-
GAMEPOD.hu
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
bajuszati
tag
válasz dragonfx #1130 üzenetére
Penne specialle della casa
Hozzávalók:
fél fej vöröshagyma
1 gerezdfokhagyma
20 dkgcsíkookra vágott csirkevagy pulykamellfilé
egy fél üveg gomba(szeletelt )
főzőtejszín és tej kevereéke 2dl(1:1)amit izesítek vegetával és hozzáadok picikeményítőt
kifőzőtt penne tészta(al dente)
fűszerek: grill fszkeverék,snidling,majoranna,fehérbors,kömény,csípősp.)
vaj,fehérbor0,5dclVajon hagyma lepirít,hozzáadom a csíkokra vágott csirkemellet és lassú tűzön lepirítom,közben pici fehérborral meglocsolom.
utánna hozzáadom a gombát,kicsit együtt pirítom a hússal.Jöhetnek a fűszerek..kkgrill,kksnidling,kkmajoránna,csipet kömény,fehérbors,csípősp.
Végül az ízesített teszín-tej keverékkel felöntöm és összeforralom.
A penne tésztát mielőtt összeforgatom a szósszal forró vízben szűrővel megmártom.
Összeforgat, mély tányérba tálal .....jó étvágyat hozzá...remélem érthető
[ Szerkesztve ]
-
-
-
mormota
senior tag
válasz dragonfx #1929 üzenetére
annyira nem lehet elszúrni a dolgokat...
én pl tegnap este mert gyorsan kellett valamit csinálni azt találtam ki, hogy:
pulykamedaliont apróra darabolok, egy kis csirkefűszer keverékkel megszórva serpenyőben megpirítom, majd kiveszem, a levébe egy kis apróra vágott szalonnakocka, majd apróra darált hagymát pirítok. rá egy kis fügebor, majd tejszínnel felöntöm, és végül apróra vágott sajtot teszek bele.
mindezek mellé egy kis vegetával párolt mexikói mix került.így rögvest van hús, zöldség, és szósz.
mindehez kellett 25 perc
ja, és ne mellesleg nagyon finom lett
[ Szerkesztve ]
Illusztrálok, tehát vagyok
Új hozzászólás Aktív témák
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest