-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
senior tag
válasz PpenoO #76535 üzenetére
Itt elég sokan szoktunk készíteni világos(abb) pörkölésből eszpresszót, sőt!
Kell a GC-be a tuning ( pid, rézcső, esetleg a nyomás szabályozás), a gyári helyett IMS vagy VST szűrő kosarak és hadd szóljon Aztán ha majd megérzed a Graef korlátait, akkor maximum azt lecseréled, de kezdésnek tökéletes szerintem, sokan kezdtük itt azzal…[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
konzumpro
senior tag
válasz PpenoO #83136 üzenetére
Nekem bejön az IMS szűrő, annyi változott a főzési folyamatban, hogy legkisebb lángon főzöm, eddig kiért a láng az alsó rész pereméig. A crema kevesebb de legalább valódi. A megszokott durva őrleménnyel dudál egyet, kinyit a szelep és kifortyog. Finomabbal csak kifortyog. Ja és olyankor már veszem is le mikor indul és megy a csészékbe. 75ml szűrt vízzel indítom és Graeffel a szűrőbe őrlök egyből lazán 14g kávét miközben forgatom a szűrőt. Le is nyomkodom síkba, nem tömörítem, csak kocogtatom párszor aztán körkörösen rásimítva egyengetem.
Nemrég olvastam hogy a négyzetes cuccot is le lehet csavarni, azt is kitisztítottam, kicsit riasztó, hova tűnt a króm a réz cuccról. -
Flashback
addikt
válasz PpenoO #83136 üzenetére
Én kerámia lapon melegítem közepestől kicsit nagyobb fokozaton. Hideg víz, finomabb örlemény. Mielőtt oda rakom, a szelepet megemelem, hogy biztosan ne legyen beragadva.
Kávé függő de van amelyiket ütögetve megpúpozva csavarom rá. Minden használat után szétszedem, a tömítést is és hagyom száradni, a kosarat alulról kifúlyom mert bele szokott ragadni egy kis víz.
Az alja mosógépban is mosható.Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
konzumpro
senior tag
válasz PpenoO #83136 üzenetére
Ja és persze mindig szétszedem, kiszárítom, ha nagyon sürgős akkor papírtörlővel áttörlöm és már mehet is a következő adag.
Még egy részlet, hogy gáztűzhelyen használom a legkisebb rózsán, cseréltem benne fúvókát, hogy kisebb vagyis normális legyen a láng. Furák itt a nyomásviszonyok, kétféle (városi és földgáz) fúvóka szett volt a tűzhelyhez, az egyikkel minden láng túl nagy, a másikkal meg elaludna. Az egyik közepes rózsához adott fúvókával pont jó lett. -
konzumpro
senior tag
válasz PpenoO #83145 üzenetére
Érdekes ez az IMS, ma kipróbáltam Illyvel, olyan őrlésfinomsággal amivel az automatát etetem befulladáshoz közeli állapotban. Nem robbant, nem sziszegett, komótosan lefőzte jó nagy habbal, ami el is tűnt hamar, viszont tökéletes cappuccino lett belőle. Ízre tökéletes.
Szerintem valami rugós golyós nyomásfokozóval lehetne hasonló álcrema a kotyogósokon, mint ami az automatákból kijön. A súlyszelep csak félig szolgálja ezt a célt, inkább csak eltolja a forrázás időpontját és ha jó a vízmennyiség, nem ég meg a kávé.
Off: Kóstolta már valaki crema nélkül (két kanállal leszedve) a jól bevált kávéját? Meglepő.
-
bl4ze
veterán
válasz PpenoO #85724 üzenetére
Merre jártál, hol ittál, melyik részen ?
Én már sok helyen megfordultam, de amit leírtál elég extrém szitu.
Pár helyen nekem is volt "gyengébb" kávé de azért a látogatott helyek 95%-ban igen jó kávékat lehetett inni kezdve a kávézóktól az "utolsó koszos" tabacchi-ig.......:. bl4ze .:.
-
fragola.6035
aktív tag
válasz PpenoO #86169 üzenetére
Abból a szempontból minőségi, hogy nem fog idő előtt széthullani, mert nincs benne elektronika, masszív a váz, és egyszerű, mint a szög.
Nincs benne nyomásszabályzó, így 16 barral megküldi a púderré őrölt kávét, lesz test, lesz sok crema, de kb. ennyi, amit tud. A nyomásfokozót kiszerelve egyszerű, sötét olasz kávékhoz jó lehet.https://caffe35.webnode.hu/
-
senior tag
válasz PpenoO #86169 üzenetére
Szakmailag nem tudok hozzászólni, csak érzelmileg (mivel nem ismerem a típust közelebbről), szóval egy ilyet bármikor megvennék “eljátszadozni”, viszont a mai Delonghi, Krups, stb... gépekért eszembe nem jutna pénzt adni.
Fragola: ahogy nézem egy opv-t azért bele lehet dobni és akkor már egy picivel jobb lesz.
[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
senior tag
válasz PpenoO #86237 üzenetére
Állapota átlagosnak mondható, a csepp tálca törött, a kazánt még nem bontottam szét, így nem tudom hogy belül milyen.
Úgy fogadott az ember, hogy most vette észre, hogy nem működik a nyomásfokozó a karban, ezért odaadja olcsóbban is. Nem vitatkoztam vele, elhoztam…
Kipróbálni én nem próbáltam ki, egyből elkezdtem szétszedni.
OPV és szűkítő szerintem rakható bele, elvileg pidelni is lehet, kérdés megéri-e?! Nemtom mit lehet kihozni vele világos pörkölésből, szerintem a csekéj hőstabilitás miatt nem sokat. Arra azért min. egy tuning Baby kellene.Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
qvik27
tag
válasz PpenoO #88005 üzenetére
Én a lidlist nem ajánlanám. Egyiket sem. Valakitől egy időben ilyeneket kaptam ajándékba. Illendőségből kipróbáltam őket. Nem részletezem.
Ha jobb kávét akarsz, és nem az említett kategóriából, akkor sokkal inkább Kapucziner vagy Pacificaffee.10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
qvik27
tag
-
weinmaker
őstag
válasz PpenoO #89041 üzenetére
Ha jó minőségű cucc, akkor nem volt érte vészes. Azért nézzetek szét, hogy itthon is már milyen árakon meg a kv. Persze, tudom, hogy van ahonnan lehet olcsóbban is, de a nagy átlagra ez nem igaz.
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
-
Cathfaern
nagyúr
válasz PpenoO #95488 üzenetére
Pazar-ban többször is voltam, nekem mindig pozitív tapasztalat volt (utoljára kb. 1 hónapja, covid nyitás után nem sokkal). Eleinte capuccino / latte vonalon (mondanám, hogy azt nem lehet elrontani, de tudnék mesélni ) , utóbbi időben v60 vonalon, mindegyik jó volt szerintem. Espressoról nem tudok nyilatkozni.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Franciaországban nyit a Honor 200 Lite
- Intel Core i5 / i7 / i9 "Alder Lake-Raptor Lake/Refresh" (LGA1700)
- Alkoholista nevelde
- Világító alma helyett világító tok és szíj az almákra
- Jövedelem
- Rossz üzlet az EV-kölcsönzés
- Milyen videókártyát?
- Milyen egeret válasszak?
- Motorola Moto G24 Power - hol van az erő?
- Elektromos rásegítésű kerékpárok
- További aktív témák...
- DJI Air 2s FMC drón 7 akkumulátorral!!! - 5,4k video, 1" SONY CMOS
- FREEWELL 8/16/32/64 ND/PL szűrőkészlet - DJI Mavic 3 drónhoz
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- Eladó 0km-es új elektromos roller (iScooter i9)
- Merida összteleszkópos kerékpár