Új hozzászólás Aktív témák
-
-
N0zer0
senior tag
Szerintem meg a fehér és a zöld tea erősebb, mint a fekete. Hiába kevesebb a koffein bennük papíron, mint a fekete teában, sokkal jobban pörget és sokkal jobban élénkít pl. egy fehér tea, és a hatása is sokkal hosszabb. A rooibos az mehet, annak semmi élénkítő hatása nincs.
-
N0zer0
senior tag
Kösz a válaszokat. Ez jó lesz. Néztem a másikat, az Ebayeset is, de az nekem drágának tűnik, nem az én árfekvésem, annak ellenére, hogy ilyen teakülönlegességek biztosan megérnek ennyit.
Egyelőre bankszámlanyitási gondok miatt rövid távon megoldottam, a helyi Tesco Extrában találtam tűrhetőbb teákat 2-4 font között, vettem egy Twinings Earl Grey szálas teát, pont az a fajta, mint amit nálunk is lehet kapni citromsárga dobozban (és a topikban is tett be valaki róla képet nemrég), de ez lilás dobozban van, a színezést leszámítva a doboz ugyanolyan, árban meg majdnem ugyanott van, mint a magyar ára. Elég iható kategória, bár ittam már jobbat, de legalább apró törmelék és por nincs benne (sajnos szárrész igen, emiatt nem top minőség, meg a levelek is lehetnének benne nagyobbak), mindenesetre fényéveket ver a helyi filteres sz4rokra ízben, savasodásmentességben, és erősségben is, a maga két fontját vastagon megérte.
Mondjuk nem is értem, hogy ha ez ennyi, meg vannak nem sokkal drágábban még jobbak, akkor angolkáék miért isszák a filteres ocsmányságokat (vendéglátó helyeken is látom), tényleg nem egy nagy kunszt leszűrni, még teaszűrő nélkül is megoldható, illetve a teáskanna hiánya is áthidalható. Pénzük is van rá, egy átlag angol min. 2-3 ezer fontot megkeres átlagban havonta, felesleges neki pár fontos különbségeken a kakit rágnia, ha tízszeresébe kerül, az sem tétel neki, de talán még egy 1,1 ezer fontos minimálbéren élőnek sem érvágás hosszú távon.
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
a Frei-el? minden!
sz@r minőségű, nem friss, tőlpörkölt, ízesített babok (mint a dohánynál, a teánál, az esetek többségében vmit el akarnak vele fedni, minőségbeli hibát, ehhez kell az aromásítás, a szirupok, stb.), komolytalan őrlők (ha valaki komolyabban akar kv-val foglalkozni, otthonra sem olyan őrlőket javasolnék!), aluladagolt őrlemény-mennyiség, szakszerűtlen elkészítés...sok jó hely van, azért azt a kettőt emeltem ki, mert az én ízlésemhez az a 2 állt a legközelebb!
de parancsolj, egy lista a teljesség igénye nélkül:
van még egy kedvenc: az Extraction a Bakáts téren!(nem sorrend!)
amik szerintem szakmailag is kimagasló szinten vannak:
(bár az én egyéni ízlésemmel kevésbé találkoznak)
Budapest Baristas
Espresso Embassy
Kelet
Mantra (ez van az általad linkelt videóban)
Tamp&Pull 1, 2, 3
Kontakt
Cirkusz
Nomuri
fekete
Madalahol azért szintén egész jót kap(hat)sz:
My Little Mellbourne
This is Mellbourne Too + Brew Bar
Stika
Sarki Fűszeres
Sock's
Lumenill ezeket nem ismem:
The Goat Herder
Warm Cup
Addicted2Caffeine
Kávéműhelykérdezd majd meg a Mantrában, h "mi a baj a Frei-el... ?"
bocs a tea szempontjából off-ért!
[ Szerkesztve ]
-
Surda-
őstag
A kávé topic összefoglalójában van egy csomó ajánlott hely.
"Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
emre
veterán
Nem értek a tradíciókhoz, és tartok tőle hogy a párom ezt is erős túlzásnak tartaná. Erről láttam videót, de most nem találom. Itt a fülön keresztül folyik át a felforralt víz.
[ Szerkesztve ]
A stabil diktatúra ugyanúgy társadalmi alku eredménye, mint a stabil demokrácia, csak az alku logikája más.
-
#47205632
törölt tag
Végül a Rossmannba mentem inkább, mert ott kapni filteres Dilmah teát (DM-ben nincs), pure green-t vettem. Itt jókat írtak róla úgyhogy vettem azzal a szándékkal, hogy ha nem érek rá akkor gyorsba filterest dobok össze, ha ráérek akkor meg szálasat. Szálasból a zöld dobozos Dr. Chen-t vettem, kezdésnek szerintem megfelel. Chunmee tea azt írja a doboz.
Mivel csak fém szűrőm van így a szálasat egyelőre hanyagolom későbbre amíg szerzek be készletet, most a filterest iszom, úgy készítettem ahogy a nagykönyv írja, pontosan betartva mindent. Meglepődtem, mert valami erős ízre számítottam, de pont hogy enyhe. Soha nem ittam még zöld teát, ilyen lazább széna, fű, rét ízvilág, enyhén növényes aromával. Tartottam tőle, hogy valami undi kesernyés íze lesz, de ez pont, hogy jó. És nem pörget, inkább csak lazít, nekem pont megfelel. Eddig nagyon bejön.
Szálas teát elvileg lehet többször is használni, azt hogyan szokás? A reggeli adagot benne hagyom a kancsóban nedvesen, de persze víz nélkül és délután megint felöntöm csak?
-
Kergeboci
tag
Ahogy írtam, pacsmagolok Barbár hideg meleg keverés és gyakori imádkozás hogy ne legyen elba...
El se merem képzelni, milyen lehet ez a tea, ha megfelelően van elkészítve.Az időt tudom mérni, a lényeg a hőmérséklet most még csak ráhagyással.
A következő rendelésnél mindenképpen beszerzek valami hőmérő alkalmatosságot, mert így tapasztalat útján, bizony tényleg nem ártana. Addig elsősorban a 90-95 fokkal készíthető teákat részesítem előnyben (pl most Gaba fekete/vörös szálas tea illatozik előttem)Os iusti meditabitur sapientiam et lingua eius loquetur iudicium - Az Igazság ajka bölcsességet kell hordozzon, és a nyelve ítéletet kell szóljon. -- http://egyatucatbol.blog.hu/ --
Új hozzászólás Aktív témák
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Milyen CPU léghűtést vegyek?
- Háztartási gépek
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 7***(X) "Zen 4" (AM5)
- Az NVIDIA szerint a partnereik prémium AI PC-ket kínálnak
- Ukrajnai háború
- WLAN, WiFi, vezeték nélküli hálózat
- Kormányok / autós szimulátorok topicja
- Helldivers 2 (PC, PS5)
- További aktív témák...