Új hozzászólás Aktív témák

• #10633 duduati aktív tag

  Új Válasz 2023-08-24 22:37:11 #10633

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  duduati

  aktív tag

  Szép napot mindenkinek!

  Szeretnék magamnak venni egy kést. Nemrég kezdtem ismerkedni a főzéssel, de szeretnék egy jobb kést mint amik itthon vannak, és elmondhatom 10-20 év múlva, hogy ez volt az első késem

  Keretem ilyen 50-55, amit rá szánnék.+ élezés szerszámai.

  Amiket nézegettem:

  Wüsthof classic 20cm-es kést, vagy santoku

  Tojiro vg-10 santoku

  Forged vg10 chefkés

  Nem igazán ismerem az anyagaikat, csak amiket olvastam róluk. Vigyázni tudok rá, élezés/fenésre is simám rá szánom magam, de csak gyalu késsel van kevés tapasztalatom, kést kövön még nem éleztem.

  Segítenétek, hogy mi lehet jó választás? Gondolok itt márkára, anyagra.
  HA van más márka, amivel érdemes foglalkoznom, akkor írjátok meg légyszives

  Köszönöm!

Új hozzászólás Aktív témák