Új hozzászólás Aktív témák

• #5898 adster tag

  Új Válasz 2011-12-07 18:58:31 #5898

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  adster

  tag

  Az utóbbi időben kóstolt sörök a következők:

  

  Augustijn Blonde: Opálos, aranysárga színe (mely talán kissé közelebb áll a borostyánhoz) és mézes, gyümölcsös, fűszeres illata van. A savanykás-kesernyés-édeskés háromság egyszerre van jelen ízében, bár a komló kesernyéje az, ami viszi a prímet, olyannyira, hogy legjellemzőbb tulajdonságaként is ezt emelném ki. Határozott, markáns karakterű sör.

  

  Pauwel Kwak: A pohárba töltve habja egészen hamar eltűnt, színe és illata pedig valahogy egészen konkrét elvárásokat fogalmazott meg bennem ízével kapcsolatban, melyeknek aztán maximálisan eleget is tett. Az élesztős, fanyar ízek jelenléte mellett az érett gyümölcsös ízvilág uralkodik. Az édesség és keserűség kellemes harmóniában olvad össze, mindamellett az édeskés ízvilág intenzívebb. Az ízek lekerekítettek és nagyszerűen el vannak találva, számomra mégis illata volt egészen különleges és magával ragadó.

  

  St. Idesbald Dubbel: Egyedülálló, fanyar ízvilág. Mintha csak bort kortyolgatnánk és szaglásznánk. A benne munkálkodó élesztő megtette a hatását: erősen szénsavas, olyannyira, hogy a palack felnyitásakor habja szinte teljes mértékben elszökött, némiképp rontva az összképet, ezzel is teljesebbé téve azonban a boros benyomást, még ha nem is szándékoltan. Az idő előrehaladtával egyébként a száraz felől egyre inkább közeledik az édes vörösbor irányába. Ez az ízhatás annyira meglepő és ámulatba ejtő, hogy teljes mértékben lekötötte a figyelmem. A különböző ízjegyek kutatása már erőltetettnek tűnt volna, így a magam részéről mindenképpen ezt a sajátosságát tekinteném a típus esszenciájának.

  http://beerrabid.blogspot.hu/ https://www.ratebeer.com/user/138566/

Új hozzászólás Aktív témák