-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
jack B.
csendes tag
Valaki próbálta már? Állítólag nem rossz...
-
Deer76
aktív tag
Mostantól a Szegedi Mediamarktban is kaphatók AVX kávék. A kínálat folyamatosan bővülni és változni fog. Hétfői pörkölésűek a kávék.
Tud valaki Brikkába/kotyogósba ajánlani AVX kávékat?
A fény azt hiszi, gyorsabb mindennél, de téved. Mindegy, milyen sebesen száguld a fény, mindig azt fogja találni a végén, hogy a sötétség ért oda elsőnek és rá vár.
-
celf
őstag
válasz Deer76 #63202 üzenetére
szerintem ez a te ízlésedtől függ.
csak daráld le mindíg konzisztensen úgy, hogy a brikka megbírkózzon vele.szerk: by the way ez az avx dizájn nagyon kilencvenes évek vfx stílus. a kávéhoz én egy új brandet csinálnék mert ez így nem rúg labdába. külalakra.
[ Szerkesztve ]
-
tariattila
veterán
Az hogy egy kézi őrlő központosítható az miért jó ha a kés a szar?
a forgásnak központosnak KELL lenni amennyire csak lehet...
Amennyiben egy késhez kell állítani (???????) akkor az már régen rossz... kimozdítjuk a központosságból a darálót? azzal hogyan kompenzálható már egy kés pontatlansága? Szerintem sehogy.A központosíthatóság akkor jó ha a gyártás nem.pontos és az userre bízzák, hogy a tűrésen belül állítsa be magának.
Kés problémánál nem sokat javít a központosíthatóság.... kuka
-
soldier2
őstag
Azért nem a szemes Tchibo kategória, a robusztás blendektől persze nem szabad csodát várni, de vsz lesz egy két népszerűbb SO is, ami simán vihető. Nem szoktam a MM-ban kávét venni, de sokaknak az a "minőségi" kávéforrás, és ha tényleg lesz jó minőségű kávé ott az nem baj, sőt.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
-
balsa02
újonc
válasz tariattila #63207 üzenetére
Az hogy egy kézi őrlő központosítható az miért jó ha a kés a szar?
a forgásnak központosnak KELL lenni amennyire csak lehet...Az amennyire csak lehet, az azt jelenti, hogy mindennek van egy adott tűrésen belüli hibája a központosság terén is. Ezzel a kés központosítással a több hibából az egyiket valamilyen szinten eliminálni lehet. A gépészet alap tervezési metodikája a hibák összeadódásának elkerülése, az ilyen megoldások tipikusnak mondhatóak. Aztán, hogy ebben az esetben nyerünk vagy épp bukunk ezzel az eljárással, azt az élet dönti el.
A Helor esetében én ezt egyértelműen szándékos tervezésnek látom. Aki annyira figyel a pozicionálásra, hogy homogén anyagból készíti a darálót, elkerülve a feszítés során fellépő rugalmas deformációt (ami a Kinunál megvan), arra nem lehet azt mondani, hogy azért nem szoros illesztéssel pozicionálja a kést, mert nagyobb tűréssel dolgozik.
[ Szerkesztve ]
-
Sinisi
senior tag
válasz sz.zs. #63218 üzenetére
A vákuumon már Én is gondolkoztam, de ott elkadtam elméletben, hogy ha a baboknak van lehetőségük a CO2-t kiengedni (mert itt van nekik hova) akkor az öregedést ez max. csak lelassítja (bár ha jelentősen akkor akár minden rendben is lehet). Esetleg ha dupla zacsiba csomagoljuk és a külsőt vákuumozuk akkor a légteret is elvehetnénk végül nem próbáltam rá a gyakorlatba a vákuumra. Mivel a jól megrakott dunsztosüvgben (ahol elméletileg nem sok helye lenne a CO2-nek) is haladt előre az öregedés. Ezért maradt a dunsztosüveg+fagyasztás páros.
-
soldier2
őstag
válasz sz.zs. #63218 üzenetére
A vákuumozás a kávé esetében nem vált be, gyorsabban jön ki a babokból az CO2. A fonozatával lehet játszani, de.itt is az adagonkénti csomagolá válna be, hiszen bárhogy is tartósítjuk, amint kikerül a tartósító közegből gyorsan behozza a lemaradást. Adagonként vákuumozni meg annyi munka és szemét ami nem versenyképes a az üveges fagyasztással.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Sinisi
senior tag
válasz soldier2 #63220 üzenetére
Mr csak azt nem értem, hogy a vákuumal csomagolt őrölt kv. hogy marad "féltégla" formájú? Mármint hogy nem engedi magából a CO2-őt és egy lufihoz hasonló?
A fagyóból most nyitottam meg egy kb. 700g-nyi (csumára teleöntött dunsztosüveget) és rendesen pattanós volt a CO2 kiáramlása okozta hang. (Jófajta PY spicy-kb. 2-3 hónap fagyóban töténő pihenés után).
-
8nemesis8
veterán
válasz Bazsee71 #62979 üzenetére
Agyalok is rajta erősen, most pár nap kiesett, átolvasom és eldöntöm, hogy mit kell rendelni
Boltok terén "csak" az expolygon és a danetti ajánlható?
Biztosan nem lenne hátrány a másik kar, hogy tudjak vakszűrőzni, mert állandóan kioperálni a szűrőt a karból hosszú távon sem biztos, hogy jót tesz!Keresztapper: Ismerős a dolog, egyébként érzékeli a különbséget a korábbi főzések és e között, így most úgy érzem még támogatja is egy szintig a kávékészítő "őrületemet"!
[ Szerkesztve ]
-
kmisi99
addikt
Sziasztok, miért van az, hogy másfajta kávé babbal tök szar kávét főz a kávéfőzöm.
Saeco odea go.
Tchibo Espresso Sicilia Style
Gyakorlatilag volt még egy kávényi adag a darálóban a régi kávéból. Azt lefőzte finomra, majd bele öntöttem ezt és gyakorlatilag "fekete vizet" készített. Totál víz íz volt de szép fekete. Maga a kávébab más kávé gépben finom. Konkrétan ismerősöm adott egy marékkal, hogy próbáljam ki, alig 1 órával előtte ugyan ebből ittam tök frankó kávét. -
Toobee
veterán
válasz kmisi99 #63231 üzenetére
Szerintem ne rontsd el fogóval. Nem egy nagy tétel. Ha semmiképp sem szeretnél várni még megküldik, akkor javaslom, hogy kiürült babtartályt 1 csavarral vedd le, így normálisan hozzá tudsz férni az állítóhoz. Valamilyen ronggyal ráfogsz és már könnyebben állítható, mivel befelé kell nyomni, nem elég csak tekerni. A babtartályon vannak piktogrammok: nagyobb kávébab durvább őrlemény, kisebb a finomabb. Arra figyelj, hogy ha levett babtartállyal állítod, akkor nem fog akadályozni a határoló. Ez egyrészt jó, mert még finomabbra tudod állítani, másrészről viszont óvatosan a tekeréssel, nehogy összeérjenek a kések.
https://barbieripnk.hu/
-
And06
aktív tag
milyen kiöntőt/vizforralót érdemes venni filterhez? jobb a "csak kiöntő" vagy inkább forralóval egyben?
-
Bazsee71
őstag
Koffeinrandi
Mivel többször volt róla szó, így most élnék egy kezdeményezéssel. Egy belátható, de talán még jól tervezhető időpontra tennék javaslatot: 2017. december 2. (szombat)
Részemről egy őrlős mustra lenne a javaslat, a HeyCafét tudom is vinni. Tesztre lehetne PY blend/SO + CasMo filter pörkölés. Egy jól kiismert presszó gép+gondos gazdája, illetve egy bevált filter eszköz/masina+rutinos kezek lennének még szükségesek, így lefedve a főbb irányokat. Aztán ha van kedv, és összeállt minden, akkor egy vaktesztet is el lehet sütni, mint legutóbb.
Vélemények? Parci, Macskakő?
-
kmisi99
addikt
válasz Toobee #63232 üzenetére
Köszi valóban lehet kézzel tekerni, de jól eltoltam, rögtön kiesett a kis állító, azaz fogalmam sincs milyen állapoton volt a daráló, és milyen állapotra tekertem.
Most egy fokkal ízesebb a kávé. Holnap levideózom, kicsit furán főz, ledarál, zörög csörög majd jön a "pumpának" a hangja, pár csepp jön, tökre mintha nem tudna jönni, majd abba hagyja majd utána kezd jönni rendesen, de tök kevés ideig jön a barna kávé, utána csomó sárgás víz jön. Lehet tömődve van? -
kmisi99
addikt
válasz Bazsee71 #63236 üzenetére
Full ugyan ez a kávé 1 napja szuper finom ízű volt más gépben. Szerintem az a fém kerek szűrű szerűség tömődhetett el. Múltkor már eltömődött, de csak a lyukak 60%-át tudtam felszabadítani 1 óra sikálással. Hogy lehetne azt kitisztítani? Vagy milyen néven tudok olyan fém szűrőt venni?
-
soldier2
őstag
válasz kmisi99 #63237 üzenetére
Ha ki tudod venni a gépből akkor hideg zsíroldó (vagy Tersonetes meleg vízben áztatás, de gyanítom olyan nincs otthon).
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Toobee
veterán
válasz kmisi99 #63237 üzenetére
KPE tisztítós videó. Ne aggódj az állító miatt. Általában annyira durva álláson van alapból, hogy max tekerés után, ha újra berakod minimum állásba, még úgy sem fogod ledarálni, ha újra maxig tekered. Gondolom most hogy már szétszedted, érthető amit írok
https://barbieripnk.hu/
-
SierraFox
tag
CasMo El Martillo (filter pörkölés): Nekem filterben inkább a kakaó dominált, kevés szőlővel, (kisérletből készített) presszónál a szőlő volt hangsúlyos, de nem volt tökéletes a shot. Ha lett volna még 100 grammom belőle akkor lehetett volna kísérletezni.
-
Lefty
addikt
Normalis friss porkolesu koffeinmentes kavet honnan erdemes venni? Valakinek otlet?
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Most kicsit meglepődtem, hogy ezek a sötétebb kávék milyen jól bírják a gyűrődést. A Velencéből hozott szemesből (Caffé del Doge) most szerintem jobbakat húzok, mint ott helyben kaptam, pedig már ott is ilyen nyitott fali tartóból mérték ki, papírzacskóban utazott haza, a konyhapulton is pihent egy hetet, és csak azután porcióztam szét. Testes, szép crema, kellemes meglepetés.
Szerk.: Ja és Parci, csak úgy köpköd a nyitott karral! Nem értem amúgy, hogy mi történik, a világosabb kávékkal semmi para nem volt, most meg a bohém rapszódiára körbemintázta a GC-t. De sebaj, van még mit tanulni.
[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
válasz Bazsee71 #63245 üzenetére
ha egyszer rászánom magam, hogy odaadjam fragola mesternek megint a dc-t , akkor az a terv, hogy megkérem, hogy a mostani kart vágassa le úgy, hogy ne a teljes alja legyen lyukas kb. 55 mm-en, hanem csak 30-40 mm maximum. félig nyitott karnak fogom majd hívni, és sokkal jobban ízlenek majd a kávék belőle
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Bazsee71
őstag
Úgy legyen.
Az utóbbi napokban nézegettem a Host felhozatalát, és akadnak érdekességek:
- A Mazzer kicsit rágyúrt a dizájnra, szerintem eléggé elkapták.
- A Mythos 2 kissé bazári lett, de szabályozható a fordulatszám.
- EK43 S - innováció kimaxolva.
- Ceado Monolith/EG1 felépítésű darálója eléggé bejövős, gondolom az ára egy alap Daciával vetekszik.
- LM Leva szerintem jól reprezentálja az állapotot, mikor elgurul a gyógyszer.
- És tetszik egy Lelit! Dual bojler, PID, E61, manuláis nyomásszabályozás, retro dizájn. Na én pont így képzelek el egy álom masinát. Itt a 38. és 65. oldal. +egy furán félbehagyott videó[ Szerkesztve ]
-
bandras83
csendes tag
Az előbb került vissza hozzám a GB-m, egy REX C100 PID-el együtt. A kérdésem az lenne, hogy bonyolult-e használni, van esetleg neten magyar nyelvű leírás, vagy videó a használatról?
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Xiaomi M365 kijelzővel eladó
- Egyszer összerakott, majd visszabontott LEGO Technic (42154) 2022 Ford GT eladó
- Veroval compact BPU 22 automata felkaros vérnyomásmérő, új állapot, nem használt, féláron eladó
- Meseszép Montblanc Summit XL Chronograph 7060 (Csere 1TB új Steamdeck-re is.)
- Eladó hibátlan Xiaomi Scooter 3.Alig használt!100km-el,garanciás!