Aktív témák
-
Geri Bátyó
őstag
válasz Vakegérke #30599 üzenetére
Gulyás / babgulyás az alap, de egy pörkölt sem lebecsülendő marhalábszárból.
Legutóbb marha nyakból és sertés lapockából csináltam vegyespörköltet egy kevés gombával. Egészen kiváló lett!Hódika: Nekem már konkrétan felforrt az agyam múlt hétvégén. Nagyon gyors kajákat csináltam, de arra sem nagyon emlékszem, hogy mit. 35°C volt a lakásban.
Amúgy bármikor szívesen látlak, hogy palacsintát süss nekem!Összeszedem a gondolataimat és jönnek a receptek is!
[ Szerkesztve ]
"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
moonlight115
tag
válasz Geri Bátyó #30601 üzenetére
Ha már kaja...
Szombaton osztálytalálkozón voltam, a Drót bisztróba mentünk, előre lefoglaltuk a helyet. Ez egy viszonylag új, menő hely, szép tágas, klíma stb. És képzeljétek: romlott húslevest adtak! Csak hárman kértük azt, én kóstoltam meg először. Visszavitettük, aztán jött a pincér, hogy elnézést...hozhat-e új húslevest, most lett kész, egy lagzira főzték. Hihetetlen! Azt hitték, nem vesszük észre??? 3 tányér levesen akartak spórolni? Elképesztő. Alig volt vendég. Nem olcsó hely. És egy normális sütijük se volt, csak karamellkrém. Végül hideg baracklevest ettem, volt benne egy gombóc fagyi. Meg jegeskávét. Az újdonfőtt húsleves persze úgy nézett ki, ahogy a nagykönyvben meg van írva. A többiek szerint fincsi volt, de én már nem mertem megkockáztatni."Holdfényszonátának összedőlt a könyvespolca, mert bétóven sors szimfóniát rakott rá..." /by old rocker/
-
Vakegérke
veterán
válasz moonlight115 #30602 üzenetére
Jobb helyeken ilyen esetben nem kell kifizetni a kaját.
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
-
Geri Bátyó
őstag
válasz moonlight115 #30604 üzenetére
Mondjuk eleve nem kellene lejárt kaját felszolgálni, de ha már valami probléma van az étellel, az a minimum, hogy nem kell fizetni.
Nem csak azért, hanem semmiért sem."Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
moonlight115
tag
válasz Geri Bátyó #30605 üzenetére
Csak azt nem értem, hogy lehetnek ilyen ostobák. 3 leves, 3 ember elmeséli fejenként tíznek...+ én 30-nak minimum. Azok továbbadják a jó hírt...
"Holdfényszonátának összedőlt a könyvespolca, mert bétóven sors szimfóniát rakott rá..." /by old rocker/
-
Geri Bátyó
őstag
válasz moonlight115 #30606 üzenetére
A pénzsóvárság mindig nagy úr!
"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
Geri Bátyó
őstag
Na, receptek előtt egy érdekes sztori. Konkrétan mai történet.
A lakással kapcsolatban kellett ügyintézkednem, ezért nem mentem dolgozni. Amikor „menet közben” hazajöttem, láttam, hogy valami levél van a postaládában és nem vártam semmit.
Kiderült, hogy a földhivatal küldött 3 (igen 3 !!!) levelet annak, akitől 13 éve vettük a lakást.
Kicsit meglepődtem.
Emlékeztem, hogy (k.b.) hová költözött és rákerestem. Kiadott egy számot és kiderült, hogy tényleg ő az. Pedig azóta már onnan is elköltözött (mint utólag kiderült). Felhívtam és elregéltem neki, hogy mi a szitu.
Most volt itt nemrég és elvitte a leveleket. Nagyon hálás volt. Még egy finom alma cider-t is hozott köszönetképpen.Ki volt akadva, hogy még emlékeztem rá. Amikor azt is mondtam, hogy akkor milyen autója volt, akkor végképp kiakadt.
„- Hogy a fenébe emlékezhet erre?”Nem közöltem vele, hogy az én memóriám egy kicsit másképp működik, de ez egy jó élmény volt, szerintem neki is.
"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
moonlight115
tag
válasz Geri Bátyó #30608 üzenetére
Hogy működik a te memóriád?
Szerintem arra a történésre emlékszünk vissza, amihez valamiféle érzelem társul."Holdfényszonátának összedőlt a könyvespolca, mert bétóven sors szimfóniát rakott rá..." /by old rocker/
-
Mahrenburg
senior tag
válasz Vakegérke #30603 üzenetére
Jobb helyeken ilyen esetben nem kell kifizetni a kaját
Ráadásul a szakácsnak még jól el is látják a baját
Örülhet, ha csak egy kicsit megtépik a haját
És nem az arcában landol egy megtermett lapát"Egy fel nem használt Phenom II matrica olyan mint egy nap ami sosem kelt fel, egy múló szerelemről szóló dal amit sosem énekeltek, egy harcos szív amely sosem dobbanhatott..!" by Habugi
-
moonlight115
tag
válasz Mahrenburg #30610 üzenetére
"Holdfényszonátának összedőlt a könyvespolca, mert bétóven sors szimfóniát rakott rá..." /by old rocker/
-
Vakegérke
veterán
válasz Mahrenburg #30610 üzenetére
Rég láttunk, fűzfapoéta
most mi vett rá arra,
hogy ismét megjelentél?
Legjobb volt, mit tehettél.Nagyon igaz, a kaja nem tréfa,
főzze bár Ilonka, vagy Béla,
ha szakács, hát remekeljen,
hogy megverni őt ne kelljen!Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
-
Mahrenburg
senior tag
válasz moonlight115 #30604 üzenetére
Akkor ez jobb hely, mert nekünk se kellett,
Még az új leveseket sem, habár mindemellett
Szörnyű, hogy e hely ilyen leveseket ellett,
S tőlük irányunkba csak ennyire tellett..."Egy fel nem használt Phenom II matrica olyan mint egy nap ami sosem kelt fel, egy múló szerelemről szóló dal amit sosem énekeltek, egy harcos szív amely sosem dobbanhatott..!" by Habugi
-
moonlight115
tag
válasz Mahrenburg #30613 üzenetére
...csak ennyire tellett
Döntöttek a fejünk felett
S kihozták a romlott levet."Holdfényszonátának összedőlt a könyvespolca, mert bétóven sors szimfóniát rakott rá..." /by old rocker/
-
Vakegérke
veterán
válasz moonlight115 #30614 üzenetére
Hogyha romlott az a leves,
joggal lesz beszéded heves.Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
-
Vakegérke
veterán
válasz moonlight115 #30616 üzenetére
Felcsinálták, megcsinálták,
utána meg eléd rakták.Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
-
Mahrenburg
senior tag
válasz Vakegérke #30612 üzenetére
Baloldalt a Fórum listázta, hogy itt bizony hozzászólás történt,
Ennek köszönhető, hogy Mahrenburg vidáman és önként,
Betért e nagy múltú topikba, hogy kicsit megálljon,
S ha már itt van, rímekre lelkesen rímeket hányjon..."Egy fel nem használt Phenom II matrica olyan mint egy nap ami sosem kelt fel, egy múló szerelemről szóló dal amit sosem énekeltek, egy harcos szív amely sosem dobbanhatott..!" by Habugi
-
Geri Bátyó
őstag
válasz moonlight115 #30609 üzenetére
Az én memóriámat inkább hagyjuk. Nem normális módon működik.
Nehezen tudnám elmagyarázni. Én sem egészen értem."Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
Geri Bátyó
őstag
válasz Mahrenburg #30619 üzenetére
A rimhányás kétségtelen, ez tény,
És az igyekezet mindenképp erény,
De nálunk a minőség is számít
És ez a pár sor még nem ámít.
Nem csak a poéta és szakács figyel,
Szerettesd meg magad a többivel!"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
moonlight115
tag
válasz Geri Bátyó #30621 üzenetére
Mahrenburg
S ha a rím néha sántít,
Mit se számít!
Mindig vár itt
Pár barát, ki vicces és fitt,
S ha csíp is kicsit,
Nem visít."Holdfényszonátának összedőlt a könyvespolca, mert bétóven sors szimfóniát rakott rá..." /by old rocker/
-
Geri Bátyó
őstag
válasz moonlight115 #30622 üzenetére
Ettől azért kicsit
Geri Bátyó visít![ Szerkesztve ]
"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
moonlight115
tag
válasz Geri Bátyó #30623 üzenetére
Ha kárognál, mint holló,
Kinyílna a zsebben az olló!"Holdfényszonátának összedőlt a könyvespolca, mert bétóven sors szimfóniát rakott rá..." /by old rocker/
-
Vakegérke
veterán
válasz moonlight115 #30624 üzenetére
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
-
Vakegérke
veterán
válasz moonlight115 #30626 üzenetére
Örülök, ha tetszik. Zsuzsának van egy kimondottan verses lemeze: Kertész leszek
[ Szerkesztve ]
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
-
Geri Bátyó
őstag
Naszóval, az receptek!
Az arab-indiai:
Mivel mindkét nemzet sok raguféleséget csinál én is ebbe az irányba indultam. Első körben az volt a lényeg, hogy mi a közös a két konyhában. Egy kevés hús és sok zöldség.
Az alap természetesen hagyma és fokhagyma valamint gyömbér volt (ez utóbbi inkább India).
A fűszerek is „felemásak” voltak, de indiai módra megpitítottam őket. Római kömény, szegfűbors, fahéj, csillagánizs, babérlevél, mustármag, koriandermag. Ez eddig mindkét konyha, de én raktam bele borsot és chilit is, ami megint csak India.
A húst megpirítottam a fűszereken és melléraktam egy csomó zöldséget. Paprika, cukkini, padlizsán, répa, paradicsom és gomba.
Az arab hatás miatt aszalt gyümölcs is került bele (esetemben datolya, de sárgabarack is jó, vagy szilva, akár mazsola is) , az Indiai hatás miatt pedig kurkuma.Nyilvánvalóan először a húst kell félig puhára párolni-sütni, a zöldségek csak utána kerüljenek bele. Hogyha az Indiai hatást szeretnénk erősíteni, akkor az aszalt gyümölcsöt hagyjuk ki és tegyünk hozzá kókusztejet, vagy tejszínt. Az arab hatás miatt a csípős fűszereket kell kihagyni (bors, chili, gyömbér).
Extra zöldségleves:
Alapnak megdinszteltem egy kevés hagymát, fokhagymát, gyömbért, paprikát. Mellé szórtam római köményt, finomra vágott rozmaringot, mustármagot, koriander magot és babérlevelet.
Apró kockákra vágott karalábé és krumpli került rá, valamint a répafélék felkarikázva.
Ezután jött a gomba és a karfiol, valamint a zöldbab.
A karfiol friss, zsenge volt ezért a torzsáját és a leveleinek az erét is beleszeleteltem.
Sőt, magukat a leveleket is beleraktam a végén, valamint egy kis leveles spenótot és zöldborsót.
Frissen őrölt bors jött a végén és nem tejföllel, hanem natúr joghurttal habartam be.[ Szerkesztve ]
"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
netpeti98
addikt
Sziasztok! De régen jártam erre.
-
Geri Bátyó
őstag
válasz moonlight115 #30624 üzenetére
Viccelődünk a hollóval????
"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
moonlight115
tag
válasz Geri Bátyó #30629 üzenetére
Ha a zöldséglevest összeturmixolod, akkor nem kell habarni - nem hizlal. Pirított (esetleg fokhagymás) zsemlekockával fini!
Ollózat, tollazat, hollózat...Szia netpeti! Még mindig ilyen mérgesen nézel...?!
[ Szerkesztve ]
"Holdfényszonátának összedőlt a könyvespolca, mert bétóven sors szimfóniát rakott rá..." /by old rocker/
-
Geri Bátyó
őstag
válasz moonlight115 #30632 üzenetére
Törpapa: Walesi Bárdok
Na, ő az igazi. Ismertem személyesen. Nem volt nála jobb ember és nem volt nála nagyobb színész.
"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
moonlight115
tag
válasz Geri Bátyó #30633 üzenetére
Ismerted személyesen?
