-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
krx21
nagyúr
válasz -HajTömeg- #1302 üzenetére
Mák darálására jók... Kávéra nem....
-
krx21
nagyúr
válasz BlacKSouL #1308 üzenetére
Persze... A liszt finomságú már túl finom. A tömörítés erőssége is számít. Az őrlésnél nem csak a kávé vízfelfogási képessége a lényeg... A drága darálók ismérvei nem feltétlenül az hogy nagyon-nagyon finomra lehet darálni velük (nekem is van egy 20e forintos darálom és bármelyik gépet eltömitek vele... ), hanem a szemcsék minősége, felülete sokkal jobb. Sajnos a gyárilag darált kávék minősége nem espresso minőség, hanem durvább... De például hosszú kávéhoz megfelelő lehet, de akkor sem friss...
-
krx21
nagyúr
válasz Petee87 #1315 üzenetére
A kapszulás gépnél számold ki mennyiért veszed a kávénak kilóját és dobsz egy hátast...
Normális espresso gépet vegyél! Például: Philips Saeco HD8423 -
krx21
nagyúr
válasz Petee87 #1317 üzenetére
Én nem preferálom... De lehet más értékeli... Tudni kell, hogy fele annyiba kerülő hagyományos espresso felkaros géppel, sokkal jobb kávét lehet főzni... Itt az automatizálást kell megfizetni... De alapvetően, pláne 70e-ért egy gyenge darálót és egy gyenge főzőt pakolnak bele... A kávésok tudják, hogy nagyon sok százezerbe kerül egy olyan automata, ami felveszi a versenyt egy jó felkarossal...
-
krx21
nagyúr
válasz -HajTömeg- #1327 üzenetére
Na, igen... Ha megvan rá a keret, akkor azok sokkal jobbak.
-
krx21
nagyúr
válasz radi8tor #1373 üzenetére
Este 9-ig elég??? Caffé Perté
-
krx21
nagyúr
Mi folyik itt??? Feléledt a topik? Látom nagyon átmentetek hitech-be...
Gyönyörű a linkelt gép! (EZ) Na, mindjárt iszok is egy jó kávét![ Szerkesztve ]
-
krx21
nagyúr
válasz radi8tor #1622 üzenetére
Magyarországon palackozott vizet venni, olyan mint a sivatagban homokot...
A Budapesti csapvíz több mint kiváló! Én a biztonság kedvéért ezt megszűröm egy ilyennel... Fizessen és cipeljen vizet tudod ki!
Az hogy Magyarországon milyen jó az ivóvíz, azt csak mi magyarok nem tudjuk szerintem az egész világon...
Szűrés nélkül is egy palackba téve 1-2 óra múlva semmilyen klórtartalom nem tapasztalható, mert elpárolog.. -
krx21
nagyúr
Lehet egyáltalán iható lágy vizet kapni, nem horror áron??? Mert a tescós 5 literes 200ft-ért az ipari víz, akkumulátorba való és nagyon rossz íze is van...
[ Szerkesztve ]
-
krx21
nagyúr
-
krx21
nagyúr
válasz TörökSzabi #3251 üzenetére
Én is mindig duplát iszok...
A szimpla mindig ott fogy el ahol a legjobb...[ Szerkesztve ]
-
krx21
nagyúr
Kaptam egy 1kg-om Corso Verona Espresso kávát ingyen... Tehát már ár/érték arányban nem rossz...
Ti ismeritek, mert a második kilóért már 2000Ft-ot kellene fizetnem, lehet megveszem annyiért...[ Szerkesztve ]
-
krx21
nagyúr
válasz ronin s8 #3339 üzenetére
Még nem próbáltam, azért írok...
De igen persze jogos, mert úgyis az a lényeg ízlik-e... Legfeljebb belekeverem egy kicsit az amúgy igen erős caffe perte bar oro-ba mert én mostanában azt iszom! Erős karakteres kávé azt ajánlom mindenkinek aki olyat szeret...[ Szerkesztve ]
-
krx21
nagyúr
Basszus... Amilyen halott volt ez a topic, most úgy pörög... Nincs időm átfutni 360 hozzászólást...
-
krx21
nagyúr
Tudtátok?
-
krx21
nagyúr
Sziasztok!
