Új hozzászólás Aktív témák
-
inf3rno
nagyúr
válasz RetepNyaraB #5644 üzenetére
Köszi! Ez jól jön majd, ha bármikor utazgatunk, és nem tudom inni az itthonit. :-)
Buliban hasznos! =]
-
inf3rno
nagyúr
válasz RetepNyaraB #5654 üzenetére
A rizs a legjobb az eddigi tapasztalatok alapján. A zab a második. Szóját sosem ittam, nem is fogok. A kókusz jó, de elnyom minden más ízt. A mandula rohadt keserű. Ami még annál is ergyább az a kesudió. Hát az valami brutál sz@r. Nagyjából ennyi a felhozatal.
Nem vágom mi ez a nagy ellenérzés az egyesek szerint bikatej, mások szerint majomgeci iránt. Az egész kb. keményítős víz, meg egy kis cukor és aroma. Nekem pl kell valami tej pótlék, mert tej nélkül csak ritkán iszom, a tejtől meg az esetek nagy részében szarul vagyok már egy évtizede. A habosításhoz szerintem elég egy kis lecitin meg olyan 1% kakaóvaj, aztán az megoldja. Majd kipróbálom ezt a baristás változatot is, ha látok valahol, de ezek a boltiak rohadt drágák. Sokkal jobban megéri gépet venni, és frisset főzni. Úgy számoltam, hogy olyan 1 év alatt behozza az árát.
[ Szerkesztve ]
Buliban hasznos! =]
-
maross
veterán
válasz RetepNyaraB #5707 üzenetére
neha nyersz, neha tanulsz
eladó 100+ új/használt társasjátékom: https://tinyurl.com/tarsasjatekok
-
inf3rno
nagyúr
válasz RetepNyaraB #5721 üzenetére
Ebayen meg az NSA-nek, szóval kb. tökmindegy.
Buliban hasznos! =]
-
iatti
aktív tag
válasz RetepNyaraB #5730 üzenetére
nálam egy dundi pezsgős dugó, meg 3-4 fogpiszkáló.
-
MODERÁTOR
válasz RetepNyaraB #5803 üzenetére
De itt home barista vonalrol beszelunk, van ido pepecselni vele. Nagy forgalmu kavezokban meg puqpress van azt ennyi, semmi kezi tampereles.
-
inf3rno
nagyúr
válasz RetepNyaraB #5825 üzenetére
Nem vágom, hogy az ecet miért rossz és a tejsav, citromsav miért jó. Jó, az egy dolog, hogy illékonyabb az ecet, de kémiai szempontból ugyanúgy karbonsav, mint a másik kettő. Ha azok nem ártanak, akkor ez sem.
[ Szerkesztve ]
Buliban hasznos! =]
-
iatti
aktív tag
válasz RetepNyaraB #5889 üzenetére
én nem akartam elsőre ennyit koptatni a billentyűket.
-
haten
tag
válasz RetepNyaraB #5889 üzenetére
" A Graef belépő szint és ott jó a minősége. "
Ha az örleményre gondolsz, akkor oké, de ha a 702-esre, akkor ezt nem tudom megerősíteni. Nekem első napon, újonan be kellett tenni a két alátétet. Egyszer szétszedtem tisztítani, a kések kivételével full műanyag, kisöpörtem, nem volt könnyű összerakni, negyedikre sikerült. Aztán múlt héten daráláskor befulladt, szétszedtem, ügye annyira balf..sz tervezés, hogy 4 centis csatornába darál, rengeteg pangó marad benne, pofozni kell minden darálás után, hogy felét kiadja. A tervezője egy idióta volt, a két kapcsolót, két rugót, és múanyag pöcköt egyidőben kell a helyén tartani, hogy jól tudd összerakni. Egy óra káromkodás után, amikor már közel áll az ember a falhoz vágáshoz, mert 30-adikra sem sikerül, akkor nehéz megnyugodni. Természetesen az álló kést egy milliméteres pöcök tartja csak, amit ha nem üres állapotába terersz finomabb állásra, persze letörik, vagy mint nekem is, a sokadik összerakásra. Innentől kuka. Most kezdek megnyugodni, hogy berendeltem helyette egy SAGE BCG820-at. De igen, a késesnél jobb. Ugyanitt Graef 702 alkatrésznek eladó 20-ért, mert pöcök letört.
-
inf3rno
nagyúr
válasz RetepNyaraB #5899 üzenetére
Ja szerintem is. Én arra gondoltam, hogy átfújom valami géppel. Lehet kapni táska kompresszort meg légpumpát meg ilyesmiket, azok szerintem kiviszik belőle a kávét, mert a múltkor is negyed órát szüttyögtem vele, mire úgy ahogy tiszta lett. Pocsék egy tervezés.
Buliban hasznos! =]
-
flash-
veterán
válasz RetepNyaraB #5907 üzenetére
én a gyári kosár aljára tettem és úgy főztem,akkor azt nem is úgy kellett volna használni?
"Embrace our fellow man, no longer vilified"
-
madmike
őstag
válasz RetepNyaraB #5914 üzenetére
Ez a típus szerintem nem a kar nekinyomására indul, hanem programozható az 1 illetve 2 csészés mennyiség, illetve manuálisan is indítható.
Most nézem, hogy tegnap itt a hardvarapróra is felkerült egy patika 702, persze már jegelve van...
[ Szerkesztve ]
"Az igaz, hogy a kemény munka még senkit sem ölt meg, de minek kockáztasson az ember?" - Ronald Reagan
-
Sanki
addikt
válasz RetepNyaraB #5955 üzenetére
A 11-es képen lévő?
Mi a baj vele amúgy? -
Sanki
addikt
válasz RetepNyaraB #5957 üzenetére
Ja a spriccolást azt láttam, de gondoltam ott az előkészítés nem volt jó.
-
#49155328
törölt tag
válasz RetepNyaraB #5999 üzenetére
Na meg a kazán felső sem szereti.
-
roBEEsz
csendes tag
válasz RetepNyaraB #5999 üzenetére
Hát.. akkor végre rájöttem, hogy miért folyik a gőzkar.. Én alapvetően -mivel sajna presszóm még kuka..- ezért tejes italokat készítek.. Azzal a technikával, hogy nem várom meg a gőzölő gombjának felvillanását, hanem előbb rányitok.. én nagyon jó eredményt tudok hozni tejkrémbe.. Nem tudom mennyire cseszek ki a géppel, de nem igazán szeretnék megválni a tejes vonaltól sem.. így ha tényleg ennyi árt neki, akkor lehet kell más fajta gépet néznem..
-
viktorhu
veterán
válasz RetepNyaraB #5999 üzenetére
Nekem a szervizben hasonlót mondtak a saeco automatámról is. A tejhab nálunk amúgy sem mindennapos vendég, de kevésbé sötétre pörkölt kávéknál szoktam az előgőzöléses trükköt használni (kiengedni egy kis gőzt, hogy magasabb hőmérsékleten menjen az extrakció). Ez mennyire általános, hogy nem illik a kávégépek gőzölőjét használni?
-
iatti
aktív tag
válasz RetepNyaraB #6041 üzenetére
Iván a rettenetes?
-
inf3rno
nagyúr
-
sherlock82
senior tag
válasz RetepNyaraB #6057 üzenetére
Köszönöm a tanácsot, jó hogy megírtad!!
Marad a csapvíz.Iphone 8, Mizuno Wave Rider 25, Garmin Instinct 2
-
iatti
aktív tag
válasz RetepNyaraB #6059 üzenetére
ma vettem müllerben, 470 körül volt. dm-re írta valaki,hogy már 700? na de ma főni befagyasztotta a szotyi árát, nincs itt semmi gond
-
sherlock82
senior tag
válasz RetepNyaraB #6059 üzenetére
Megköszönném a leírnád azt a receptet.
Most készítettem csapvízből kv -t vele, nagyon szépen felmelegítette az eszköz a vizet.Iphone 8, Mizuno Wave Rider 25, Garmin Instinct 2
-
Dorian
félisten
válasz RetepNyaraB #6110 üzenetére
Én nagyon örülök, h lecseréltem egy normálisabbra.
