Hirdetés
- Jövő év elején jön a most bejelentett Like A Dragon: Pirate Yakuza in Hawaii
- Rövid teaser trailert kapott a Splinter Cell animációs sorozat
- No More Room In Hell 2 - Jövő hónapban indul a PC-s korai hozzáférés
- Friss előzetest kapott a Devil May Cry anime sorozat
- Premier dátumot kapott a Two Point Museum
-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
iatti
aktív tag
én még az út elején járok,még csak most próbáltam ki a la piazzát esztergomból. visszaolvasva itt már 7-8 éve volt porondon múltkor nagyon sikerült elkapnom. az óta kétszer nem. én a tamperelés erejére gondolok,ami nem lehet egyenletes.lehet vennem kellene egy marok tampert,ami felül a kosár szélére? így állandó lenne a nyomás ereje.
-
soldier2
őstag
"Korrekt géppel, korrekt podból nagyon jó kávé készíthető" - volt korrekt gép és korrekt pod is, nem jött be. Leginkább azért írtam mert itt röpködtek a nagyvasak (R58, más E61 stb.) és azokhoz nem mérhető. Persze kapszulásnál jobb (annál szinte bármi jobb).
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
neducsinm
csendes tag
Na ez az... van màr nespresso kompatibilis , szerintem jó kapszula 80 ft körül is ès làttam èvekkel ezelött amikor mèg pròbàlkoztan pod-al ese podokat 120-150 ft ert is.... mondjuk a vilagban airbnb helyeken is siman szokas hogy kitesznek egy nespresso gepet 10 kapszulaval.... Szoval en nem hinnem hogy ez gond lenne valakinek aki fizetos szallason tartozkodik.
amugy a nespresso professional egy inkabb podos cucc, nem tudom itthon forgalmazzak e, de a svajci irodankban az van es sztem eleg korrekt. -
stereofan
tag
itt "vágták" hozzám Veszprémben.
ettől a pörkölőtől van nagyobb választék is 80/20, 70/30 vagy 100%, azok is jók lehetnek. annyi infót kaptam még, hogy mind sötétebb pörkölésű.
egyenlőre kilós kiszerelésben elérhető, de lehet lesz kisebb is a jövőben. kértem itt, hogy ha jönne friss szállítmány akkor jelezzenek. ha érdekelne téged is akkor beszéljünk róla.minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
-
bl4ze
veterán
Mokaflor Rossa 60/40
A napokban bontott kávé megelőzte hírét, volt aki azt mondta elég "karcos".
Nos, igen tud karcos lenni, de én azt vettem észre, hogy akkor ha túl magas a víz hőfoka,
akkor hajlamos a benne levő robuszta megégni, "karcosodni".
Belőttem alacsony(abb) hőre a gépet és ott nagyon szépen domborít a kávé :
étcsokoládé bomba !
Nagyon kellemes, mokkás lecsengéssel, utóízzel.
Aki szereti a klasszik, talján bárkávét, csokoládés-kakaós kávékat annak mindenképpen ajánlom. Nekem bejött !.:. bl4ze .:.
-
Cathfaern
nagyúr
Önmagában a robusta nem kéne hogy gond legyen. Igen, szembemegy a most divatos gyümölcsös - virágos világos ízjegyekkel, de a robusta a rossz hírnevét alapvetően onnan kapta, hogy mivel alsóbbrendűnek tekintik az arabicánál, senki se foglalkozik azzal, hogy jó minőségben dolgozza fel a robusta babokat. Ugyanaz a probléma, mint régebben volt a Brazil kávékkal: mindenki rossz(abb) minőségűnek tekintette őket, de nem magával a kávéval volt a baj, hanem ahogy szüretelték / feldolgozták / terítették.
Szóval elvileg lehetne minőségi robustát előállítani, ami meglepően jó is lehetne, csak senki nem csinálja (legalábbis tudtommal). Valószínűleg nem is fogják amíg nem jönnek újra divatba a "sötétebb" ízjegyek.
Másik oldalról az, hogy sötét pörkölés, meg hogy a magas koffein tartalmat emelik ki, erően azt sugallja, hogy ők se találtak valami szuper minőségű robustát Ettől függetlenül szerintem ez egy érdekes piaci rés kihasználása, önmagában emiatt nem írnám le őket.
De amúgy verti1-nek tök igaza van, Mo-ról nem sokaknak lesz tapasztalata Britt pörkölőkkel, weboldalról meg nehéz minőséget megállapítani
[ Szerkesztve ]
-
verti1
tag
Annyi igazság van benne, hogy sokan (köztük én is) próbálkoztam az elején tudás és technika hiányában világos kávékkal és nem jött az eredmény. Savanyú és üres volt többnyire. Ezért érdemes elmenni kontrollnak inni néha egyet-kettőt egy jó helyen és ha akkor se ízlik akkor oké. Otthoni pár próbálkozásból nem szabad lemondani róla. A nagyon világosak nekem se a kedvenceim egyébként.
-
Petyuska111
tag
Nagyon jó volt a tipp, mester! Tömörítettem a pod-ot (pohárral), így már 40 mp alatt - jóval lassabban, mint eddig - jött le 1 kis adag presszó. Ízre toronymagasan ez volt eddig a legjobb, ami kijött a gépből! Most először volt olyan érzésem, hogy frissebb poddal - ez ugye majdnem 3 hónapos - még jobban megközelíthető lesz az a minőség, ami nekem már elég (végül is már ez is rendben lesz így, éljen a tömörítés)! Meg is rendelek néhány aug-i pörkölésü podot, amit sz.zs fórumtárs ajánlott. Köszi mindenkinek.
-
bbuffy
senior tag
De tudtam ezt akartam pont kerdezni mikor megláttam fent az őrlőt.
mgy sztem halk, nincs az az éles hangja. Tompa, közepes hangerő. Bár lehet hogy földrajzi fekvésfüggő a dolog.
Ami el lehet fokozni, az hogy tesztek alá vastagabb szilikon lapot. Még tompább a moraj.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
lojzi1
csendes tag
Köszi, "bekövettem" őket, mármint Niché-ket an instán. Általálában 1-1 eszpresszót főzök csak. fontos szempont, hogy ne maradjon cucc az őrlőben. Emiatt álltam át kézi 1zpresso-ra egy ideje, reggeli tornának jó, de amikor meg néha le kell tekerni 3-4 adagot, az már nem akkora móka. Remekül lehet mondjuk akkus csavarhúzóval hajtani a szabvány hexa tengelyt, de azért úgy elég MacGyver.
-
MODERÁTOR
Mondjuk lehet, hogy asszony is jobban örülne a konyhapulton a NZ-nek a batár F64 helyett Csak azt imádom benne, hogy bazigyors, tudom ez csak "házikávézó" szóval ráérnék, de a sage 820 őrlő után eléggé más dimenzió.
Eladó OAKLEY Hijinx Robert Pimple Artist Series Limited Edition napszemüveg
-
Cathfaern
nagyúr
Én kétszer voltam ott*. Ránézésre inkább kajálós hely, mint kávézós szerintem (de azt nem tudom milyenek az ételek, csak kávét ittunk). Espresso jó volt, de semmi extra.
*Második alkalommal Kappu-ba akartunk menni, de akkor még tévesen az volt fent google adatai között, hogy vasárnap is nyitva...
-
-
Toobee
veterán
NZ-nél neked kell mérni. Itt csak feldobod a kart. Hozzám viszont semmi értelme nem lenne, otthon van olyan hónap, hogy 250 gramm se fogy el, az megpurcan a tartályban. Magamnak NZ-t vennék vagy még egy Kinut
(#98173) Cathfaern: ilyesmire gondoltam én is. Legalább durvább irányba tekergetik, legalábbis remélem. Gondolhatod hányan olvasták el a használati utasítást a kollégák közül. Igazi favágók, főleg a csajok. Nem lennék a gépek helyében.
[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
nem lehetetlen térfogatra mérni, de azért az nem igazán tizedgramm pontos.
meg annál úgy sincs egyszerűbb, mint hogy beállítod daráló vásárlás után egyszer, hogy 16,5 gramm, és onnantól egy gombot nyomsz, majd kapsz 16,5 grammot
de az niché is jó cucc, ha nem lenne forté, lehet, hogy az lenne.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
CptAdamica
veterán
Debrecenben, még a Black Sheep-et is szoktam inni néha, meg a Frei Cafe mogyisat, eddig csak ezeket ismertem.
(#98740) Cathfaern Igen, az első opció, felül kávébab, darál, főz.
(#98741) bbuffy Köszi, DG-ben ízlett a Pellini. Ami még szerintem nagyon finom volt, az a Marché éttermekben lévő kávé, valamilyen Dallmayr-t használnak.
[ Szerkesztve ]
Megyen!
-
CB
senior tag
Mondjuk azt, hogy még nem láttam mindent....Kicsit finomabb is lehetnél.
Most már világos számomra, hogy a kések nem egyformák. Elfogadom, hogy sokkal jobb kései vannak a Niche-nek, ami minőségben is biztosan sokkal jobbat produkál.
A pontosság még kérdéses mert a pontosságról mérések kellenének. Talán a márka és a presztízs az, ami azt sugallja, hogy pontosnak kell lennie. A Niche-nek van valami múltja?[ Szerkesztve ]
40 éves DIMPLE whisky eladó! Érdeklődni privátban.
-
CB
senior tag
Biztosan nagyon tapasztalt lehetsz a témában, én nem firtatom.
Milyen őrlőid voltak ezelőtt?
Az NZ előtt milyen őrlőd volt?
Miben jobb az NZ, mint a korábbi, vagy korábbiak? Téged mi fogott meg benne?Egyébként a kúpos késes őrlő csak annyira pontos és jó, mint a legpontatlanabb, leggyengébb alkatrésze. Tehát ha a tengely mondjuk műanyag perselyekben forog, a kés "lötyög" a tengelyen, akkor hiába van Kony kés az őrlőben. Nem láttam még szétszedős videót, nem tudom mi van belül. Bár nyilván ezeket az őrlőket már nem az örökkévalóságnak készítik.
40 éves DIMPLE whisky eladó! Érdeklődni privátban.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft
Város: Debrecen
Cég: Ozeki Kft
Város: Debrecen