Hirdetés
Új hozzászólás Aktív témák
-
válasz SirRasor #18444 üzenetére
Kell pulyka v csirkemell vékonyra igazítva(klopfolás v vékonyra vágva) NAGY alapterülettel.
Vajat mikróban v gőz felett kicsit meg kell lágyítani, de figyuzni kell hogy ne olvadjon el mert akkor olyan meleg lesz h leamortizálja a kezed. 2 embernek elég egy teavaj. Sajtot (ízlés szerintit, de javallom a Pannóniát!) le kell reszelni. A lágy vajjal elkeverni. Hozzáadni kevés borsot és piros őrölt paprikát, fokhagymát, meg petrezselymet. Jól összekeverve hagyni megdermede, v dermeszteni kell a hűtőben. Húsba becsomagolni majd jó vastagon panírozni!
A paníron nem szabad spórolni , mert különben kifolyik az olvadt vaj és sajt! Sózni nem szükséges csak ha megőrülsz érte, mert a sajt alapban sós.Ezt lehet bolondítani egy minimális hús pácolással, pölö mustár.
Óvatosan sütni, de nem hirtelen nehogy a csirke nyers maradjon.
Utána lehez kis hűtés után a képen láthatóan szelni, de óvatosan mert a forró vaj spriccel.
jó étvágyat.Elfelejtettem írni h a kikevert fűszeres vajat még a sajttal történő keveredés előtt el lehet rakni és máshoz hűtött formában fel lehet tálalni, ha nem akarsz annyit belerakni abba a 4 szeelt húsba.
[ Szerkesztve ]
Ne csak nézelődj - vedd meg végre a kocsinkat! ;)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Dell Latitude E5470, 14" HD Kijelző, i5-6300U CPU, 8GB DDR4, 256GB SSD, W10, Számla, Garanci
- HP ZBook 17 G5, 17,3" FHD IPS, I7-8850H CPU, 32GB DDR4, 512GB NVMe SSD,1TB HDD, P3200 6GB VGA, WIN 1
- HP ZBook Fury 17 G7, 17,3" FHD IPS, I7-10750H CPU, 32GB DDR4, 512GB NVMe SSD, T1000 4GB VGA, WIN 10/
- HP ZBook 15u G6, 15,6" FHD IPS, I7-8565U CPU, 32GB DDR4, 512GB NVMe SSD, 4GB VGA, WIN 10/11, Számla,
- Logitech G502X Plus RGB LightSpeed Wireless
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft
Város: Debrecen
Cég: Ozeki Kft
Város: Debrecen