Kijött most a készülékemnek egy olyan változata, hogy lehet a főzési hőmérsékletet állítani fokonként.
A mostani fix 96c-os... Elgondolkodtató, de lehet csak próbálkoznék 1x, 2x, aztán avval is maradna a 96c...
Szerintetek van értelme a cserének?[ Szerkesztve ]
-
krx21
nagyúr
válasz Keresztapper #22033 üzenetére
Köszönöm mindenkinek a válasz.
Igen nekem is tuningolni kellett a 8012-es beépített darálóját. (szétszedve a tekerő tárcsát leemelve az egészet a finomabb irányba kellett állítani...)
(#22039) lagoon79:
Jól olvasom, hogy állítható a lefolyási idő tartam manuálisan a 9010-ben, tehát a nyomás nagysága??? (mivel a mennyiség az fix, gondolom)[ Szerkesztve ]
-
krx21
nagyúr
válasz lagoon79 #22055 üzenetére
Ha az időt állítom, akkor változik a mennyiség?
Mert ha nem, akkor a nyomás változik, ugye...
3-4 bar nem kevés, én úgy tudom 9bar az eszpresszó...
Egyébként megtapogattam, a 8012-es is fűti a szűrőt, akkor ez a fej kazán, mit is jelent?
Ma megnéztem élőben a 9010-et, még daráló nélkül is nagyobb, mint a 8012-es... -
krx21
nagyúr
Berendeltem a CATLER 9010-et! Lehet holnap megvan...
Biztos lesz majd kérdésem...
A 8010-es daráló amit hozzá adnak, már most tudom, hogy a őrlő kúpot egy kis alátéttel meg kell emelni, hogy kellő finomságú legyen a kávé... (kávékorzósok ötlete alapján...) -
krx21
nagyúr
Az miért van, hogy ezt a catler 9010-et, legalább 5 különböző márka néven lehet kapni???
-
krx21
nagyúr
Na, végre meghoztam a masinát!
KÉPEK
A 8012-es eladó! Mennyiért lehet eladni? kb 2 éves, megkímélt és van rá még 3 év garancia, mert 5 évvel vettem...
Az új masinával megy az ismerkedés. A 8010-es őrlőt lehet nem kell hekkleni, elég finom talán amit készít. Azért kértem hozzá egy alátétet, hátha később beteszem. Negatívum, hogy a kanálba nem igen tud darálni anélkül, hogy kis mennyiség ki ne szóródna az asztalra. Erre még ki kell találnom valamit, mert nem akarok mindig törölgetni...
Mindjárt egy kérdés a profikhoz: Én általában mindig dupla eszpresszót iszok, mert a szimpla mindig ott fogy el ahol a legjobb.
Tehát dupla esetén is 30s körül kell hogy legyen a főzés és 9bar legyen? Ilyenkor kicsit durvábbra kell darálni, mintha szimpla lenne? Én a másikon a dupla fenekű szűrővel készítettem mindig és olyan 7bar-ig ment ki... Ha 9-barra daráltam, akkor nagy ütős lett már... Ja a kávé caffé perté, a képeken...
Szóval milyen beállítás javallott a géppel, ha dupla eszpresszót iszok? Használjam a normál szűrőt inkább és daráljak finomabbra?
Köszönöm a segítséget! -
krx21
nagyúr
A következő ajándék kávékat kaptam a géphez:
KÉP
Van valakinek tapasztalata ezekről a kávékról?A bar caffe perte-ből a dupla eszpresszót, még mindig a dupla fenekű szűrővel és közepes daráláson készítem, ez olyan 7-8bar nyomást mutat...(30s, 92C)) Ha egy fenekű (fojtatlan) szűrőt használok, akkor nagyon finomra kell darálni és atom erős lesz a dupla eszpresszózó...(túl erős)
Kérdezem, hogy nagyon amatőr dolog a dupla fenekű (fojtós) szűrőt használni???[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Autós topik látogatók beszélgetős, offolós topikja
- Autós topik
- OLED TV topic
- Samsung Galaxy S24 Ultra - ha működik, ne változtass!
- Egy utolsó platformmal egészíti ki a negyedik generációs EPYC családot az AMD
- DIGI Mobil
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Apple iPhone 13 mini - miért nem veszik elegen?
- Dacia topic
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs