-
GAMEPOD.hu
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
[CsuCsu]
őstag
válasz F-ECT$ #20552 üzenetére
+Dilikutya
Igy van, pontosan azt ertettem, hogy aki 'kraft' sorbol csak a Harcos/Hazafi/Heuréka es tarsai vonalat probalta, abbol nem igazan lehet eldonteni, hogy bejon-e a kraft, hiszen ezek hasonloak a nagyuzemihez. Ezek kozott nincs rendes DIPA/stout/lambic/saison/pale ale, amik kozul valamelyik talan bejonne az embernek, es ezek elege kulonboznek egymastol.En mindenivo vagyok, de jo pelda az edesapam. Mindig is a barna sorok fele huzott, aztan Guinness miutan lehetett kapni, most meg hordoerlelt stout-on kivul masra ra sem nez (BA barleywine meg belefer). O ezt szereti, hetente iszik 1-2 uveggel. A savanyut kifejezetten utalja, a tobbi pedig hidegen hagyja. Egyszeruen csak fel kellett fedeznie az izleset, amihez vegig kellett porgetni a fobb stilusokat. 'Ivosor' nem kell neki, ez az 1-2 uveg eleg neki egy hetre alkoholbol.
Szoval ha az ember kiprobal 1-1 elerheto referenciadarabot, lehet raakad olyanra, ami jobban bejon az addig megszokottnal.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz proci985 #20557 üzenetére
Azokat a De Struisse-kat vegigittuk a Kulminator-ban Antwerpben. Beteg egy kocsma, tobb evtizedes soroket adnak filleres aron. A tulaj eleg ekcentrikus, akkor enged csak be, ha jo kedve van. Tobb sor is lecsuszott amik idosebbek mint en, pl Oerbier 1987-bol. Sajat pincejukben voltak ezek a kezdetektol, szoval jol erlelodtek.
De Struisse-bol ittunk Pannepot Grand Reserva (2008), Cuvee Delphine (2009), Balck Albert Batch 0 (2010) tobbek kozott.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz proci985 #20591 üzenetére
A felsorolt soreid tobbnyire amerikai whisky-vel vannak hordozva. Bourbon csak Kentucky-ban keszulhet, de sok masik ami "csak" whisky is ugyanugy keszul (pl Assassin). Az amerikai whiskynek a porkolt tolgyfa hordo ad egy vanilias izt, ami nagyon jol megy a sorokhoz. Ami ritka es tobbnyire nem illik a sorhoz, az a peat-es scotch. En szeretem, ha jol van osszerakva, de eleg niche es egydimenzios szamomra (adjunkt nem megy hozza, stb).
A 10y Laphroaig tenyleg kommersznek szamit whisky vonalon. Par kiveteltol leszamitva kb 15 evtol kezdodik a jobb cucc, de ott is hatalmas a variacio es arbeli szoras. Fozde, hordozas (alap, sherry, rum, bourbon, stb), elerhetoseg mind beleszamit.
De tobbnyire elmondhato, hogy a kommersz, boltban kaphato szelesen elerheto whiskyk tobbnyire eleg rossz ar/ertek aranyuak. A jobb cuccok altalaban limitaltak, de nem beszerezhetetlenek es relative gyakran jelenik meg beloluk. Pl erdemes sasolni a www.thewhiskyexchange.com weboldalra erkezo uj cuccokat, nagyon jok is szoktak jonni kvazi olcson (reggelente jon uj adag). Ugyanannyiert szinte mindig van lenyegesen jobb. Tavaly en £60-ert huztam be Springbank 15y Rum Cask whisky-t, ami utobbi idok egyik legjobb whiskyje ebben az arkategoriaban (most €140 korul lehet kapni azt hiszem masodlagos piacon).
[ Szerkesztve ]
-
[CsuCsu]
őstag
válasz Freddycom #20597 üzenetére
A Punk IPA az ara es elerhetosege miatt etalon - nagyuzemi mennyisegben gyartott, jo ar/ertek aranyu kraft IPA, amit minden szupermarketben lehet kapni UK-ban. Itt £1/can aron megy hozzateszem, a magyaron van egy 50% import felar.
Ha a skotok ezt ki tudjak hozni ennyibol, Magyarorszagon meg talan ennel is picit olcsobban is kijonne. De nem volt meg erdemi probalkozas hasonlohoz.
-
[CsuCsu]
őstag
Evil Twin eredetileg egy gerilla fozde volt, es a mai napig gerillaban gyartjak ezeket az alapsoroket. Van koztuk nagyon szar es nagyon jo is. Az Even More Jesus ritkabb hordoerlelt variansai peldaul kifjezetten finomak. De az alapsorok tul vannak arazva szvsz.
Aztan ott van az Evil Twin NYC, ami az ujonnan nyitott sajat fozdejuk. Ok mar konzisztensen jobbak, foleg pastry gose es IPA vonalon, de stout is jobb atlagban. A hordo programjuk meg nem erett be, de valoszinuleg jo lesz az is.
A Mikkeller Black-ert valahogy nem vagyok oda, mindig is tul komlosnak ereztem stoutnak.
[ Szerkesztve ]
-
[CsuCsu]
őstag
En most bontottam ki egy 440ml 13.5% pastry stout-ot (Track - If I Had A Soul) . Ok mondjuk azert ekkoraban dobozoljak, mert a gepuk csak ezt a meretet tudja. Az olcsobb dobozolo gepek, amik a legtobb fozdenek vannak, csak egy meretet tudnak. A fo termekeik (pale ale, IPA, table beer, stb) pedig ekkoraban jok. Persze lehetne uvegben is, de az dragabb.
[ Szerkesztve ]
-
[CsuCsu]
őstag
válasz kökény #20671 üzenetére
Azota mondjuk csokkentettek az alkoholtartalman es picit kevesbe komlos. Ettol fugetlenul ar/ertek bajnok a Punk, es UK-ban mindenhol van. A mindenhol alatt ertsd a leggagyibb szupermarketet es kesdobalo kocsmat. Jobb soros helyeken az alap Brewdog mar tul kommersz (a specko cuccokbol nem kapnak). De savjaik (Overworks) is egyre jobban vannak arazva.
[ Szerkesztve ]
-
[CsuCsu]
őstag
válasz Dilikutya #20675 üzenetére
Magyarorszagon ramegy az import es alapbol egy olcsobb orszagban keszulo termekekkel versenyez, szoval ott tenyleg nem. A lenyeg, hogy magyar munkakoltseggel ezt 400Ft korulre lehetne hozni szerintem. Angliaban is £1,1/can a Tesco-ban, ami azert joval 700Ft alatt van.
-
[CsuCsu]
őstag
Top10 lista nem igazan definialhato, mert mindig ujak jonnek es fozden belul is nagy a variacio.
Igazan top cucc Magyarorszagon nem kaphato boltban. A Különleges Sörök Kedvelői FB csoportban szoktak hozni jo angol cuccokat rendelesre, amik sokszor csak egy hajszalnyival maradnak el az USA toptol (nemleyik hozza is). DEYA, Track, North, Verdant DIPA/TIPA szokott ilyen lenni, 2-3k aron. Viszont ne szaladj neki tul nagy elvarasokkal, mert csalodni fogsz. Tobb jot kell lekostolni ahhoz, hogy erezd a kulonbsegeket, miben jobb egyik a masiknal.
[ Szerkesztve ]
-
[CsuCsu]
őstag
válasz Aranypatkány #20682 üzenetére
Az a Finback egy kozepesen sikerult DEYA DIPA. Az Omnipollo cuccok amiket soroltal azert elmaradnak a kortars UK kiviteltol, eleg messze vannak egy top10 elmenytol. A legjobb EU cucc most szerintem a Track - What Could Go Wrong? A North TIPA-nak magasabb az Untappd ratingje, de nem jobb, csak hype.
[ Szerkesztve ]
-
[CsuCsu]
őstag
válasz kökény #20696 üzenetére
Azt mar irtam feljebb is, hogy nem jobb a magyar kraftnal. Ez 400ft-ert kene menjen. Annyiert fasza lenne, es kb ott helyezkedne el, mint a UK piacon. Az itteni kraft korbehugyozza a Punk IPA-t (DEYA mezei IPA vonalon bajnok), de negyszeres aron megy es elfogy percek alatt a webshopbol. A Punk arra jo, hogy ha mesz grillezni haverokkal, beugrasz a Tescoba es veszel egy rekesszel.
BA Imperial Stout vonalon jo meg a BD, illetve az Overworks szepen lassan fejlodik.
-
[CsuCsu]
őstag
Azzal a sorrel semmi problema. Buza, pilseni teren Europaban a nagyuzemi meg mindig eleg jo. A Weihenstephaner is eleg nagy fozde, annak ellenere, hogy kraftnak van definialva.
Amerikaban most nagyon raalltak a jo lagerre es mar kezd a kraft elhuzni a nagyuzemitol, de azok nem jonnek ide egyelore ugyhogy kar feszulni rajta, meg amugy sem lennenek olcsok az import miatt szoval ivosornek szar lenne. En a Monchsambacher Lagerbier-t csipazom Nemetorszagbol. Isteni ropogos malatas lager.
[ Szerkesztve ]
-
[CsuCsu]
őstag
Azt is tegyuk hozza, hogy egy szopkodos DIPA-t 2-3 "ivosor" helyett iszik az ember, szoval penzben ugyanott vagy nagyjabol (importtol tekintsunk el). Joval lassabban fogy.
Az imperial stout pedig jofele bort valt ki, nem egy lagert, szoval alapbol nincs sok ertelme az arakat hasonlitgatni a nagyuzemi sorhoz.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz Dilikutya #20747 üzenetére
Az Untappd statisztika, es nagyjabol helytallo, ha az ember tudja ertelmezni. Es igen, ezek a felvasarolt cuccok mar nem kraft sorok. Hatalmas mennyisegben gyartjak oket, egyszerre tobb fozdeben is foldrajzilag. Arban pedig nem dragak LOL - itteni viszonylatban azok, de az rossz osszehasonlitas. Messze a rendes kraft ala vannak arazva a piacukon es minosegben is alatta vannak, plusz minden szar kocsmaban jelen vannak.
Mondjuk abban egyetertek, hogy a Lagunitas IPA es foleg a Gamma Ray ertekelese torzitott - az ertekelesek jobb resze akkor keszult, amikor a sorok meg jobbak voltak es a kraft sem tartott meg itt. Most mar ezek is 3.50 alatt lennenek ujonnan szerintem. Ez a Punk IPA ertekelesekre is vonatkozik egyebkent - 3.60 folott ujonnan nem lenne.
[ Szerkesztve ]
-
[CsuCsu]
őstag
válasz proci985 #20752 üzenetére
Kicsit tul gyorsan jonnek a MS hordos cuccai, sokat szenvednek attol, hogy nem varjak ki rendesen az erest. Sok UK fozde is ettol szenved - turelmetlenek (hely/penz miatt), es ilyen 4 honapos BA stout-ok jonnek, amik eleg felejthetoek. Egy jo USA stout mostanaban minimum egy evig erik. Az Anabasis b4 barleywine amit nemreg beszereztem egy uveggel peldaul ket evig erett a hordoban.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz kökény #20763 üzenetére
A Bruery Poterie es Saule jok, de massziv BA barleywine-ok, amik ha jol emlekszem nem a te stilusod. A tobbi ennyiert felejtos.
Ha penzt akarsz kolteni top savra, inkabb vegyel egy pakkot kozvetlenul a 3 Fonteinen-tol, akik most mar szallitanak futarral Magyarorszagra €22-ert. A szallitas draga, de a pakk mocskosul olcso a sorhoz kepest, es tobbet ezek kozul boltban jobbara nem is lehet kapni, foleg Magyarorszagon (Robijn, Framboos). Csak a viszonyitas kedveert - a BS 17,000Ft-ert ad egy uveg Hommage-t, de meg az EU webshopok is altalaban €40-et kernek el. Ebben a csomagban €120-ert van 3 kulonbozo Hommage es masik 3 szinten hasonloan draga gyumis 3F: https://shop.3fonteinen.be/products/a-box-full-of-fruit-05-2020. Ezek garantalhatoan korbehugyozzak a Bruery es Ale Apothecary soroket.
[ Szerkesztve ]
-
[CsuCsu]
őstag
válasz kökény #20765 üzenetére
Egy hete indult csak a webshop. Szallitassal egyutt €25 atlagar ezekert majdnem 50% diszkont mas helyekhez kepest. Nem is igazan lehet boltbol jobbat venni, ami ezeknel jobb az mar szuper limitalt cucc ami kvazi beszerezhetetlen. Egyszerre picit sok penz, de elallnak nagyon sokaig (tobb evig), szoval el van latva az ember egy darabig.
Ezek a barleywine-ok kozelebb allnak a stout-okhoz, Baladinra nem igazan hasonlitanak.
[ Szerkesztve ]
-
[CsuCsu]
őstag
válasz Ereshkigal #20777 üzenetére
Mocaccino szerintem javult. Amikor otthon voltam probaltam, es erezhetoen jobb volt szamomra a kb egy evvel azelottihez kepest.
-
[CsuCsu]
őstag
En egy dragabb TIPA-t ontottem ki... valami gebasz volt vele, barna volt az egesz fura izzel.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz F-ECT$ #20806 üzenetére
Megkostolom es neha meg is veszem a 4 alattit kategoriatol es sortol fuggoen (pl lager, tradicionalis cask, stb).
De peldaul DIPA es imperial stout eseten valoban hozza sem nyulok a 4 alattihoz, minek vegyem meg ha konnyen elerheto a sokkal jobb is? Meg tudnam inni, de a veges alkoholkapacitast amit fogyasztok nem fogom gyengebb cuccokra pazarolni. Szimplan probalom a normalis keretek kozott es nem tul dragan elerhetoek kozul a legjobbat inni.
Szoval nem az a helyzet a 2-3 pontos sorokkel, hogy ihatatlanok lennenek, csak minek, felteve, ha az embernek nem kell nagyon sporolnia?
Amugy ez az egesz fogyasztasi szokasoktol is fugg. En keptelen vagyok egy ulto helyemben tobb uveggel meginni ugyanabbol a sorbol, meg amugy is lassan iszom a sort, szoval az 'ivosor' szamomra ertelmezhetetlen, ezert zavar kevesbe a jobb sorok jellemzoen magasabb ara.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz Jhonny06 #20813 üzenetére
A Pohjala keszit par fuszeres cuccot, altalaban ezek melegitik a polcot. En sem veszem meg oket. A jobb cuccaik gyorsan elfogynak. Erdemes raolvasni a vasarlas elott milyen tipusu a sor es mit tesznek bele. A leirasod alapjan a Winter Banger-be futhattal bele, karacsonyi fuszerekkel. Azokat en kerulom barkitol.
@looser
A nagyobb gyarak kivetel nelkul, es egyes profibb kraft fozdek is sajat maguk tenyesztik az elesztot. Sajat elesztokulturajuk van. A wild ale-ket pedig a levegoben elo bacikkal oltjak be.Az a Brakspear egyebkent egy tok alap angol ale, vedelos sor. Kezipumpabol mondjuk jobb, mint uvegbol. Az Untappd ertekeleseket tipushoz merten kell tekinteni. Legtobb hagyomanyos cask ale 4 alatt van, 3.5 mar egesz jo szokott lenni, mikozben egy modern imperial stout ennyi pontszammal tobbnyire hulladek. Kis tapasztalattal az Untappd nagyon jo benchmark, es sok informaciot ad. Segit eligazodni, hogy mire erdemes penzt kolteni elozetes ismeret nelkul.
[ Szerkesztve ]
-
-
[CsuCsu]
őstag
-
[CsuCsu]
őstag
válasz jookomak #20971 üzenetére
A Speedway Europaban mocsok draga altalaban. Egy 750ml uveg annyiert megy, amennyiert mar kapsz Bottle Logic-ot a masodlagos piacon. Vagy ennyiert mar inkabb veszek mondjuk BA Traeblood-ot a Mikkeller-tol, ami kaves es hordoerlelt es sokkal finomabb is.
[ Szerkesztve ]
-
[CsuCsu]
őstag
válasz jookomak #20975 üzenetére
Ez egy sor webshop aggregator. Onnan rendelek, ami szallit UK-ba es van eppen tobb soruk, ami erdekel. Lehet stilus es Untappd rating alapjan filterezni.
Altalaban itt a Beerdome es BeyondBeer oldalakra jonnek jo amerikai cuccok. Mikkeller-tol is rendelek neha, illetve olyan shopoktol amik csak UK-ban elerhetoek. Beerdome-on most is egesz jo szelekcio van, es szallitanak magyarba ha jol tudom. Van sok jol arazott es magasra ertekelt europai stout is: https://beerizer.com/shop/beerdome?ub_rs=4.25-&sort=rating
Bar mostanaban kevesebbet rendelek EU webshopbol, mert Amerikabol hozatunk proxy-val, ha mar egyszer a Side Project, Toppling Goliath, stb online arult hype soroket. Epp tegnap jott egy 12-es rekesznyi Side Project, amin 3-an osztozunk
[ Szerkesztve ]
-
[CsuCsu]
őstag
válasz kökény #20977 üzenetére
Az Omnipollo Lorelei talan tul agressziv neked, az Amundsen csodai pedig eleg gejlek szerintem, es azok aromasak amugyis. A legjobb eresztes mostanaban errefele az Omnipollo Andromeda volt, de azt mar nem lehet kapni. EU-ban nem sok kokuszos cucc keszul, de USA-ban nagyot mennek. Importra keves jon mert tobbnyire hypoe sorok. Talan ez, de nagy uveg es nem olcso: https://beerrepublic.eu/products/eclipse-coconut-18-silver-wax
Új hozzászólás Aktív témák
- ELADÓ DJI AIR 3 FLY MORE COMBO (DJ RC 2) KIEGÉSZÍTŐK
- Kugoo KuKirin G2 Master
- DJI AVATA Pro-View Combo drón (DJI goggles 2) +Fly more Combo FMC +Motion Controller +RC2 +koffer
- DJI Air 3 Fly More Combo RC2 drón +Garancia +Care Refresh +ND Filterek
- DJI Air 3 FMC RC2 drón +Garancia +Care Refresh +ND Filterek +USB töltő