-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
soldier2
őstag
válasz Muszakishop #59621 üzenetére
A végeredmény kb ugyanaz. Az egyik fokozatmentes, a másik nem de +/- 0,5-1gokkal a graef is. Én azt venném amelyik jobban tetszik.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
This is the beginning of a beautiful friendship
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz Salex1 #59686 üzenetére
Igen. Dobd ki a propelleres darálót (vagy ne vegyél espressora darált téglát). Már egy 10k-s kézi Mini millel sincs zacc. Ha motoros kell akkor a DeLonghi kg79 és hasonlók a belépő, de inkább a Graefcm702, az később jó lesz presszóra is, ha lesz rá igény/keret.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Nálam gyári állapotában minimális zacc marad a brikka/mini mill páros esetében. A propelleressel olyan mennyiségű szemcse ment át, hogy török kávénak is elment volna.
Döglött/nem döglött: ha valakinek van kedve visszaolvasni pár évet, volt erről már vita (Blaze vs SID ha jól emlékszem). Azért bolti kávék között is van különbség, a nagy kérdés, hogy pl egy sárga Tchibonál megérzi-e a fogyasztó, hogy bedöglött , míg pl én ittam egész vállalható boltit (valamelyik robusztásSega blend volt azt hiszem, Csapajev talán tudja, ő rendszerersen vesz hasonlókat).
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz Csápájev #59709 üzenetére
Tchibot én próbáltam meg Bellaromot is. Egyik sem volt friss de vsz rosszabb sem lehetett volna. Klasszikus "döglött" jegyeket nem mutatott egyik sem. A Lavvazzat pedig megkövetem. Tényleg egész jó volt.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz 8nemesis8 #59743 üzenetére
Mivel csak alkalmanként lenne használva a kapszula ára nem annyira számottevő. Az Illynek vannak nagyon finom kapszulái, de mióta a colonna gyárt kávékülönlegességekből is kapszulát a Nespresso is alkalmas "villantásra". Ez persze nem fogja hozni egy karos gép ízvilágát, de az emberek elenyésző hányada kivételével (ők a kávébolondok) a vendégeidnek nagyon ízleni fog a kávé. Ha az ár a szempont akkor Tchibo, vagy a Nespresso utángyártott kapszulával.
Jolti: +1. Egy ekkora bojlernél ez annyira megborítja a hőháztartást, hogy többet árt mint használ.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
A csávó úgy gondolta, ha már bodlog boldogtalan Nespresso kapszuált gyárt, miért ne gyárthatna ő speciality kávéból is azt. Amiért nekem szimpatikus az ötlet, hogy a kapszulák anyaga biológiailag lebomló anyagból is lehet (van ilyen változat) .
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz sortiefish #59751 üzenetére
Ma meg kellett volna jönnie, de Lipcsében ragadt az "due to weather conditions" Remélem nem a napon aszalják a hétvégén, mert hiába a friss pörkölés, az nem tesz neki jót. Valahol kapható itthon is a kapszula azt hiszem.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz 8nemesis8 #59756 üzenetére
"Akkor a nespresso gépeket alapvető ajánlod?" - én ilyen nem mondtam, és nem is fogok Ami nespresso gyári kapszulát próbáltam, az elég harmatos volt, ráadásul csak 5g kávé van benne. A Colonnát meg öcsémnek vettem, neki ízlett (sajnos én nem voltam ott mikor próbálta) és többen is egész jónak írták (kapszuláshoz mérten). Ugyanez az Illy kapszulása is. Az utántöltés meg vsz nem járható út, sokan próbálták, de nem működik. Innen nincs továbblépés, csak gépcserével.
Azt viszont jól érted, hogy a bármelyik nespresso gép el tudja készíteni a gyári és a colonna kapszuláit is.Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz Bazsee71 #59769 üzenetére
Nem annyira a motor szokott ezekben a gond lenni, inkább a műanyg késtartó és hasonlók. Lásd Baratza sette. Jó alapötlet, elcseszett fillérb...ó megoldások. A petpalackszerű ház csak bónusz. De tévedjünk mindketten, és legyen az ultimate otthoni őrlő 2500$ helyett (Monolith conical) 500£.
Cotagg: alap tartozék kis karosoknál. Szerintem csak szárazon elő van készítve
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz Toobee #59812 üzenetére
Próbáltam mindkettőt, de csak kis ideig. Az őrleményrők épp ezért nem alkotnék véleményt, de ergonómiailag a Kinu a nyerő (könnyebb tekerni, és az őrlemény is könnyebben kinyerhető.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
"Unknown working condition, as it has eu plug fitted" - ez nem is ért sokkal többet így vakon. Aki UK-ból valaha kitette a lábát, annak van adaptere. Ha meg nem járt el, honnan szerezte a gépet. Vsz vette olcsón és nem megy így tovább adná.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz Bazsee71 #59825 üzenetére
Ez olyan mint amikor az eladó kocsinál azt írja, a klíma nem működik, mert nincs feltöltve gázzal Abban egyetértek, hogy egy némi szerelő vénával megáldott embernek megérhette, ha másnak nem, alkatrésznek.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz John3:16 #59844 üzenetére
Ahányszor túltöltöttem a szűrőt világos pörkölésű kávéval annyiszor csatornásodott és spriccelt ezerrel. Lehet, hogy gépfüggő, de a túltöltés nálam nem működik.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz artiny #59899 üzenetére
Sokan és sokszor megírtuk, hogy a kotyogót tele kell rakni. Persze lehet bele kevesebbet is (anyósom is úgy használja) de rossz lesz a végeredmény (meg kevés is). Az is igaz ugyanakkor, hogy a Bellaromon nem ront.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz petata #59934 üzenetére
Üdv a klubban . Jól gondolod. Darálónak egy Graef 702 megfelel, Gaggiát meg nézhetsz az ebayen, jófogáson, kavekorzon is van apróhirdetés topic. Ha biztosra akarsz menni akkor Fragolának írsz, lehet kicsit drágább, de garantált minőség.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Tegnap elhoztam az Expolygontól a késeket az Aquavivához, és ki is cseréltem. Teljesen más lett a hangja, ugyanannyi idő alatt kb 2x annyit darál, és a kávé íze is jobb lett talán. Annyira nem tűnt életlennek a régi kés sem így kiszerelve, de már alig vitte a viszonylag sötét pörkölésű kávét is.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
100kg Legyen inkább 10. Bár igazán jó 20kg+ után lett az eredmény. A Robur késnek kell ennyi, de az Aquaviva 49mm-es síktárcsásának szerintem pár kg is elég lesz. Meg ennél a gépnél nem annyira jönnek az árnyalatnyi különbségek. Az biztos, hogy bár kell a bejáratás a késnek, lehet annyira kopott a régi, hogy az új bejáratás nélkül is jobb. Eddig nagyon hamar szőkült és ez az ízénnis érződött. Pár shot után is látható/érezhető a különbség, pedig egyik legszkeptikusabb voltam a fórumon ezzel kapcsolatban. De a közel kétszeres ledarált kávémennyiség ugyanannyi idő alatt is sokat elmond a régi kés élességéről.
Otthon most épp egy hetes Colonna filter etióp kávéjából próbálgatom az alacsony nyomású, elnyújtott idejű kávékészítést, és működik. Crema is van sok, így tényleg nem tudom mi lehetett az ok Jveresnél. Ízre nem rossz, de nekem kicsit sok ez a savasság.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
A Mazzerről én is ezt hallottam, de lehet csak városi legenda ez is. A HG1 kései biztosan nem voltak bejáratva.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz jveres #59968 üzenetére
Azt, hogy szükséges-e a crema nem vitatom, ha ki lehet hozni nélküle finom kávét, akkor biztosan nem. Bevallom épp az általad írottak adták meg a végső lökést, hogy kipróbáljam ezt az átértelmezett hosszúkávét (nincs EK-m, így az ek shot nálam nem értelmezhető). Még csak pár kávé volt, ezek között volt 1:1,8, 1:2, és 1:3 is, (többet a gép korlátai nem tesznek lehetővé), a végeredmény finom, bár számomra kissé savas. Kíváncsi vagyok Pacuha véleményére, ő is vett ebből a kávéból, illetve kipróbálom espressonak is. A kávé adagonként fagyasztva pihen, így talán kibírja végig.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
-
soldier2
őstag
válasz jveres #59971 üzenetére
Köszönöm. Előáztatás csak 15s volt, és 40 a 6 baros rész. Próbálom kicsit hosszabban, bár csak vasárnap leszek otthon újból.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Akkor meg ne add fel komolyan mondom, a HG1 elmaradt az Imat Luxtól. "Bérdaráltam" vgy 10 kg-ot, de legalább 15kg kellett, hogy már ne változzon. Jó lesz az, a Roburnak meg sem kottyan ha a rokonságnak frissen darálsz pár kg sárga tchibot.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz Sinisi #60033 üzenetére
Addig macera amíg ki nem próbálod. Aztán rájössz, hogy ez kivételesen rövidíti a kávékészítéshez szükséges időt.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz jveres #60002 üzenetére
Ma reggel 20s előáztatás után 35s csapolás 6 baron kitartva, majd fokozatosan leengedve a nyomást 15,5/35g tényleg édesebb lett, bár elég magas hőmérsékletről indult így sem volt keserű. Érdekes ez a fajta kávékészítés, és bár nagyon finom, nekem hiányzik belőle a csoki . Úgy tűnik ideológiailag még nem vagyok elég képzett, de igyekszem.Crema még mindig van elég. A kávé még mindig a Colonna discovery kategóriás etiópja.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz Rendo84 #60107 üzenetére
Evonál nem középen egy csavar tartja a vízterítőt? Ha oda hajtasz be egyet (mint a classic/babynél) az hazavágja a fejszelepet.
A tünetek alapján nem a kartömítés lesz a ludas, hanem a fejszelep, ahogy írták előttem.Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz Rush77 #60120 üzenetére
A Get Upból vsz azért marad bent több mert sötétebb pörkölés, hajlamosabb statikusan feltöltődni. Ha zavar darálás előtt a kimért adagra cseppents 2 csepp csapvizet, rázd össze egy edénykében és megoldódik a probléma.
Yirga: minden kávé más darálást kíván, sőt ha nem használod elég gyorsan menet közben is állítani kell a darálón ugyanazon kávé esetén is. Alapszabájként használhatod, hogy a kávé mennyiségét akkor növeld ha több italt szeretnél (itt max +/- 1-2g játéktered van), ha a lefolyás gyors akkor a darálón állíts. A tömörítés ereje meg legyen állandó.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
-
soldier2
őstag
válasz pacuha69 #60130 üzenetére
Próbáltam klasszikus espresso receptel, viszonylag magas hőfokon, úgy túl savas volt. 60-70s körüli idővel (20s előáztatás, 40-50s csapolás 6 baron kitartva) viszont fantasztikusan édes/gyümölcsös kávé lett. Megpróbálom elhúzni jobban kicsit, és lejjebb menni a hőfokkal (kb 95C volt eddig a pogácsát érő víz, ha a Kalmár méréseit összevetem a fej felületi hőmérsékletével amit mérni tudok - ezt egyébként elég pontosan, és reprodukálható végeredménnyel). A ma délutáni 16/31g 60s eddig talán a legjobb volt, de igazán rossz nem volt egy sem (talán amit presszónak húztam az volt a leggyengébb). Itt viszont egyértelműen jól jön a Kalmár féle nyomásmérő tuning.
Nimda: nem vagyok egy Costába járó típus, de kb fél éve a Kökin egy ristrettot kértem és egy egész korrekt 1:2 arányú presszót kaptam. Még itt is írtam róla annyira meglepett
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Ha androidos telefonod van akkor keress rá a "Budapest újhullámos kávézói" appra. Iphonra még nincs meg tudtommal.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
-
soldier2
őstag
válasz Sinisi #60188 üzenetére
Főleg ha világos pörköléssel kérted akkor az egy jó gyümölcsös/savas kávé. Próbálkozz a piddel, hátha megtalálod a G pontját. Az, hogy 8g kevesebbnek tűnik mint a sötét pörkölésű 7g-ja normális jelenség a világosabb pörkölések esetén, rakd tele a kosarat.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Nekem az van. Ha röviden kellene jellemeznem, akkor csak annyit mondanék, hogy soha többet (ez érvényes a Skertonra annak összes alfajával). A catler, lelit, és a többi kis kúpos kb ugyanazt hozza a csészében.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
-
soldier2
őstag
Presszóra biztosan hozza az elektromosok szintjét, sőt sokak szerint kissé jobb is. Viszont nincs benne műanyag teherviselő elem, kellően csapágyazva van stb. Összességében simán a kézi őrlők felsőkategóriáját képviseli, ahová olyan gyöngyszemek tartoznak mint Lido, Pharos, Mahlgut stb.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Én Jura helyett a Tobee Quick milljét választanám.
Bazsee71: az Aquaviva köröket ver a Poemiára és a Brikkára is. Használtam/használom mindegyiket. Persze a Creminától messze van mindegyik mint Makó Jeruzsálemtől.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz Bazsee71 #60400 üzenetére
Amennyiért Tobee adja szinte donorgépnek megéri van benne rizikó az igaz, de a kettő ami nálam van eddig hibátlanul működik. Ha meg elromlik, veszünk egy kombigépet (csak a kollégák még nem tudják ).
Csapajev: mondhatni a pogácsa hozta a papírformát. Lehet a jövőben visszaexportáljuk a kávézacot Afrikába víztisztítási céllal (vagy csak megtartják a kávét maguknak vizet tisztítani, nekünk meg marad a Brazil kávé.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz vTamas35 #60442 üzenetére
Ha már ilyen részletesen összefoglaltátok, akkor nekidurálom magam és írok egy rövid összefoglalót a manuális karos gépekről is.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz Sinisi #60451 üzenetére
Ez a nyomásprofilozós dolog jó játéknak tűnt mikor megrendeltem a nyomásmérőt Kalmártól, aztán nem használtam ki sokáig (csak a 9 bar fixentartására, igaz az issokat dobott a konzisztencián), most viszont a Colonnás rendelésben lévő filter pörkölésű kávékból 6 baron nagyon jókat tudok húzni/nyomni. A kakaós íz viszont ezekben a kávékban egyáltalán nincs jelen, visszatérve a régi kávékhoz kezdtem azt hinni Kalmár és Paljoc rontott el valamit, de nem, csak hirtelen szokatlan volt. Pár kávé után visszaállt a rend. Fel is merült bennem, hogy hasonló ok lehet ADP/Kapucziner nézeteltérés hátterében is, de mielőtt írhattam volna eldurvult a vita, így inkább kimaradtam belőle.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen