Új hozzászólás Aktív témák

• #9486 Andris837 senior tag forras2 #9485

  Új Válasz 2013-08-15 12:05:10 #9486

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Andris837

  senior tag

  válasz forras2 #9485 üzenetére

  Dehogynem. A szőlőgyümölcsöt ugyanúgy mint a barackot vagy épp a szilvát kifőzheted pálinkának. A ledarált, kipréselt szőlőt szokták még kifőzni, az a törkölypálinka.

  5. Szőlő vagy törköly?

  A 2010. év legjobb pálinkájáért járó címet a Brill pálinkafőzde nyerte el 2009-es Irsai Olivér szőlőpálinkájával. A szőlőpálinka abban különbözik a törkölytől, hogy ehhez a teljes szőlőbogyót felhasználják, míg a törköly a szőlő feldolgozása után a présben visszamaradó, növényi részekből álló anyagot jelenti. Azaz úgy is fogalmazhatnánk, hogy a törköllyel ellentétben a szőlőpálinka nem a bortermelés mellékterméke. Ennek megfelelően egy szőlőpálinka a törköllyel szemben kifejezetten gyümölcsös, könnyed, friss aromával rendelkezik, míg a törköly ízvilága ettől teljesen eltérő.

  Forrás: [link]

  [ Szerkesztve ]

  iPhone SE (2022) | iPad (9. gen) | HWAPO | Ryzen 5 3500X / 16GB 2666MHz / MSI A320M-A PRO / ZOTAC GTX 1660 6GB TWIN FAN

Új hozzászólás Aktív témák