Hirdetés
- Silent Hill 2 Remake - Középpontban a PS5-ös kiadás
- SWORD ART ONLINE Fractured Daydream - Elindult a nyílt teszt
- Hosszabb előzetesen a Tomb Raider animációs sorozat
- Jövő év elején jön a most bejelentett Like A Dragon: Pirate Yakuza in Hawaii
- Rövid teaser trailert kapott a Splinter Cell animációs sorozat
Új hozzászólás Aktív témák
-
erdey_a
őstag
válasz Core2duo6600 #4049 üzenetére
a kettő közül (azonos méret mellett) én az olcsóbbat venném.
[ Szerkesztve ]
Vérboci
-
erdey_a
őstag
válasz Keef_Lee #4114 üzenetére
egy receptet leírni időigényes. de egyet választhatsz. mit szeretnél sütni? azt beírom.
- sült krumpli
- gyümölcsös piskóta
- sült csirkecomb
- grillcsirke
- hurka, sült kolbász
- sült császár
- zsemle
én ezeket csinálom rendszeresen. meg fagyasztott dolgokat, de ahhoz minek recept.Vérboci
-
erdey_a
őstag
válasz Keef_Lee #4120 üzenetére
- 1kg krumplit pucolom (vagy nem, ez krumpli és kedv függő)
- cikkekre vágom, csak úgy ahogy sikerül
- átmosom, konyharuhán leszárítom
- 2-3 evőkanál olajat öntök rá, összeforgatom
- 15 percig 150 fokon, majd 15-20 percig 200 fokon sütöm
- alkalmanként átrázom (5-8-10 percenként, amikor éppen arra járok)ma pont ez lesz ebédre, csevapcsicsa mellé
most nagyobb krumplikat hoztam fel, mert könnyebb pucolni, úgyhogy a cikkek is durvábbak lesznek [kép]
[ Szerkesztve ]
Vérboci
-
erdey_a
őstag
a csevapcsicsa receptje (ma ugyan grillen sütöm, de airfryerben is működik):
500g darált sertéshús
500g darált marhahús
2 gerezd fokhagyma zúzva
1 teáskanál pirospaprika
1 csapott evőkanál só
fél teáskanál bors
fél teáskanál szódabikarbóna
3-4 evőkanál vízhozzávalókat összegyúrjuk, hüvelykujjnyi darabokat csinálunk.
grillen pirosra sütöm.
vsgy airfryerben 200 fokon 15-20 perc félidőben megforgatni
de serpenyőben is csináltam az airfryer előtti időkben[ Szerkesztve ]
Vérboci
-
erdey_a
őstag
még egy eszembe jutott: kétszer sült krumpli
4-6 nagy krumpli
olívaolaj
só
15 dkg kockázott bacon
6 dkg puha vaj
15 dkg sajt reszelve
1 pohár tejföl + 1 pohár tálaláskor
egy csokor snidling vagy újhagyma
egy csokor petrezselyem
só, borskrumplit héjában mosom, szárítom, olívaolajjal és sóval bedörzsölöm, majd 40 percig 200 fokos airfryerben sütöm, félidőben megforgatom
közben a bacont serpenyőben lepirítom, sajtot reszelem, hagymát, petrezselymet felvágom
ha a krumpli megsült, kicsit hűl, utána kettévágom és a közepét kikanalazom egy tálba. a krumplibelet villával összetöröm, hozzáadom a vajat, bacont, fűszereket, hagymát, petrezselymet.
a tölteléket visszakanalazom a krumplikba, sajtot teszek a tetejére és újabb 15 percig sütöm 180 fokon.
tálaláskor tejföllel locsolom.kicsit macerás, játszós, de nagyon finom
Vérboci
-
erdey_a
őstag
válasz Core2duo6600 #4166 üzenetére
persze, darált pulyka is működik. nyilván kevésbé autentikus, de kit érdekel, ha az íze jó
Vérboci
-
erdey_a
őstag
válasz Core2duo6600 #4172 üzenetére
a cosori megkerülhetetlen? ugyan... kínai OEM cucc, akár a többi. csak több mögötte a marketing
Vérboci
-
erdey_a
őstag
4 alsó és 4 felső combot sütöttem múlt héten. asszem 20 percet volt bent 180 fokon (egyszer megforgattam), és még 8-10-et 200-on, hogy jó ropogós legyen a bőr.
hibátlan lett.a csontról leválás sokszor inkább a csirke korán múlik.
a rácsozás az airfryerben alapvetően gátolja a technológia működését. én sosem használok ilyesmit.
a "programokat" meg el kell felejteni. hőfok van, meg idő. a többi mókusvakítás.
[ Szerkesztve ]
Vérboci
-
erdey_a
őstag
válasz mikloss #4277 üzenetére
nem ég rá semmi. hétköznapi mosogatás kell, semmi több. nyilván nem napokkal a sütés után kell mosogatni és akkor nincs gond.
én a sütőzacskót az airfryerben nem is értem. pont a technológia lényege, a levegő keringetése lesz így kivéve a képből. Így nincs pirítás, nincs ropogós bőr. a hús inkább párolódik a saját levében.
szoktam zacsiban sütni......a gázsütőben.
[ Szerkesztve ]
Vérboci
-
erdey_a
őstag
kis érdekesség; lefotóztam, hogyan néz ki a 2020. április 27-én vásárolt (tehát közel 3 és fél éves) princess 182050 airfryerünk, ami gyakorlatilag napi használatban van.
natúr csirkemell, pulykamell, fagyasztott hasáb, halrudacska, hekk, grillcsirke, hurka, kolbász, hot-dog, rántott csirke, brownie, piskóta, strata, húsgolyó, fasírt, bőrös császár, meg még isten tudja mi készül benne rendszeresen. ma éppen sziléziai kolbászt sütöttem vacsira.
a kosarakat kézzel mosogatjuk, a fűtőszálnál néha (pár havonta, ha eszembe jut) mosogatószeres szivaccsal áttörlöm, ahol érem.
nem büdös, nem füstöl, ennyi idő után szerintem ez bőven normális.
szóval nem kell parázni a fröcsögő dolgoktól.
[kép]
[kép]
[kép]Vérboci
-
erdey_a
őstag
válasz Jimbo75 #4376 üzenetére
50-80 dkg fagyasztott krumpli nálam (1700W Princess gép) 20 perc alatt már nagyon száraz, ropogós, 25 perc alatt szénné is égne. 18 percet szoktam adni neki.
az a fagyasztott krumpli, ami 25 perc alatt még nem jó, az vagy nem airfryerbe való, vagy a géped nem süt rendesen.Vérboci
-
-
erdey_a
őstag
jéé, és tényleg zárt a kosár oldala. Én azt hittem, annak is nyitott, mint a Princessnek meg a Cosorinak. Vajon az Aldisnak milyen lehet?
Mindenesetre én a saját meggyőződésem alapján, ha a jövőben újat kell vennem, csak olyat veszek, ami külön kosaras és az is körben rácsos.Vérboci
-
erdey_a
őstag
az a baj, hogy te csak a sült krumpli oldaláról nézed a dolgot. én azt sütök benne legritkábban. és bizton állítom, hogy ha a kosár oldala is nyitott, jobban átjárja a levegő azt, ami benne van. 10-20 deka cuccoknál ezt biztosan nem lehet érezni, de amikor púposra van rakva a kosár egy grillcsirkével mondjuk, akkor a teli fal szerintem hátrány.
Vérboci
-
erdey_a
őstag
Tehát egy műanyag dobozban lévő pörkölt-nokedli átmelegítésére is ezt használod? Na ugye, hogy jogos a kérdés, hogy mit szeretne emberünk melegíteni...
Azt már nem is mondom, hogy a mikróval 1 perc alatt végzek, az airfryer 1 perc alatt meg nulla hőt tud közölni egy kupac hideg sülthússal. Szóval azért nem ez az elsődleges felhasználása, de nyilván nem lehetetlen. Pékárut pl. a mikróban nem lehet értelmesen melegíteni.
[ Szerkesztve ]
Vérboci
Új hozzászólás Aktív témák
- Otthoni hálózat és internet megosztás
- Politika
- Ventilátorok - Ház, CPU (borda, radiátor), VGA
- Ford topik
- Asszociációs játék. :)
- Vodafone otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Cyberpunk 2077
- Huawei P40 Pro - kilökték a célegyenesben
- Szeged és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Itt az új LOGOUT!
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft
Város: Debrecen
Cég: Ozeki Kft
Város: Debrecen