"Holdfényszonátának összedőlt a könyvespolca, mert bétóven sors szimfóniát rakott rá..." /by old rocker/
-
Geri Bátyó
őstag
válasz moonlight115 #30634 üzenetére
Bizony! Még középiskolás koromban.
Volt, hogy kettesben beszélgetünk. Hihetetlen élmény volt. Ő mondta, hogy szólítsam törpapának!"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
Geri Bátyó
őstag
válasz Geri Bátyó #30635 üzenetére
Nagyon szerette Törpapa karakterét. Ő sem gondolta volna, hogy egy mesefigura lesz végül a "védjegye".
[ Szerkesztve ]
"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
moonlight115
tag
válasz Geri Bátyó #30635 üzenetére
Erre hogy került sor? Hol ismerkedtetek meg?
"Holdfényszonátának összedőlt a könyvespolca, mert bétóven sors szimfóniát rakott rá..." /by old rocker/
-
Geri Bátyó
őstag
válasz moonlight115 #30637 üzenetére
Nagyon meg fogsz lepődni!
Középiskolás koromban évekig dolgoztam a Pál-völgyi barlangban. Hétvégéken, nyaranta és akkor is, amikor kirúgtak a suliból.
A Pál-kocsma elég forgalmas hely volt, sokan jártak oda a környék lakói közül is, nem csak a látogatók és a barlangászok.
Eszményi Viktória (róla van egy jó sztorim) és Heilig Gábor rendszeresen jöttek és a kőfejtőben futtatták a vizslájukat, de a kocsmába is be-betértek. Sokszor az esti grillezésre, bográcsozásra, szalonnasütésre is jöttek.Törpapa is rendszeres vendég volt, de sokáig nem találkoztam vele, valahogy mindig elkerültem. Egy alkalommal viszont megjött a ki, piros Peugeot-jával, hogy megigya a szokásos 2 konyakot és anekdotázgasson kicsit, a vendégek legnagyobb örömére.
Én persze teljesen kész voltam, de mondták a többiek, hogy nyugodtan menjek oda hozzá és mutatkozzak be. Persze tömve volt a kocsma plusz nehezítésként, de azért odamentem.
- Művészúrigyművészúrúgyéselnézésthogyzavarom.....
- Ne bolondozz! Szólíts Törpapának, mint a többiek!Onnantól többször is találkoztunk, talán 5-6 alkalommal. Volt 2 eset, amikor üres volt a kocsma (ritka alkalom volt) és kettesben beszélgettünk. Másodjára már régi ismerősként üdvözölt és egészen hosszan beszélgettünk. Közel 2 órát, pedig ritkán maradt 1 óránál többet.
"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
moonlight115
tag
válasz Geri Bátyó #30638 üzenetére
Azta!
Jó ember lehetett..."Holdfényszonátának összedőlt a könyvespolca, mert bétóven sors szimfóniát rakott rá..." /by old rocker/
-
Geri Bátyó
őstag
válasz moonlight115 #30639 üzenetére
Amikor hosszan beszélgettünk, szóba került, hogy gyerekkoromban meg volt kazettán Arany János Balladái, az ő előadásában és azt hallgattuk legtöbbet. Megkérdezte, hogy melyik a kedvencem. Mondtam, hogy gyerekként a Mátyás anyja, talán mert az könnyen érthető, illetve a Walesi bárdok, hasonló okból, de aminek az előadásmódja a legnagyobb hatással volt rám az az Ágnes asszony, pedig gyerekként nem is értettem, hogy miről szól.
Elszavalta nekem."Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
moonlight115
tag
válasz Geri Bátyó #30640 üzenetére
Húúú, na most irigyellek!
[ Szerkesztve ]
"Holdfényszonátának összedőlt a könyvespolca, mert bétóven sors szimfóniát rakott rá..." /by old rocker/
-
Geri Bátyó
őstag
válasz moonlight115 #30641 üzenetére
Azért nem volt ám egyszerű 16-18 évesen Törpapának szólítani egy nagy embert és úgy próbálni beszélni vele, hogy se tegezés (nem tudtam volna), se magázás (megorrolt volna) ne legyen benne.