Most más izgalom van:
Eddig közepesen sötét kávékat ittam, most vettem két fél kilós közepesen világos kávét (egyet szándékosan, egyet véletlenül). Remélem sikerül alap, PID nélküli presszógéppel is normális kávét csinálni belőlük.Kétfajta ember van. Kerüld mindkettőt!
-
Melorin
addikt
válasz RetepNyaraB #6121 üzenetére
Mivel írtam, hogy felújított régiekre buzdítanak a kávés topikokban, gondoltam egyértelmű, hogy nem kapszulás vagy kotyogósról beszélek
Nem teljesen értem a különbséget a karos és a pod között, az automatát még csak-csak tudom értelmezni.Szerintem nekem olyan való amihez nem kell vegyész vagy gépészmérnöki diploma, hogy fimon kávét igyak.
150-200 de az a plafon. Az se gond ha nekem kell darálnom a kávét, de ha ebben az árban van olyan ami a darálást is egész jól végzi, hab lenne a tortán.
-
Melorin
addikt
válasz RetepNyaraB #6123 üzenetére
685 vagy 785 Dedica?
-
Dorian
félisten
válasz RetepNyaraB #6112 üzenetére
Tegnap bontottam. Kicsit tartottam tőle, lévén csak AVX TB1+CG1 kombóm van, de 3. csapolásra meglett ami sztem ilyen gépekkel kihozható. A leírását csak most utólag olvastam, de a sárgabarack, eper és nugát ízjegyek anélkül is felismerhetőek.15g-os PRO7015R kosárba 19g kávé, legalacsonyabb őrléssel. Így 50g kávé 25 mp alatt jön le, jelentős crema-val.(19,5-lel megvan a 38g 35mp alatt, szintén jól néz ki, szintén sok crema-val, de az már nagyon savas)
Kétfajta ember van. Kerüld mindkettőt!
-
Nunder
őstag
válasz RetepNyaraB #6131 üzenetére
Itt van egy videó, amiben valamelyest látszik a kar, de éppen körbe is tudom majd fotózni ha segít.
Pont most akarok tampert venni, csak gondoltam összevárom a karral/kosárral, ha már úgyis AVX-ről lesz a rendelés.“It's the job that's never started as takes longest to finish.” // blackbird3dworks.hu
-
Nunder
őstag
válasz RetepNyaraB #6133 üzenetére
Ha megmondod mit mérjek és hol, akkor nagyon szívesen körbeméricskélek mindent tolómérővel stb.
body007: Szűrőről van valami infód? Weboldal ahonnan jött vagy valami?
“It's the job that's never started as takes longest to finish.” // blackbird3dworks.hu
-
Nunder
őstag
válasz RetepNyaraB #6137 üzenetére
body007 kolléga által linkelt eladónál van egy ilyen szett, amiben a két kosár van, és egy portafilter. Egy ilyenre rápróbálni esetleg? Vagy maradjak a két kosárnál csak.
“It's the job that's never started as takes longest to finish.” // blackbird3dworks.hu
-
Nunder
őstag
válasz RetepNyaraB #6163 üzenetére
Tudom én, hogy a gép maga a limitáló tényező ebben az egyenletben, de én valahogy előbb mindig igyekszem a legtöbbet kihozni abból amim van, mielőtt a következő szintre lépnék.
Elengedem a kar dolgot akkor, tamper holnap érkezik az AVX-től. Köszi az eddigieket mindenkinek, nagyra értékelem a segítséget.
“It's the job that's never started as takes longest to finish.” // blackbird3dworks.hu
-
Essejó
veterán
válasz RetepNyaraB #6225 üzenetére
Gondolom mm akart az az 51-53 lenni, cm-el érdekes lenne.
Az emberiséget ősidők óta két dolog foglalkoztatja: 1. Ki találta fel a munkát? 2. A többiek miért nem verték agyon?
-
roBEEsz
csendes tag
válasz RetepNyaraB #6244 üzenetére
A levegő kinyomkodás bontás után sem játszik? Mert most nem nyomtam ki belőle, szóval lehet keresztet vethetek a maradék babnak..
-
flash-
veterán
válasz RetepNyaraB #6253 üzenetére
igen, köszi!
különben érdkees hogy az eleje amikor megindul az első 2 másodpercben mindig csöpög, és nagyon sötét kávé jön ki, aztán a következő 5 secben már kezd gyorsulni a csepegés ,aztán kezd vékonyan folyni de akkor már világos a szine bármit csinálok mindig igy van, vagy ha nem darálolm annyi ideig ezzel a bosch-al (tudom, Graef daráló kilátásba van)akkor meg csak átfolyik gyorsan ez a két opció van.
illetve elvileg programozható tehát mérlegre tezsem a csészét és ha nyomom a 2-es csésze gombot folyamatosan akkor addig folyatja amig el nem engedem. na tegnap peprogramoztam a 14g őrleményt úgy hogy 28g legyen a végtermék ehhez képest ma 44g-osat csinált megint[ Szerkesztve ]
"Embrace our fellow man, no longer vilified"
-
flash-
veterán
válasz RetepNyaraB #6275 üzenetére
ó köszönöm a tanácsot, olvastam már mindent így csak nagyobb lett a kavar de akkor majd marad az üveg, hűtőben úgysincs hely (ketten vagyunk feleségemmel de hihetetlen hogy mennyi kaja "kell" hát még ha nem diétáznék
Nem baj a túmáccsinförmésön, sőt! jöhet ha tudtok könyvet-leírást-oldalt ahol kezdőkenk valóban gyakorlatias használható kávéfőzési infók vannak (jelenleg automatás érdekel de majd hobbiból megtanulnám az ócsó kotyogósal való főzést illetve ezzel, ez díszenk jó inkább vagy érdemes használni? [kép] )Alza kávé úton, meglátjuk mi sikerül a Dedica ec685+Bosch TSm párosból kihozni..
[ Szerkesztve ]
"Embrace our fellow man, no longer vilified"
-
flash-
veterán
válasz RetepNyaraB #6280 üzenetére
Tudom az a gyenge láncszem, egyébként megjött az Alza kávé,az tényleg nagyon finom!! :) még ezzel a bosch darálóval is jobb, egyébként szerintem nem feltétlenül finomabb a 100%arabica, nekem 90-10 avx, 80-20 is izlik más ízjegy, de alapvetően nem rosszabb, inkább az hogy valóban döglött volt az amit nem tőlük vettem hanem mediamarktban
"Embrace our fellow man, no longer vilified"
-
eastsider
nagyúr
válasz RetepNyaraB #6326 üzenetére
próbáltam nélküle is, szerintem túl mély volt, még kicsit visszább kell venni és tökéletes lesz.
tuti kell óramutató járásával megegyezően is pörgetni? nem írja a manual: [link]
mindig WDT-ztem előtteTL;DR: túl mélyre volt állítva
-
RetepNyaraB
veterán
válasz RetepNyaraB #6330 üzenetére
Pörgetést próbáld ki és döntsd el jó -e. Ha nincs túl mélyre állítva, így először szépen kever rajta párat (ha kihúzod függőlegesen, látod), aztán visszafelé el is simítja. Nincs ennek kialakult kánonja. Ahogy jobb és kevesebb macera számodra.
Robesz@ végy egy csomag aeropress papírt. Filléres tétel,sok mindent megold. Ha lehet eredetit, ne gagyi utángyártottat."I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
eastsider
nagyúr
válasz RetepNyaraB #6331 üzenetére
feljebb allitottam joval, igy mar jo
az mitol lehet, hogy GC-n (alap shower screen) a kozeptol kicsit hatrafele koncentralodik a flow, es nem kozepre (ahol a csavar van)? vagy ez igy normalis?
-
őstag
válasz RetepNyaraB #6336 üzenetére
Szerintem az nem tenne túl jót a kávé ízének. Persze ha már kipróbáltad és nincs igazam, nem szóltam.
-
gergo5991
őstag
válasz RetepNyaraB #6344 üzenetére
az mit jelent és üt is? akikkel itattam hát tényleg kóvájgott tőle a fejük, pedig azt olvastam minnél jobban meg van pörkölve, annál kevesebb a koffein benne.
-
Mano66
senior tag
válasz RetepNyaraB #6355 üzenetére
Van egy szint ami alá már nem megyek. Amiket iszok csak azokat nem ezen az oldalon emlegetik.
Rancilio Silvia, Mazzer Major (151C kés),Xiaomi Mi 10T 5G 6/128 , Synology DS218+,.
-
waxos
csendes tag
válasz RetepNyaraB #6371 üzenetére
Ha a kolléga nem ragaszkodik az új géphez, akkor lehet jobban járna egy használt Gaggia Evóval. Az még nem Philips technika, 58-as szűrőméret, egy ráakasztott hőmérővel jól kontrollálható. PIDre úgysem érdemes költeni ebben az árkategóriában.
-
inf3rno
nagyúr
válasz RetepNyaraB #6380 üzenetére
A szódás szemüveg olyan, amilyen, a beszédével szerintem nincs gond.
Buliban hasznos! =]
-
addikt
válasz RetepNyaraB #6415 üzenetére
Itt olvasom a tesztet róla és így kezdődik:
Kapucziner kávé, elég sokat iszok mostanában. Már az érkezésekor azonnal kibontottam a légmentesre zárt csomagból, had szellőzzön mire tesztelésre kerül a sor. A Kapucziner kávéknak 1,5 hét kell, némelyikek még több is mire igazán a legjobb oldalát adja. Ennek elég az 1-1,5 hét szellőzés utána törekedjünk a légmentesre zárt (én dupla simítózáras) zacskóban tárolásra.
Szóval eddig úgy csináltam, h mikor megjött egy új kv mindjárt dobtam a fagyóba. Akkor ezt mégse így csináljam?Mindenkit egyforma külső inger ér, de egyén függő, h éljük meg :P
-
Andreaspasco
junior tag
válasz RetepNyaraB #6473 üzenetére
Főleg ha a gyümölcsöt desztillálod.
-
justgiveup
tag
válasz RetepNyaraB #6473 üzenetére
Gépem az éppen nincs Egy brikkaval és egy french pressel operálok. Inkább arra lennék kíváncsi, hogy a kávé ízét mennyire befolyásolják.
-
Dyde
aktív tag
válasz RetepNyaraB #6495 üzenetére
Na jó, kezdek a Dedica felé hajlani, aliexpressen találtam is hozzá kompletten kar+kosár [kombót] . Abba segítsetek még pls hogy mik a legolcsóbb automata darálógépek amik már megvehetőek
-
iatti
aktív tag
válasz RetepNyaraB #6506 üzenetére
vagy egy nagy ugrás a trambulinról
-
iatti
aktív tag
válasz RetepNyaraB #6508 üzenetére
ha hiányérzetem lenne a gadzsával, lehet hogy egy ilyennel nyomnám a f.ngfürészelést /most viszont van három mazzerom, kettőt eladnék /
-
closer
csendes tag
válasz RetepNyaraB #6506 üzenetére
Ezt a kategóriát (manuális-hordozható) szándékosan nem említettem, nagyon rétegterméknek néztek ki. Viszont tetszenek, árban is rendben vannak.
Pico mellett van még ajánlott darab? Pl. szintén ettől a gyártótól a Nanopresso?
Milyen minőségű espresso jön le belőlük?
Mennyire 'érzékeny' a rendszer az inputokra? Kávé minősége, szemcseméret, vízhőfok etc. - az lenne a cél, hogy konzisztens legyen az eredmény; Bialetti ebben sem jeleskedett.A víz külön melegítése mondjuk macerásnak tűnik, de egy kotyogós után vállalható alternatíva.
iatti: Jól néz ki a gép is, meg az eredmény is, de 300 GBP. Ennyiért már nem kotyogóznék.
Új hozzászólás Aktív témák
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen