-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
bl4ze
veterán
Urak, ezzel a Baratza Sette 30 AP őrlővel van valakinek valami tapasztalata ?
Látta, használta már ?
.:. bl4ze .:.
-
-
bl4ze
veterán
Egy újabb trieszti kávé jár nálam : Il Mingardi "S". Egy 80/20 keverék, szép, egyenletes pörkölés.
Őrlés a joker fokozatnál finomabban az ideális, lefolyásnál jól áll neki a normá, és a csepegős, szaggatós is egyaránt. Elég tág hőtartományban lehet készíteni, a legjobb eredmény az átlagnál hűvősebb vízzel jött.
Masszívan kakaóporos alapízt hoz, rajta ül egy kis pörkölt mandula, a korty végén marcipán ízzel. Alacsony(abb) hőfokon egy meggylekvár íz is elő szokott jönni.
Jó kávé, ajánlom bátran kipróbálásra, én egy fél kilós csomagot vettem. [link].:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz fragola.6035 #68535 üzenetére
Ott a pont.
Volt Bélánknak egy agymenése, majd rájött (vagy SZÓLTAK NEKI) , hogy nagyon nem kéne adott posztokat kint hagyni, mert ez Németh János KAPUCZINER-re nézve is negatív, erre mit ad isten : az egész poszt folyam törlésre került.....:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz adriankoooo #68552 üzenetére
Ez egy picit előtte volt, egy ámokfutás - de arra nem volt esze, hogy rájöjjön amit állított az hülyeség, és ha ezen feszül akkor az Ő bérpörkölő mestere Németh János / Kapucziner-nek is bukta van.
Aztán vagy szóltak neki, vagy szóltak.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
Gyorsan jött troll látom el is tűnt gyorsan.... gyanús.
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
sublett : Igen, az előbb említett fél kilós Molinari decaf jó, és legtöbbször igen friss van belőle a Molinari kávézóban. Kérdezz rá. Elég bolondbiztos kávé, hozza az Olasz bár kávé jegyeit. Én szeretem.
A másik Budapesten ami még szóba jöhet, kérdezz rá P&Y mesternél, hogy éppen van-e decafja. Azok is jók
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz soldier2 #68810 üzenetére
Én egy régi baby-t használok , Sestos PID-del, simán hozza egy Classic tulajdonságait, persze nem rom-tuning Classic, de egy normál 2015 előtti Classic-ot
Első csapolás az Amigos-ból, őrlőt még állítani kell, de már most elég megnyerő a kávé
[ Szerkesztve ]
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
Újabb nagy pacsi a Norda víznek : már egy ideje eléggé figyelem a gépet puceváláskor, és láttam, hogy örökke totál tiszta.
Most teszteltem, és lassan 2 éve nem volt vízkőtelenítve a Baby : ma kapott egy nagy borkősavas átmosást, komplett vízkőtelenítést : N U L L A vízkő. Még egy 2mm-es lemezke, semmi nem jött ki. Totál vízkőmentes a gép, hogy CSAK Norda-t kap.[ Szerkesztve ]
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz 2007ath #68933 üzenetére
Norda a legjobb, csak ne lenne ilyen nehéz beszerezni.
GRoby-ban is inkább nincsen. mint van. Sajnos.
A Jászberényi út nagyon kiesik sajnos, volt már, hogy jártam napközben arra, de ez nagyon ritka.
Legutóbb Triesztben épp akciós volt, de csak a szénsavas. Pedig hoztam volna simán 5-10 kartont haza, volt hely az autóban.
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
Új Észak-Olasz decaf a házban. (Goriziana)
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
AMIGOS Qualita BLU : egy szívemhez kedves trieszti kávé, az AMIGOS Caffé 60/40-es keveréke járt nálam.
Decemberi pörkölés, negyed kilós kiszerelés. Egységes, Észak-Olasz pörkölés, kellemes illat. Sajnos a zacskón nincsen egyirányú szelep. A kávé ahhoz képest, hogy 60/40-es viszonylag magas hőfokon az igazi, alacsony hőfokon pörkölt magvas-gabonás ízjegyek jönnek előtérbe. Jól elkapott csapoláskor a domináns íz egy igazi bár kávé karakterét hozza : kakaóporos, étcsokis. Savasság nem jellemzi, némi fűszeres utóíz igen.
Őrlését jól be kell állítani, gyors lefolyás nem áll jól neki, azonban a csepegős, lassabb extrakció igen.
Aki szereti a klasszikus Olasz vonalat, bátran kóstolja. Beszerzés innen volt [link].:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz Gravity1234 #69145 üzenetére
Klasszik Olasz cuccnál az már sok? Ördögtől való ez ?
Régebben 4-6 hónapos pörik sem voltak "leszólva"...Ez nem szördvév világos pörkölésű cucc. Amikor nyitottam 2 hónapos volt. Semmi baja nem volt....
[ Szerkesztve ]
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz fragola.6035 #69150 üzenetére
Én sem értem. Régen a 6-8 hónapos retail Olasz kávék is tökéletesen jók voltak. Főleg miről beszélünk egy 60/40 keverék esetében ?
Én sem értem WTF.:. bl4ze .:.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen