-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
soldier2
őstag
válasz Csápájev #55619 üzenetére
Nekem egész jó lett hosszú előáztatással, alacsony nyomáson, 1:3 aránnyal, de klasszikus espresso receptel elég karcos, savas lett a végeredmény.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Rendo84
senior tag
válasz Csápájev #55999 üzenetére
1 alátét még nem emeli meg a kúpos kést, mert az alátét helyének van egy pici vájata, pont egy alátétnyi méretű mélyedése. A második a mérvadó, ott már fentebb lesz.
Én is úgy tapasztaltam 7 fokozatot jelent kb egy alátét, nekem egyébként összesen 3 db van benne, a késeimnek semmi bajuk egyébként.
A tiéden látni 1-2 apróbb csorbulást a képen, de szerintem ettől még nem rossz. -
fragola.6035
aktív tag
-
-
Zaji
őstag
válasz Csápájev #56109 üzenetére
Jobb lenne ez, de ezt nem tudom élőben megnézni. Jó lenne egy megbízható forrás.
Szerelés nem okoz gondot.
Második kérdésemmel kapcsolatban tud valaki segíteni?
Illetve van egy Poemia gépem. Ki szerettem volna takarítani és szétesett a nyomásfokozó szelep. Sajnos nem tudom összerakni újra. Mindig kiugrik a nagyobbik rúgó a helyéről. Ebben tudna nekem segíteni valaki?
Mindjárt csinálok róla egy képet hátha úgy beugrik valakinek, hogy látott már ilyet. -
Upo
addikt
válasz Csápájev #56132 üzenetére
Köszönöm, és tényleg annyi!
Először megijedtem a teljesítmény láttán, aztán rájöttem, hogy a fűtőszálon levő teljesítményt írták be, de arra nem gondoltak hogy mivel 2 fűtőszál van, ezért szorozni kéne kettővel... Jó lesz ez.Amúgy nekem a keresés ezt adja avx-es találatnak: [link], és 16000 az ára.
[ Szerkesztve ]
Blogom: https://logout.hu/blog/upo/index.html | "Az átlagember alvásigénye még 5 perc"
-
John3:16
csendes tag
válasz Csápájev #56310 üzenetére
Helló! Nekem Mignonom van, 1,5 éve használom. Az előző darálóm Graef cm 702 volt, ahhoz képest elég nagy előrelépés. Sokkal jobban szétválasztja az ízeket és precízebben állítható. Kompakt, masszív, jól használható darab. Finomabb beállításon rögösít. Mini habverővel szoktam elkeverni és így nem befolyásolja a csészeminőséget. Pár tizedgramm pontossággal kiadja a belerakott kávémennyiséget, ha kipiszkálnom a kiömlőt.
Nemrég készült róla teszt:
http://www.kavekorzo.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=1644:eureka-mignon-idokapcsolos-kaveorlo-bemutato&catid=47&Itemid=112 -
soldier2
őstag
válasz Csápájev #56480 üzenetére
A motor fordulatszámát a felépítésén kívül (ez adott ugyebár) a váltóáram frekvenciája befolyásolja. A frekvencia változtatásával a fordulatszámot szabályozhatod (csökkentheted) némi nyomaték feláldozása árán.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
meander
tag
válasz Csápájev #56482 üzenetére
mert a nagy fordulat egyik fő szempontja a termelékenység. Ez ellenben otthoni felhasználás esetén nem szempont. A fordulattal játszani két szempontból is érdekes: 1, lehet, hogy alacsonyabb fordulatnál más őrleményt, ízt produkál a daráló (pachua69 írt erről sokat) 2, ha egy másik daráló késével házasítanád a géped (most épp a ZM - major ilyen téma), akkor a meglévő géped fordulatszámát hozzá tudod igazítani a késhez tervezett fordulatszámra. Major ZM esetében ez pl. 1400-ról 900-ra
-
HÁZIGAZDA
válasz Csápájev #56560 üzenetére
hát igen, a mazzer a kávézóknak gyárt, nem annak az országonkénti pár tucat elborult usernek, aki otthon akar használni egy kávézóba szánt, ipari darálót
egyébként nem kell felszabályozni a mazzereket, alapvetően - tudtommal - kifejezetten pontosak. csak hát amikor megvesszük a lerúgott, 3,5 tonna kávét ledarált occsó roburt albániából, akkor már lehet, hogy nem pontos
inkább megfordítom a dolgot: én azt nem értem, hogy egy olyan daráló, mint például a baratza sette, miért szükségszerűen fosgagyi alkatrészekből épül fel? miért nem lehet csinálni akkor egy "pro" verziót belőle, amiben ott az anyag? a válasz pedig feltehetően ugyanaz, mint a legtöbb háztartási kisgépnél: nincs rá igény...
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
meander
tag
válasz Csápájev #56560 üzenetére
Ezek a darálók nem 100-ba kerülnek, hanem 500-ba. Alakítgatni, meg felszabályozni azért kell mert amit 100-ért sikerül megcsípni azzal általában van 1-2 gond. Másrészről olyan elképesztő masszív gépekről beszélünk, amit még egy olasz kávézó 3,5t babbal sem tudott tönkretenni. Ja és a solder2 által említett darálók ugyan tökéletesek a home baristának, de 2000-2500 dollár plusz szállítás plusz vám a vége. Egyébként meg a home baristák egy része szerintem nem csak kávézni szeret de bütykölni is 😀
-
fragola.6035
aktív tag
válasz Csápájev #56560 üzenetére
Nem kell ezeket beállítgatni, főleg ha új, vagy újszerű.
A probléma akkor van, ha valaki szétszedi eszetlenül, mert mindenáron ki akarja takarítani. Ha kicsit szorul az alu késtartó és erőlteti a leszedést, akkor torzulhat pár századot, esetleg többet.
A szabályzás igazából a daráló kimaxolása, hogy jobb legyen, mint újkorában, de szabályzás nélkül is el lehet lenni.
Én azért szabályoztatom fel amit eladok, mert a csapágycseréhez egyébként is szét kell szedni, úgy meg már pár ezer forintba kerül csak. Meg hogy jobb legyen, mint újkorában.https://caffe35.webnode.hu/
-
vicces
addikt
válasz Csápájev #56670 üzenetére
túl van már itt minden misztifikálva! ez a wc pumpázás már komolyan egy vicc!
én amióta felsőszűrőt cseréltem és kosarat, azóta iszok szar kávét. ims200 és lm strada 14g. a kávé 2 sugárban folyik ki és csak a lefolyás végére áll össze - talán. valamint az asszony is már messziről röhög, hogy spriccel az még ezen kívül mindenfelé ilyen mikorosugarakban
van egy fragola féle tamperem is a szűrőhöz - nem fragolától. az szuper nagyon prima tamper. de valami nem oké a settel. szerintem a következő fokozat az lesz hogy szépen visszarakom a gyári felsőszűrőt.
addig meg nem vehetek új darálót amig a mostani teljesen tönkre nem ment. vagy ha mégis, akkor kávézót kell nyitnom - mondta a "főnökasszony".
[ Szerkesztve ]
:)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Wenko Secure kádbelépő kapaszkodó fehér
- Kerékpár matrica a legjobb minőségben azonnal! PH tagoknak 30% kedvezmény!
- IGAZI RITKASÁG: Számozott, limitált kiadású Assassin's Creed Valhalla Orlog Deluxe Edition
- Worlde PANDA-61 Midi billentyűzet
- DJI AVATA Pro-View Combo (DJI goggles 2) +Fly more Combo FMC +Motion Controller +RC2 +koffer
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen