Új hozzászólás Aktív témák
-
erdey_a
őstag
válasz Tappancs2001 #2278 üzenetére
az én álláspontom változatlan airfryer témában: minél nagyobb sütőt kell venni, minél olcsóbban.
ennek a felsoroltak egyike sem felel meg. de ha pénzégetésen törném a fejem, akkor philipset vennék.
de nagyon mellényúlni nyilván egyikkel sem fogsz.Vérboci
-
erdey_a
őstag
válasz Beni2360 #2290 üzenetére
jól írod, az omlós "rágós hús" titka a lassú sütés, lehetőleg zárt térben.
oldalast, meg egybe húsokat (mínusz csirkemell, mert annak mindegy) a hagyományos sütőben is légkeverés nélkül kell sütni, mert kiszáradnak. az airfryerben a légkeverés ugye fix dolog, de az emlegetett sütőzacskóval ez kiküszöbölhető.
én az oldalast a sima gázsütőnkben sütöm. egyben, szárazpácolva, fóliába tekerve, 150 fokon 3 órát. a csont ezután kicsusszan belőle.Vérboci
-
erdey_a
őstag
válasz Vismajor01 #2334 üzenetére
ha fóliában sütöd, minek alá víz?
minél tovább, alacsony hőmérsékleten süsd, aztán pirítsd.[ Szerkesztve ]
Vérboci
-
erdey_a
őstag
válasz szotyika77 #2353 üzenetére
ha jól látom, a philips nagyobb is és olcsóbb is. ez innentől nem kérdés.
...amúgy meg princess még olcsóbban
Vérboci
-
erdey_a
őstag
szerintem semmire nem érdemes ilyen biztosítás szerű plusz garanciákat venni. egy szög egyszerű (villanymotor + fűtőszál), 30 ezer forintos eszközre, az ára 20%-áért pláne nem.
ha egy évig működött, akkor működik még tízig. hacsak az olajpára meg a gőz ki nem nyírja, vagy el nem törik. de ezekre se a gyári, se a kiterjesztett garancia nem nyújt fedezetet.Vérboci
-
erdey_a
őstag
de mitől szorul meg egy villanymotor? a kosztól. arra meg nincs garancia.
de a villanymotor de facto nem tud elromlani. a mosógépek 10 éves motor garanciája is azért egy könnyű vállalás.
a panel meg a gőztől megy tönkre, a melegtől az messze van. de "beázásra" sincs garancia.
nem mondom, van az az összeg illetve biztosított érték \ biztosítási ár arány, amiért megéri ilyesmit venni, de 20% sok.
ha veszel 10millióért egy autót, vennél hozzá 2millióért plusz garanciát?[ Szerkesztve ]
Vérboci
-
erdey_a
őstag
sima (nem új, nem édes és nem fagyasztott) cikkekre vágott krumpliról tudok beszámolni, azt összesen 30-35 percig sütöm. Előbb alacsony, aztán magasabb hőfokon.
rántott csirkemell szelet, vagy rög 200 fok 15 perc körül.
más bundás húst nem próbáltam. a házi paníros dolgoknak nem az airfryer az igazi terep szerintem.Vérboci
-
erdey_a
őstag
válasz Beni2360 #2511 üzenetére
de hiszen a fogantyú a belső kosárhoz csatlakozik. akkor tud lejteni, ha a fogantyú és a kosár rossz szöget zár be. ezt egy mozdulattal lehet orvosolni, a fém ugyanis hajlik
a külső kosár tud kivétel után lógni a belsőhöz képest, ha a köztük lévő "ékbe" nem elég mélyen ül bele. de ettől a sütni való dologról nem folyik le semmi.Vérboci
-
erdey_a
őstag
a gumi nekem lassan 3 éve bírja.
a pára fagyott cuccnál előfordul, de csak pár csepp, kezelhető a dolog.
a sípolás iszonyat, ez tény. de legalább a kert végében is tudom, ha kész a kaja.
a magyar leírás hiánya az alza hibája, reklamálni kell, ha ez gondot okoz.[ Szerkesztve ]
Vérboci
-
erdey_a
őstag
válasz elder troll #2680 üzenetére
azért mondom, "lehetni lehet", de az nem klasszikus lángos lesz. ha laposra szétteríted, nem lesz vékony a közepe és hólyagos, foszlós, a széle.
én fánkot csináltam már sütőben. megettük, rossz nem volt, de azért foszlós az se lett. olajban történő hirtelen sütés hiányában túl tömör lesz a tészta sajnos
Vérboci
-
erdey_a
őstag
ha összehasonlítást vársz, akkor neked olyan tulaj kell, akinek mindhárom van. ez nehéz lesz.
igazából nem tudom, milyen minőségi összehasonlítást szeretnél. a philips nyilván nem rossz, a princess pedig elég jó ár érték arányú cucc és majd' 3 év intenziv használat után még nem hullott szét.
a cosori se fog. az a kérdés, hogy megéri-e a felárat (ha van), hogy komoly reklám van mögötte, meg a szoky bácsi is azzal süt.[ Szerkesztve ]
Vérboci
-
erdey_a
őstag
válasz NyMRooD #2864 üzenetére
az én házi sültkrumpli receptem így néz ki:
1 kiló krumpli, pucolva, hideg vízben átmosva, konyharuhán leszáritva
a krumplit olajjal átforgatom, fűszerezem (jelenleg a Lucullus tejfölös ízű sültkrumpli fűszer a sláger), majd előmelegített air fryerben 150 fokon sütöm 15 percig, aztán 200 fokon 20-25 percig. Mindkét menet felénél rázok rajta egyet, illetve a vége felé, azért rá-rá nézek hogy milyen a színe és rázok egyet rajta. kívül ropogós, belül krémes.
a kertünkben termett krumplit használok, fogalmam sincs, milyen típusVérboci
-
erdey_a
őstag
válasz attiati #2944 üzenetére
természetesen ki lehet sőt ki kell húzni, átrázni a krumplit.
az én krumpli receptem princess airfryerhez:
1 kiló gerezdre vágott, átmosott leszárított krumplit 3 evőkanál olajjal és ízlés szerinti fűszerekkel összekeverek, majd 150 fok 15 perc és 200 fok 18-20 perc.
időnként (8-10 percenként) átrázom[ Szerkesztve ]
Vérboci
-
erdey_a
őstag
házi zsemle princess airfryerben
250g liszt (plusz gyúrás közben megy hozzá valamennyi)
175 ml langyos víz
1\2 csomag porélesztő
1\2 teáskanál cukor
1\2 teáskanál só
15 gramm vaj vagy margarinaz élesztőt a cukorral a vízben felfuttatjuk, a sót a liszttel elkeverjük, majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt.
elkezdjük gyúrni, amikor kezd összeállni, hozzágyúrjuk a vajat.
kissé ragacsos, de az edény falától elváló tésztát kapunk, ehhez kellhet esetleg még pár szórat liszt, a liszt minőségétől függően.
1 órát kelesztjükén golflabda méretű gombócokat formáztam, azokat tettem egy 22cm átmérőjű, kivajazott sütőformába.
15 percig hagytam még kelni.sütés:
160 fok 6 perc, majd olvasztott vajas lekenés
újabb 160 fok 6 perc, újabb lekenés, majd 190 fokon 6 perc, hogy színt kapjon és végül még egy vajas kenés, és a tetejét kissé megszórtam sóval (ez nyilván elhagyható).az eredmény egy rendkívül puha, foszlós zsemle \ buci, ami szendvicsalapnak, szószos kaja mellé, vagy csak vajjal falatozva is kitűnő
[ Szerkesztve ]
Vérboci
Új hozzászólás Aktív témák
- Ennyibe kerülnek a Huawei Pura modellek Európában
- AMD GPU-k jövője - amit tudni vélünk
- Sokat fogyaszt az AI, egyre több az adatközpont, kell az atomenergia
- Ukrajnai háború
- Autós topik látogatók beszélgetős, offolós topikja
- Robogó, kismotor
- Milyen cserélhető objektíves gépet?
- Call of Duty: Modern Warfare III (2023)
- Óra topik
- Magisk
- További aktív témák...
- EDIFIER R1700BTS hangfal pár makulátlan, új állapotban, 2 év hivatalos garanciával, alkalmi áron
- LG OLED55B23LA 2 Év GYÁRI GARANCIA
- Apple iPhone XR 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Gamer PC , i7 12700KF , RTX 3080 Ti , 64GB DDR5 , 960GB NVME , 1TB HDD
- Intel PC , i5 8500 , 1660 6GB , 32GB DDR4 , 512GB NVME , 500GB HDD
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest