Új hozzászólás Aktív témák
-
válasz Arpee78 #2009 üzenetére
A margarin készítése házilag linkedhez.
"és lényegében a vajköpüléssel analóg tevékenység” – fogalmazott Dr. Somogyi László, élelmiszeripari mérnök, egyetemi docens az Unilever sajtótájékoztatóján. "
Ez ugye a gyártó promóciója volt, amiből az írott reklám készült el. Nyilván a margarin pozitív oldalát nyomták.
A megint margarin linkedről.
Pontosan azt csinálták, amit mi itt. A linkek alapján tippelgettek. Önálló és ellenőrizhető kutatás nélkül.
De tegyük fel, hogy igazuk van. Ez esetben feketelistára felkerült, a pálmaolaj. A margarin legfontosabb alapanyaga. A pálmazsírt keményíteni kell, hogy az olajokkal és vízzel történő keverés után is megmaradjon a kívánt keménység.
Némi információ a pálmazsírról.
A pálmazsír feldolgozott élelmiszer, amit alapanyagként használnak fel a margarin gyártásához. Az viszont tudjuk, hogy a többszörösen feldolgozott élelmiszerek nem egészségesek.A vaj sem teljesen problémamentes. A hagyományos eljárással, magyarul köpüléssel, készült vaj a legjobb.
Sajnos készítenek tejfölből és más tejtermékből is vajat. Ezek értéktelenebb beltartalommal rendelkeznek.Legyen béke! Menjenek az orosz katonák haza, azonnal!
Új hozzászólás Aktív témák
- Motorola Moto G54 5G Power Edition - nem merül le
- Ukrajnai háború
- Autós topik
- Szimpatikusnak tűnik a T Phone új generációja
- Poco X6 Pro - ötös alá
- Telekom T Phone és T Phone Pro - híg a leve
- Gaming notebook topik
- Azonnali informatikai kérdések órája
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Konzolokról KULTURÁLT módon
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen