-
GAMEPOD.hu
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
philoxenia
MODERÁTOR
Csészésként keresd.
Később általában nem értek egyet azzal, amit korábban leírtam. Ehhez néha évek kellenek, néha percek csak...
-
biker
nagyúr
granulátom meleg delikátos vízben ázik 30 percet
kivesz, leszűr.
hagyma pirít olajon, üveges állapotban rá a szója, picit pirít, felönt paradicsommal és egy kis húsleveskockás lével, ha van
fűszerek: kiskanál cukor, só, bors, fokhagyma, oregano, bazsalikom
ha rotyogott picit, készen van
közben rizs megfőzElektromos autó töltő berendezések | Mesterséges növényvilágítás | Mai ajánlatunk: www.gerisoft.hu | www.e-autotoltokabel.hu | www.agrar-vilagitas.hu |
-
philoxenia
MODERÁTOR
A porélesztővel az a baj, hogy nem lehet futtatni, a száraz elkeverésnél hasonló mint a rendes élesztő, de kalácsoknál már sajnos nem ad ugyanolyan jó eredményt....
/mindkettőt használom/
A sütőpor az teljesen más alapokon működik, az kémiai úton lazít, /az élesztő az ugye gomba/ teljesen más az ízhatása is, nem ugyanazokhoz a receptekhez használjuk.Később általában nem értek egyet azzal, amit korábban leírtam. Ehhez néha évek kellenek, néha percek csak...
-
philoxenia
MODERÁTOR
Hát, ha abból indulok ki, hogy Rómában élj úgy mint a rómaiak...
A liszt sikértartalma nöelhető sikér hozzáadásával. Nem találok igazán olcsót sajnos...
Ilyesmi a termék maga, itthon is leginkább bioboltokban kapható csak, de nálunk kb. egy-másfél Font /Forintról átváltva/ körül van egy font belőle.... Hasznos tanácsok sütéshez: [link]
Először szerintem ne igazi kelt kalácsokkal próbálkozz, inkább kenyérrel, és félig kelt téstztákkal, majd a gyakorlatban némi tapasztalatot szerezve próbálj igazi foszlós kalácsot sütni...1792: A mák tipikusan kelet-európai ételadalék, nyugaton a kábítószer szinonimája kissé, nem is igen termesztik, azt itthonról érdemes vinni, rettenetesen sokáig eláll darálás nélkül..../akár két évig is, pláne levegőtől elzárva fagyasztóban példul/
[ Szerkesztve ]
Később általában nem értek egyet azzal, amit korábban leírtam. Ehhez néha évek kellenek, néha percek csak...