italiano
- Palermo aranya
- Tchibo Milano Style (szemes, 1kg - 1 hónapos csomagolás - frissen egész jókat lehet belőle készíteni)Ezek közül ami legközelebb volt ahhoz, amit korábban kávéként fogyasztottam ( ) az az Espresso italino, de a gondolás is nagyon közel van hozzá. A Sidamo-val rengeteget küzdöttem, hogy iható legyen, és néhányszor sikerült, de nem elég konstans a gép ahhoz, hogy reprodukálható legyen - ha jól olvastam akkor a hőmérsékletre érzékeny, az meg elég képlékeny egy ilyen kis gép esetén. A másik probléma, hogy az nagyon távol állt az ízvilágomtól ez a gyümölcsös vonal, nehéz volt megtalálni a benne rejlő ízeket.
A másik kaland, hogy hűsvétra hazavittem a szettet szüleimhez, és egy másik főzővel is próbálkoztam - kb ugyanaz a(z ár)kategória, mint ami nekem van DeLonghi, egy Electrolux EEA111 aminek a karjába pont belepasszolt a naked filterem, így a gyári karral lehetett mókázni (fix 15g az egyszerűség kedvéért). Nagyjából hasonló sikereket értem el, bár az a gép sokkal furábban működik (a tálcába kitol egy rakás gőzt a főzés után, akárhogy tampereltem "fellazította" a pogácsát), a harmadik-negyedik főzés után ízre konstans jó eredmények jöttek le. Ami az igazi siker volt, hogy anyám - aki 3 cukorral issza az őrölt szegafrédót nyomásfokozós géppel lefőzve - miután megállapította a két cukros duplapresszóról, hogy savanyú és megkóstoltatta velem, meggyőzhető volt arról, hogy ez így azért szar mert a cukor miatt nem érez semmi mást. Így a következő kávéját cukor nélkül itta és ugyan elsőre nem különösebben tetszett neki, de az utóízeket kifejezetten dicsérte, és kétség sem fért hozzá, hogy élvezhetőbb mint szétcukrozva Apám mindent cukor nélkül fogyaszt, neki nagyon bejött mindegyik (gondolás-italiano).
nem tudom merre tovább.. nem érzek késztetést, hogy szintet lépjek (presszógép tekintetében), ennél drágább/minőségibb kávékat nem nagyon vennék, és ezzel a szettel is egész jól elkészíthető egy gondolás.. inkább azon gondolkodom, hogy honnan-milyen 5k körüli-alatti kávékat kellene még kipróbálni? bár lehet jobb lenne hagyni, és stabilan gondolást inni pár hónapig
ja, és valami fancy duplafalú presszó pohár ajánlatot szívesen vennék (az sem baj ha olcsó, és offline kapható ) otthon vannak olyan kis porcelán kávés poharak, amikbe pont 30-35g kávé fért bele kényelmesen, így nem kellett a mérleggel szórakozni 50ml-esek voltak, kb ekkora kellene nekem is gondolom..
"... and I hope you have a great day!"
-
RetepNyaraB
veterán
Na akkor köszi bigbokának a kölcsön vst szimplit, már futnak a tesztkörök!
Nagyon szép lefolyást produkál csakúgy, mint dupla társa. Ám míg a dupla IMS-VST kapcsán a kinut durván finomabbra kellett állítani, a szimpla LM klónhoz képest megúgy látom alig, ráadásul mintha kevesebb kv-val beérné. Tehát mindkettő hivatalosan 7g, de az LM nekem stabil 9.5g-ot kér és aztán esetleg az őrlés finomsággal lehet játszani, míg a VST finom őrlővel szerintem 8-8,5-ből megállna. Vagy durvábbal 9. A 9,5 egyszerűen sok bele.
Na, van egy hetem próbálkozni és elhitetni magammal, hogy jöhet az újabb buymycoffee rendeléskör"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
RetepNyaraB
veterán
válasz RetepNyaraB #4086 üzenetére
Ezt nem ide akartam persze, hanem a hardkórba. Sebaj, itt is maradhat mosmá'
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
looser
addikt
válasz pető bá' #4085 üzenetére
Gratulálok a szetthez! Annakidején nagyon sokáig kerestem a nagyobb szűrőt az EC155-höz (elméletileg a La Pavoni 51mm-es jó hozzá), normális tampert, de nem találtam. Csak a tamper lett volna, de a nagyobb szűrő lett volna érdekes. Eleinte Hario Minivel toltam, az elég izzasztó tud lenni egy duplánál (1-2 perc ). De ezt igazán jó látni, hogy van hozzá normális kiegészítő.
Pohárból én is az Alihoz fordultam, négy darabot vettem ebből.[ Szerkesztve ]
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
looser
addikt
Sziasztok!
Egy ismerősöm a dimplomájához kérdőívez kávé témakörben. Ha kitöltenétek, nagy segítség lenne neki.
Üdv
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
konzumpro
senior tag
Aki környezettudatos nyerhet egy pakk kapszulát, örülni fog neki. Lehetett volna akár mint alternatív nyeremény egy Bialetti for Oceana Moka, ami a környezettudatosságról szól. Mindegy, persze, környezettudatosan vissza lehet vinni az üres kapszulákat, elvileg teljesen rendben van a Nespresso. De azért mégis, mégsem, vannak kételyeim.
-
őstag
válasz Mr.Csizmás #4095 üzenetére
Öregszem, feledékeny vagyok. Lehet így volt, bár kevésnek tartom, de biztos le lett vezetve.
[ Szerkesztve ]
-
MPowerPH
félisten
Sziasztok!
Erdekelne, ki hogyan oldja meg vizet, mint alapanyag? Jelenleg Pecsen vagyok, igy sajnos az olyan, mint Norda nem opcio, Bp. -rol egy vagyon ide hozatni, meg akkor is, ha bevasarlok sok tizezerert. Az Inter Sparos viz, a Vera meg csak atmeneti megoldas volt, azert az mar nem idealis hosszu tavon.
Keveritek a desztvizet?
Csak siman desztvizzel a gepnek jo, nekem nem, mert eleg gyengus ugy a kave. Kiprobaltam, palinka fozeskor azzal higitottuk, es raktam a kavegepbe is probabol.Don't Tread On Me
Új hozzászólás Aktív témák
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, 2 táv, koffer
- Turbo Racing 1:76 RC DRIFT C64 Giroszkópos távirányítós autó
- Vadonat új, csomagolt O'neal kerékpáros termékek
- Fender Squier Stratocaster + Marshal MG15 40W erösitö eladó
- FREEWELL 8/16/32/64 ND/PL szűrőkészlet - DJI Mavic 3 drónhoz
- Egyszer összerakott, majd visszabontott LEGO Technic (42154) 2022 Ford GT eladó
- Veroval compact BPU 22 automata felkaros vérnyomásmérő, új állapot, nem használt, féláron eladó
- Meseszép Montblanc Summit XL Chronograph 7060 (Csere 1TB új Steamdeck-re is.)
- Eladó hibátlan Xiaomi Scooter 3.Alig használt!100km-el,garanciás!
- Daniel Wellington karóra