De óriási élmény volt."Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
moonlight115
tag
válasz Geri Bátyó #30642 üzenetére
Azt elhiszem.
Én legközelebb híres emberhez akkor jutottam, mikor Almássy Zsuzsa haját fodrászoltam párszor. Itt edzette a Jégvirágosokat. Nehezen boldogultam vele, mivel a füléhez "ragasztotta" a telefonját. Ja, és Rőczey Ferenc zongoraművész a vizsgámon (az 5-6. évet 1 év alatt végeztem!) írásbelileg megdicsért. És Szanyi Péter szobrászművészhez jártam szakkörre. Ez mind semmi a te hírességedhez képest!"Holdfényszonátának összedőlt a könyvespolca, mert bétóven sors szimfóniát rakott rá..." /by old rocker/
-
Geri Bátyó
őstag
válasz moonlight115 #30643 üzenetére
Egyszer Gálvölgyi János megölelt. Az is számít?
"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
-
moonlight115
tag
válasz Geri Bátyó #30644 üzenetére
Oh! Ha le is smárolt, akkor duplán!
"Holdfényszonátának összedőlt a könyvespolca, mert bétóven sors szimfóniát rakott rá..." /by old rocker/
-
Vakegérke
veterán
válasz moonlight115 #30645 üzenetére
Én Csala Zsuzsától kaptam két puszit. Gondolom, ez is számít.
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
-
Vakegérke
veterán
válasz moonlight115 #30647 üzenetére
Mikor a kórháznál dolgoztam, sok színészt, sportolót, híres embert volt szerencsém látni. Egyszer a művésznő ült a hallban, és láthatóan szomorú volt. Odamentem, köszöntem, bemutatkoztam, és megköszöntem neki a kellemes perceket, amelyeket az ő szereplésének köszönhetek. Arcán szétáradt a mosoly, megköszönte a lelki simogatást, és kaptam két puszit.
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
-
Geri Bátyó
őstag
válasz Vakegérke #30648 üzenetére
Ez aranyos történet!
A Gálvölgyi Jánossal kapcsolatos egy kicsit hasonló.
Szintén a '90-es évek közepén történt (úgy tűnik, hogy akkoriban találkoztam a hírességekkel). Néhány osztálytársammal együtt szilvesztereztünk, nálam, Pesten. Hajnalban kitaláltuk, hogy bemegyünk a belvárosba és megnézzük, hogy van-e még valami élet (végül csak hárman mentünk). Valami volt. Már kezdett világosodni, amikor elindultunk hazafelé (gyalog) és az Asztória környékén jártunk, mikor észrevettem, hogy egy ismerős arc jön szembe. Szóltam is a többieknek. Meg is beszéltük, hogy tutira a Gálvölgyi. Nagyon el volt gondolkodva, zsebre dugott kézzel és felhajtott gallérral ballagott. Amikor egymás elé értünk, egyszerre köszöntünk rá:
- Boldog Új Évet Művész Úr!
Megállt, felnézett, elmosolyodott és azt mondta:
- Nagyon köszönöm fiúk!
...és mindhármunkat megölelt."Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)
Aktív témák
- LEGO klub
- Apple AirPods Pro (2. generáció) - csiszolt almaságok
- Kínai cégek segítik ezentúl a Teslát, a Renault-t, a Hyundait és a Toyotát
- NVIDIA GeForce RTX 3080 / 3090 / Ti (GA102)
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Hálózati / IP kamera
- Mindenki AI-t akar, már 2025-re is eladták a HBM chipeket
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Vallás
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- További aktív témák...
- Xiaomi Redmi Note 11 Pro 5G 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Eladó gamer PC (i5-11400F/16GB DDR4/500GB SSD+1TB HDD/RTX 2060 6GB)
- Bomba ár! Lenovo ThinkPad X270 - i7-7G I 16GB I 256GB SSD I 12,5" I HDMI I Cam I W10 I Garancia!
- Bomba ár HP Spectre Pro X360 G2 - i5-6G I 8GB I 256SSD I 13,3" FHD Touch I Cam I W10 I Garancia!
- DELL OPTIPLEX 3020 - i5/8GB/256GB/GT710