-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Bazsee71
őstag
Bizony, a jó kávé csodákra képes. Páromat a teljes tagadástól indulva sikerült úgy terelgetni, hogy ha reggel korábban megy, akkor is kelhetek, hogy megkapja a kávéját. Két cukorral kezdte, most már csak egy kevés kell, illetve paljocnál is lecsúszott a Yirga minden adalék nélkül.
Parci: nem tudom mi a költségkeret, de a Silvano nem ajánlható erre a felhasználásra? Ha jól tudom abban E61 fej van, és termoblokk a gőznek. Azt anno olvastam, hogy a vízterítéssel küzdöttél, de végül miért adtad el?
-
Bazsee71
őstag
válasz weinmaker #48784 üzenetére
Szerintem ennek a típusnak inkább az időtállósága kérdéses, mint a vele készíthető kávé minősége. A produktumát kóstoltam paljocnál, abban nem volt hiba, pedig "csak" a CG8030-assal etette a gépet. Nálam plusz pont mindkét gépnek, hogy igen halk a működésük (GC+Majorhoz képest).
-
Bazsee71
őstag
válasz bajnokpityu #48889 üzenetére
Teljes mértékben ugyan nem forgatja át, de azért egy jó részét eldolgozza az általam is használt Keresztapper-féle egyengető. Szerintem ezzel már olyan szinten egyszerű a folyamat, hogy innentől érdemben már csak a kütyümizéria hatására lehet továbblépni. Hármat pörgetek jobbra, hármat balra, lerakom, tampert nyomom, tampert ráteszem és kész. Fragola tömörítőjével nekem a konyha dísze, öröm ránézni.
Amire kezdek ráunni, az a szűrőmosás, törölgetés, felsőszűrő tisztítás, vakszűrőzés, törölgetés folyamata minden használat után. Tudom, bevethető még az aeropress filter, ki is fogom próbálni, csak az megint egy plusz lépcső.
-
Bazsee71
őstag
válasz verti1 #48898 üzenetére
adp is noszogat már egy ideje, hogy próbáljam ki, de ez most igazán meggyőzött.
mufi: Jura, de tényleg óvatosan adj tanácsot, és mondd el neki, hogy a meghibásodás valószínűsége fennáll mindegyiknék. Nálunk ismerősi körben sok automata van, minimális hibával, de sajnos nem ez a jellemző. Azzal, hogy garis, legfeljebb annyit ér, hogy ingyen nélkülözi hónapokig a gépet a javítás idejére (nem tudom, hogy az új Philips milyen, de pl. DeLonghinál tudtommal ez tipikus).
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Végre itthon is kipróbálhattam a PY Yirgát (Aramo, párom illat alapján erre bökött). Egy húzásra volt idő, de elsőre is fantasztikus volt, eddig abszolút kedvenc. Ezúton jelzem, hogy jó lenne készletértesítő funkció, hogy mielőtt elfogy, jól bevásárolhassak belőle.
adriankoooo: úgy látom mostanában formában vagy. Egyébként meg tényleg ennyi a lényeg, hogy aki használja, az elégedett legyen vele, örömét lelje a készített ital fogyasztásában.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
válasz kisza25 #49005 üzenetére
Ne vedd magadra, egyszerűen más a fórumtársaknál a minimál szint, mint amit a betévedő hozzászólók gondolnának. Mostanában - gondolom az ünnepek miatt - egyre több az olyan hozzászólás, ami automata, illetve otthoni kisgépekkel kapcsolatban fogalmaz meg rendkívül magasztos véleményt, miközben tudjuk, hogy minőségi espresso készítésére alkalmatlanok. Nem a 100k a követelmény, az általad elköltött összegből is lehet már - igaz használtan - jó gépet kapni. Sokadjára pedig már egyszerűbb egy kis szarkazmussal átitatott hozzászólást elsütni, mint huszadjára vitába bonyolódni, feleslegesen.
Szerk.: a CPU választós topikban sem érkeznének eltérő tartalmú hozzászólások, ha egy Celeron prociról írnál hasonlókat.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
válasz vTamas35 #49024 üzenetére
No ezt el kell menteni, és minden idetévedő laikusnak linkelni, mielőtt sértődötten távozik.
kalvesi: kérdés, hogy van-e értelme. Ha valaki tovább akar lépni, szerintem érdemesebb elengedni, és egy rendes géppel újrakezdeni.
vtechun: remélem a Jézuska letuszkol a kéményen egy Szarvasit meg egy Melange őrölt pörkölt téglát, és végre helyreáll az univerzum rendje.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
-
Bazsee71
őstag
válasz levytee #49041 üzenetére
Nálam PY pörkölés van, és mivel elutaztunk, csak egy húzásra volt idő, az 96-on ment a GC-n. 40s felett jött le, mégis csak egy pici keserűség volt benne, és számomra teljesen új ízek, savak. Következő próbánál 1 fokot veszek majd vissza, és 35s-ra próbálom belőni.
Szerk.: a 3 az 1-ben szerkezettel nekem annyi a bajom, hogy csupasz kézzel kell a kávéval érintkező felületeket fogdosni, elkerülhetetlen hogy zsírosodjon. Illetve elég kényelmetlen lehet.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Micsoda adok-veszek dömping van így karácsony előtt.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
-
Bazsee71
őstag
Mostanában adp fórumtárs ösztönzésére kísérletezek a 40s körüli csapolásokkal, igen jó eredménnyel. PY Yirga és Guatemala is ekörül, szűk dupla ristrettora húzva sikerült a legjobban. Most már csak azt nem értem, hogy amíg egy kávézóban 25-30s körül csapolt kávé is hibátlan, addig itthon tovább csurgatva sikerül hasonló eredményt kapnom. Ha rövidebbre vágom, akkor valahogy nem áll össze az ital, pl. csak savasságot érzek, gyümölcsöt nem. Olyan lenne ez, mint a jó bor: a savakhoz masszív test kell? Vagy csak élvezzem, és ne pörögjek ilyen kérdéseken?
Legutóbb a szegedi A2-ben kávéztam, ott Arcaffé-ból egy számomra hibátlan espressot kaptam: olaszos. nagyon finom, édes savakkal. Mondjuk ott a gépparkot egy Olympia daráló, és egy La Marzocco gép alkotja.
Más: a coffeehit oldalán 80 fontért előrendelhető a Handground kézi daráló. Beharangozó alapján kicsit komolyabb szerkezetre számítottam, mert a képek alapján alulról itt sem központosítja semmi a kerámia kést. Az állítási lehetőségek biztosan nagyon kényelmesek, de ha ennyi a fejlesztés, akkor egy központosítóval szerelt Skerton sem nagyon maradhat el tőle.
-
Bazsee71
őstag
válasz Gravity1234 #49161 üzenetére
35-40ml körül lehet, de most már mérni fogom, kíváncsi vagyok milyen arány jön be. Reggelente nem volt időm méricskélni, jegyzetelni, de most szabadság alatt kicsit alaposabb leszek.
Egyszerűen a darálót lövöm be olyan finomra, hogy ilyen lassan jöjjön le. Jól belőtted amúgy, 10-12s körül indul meg, és nem akar szőkülni, van ami még 40s környékén is alig. Így tombolnak benne az ízek, 30s körül meg csak egy finom, savas kávé.And06: akkor nem agyalok rajta különösebben, időbe belefér, csak a kíváncsiság. Majd ha nyomásprofilozós lesz a GC...
Egyébként a hőfok kiválasztása is érdekes a hosszabb csapoláshoz, sokszor másképp viselkedik, mint várnám.
-
Bazsee71
őstag
válasz verti1 #49169 üzenetére
Na akkor pont jókor jutottunk erre a konszenzusra, karácsonyig magasan tartom a vérnyomásom. Én is csak évente 2x tejhabozok vendégeknek, arra tökéletes a FP. Én a nagyobbat vettem, mert akkor egyszerre 2-3 csészényi adagot is el tudok készíteni. Bár inkább 2, mert azért fröcsög. Mindenképpen a nagyobbat ajánlom.
Gravity1234: én is 30ml szimpláról és 60ml dupláról tudtam, anno én is utána kerestem, tudtommal ez a "szabvány". Az olasz gyártmányú mérőpoharamon is a következő szerepel:
- Singolo Ristretto 22ml
- Singolo Espresso 30ml
- Doppio Ristretto 44ml
- Doppio Espresso 60ml -
Bazsee71
őstag
Éppen tegnap rendeltem aliexpressről egy hasonlót, nem volt 3.600,- Ft.
-
Bazsee71
őstag
Sürgős a dolog? Két ünnep között megejtek egy rendelést coffehitről - ezúton jelzem a többieknek is - onnan olcsóbban meglenne a La Marzocco, ahhoz meg tudsz venni fragolától 41-es tampert és segédet, jobb szettet szerintem nem kapsz, főleg nem jobb áron. Most van neki készlet, érdemes rámozdulni.
-
Bazsee71
őstag
válasz weinmaker #49193 üzenetére
coffeehit.co.uk rendelés 2016.12.30-án, akinek szüksége van valamire kérem privátban jelezze a termékre mutató linkkel. Az ingyenes postához szükséges rendelés már megvan, így azzal nem kell számolni. Kaposvárra fog érkezni a csomag, webox/foxpost átvétel megoldható (így a bankkártyás utánvét is).
Páran már írtatok, hogy kellene valamilyen eszköz, azt most nem keresném vissza, kérem írjatok. A kiemelés jelen esetben remélem nem okoz problémát.
-
Bazsee71
őstag
válasz adriankoooo #49196 üzenetére
Én szinte csak a 17g-osat használom, La Marzocco Stradat rendeltem anno. Elvileg ugyanezt tudná a sima is, de az most nincs készleten.
-
Bazsee71
őstag
válasz adriankoooo #49203 üzenetére
Csak az első kettőről tudok véleményt írni. A gyári valami brutál gagyi, a Strada nagyon profi cucc. VST gyártja az utóbbit is, nem tudom a saját néven futtatott mennyivel lehet jobb.
IMS-VST vonalon szerintem már az ízlés a döntő. -
Bazsee71
őstag
Nem tuning, de én egy Frothometert rendelek össz-vissz. Cappuccino nem dívik itthon, ellenben a forró csoki jól esik ilyen hidegben.
-
Bazsee71
őstag
Én most pont azon gondolkozom, hogy pár napos kirándulásra is mellőzni fogom a kézi darálót. Ugyan még nem hallgattam meg az újabb Daráló podcast adásokat (majd karácsony után, most a 24/7 Christmas Radio a kötelező műsor ), de soldier2 írása alapján jól lezárva az őrölt kávé is túlél pár napig. Legfeljebb pár befőttes üveg jönne velem, kényelmesebb és minőségibb is lenne, mindenképpen kipróbálom majd.
-
Bazsee71
őstag
Most lenne idő itthon espressora és filterre is, de a Major ezt nem nagyon támogatja. Ha beállítom filterre, utána csak úgy tudom visszatekerni espresso tartományba, hogy lekapom a gyűrűt és külső-belső menetet takarítok, elég alaposan. Másnál, illetve SJ-nál is ez megy?
Tudom, hogy ez nem egy otthoni használatra tervezett masina, így el is fogadom, ha ez általános dolog.
-
Bazsee71
őstag
Akkor nem nagyon értem. Ha kiveszem a felső késtartót, akkor a gyűrű szinte magától forog, teljesen behajtható. Ha visszateszem a késtartót, akkor persze ellentart már a rugó, de ha elállítom, akkor vissza nem megy (izomból megoldható lenne, de nem akartam kárt tenni benne).
-
Bazsee71
őstag
válasz verti1 #49301 üzenetére
A gyűrű és a késtartó érintkező felületeinek kenése szerintem jó ötlet, azt ki is próbálom, kerítek délután kenőanyagot. A menetet nem javaslom. Az előző tulaj bekente, beállt az egész a megkötött kávétól. Első körben le sem tudtam takarítani, de fragola javaslatára megkínáltam féktisztítóval, az lehozta.
-
Bazsee71
őstag
válasz fragola.6035 #49307 üzenetére
Akkor nálam mi foghatja ennyire? Talán a rugó feszít túlságosan? Vagy a meneten lehet még valami szutyok, amit a féktisztító sem hozott le?
weinmaker: nekem, privátban.
-
Bazsee71
őstag
Én anno sokat olvastam a témáról, és a kancsó kimondottan nem volt ajánlott. Amit leszűrtem magamnak, hogy csak gyanta. Először volt patron, sok bajom volt vele, és a tartály is vízkövesedett. Aztán vettem egy Blit Oscar 60-ast, tökéletesen teszi a dolgát.
Rendelést vettem, felírtam.
-
Bazsee71
őstag
válasz Petyke77 #49610 üzenetére
Nespresso után én nem javasolnám a kézi őrlőket, ha csak nem vagy nagyon elszánt. ESE podos gépek használtan futnak ennyiért, amik már kimondottan jó darabok. Podból is nagy a kínálat, egyszerű is használni. Sem darálóra, sem esőtáncra nem lesz szükség. Az általad említett gép a gagyi kategóriába tartozik, nyugodt szívvel szerintem senki nem fogja ajánlani.
-
Bazsee71
őstag
Egy kis segítséget kérnék azon fórumtársaktól, akik már kicsit jobban ismerik az olasz vidéket, remélem így OFF-ként elfér.
Jövőre egy kis 4 fős csapattal egy két hetes körutat szervezünk, melyből kettőnk nem titkolt célja, hogy végigkávézza Itáliát. Nagyon szívesen vennék tippeket, hogy az alább felvázolt kezdetleges útvonalon hova érdemes betérni egy jó kávéra/ebédre, illetve ha véletlenül szállásra is akad tipp, azt is jó néven veszem. A túra csak a jövő nyár végén veszi kezdetés, azonban a következő hetekben le akarjuk foglalni a szállásokat. Gugli is a barátom, de a tuti tippek általában nem onnan érkeznek.
A következő a tervezett útvonal:
Firenze (1 nap) -> Nápoly (4 nap) -> Szicília (5 nap) -> Bari (2 nap) -> Jesolo (2 nap)Természetesen tudom, hogy Szicília nem egy város, de ott még nem tudjuk, hogy hol lenne érdemes megszállni, ahonnan a lényeget be tudjuk barangolni. Ott akár 2 város is szóba jöhet, megosztva az 5 napot.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Sweet.tv - internetes TV
- Computex 2024: Léggel, vízzel – egy MSI VGA mindenek felett
- Sony Xperia 1 V - kizárólag igényeseknek
- Samsung Galaxy A52s 5G - jó S-tehetség
- Musk átirányította a Teslának szánt AI-chipeket
- Gyúrósok ide!
- OTP Bank topic
- Politika
- Kupon kunyeráló
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen