Új hozzászólás Aktív témák
-
BITBOYS
addikt
a fröccsöt amúgy sem szeretem, hát még így
Az ellenség? Ő is kötelességtudó volt, akár te. Vajon mi volt a neve? Honnét jött? Valóban gonoszság ült a szívében? Miféle hazugságok sodorták ily távol az otthonától? Maradt volna inkább odahaza...,békében. A háború mindnyájunkkal végez.
-
oxox
addikt
Hát marhahúshoz, vadhúshoz csak a vörös. (föleg, hogy a borívó cimbik is vörösösek ) Viszont a fenti kérdésem, hogy hol lehet kapni fehér Pinot Noir-t ,már nem él!!!!!!! A Lurdy házban találtam egyet, Badacsonyból, Szeremley Huba pincészetéből, úgyhogy azt hiszem azt szombaton be is termeljük bográcsozás közben (meg még van egy kis Chilei -Cabernet Sauvignon it otthon, azt hisyem annak is vége lesz). Azt hallottam Chile az egyetlen ország, ahol nincs/ nem volt filoxéria...igaz ez?
oxoxKi gépen száll fölébe.... SC2 nick: oxox character code: 698...dio3/ow: oxox#1525 + #21838
-
oxox
addikt
nos tegnap őzpörkölt közben megnéztük azt fehér Pinot Noirt....jó volt, csak kezdésnek kicsit erős...majd leöntöttük két Varga (Balatonlelle, ha jól emlékszem) pincészetből származó fehérrel, majd egy Mátrai, Matyi Bácsi-val (Chardonnay), majd két üveg Villányi Kékopórtó-val (Neumann pince)....ezt hárman termeltük be főzés közben ....hát mit is mondjak a végére már volt medence csobbanás (ruhában), s a Chilei Cabernet sauvignon-t is inkább hagytuk máskorra, mert szépek voltunk, meg okosak...tehát a Pinot inkább 2-3-ik bornak ajálom, semmiképpen se elsőnek, de finos testes száraz bor...a Varga inkább asztali, finom nyári, primer bor, kissé bugyborékos, de tényleg jó lightos...(hordót szerintem nem látott, de ezzel kell alapozni), a Matyi bácsi szintén nagyon jó minőségű vanilia-megyre emlékeztető testes bor....a kékoportó meg igazi száraz vörös, amit kívánt a vad íz.
Reggel személy szerint fejfájás nélkül ébredtem (amit szakközép-fősulis éveimre alapozva, a tabletta mentességnek köszönhetek )
oxoxKi gépen száll fölébe.... SC2 nick: oxox character code: 698...dio3/ow: oxox#1525 + #21838
-
as_Rock
őstag
Fröccsözéshez itt [link] is akadhat 1-2 megfelelő alany, igaz Öregbaglas mintha az utóbbi években erősen visszaesett volna minőségileg.
"Tényleg, ki kellene találni valami beavatási szertartást. Mittomén, be kell szólni egy modinak, ...ilyesmi.'' - by csigi
-
divot
veterán
Mindeki eriggyen a teszkóba, mert 999 forintért ilyet lehet kapni:
[link] -
lajafix
addikt
jellemhiba, de sok gyakorlással javítható! Én már nem ezért gyakorlom.
Lamport József: Szent-György hegyi OR 0,5 l Tesco , SPAR, 700 Ft. Az olcsó mégis finom, illatos, kellemes OR -ritka- mintapéldánya.
Nagyrédei OR 2006 600 ft/0,7es palack. Fröccsre jó, magában is iható, de reggel kis fejérzet...
Thummerer Berta küvé(leányka, kirányleányka): talán már írtam róla 2 sort, a mindennapok jó bora, este isteni jól behűtve.Rock'n Roll
-
-
lajafix
addikt
[link]
Hétvégén volt szerencsém ehhez a kiválósághoz. 13-as szesze elégé fejbe vágta a fehérborhoz szokott társaságot, nagyon szép rubin szín, az illata -vörösbörös pohárból- 2 méterről érződik, mennyei málnás, szedres. Ideális átszoktatóbor fehérről vörösre.Rock'n Roll
-
as_Rock
őstag
Tegnap ezt kóstolgattam [link]
"Tényleg, ki kellene találni valami beavatási szertartást. Mittomén, be kell szólni egy modinak, ...ilyesmi.'' - by csigi
-
as_Rock
őstag
Volt egy kis családi évforduló, ezzel [link] tettük fel az i-re a pontot
"Tényleg, ki kellene találni valami beavatási szertartást. Mittomén, be kell szólni egy modinak, ...ilyesmi.'' - by csigi
-
joe69
senior tag
aug 17-19-ig az osszes bor 20%kal olcsobb a tecsoban!
-
as_Rock
őstag
A hirtelenjött hideg idő hatására elővettem egyik kedvenc, téli estékre tartogatott boromat [link]
"Tényleg, ki kellene találni valami beavatási szertartást. Mittomén, be kell szólni egy modinak, ...ilyesmi.'' - by csigi
-
as_Rock
őstag
Jó volt a borfeszt, küllönösen, hogy több standnál is összefutottam haverokkal
"Tényleg, ki kellene találni valami beavatási szertartást. Mittomén, be kell szólni egy modinak, ...ilyesmi.'' - by csigi
-
addikt
2004-es Szekszárdi kékfrankos Barrique vagy hogy kell írni, száraz, a CBA-ban 699- . valami istenkirály, nagyon fincsi
-
addikt
Te már csak tudod nekem ízlik, kóstold meg oszt meglátod Más kékfrankoshoz meg nem igazán lehet hasonlítani, mert ez Barrique, füstölt hordóba érlelt, ami egyedi ízt ad neki, habár a Villányi Kovács pincében ittam hasonlót Ott is kékfrankos Barrique volt, fincsi
Bár a Kovácsnak a Cabernet Savignon Barrique-ja (remélem jól írtam ), az odavágott, bár annak decije volt 480- -
lajafix
addikt
válasz Janoska26 #387 üzenetére
szerintem a kékfrankos barikolása elég elterjedt, össze lehet hasonlítani. (sajnos, én barik ellenes vagyok)
Megkóstolnám, de a nevére sem emléxel. Érdekes a drágára igen...
Erre gondolsz? Mást nem találtam ami árban hasonló volna a CBAnál. Ez nem 2004es és nem bariqque és nem szekszárdi. [link]
[Szerkesztve]Rock'n Roll
-
as_Rock
őstag
válasz Janoska26 #387 üzenetére
''..mert ez barrique..''
5 éve még ezzel a felirattal +500-1000 Ft-ot tudtak rátenni egy jobb borra, azóta ez megszűnt, de úgy látszik most az olcsóbb kategóriában bukkant fel, mert ott még újdonság a dolog
Ilyen dolgokról mint csipszezés, sűrítés, avinálás és társai hallottál már?"Tényleg, ki kellene találni valami beavatási szertartást. Mittomén, be kell szólni egy modinak, ...ilyesmi.'' - by csigi
-
as_Rock
őstag
válasz Janoska26 #391 üzenetére
Akkor te vagy annak a bornak a célközönsége
Csak gondolj bele mennyibe kerül egy újfahordó, és mennyi ez a bor, aztán a hordó méretével szorozd fel a bort... Ilyenkor jön a csipszezés, azaz újfaforgácsokat sűrű szövésű vászonba tesznek és belerakják a simahordóba/acéltartályba. Ugyanúgy kioldódik a csersav, mint egy újfahordónál, a bor struktúrája és a kioldás sebessége ugyan más lesz, de ez már kit érdekel... Lustábbak barrique aromát szereznek be, és nem sz*rakodnak a csipszezéssel se"Tényleg, ki kellene találni valami beavatási szertartást. Mittomén, be kell szólni egy modinak, ...ilyesmi.'' - by csigi
-
divot
veterán
Off:
Az interspar itóka akciójában vásároltam egy üveg Gundel Zöld Dió Pálinkát. Kötelező darab!
On -
Polacheck
HÁZIGAZDA
Hétvégén sikerült Geréék összes borát végigkóstolnunk, és a pincét is végignézegetni, és hát csalódtam. A legnagyobbat a Kopárban, kissebbet a portfólióban. Valahogy olyan tisztességes iparosmunka hatása van a teljes Gere szekciónak, semmi extrát, semmi olyat nem találtam benne, amitől betérdeltem volna, pedig a csúcsborokat is végigittuk a borozójukban. A megszokott fajtákból tértem haza egy kis pakkal (6 rozé amit előző nap palackoztak, 4 kékoportó és 1 athus cuvée).
Elnéztünk még Bockékhoz, de ott már nem volt erőm komolyan kóstolgatni, egy Franc-al és egy kékoportóval kísért tatár-beefsteak fért csak bele az estébe vacsoraképpen. Viszont a panziójuk nagyon komolyan néz ki, legközelebb biztosan ott fogunk megszállni.
Annál jobb volt viszont Szendéék pincészete, ahol sikerült két gyöngyszemet is kifognom, egy 2003-as Villányi couvée és egy üveg nagyaranyat nyert kékoportó volt a szerzemény. Mindezek mellé még jópár zsíroskenyér is befigyelt, mondhatni fillérekért. Sajnos a pincéjükbe már nem jutottunk le a vasárnap késő esti támadási időpont miatt.
Logoutos beszámoló folyamatban
less qq more pewpew!
-
as_Rock
őstag
válasz Polacheck #394 üzenetére
Kékopiból nem lett volna elég 1-2 kannával hozni?
"Megnyugtatlak" Bocknál is csak a drágább borai emlékezetesek, az alapborok nála se sok vizet zavarnak.
A régebbi "nagy"borait csak úgy emlegettük, hogy nála a "villányi érzést" a minnéltöbb csersav jelziSzendéék tényleg jófejek, kedves gyümölcsös, jólcsúszó borokkal.
"Tényleg, ki kellene találni valami beavatási szertartást. Mittomén, be kell szólni egy modinak, ...ilyesmi.'' - by csigi
-
addikt
válasz Polacheck #394 üzenetére
Az lehet, hogy jó a Szendéék bora, viszont annál bunkóbbak, a kiszolgálás hagy némi kívánnivalót maga után, én egyszer voltam, de valószínű utóljára, Villányba Kovácsék az istenek, van egy kis 30 körüli jányka, meg asszem a csávója, tök kedvesek aranyosak, még a hülye vicceimet is értik, és nagyon fincsi boruk van, mellesleg az áraik is elfogadhatóak
-
Polacheck
HÁZIGAZDA
válasz Janoska26 #396 üzenetére
Teljesen korrekt volt nálunk a kiszolgálás, semmi probléma nem volt vele. A leghülyébb kérdéseinkre is válaszoltak. Egyedül a pincéjükbe nem jutottunk le, mert vasárnap este volt, és egyedül volt a hölgy a pultban, de másnap reggelre beígérte, hogy mehetünk és megmutatja, csak hát jöttünk hazafelé, ráadásul a társaság egyik része nem volt boros.
less qq more pewpew!
-
Polacheck
HÁZIGAZDA
Ami a legfurcsább volt, hogy pont nem fogtak meg Gerénél a top borok sem. Az agyonistenített Kopárra továbbra is azt mondom, hogy nálam Mayeré simán veri.
Viszont legjobban a Franc selectionját akartam megkóstolni, de pont az nem volt raktáron. Viszont most láttam a bortársaságnál elég jó áron van, biztosan megkóstolom: Gere Cabernet Franc Válogatás 2005 Villány
less qq more pewpew!
-
addikt
válasz Polacheck #398 üzenetére
Mi este olyan fél10 körül értünk oda, gondolom záróra közelben volt az idő, és nem is lett volna vele semmi baj, ha értelmesen megmondják, hogy bocsi de már mi ilyenkor zárunk, semmi gond nem lett volna alhúztunk volna csendben, és akkor majd legközelebb szendézünk, hát nem ez volt, megyünk be, kérnék, aszongya a nő, üljek le majd jön valaki, 15 perc, nagynehezen vadásztam egy embert aki hozott 1 pohárral, utána úgy eltűnt mint Petőfi a ködbe, nehogy tudjak még inni ha már ottvagyok, vártunk kicsit, jóvan, tűzés a rossebb se fog várni, fizettem oszt léptünk a sunyiba. Van Villányba annyi pince mint a fene nehogy má fél órákat kelljen várnom 1 pohár borra ha megszomjazom
Új hozzászólás Aktív témák
- Kerékpárosok, bringások ide!
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Formula-1
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- Mozgásban a 33 Immortals
- Windows 11
- Modern monitorokra köthető 3dfx Voodoo kártya a fészerből
- VR topik (Oculus Rift, stb.)
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- További aktív témák...