-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
bbuffy
senior tag
válasz adriankoooo #23967 üzenetére
Én is szoktam néha, eddig nem dobãltak meg az utcán.
Úgy vélem ha újra rátömörítek összeáll. Ha meg nem, na bumm....és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
tariattila
veterán
válasz adriankoooo #24457 üzenetére
mikor ilyen felbukkan én mindig aszavidőre gyanakszom...
itt még eladjuk a parisztnak -
Surda-
őstag
válasz adriankoooo #24459 üzenetére
Hozzánk ez 2016.07.01-én jut el
"Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
HÁZIGAZDA
válasz adriankoooo #24646 üzenetére
mi ma löktünk egy panamát és két hondurast. ez utóbbi sokkal jobb így, nem zsírfekára pörizve
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
mutyi
őstag
válasz adriankoooo #24648 üzenetére
89-94?
Én CM-et 94-96 között húztam eddig Gaggia-val.Mit tapasztaltál 89-91 fok körül? Mivel volt másabb az íze?
-
HÁZIGAZDA
válasz adriankoooo #24686 üzenetére
neked is csak azt tudom mondani, hogy két azonos típusú gépnél sem igazán összevethetők az értékek. ahogy az sem, hogy ki milyen finomra darált. ahogy az sem, hogy kinek melyik arca ízlik igazán a kávénak, a 2 fokkal forróbb, durvábbra vett, rövidebb ideig engedett lefolyású? vagy épp inkább lassítom, túl finomra őrlöm és kevesebbet teszek a kosárba? egyszerűen nincs értelme megpróbálni megúszni azt, hogy magad kitaláld. és félni sem kell tőle.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
bbuffy
senior tag
válasz adriankoooo #24800 üzenetére
Normális lehet. Némely kv szinte azonnal tud pisálni, szőkûlni.
CHM? choco madness?[ Szerkesztve ]
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
killerjohn
addikt
válasz adriankoooo #21713 üzenetére
erre most ráizgultam
nemethsza: jó játék lesz, alig várom már hogy itt legyen a gép
- őrleményfinomság: gondolom erősen változó, macerás beállítani
- gramm - erre egész konkrét ajánlások vannak. 16-18gr
- tamperolás erőssége - erre is teljesen konkrét a 15kg-os szabály, minden elérhető forrás ezt mondja
- hőmérséklet - na, ez passz. Nils most mondta, hogy a PID 96 fokra van beállítva, de oda állítom ahová akarom.
- lefolyási idő - gondolom itt is ökölszabály akkor a 25-30 mp.Szóval a legtöbb paraméter kis sávban ingadozhat, de persze gondolom a tökéleteshez mindent tökéletesen kell csinálni
[ Szerkesztve ]
-
simi.esp.28
csendes tag
válasz adriankoooo #25611 üzenetére
Én egy ilyen cuccba szitálok, egy nagyobb szitával. Aztán egy ügyes mozdulattal berendezem a szűrőbe ami félre ment, és mehet a tamperelés.
[ Szerkesztve ]
-
radi8tor
MODERÁTOR
válasz adriankoooo #25689 üzenetére
Hol találtál 4-5 cm-est? Brikkához jó lehet ha kisebb a tölcsér mérete is.
⭐ Stella
-
nemethsza
tag
-
ronin s8
senior tag
válasz adriankoooo #25782 üzenetére
Én csak szemre mérem...
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
bbuffy
senior tag
válasz adriankoooo #25782 üzenetére
Jó ideje szemre. A mérleg sztem már nem is üzemel.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
veterán
válasz adriankoooo #25957 üzenetére
Mi is az a szitálós módszer?
Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
veterán
válasz adriankoooo #25961 üzenetére
Köszi, pedig olvastam is.
Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
veterán
válasz adriankoooo #25977 üzenetére
Akkor sok megy a kukába.
Nagyon sok marad a kések alatt azt láttam, onnan még porszívóval sem tudom kiszedni, csak ha körbe leszedem a csavarokat.
Holnap vidi, hátha ti észreveszitek mi a hiba.Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
veterán
válasz adriankoooo #26053 üzenetére
Akkor jól éreztem.
Nem mondom, hogy rossz volt, csak a brikkával finomabb.Szyszko: köszi!
Brikkás kérdésre esetleg valaki? Mondjuk gyorsan rájövök gondolom...
A másik a capuccino ami nem megy.
Párom próbálta többször. Neki ízlik is, de én krémesre akarom a tejet ahogy a videokban is látni. Szinte tejszín a sűrűsége. Nálunk csak habos a teteje.
Hogyan lehet olyan sűrűre készíteni? 3.5 tejjel próbáltuk.Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
soldier2
őstag
válasz adriankoooo #26078 üzenetére
Tehén tej, kecske tej, barista tej .... még belegondolni is rossz. Még szerencse, hogy nem szoktam tejes italokat inni kávézóban.
Komolyra fordítva a szót. Azon kívűl, hogy valószínűleg jóval drágább mint a boltban kapható tejek, többet tud? Ha igen, ezt hogyan érik el? Hozzáadott anyagokkal? Esetleg sikerült azonosítani azt a fehérjét ami a habzásért felel?Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz adriankoooo #26342 üzenetére
Nem hiszem, hogy azért gürcöltek volna hónapokig, hogy 1x bemutassák a népnek egy kisteremben. Remélhetőleg ez csak a premier, és lesz még lehetőség megnézni máshol/máskor, esetleg online is hozzáférhető lesz.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Kávé Kálmán
tag
válasz adriankoooo #26342 üzenetére
"Oda sajnos nem jutok el, nem lesz fenn nCoren? Vicc nélkül, egyre több előadó jelenteti meg ott a műveit."
Oda nem, de péntektől kikerül a vimeo csatornánkra.
-
Surda-
őstag
válasz adriankoooo #26551 üzenetére
Milyen kávékat szoktál inni?
és milyen szetted van?[ Szerkesztve ]
"Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
Surda-
őstag
válasz adriankoooo #26553 üzenetére
Olykor tényleg nehéz megfogalmazni milyen is az íz,amit érzünk,de vannak elég jellegzetesek.
Pl a barackot nagyon kiérezni a Yirgából.
Illetve van egy íz kerék:Tp-ben szokott lenni Cupping, egyre én is be fogok nevezni.
"Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
mester6
tag
válasz adriankoooo #26551 üzenetére
Nem vagy egyedül! , vagyis mégis , mert sokan lehetnek így vele, de , sosem fogják bevallani!!!
[ Szerkesztve ]
-
hunspikey
őstag
válasz adriankoooo #26553 üzenetére
Azokat az ízjegyeket amiket kiérzünk és leírunk a legegyszerűbb úgy kiérezni ha így teszel - én módszerem - nem kell senkinek egyet értenie:
1 - orrfújás - igen, sajnos illat nélkül nincs íz érzékelés se nagyon
2 - friss kávé friss őrleményből - maximális főzésminőség - legyen minden rendben
3 - mokkás kanállal megkevered, kiveszel belőle és erősen egy slukkra felszívod levegővel, a szádba, úgy, hogy belül a nyelvedet kicsit domborítod, ezzel a közvetlen utat a garat felé zárod, hogy ne menjen tüdőre
4 - amint felszippantottad egyből cuppogsz rajta és kifújod a levegőt ORRON
4.1 (zárójeles - néha még egy kicsit segít, ha megszólalsz - hidd el, a másfajta légáramlás illetve garatfedő mozgás módosítja az ízérzékelést)
5 - az egészet megismétled becukrozva - mert a savakat bizony átformáljaÍgy minden aspektusa ki kéne, hogy jöjjön egy kávénak.
Ha így sincs meg, akkor nincs benne a főzetben - noha benne lehet a kávéban
A whisky skót, a kávégép olasz, a TV meg Oled, épp egy LG77G3
-
soldier2
őstag
válasz adriankoooo #27271 üzenetére
Ha győrben járok, ki nem hagyom a Kapuczinert. Nem egyszerű megtalálni, de finom a kávéjuk. És ha már ott jársz, hozhatsz haza is. Enni viszont ott nem tudsz.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
ronin s8
senior tag
válasz adriankoooo #27271 üzenetére
Veszprém. A kávét nem tudom. Régebben az Oliva is vállalható volt.
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
soldier2
őstag
válasz adriankoooo #27302 üzenetére
Én mondtam. Ha Győr, akkor Kapucziner
Én is sokat kerültem a házakat, mire be mertem menni a sikátorba. De megérte keresni.[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
HÁZIGAZDA
válasz adriankoooo #27472 üzenetére
mindig kavarok , de a szitálásra még nem vitt rá a lélek (meg nincs is megfelelő szita hozzá), macerás, hosszadalmas, szemetel stb. ráadásul ennyi erővel akár kézi darálót is vehetnék (lido2)
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Surda-
őstag
válasz adriankoooo #27665 üzenetére
Frissek,kibontás után ez a helyzet.
"Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
jolti
senior tag
válasz adriankoooo #27690 üzenetére
Gratulálok!
Látom sarokba vagy szorítva!
Nyugi először nekem is azt mondta a Macap-szörnyre a zasszony, hogy na ez aztán be nem jön a lakásba. -
soldier2
őstag
válasz adriankoooo #27690 üzenetére
Ajánlj neki valamit cserébe gondolom az MDF nem marad, akkor már a gaggia talp is mehet, a felszabadított helyen megfér a Macap Esetleg kezdetnek vedd le a babtartályt, úgy kissebbnek tűnik, és próbáld az egyszeri adagolást (kezeddel azért takard le a tetejét, mert különben sepregethetsz is.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
paljoc
tag
válasz adriankoooo #27690 üzenetére
Jajjj, bocsanat, nem valaszoltam meg de nem gondoltam h ennyire aktualis!:-) De en is a Compak-ot javasoltam volna!!!
Nincs ilyen hogy nalam mi volt az etalon allas, egyreszt nem emlekszem, masreszt kozel sem biztos hogy a szam skalan az nalad is ugyanaz...sot biztos hogy nem. -
paljoc
tag
válasz adriankoooo #27700 üzenetére
Hozza persze: rogosit. :-)
Piszkald meg amit nem pofozott szet. Nem draga bele a kes, ha gyanus /korom karistolos proba/ akkor csereld ki, mas teendo szerintem nincs vele. Ennyiert ajandek volt! -
bacskait
tag
válasz adriankoooo #27750 üzenetére
Nem. inyomott pár kisebb darabot gőzöléskor és mikrszétszedtem egy darabban esett ki belőle egy csőszerű, műanyagnak tűnő valami.
-
paljoc
tag
válasz adriankoooo #27805 üzenetére
Daralo is siman lehet, Asca nincs mar meg? Erdekes lenne osszevetni ott a ket daralot.
-
zolnagy
őstag
válasz adriankoooo #28179 üzenetére
Ha nincs kikötve a gőz termo, akkor nem játszik a pid. A pid itt arra jó, hogy látod közben a hőmérsékletet, így ha tudod, hogy pl. 150 foknál kapcsol le s gőz termo, akkor 140-nél indítod a gőzölést, így végig fűt. Gaggiánál ez különösen hasznos a kis bojler miatt.
-
jolti
senior tag
válasz adriankoooo #28179 üzenetére
Nekem nem ez a panarello van már fent, hanem egy R. Silvia-é. Csak a képek készítéséig vettem elő.
De ez persze attól a lényegen nem változtat.
Videót meg találsz a youtube-on rengeteget, azzal nem akartam küszködni.
Nincs is kamerám. Meg valakinek fel kell vennie, az asszony meg már így is fogyatékkal élőként tekint rám, a sok "kávés sz@r" miatt, meg, hogy állandóan azokat bütykölöm, ahhoz veszek cuccokat. Ha már csenget a futár, -és nem kávét hoz, mert azt ugye szereti ő is- akkor egyből csattan a vipera vége!
Na most gondold el azt a szitut, ha benyögöm neki azt, hogy nem vennél fel a telómmal ahogy cappuccinot csinálok!!! -
fpeter79
csendes tag
válasz adriankoooo #28179 üzenetére
Szia!
Én a Classicomnál így oldottam meg a gőz kérdést PID-del.
Van a könyvtárban egy alarm.pdf abban szépen le van írva a menete.
29. oldaltól érdekes, onnan van leírva az alarm kimenet használata gőzhöz.
[ Módosította: Parci ]
-
ronin s8
senior tag
válasz adriankoooo #28263 üzenetére
Nem, de lapozgattam, a Mazzer Super Jolly nem drága.
[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
paljoc
tag
válasz adriankoooo #28446 üzenetére
Az mi benne alul??? A felső két réteget ismerem. :-)
-
paljoc
tag
válasz adriankoooo #28449 üzenetére
Cukrozott sűrített teeeeeeeejjjjjjj?????
/azért kipróbálom, bár gyerekkoromban találkoztam ilyennel, tubusos formában :-)/ -
jolti
senior tag
válasz adriankoooo #28450 üzenetére
Mit jelent az, hogy túlságosan feljön?
Az a jó, ha feljön. Persze mértékkel.
Amúgy szerintem vagy a levegőbevitelkor túl magasan tartod a gőzcsövet, tehát egy nagyon picit ereszd bele jobban, vagy túl sokáig csinálod a 'levegőbeviteli fázist' és későn kezded el keverni, homogenizálni.
A nyomás.
Sokan egyből teljes gőzzel fognak hozzá.
Nekem az a személyes tapasztalatom, hogy akkor nem tudok rendes habot csinálni, ha én így csinálom. Úgyhogy én nem is szoktam.
Én úgy szoktam, hogy az első fázisnál csak félig nyitom ki a gőzcsapot, aztán amikor megvan a megfelelő mennyiségű bevitt levegő és jön a következő fázis, akkor lejjebb nyomom a gőzcsövet és kinyitom teljesen a gőzcsapot had adja' neki.
Nekem ez vált be a GB-nél. -
salapp
addikt
válasz adriankoooo #28449 üzenetére
Úristen, ez rohadt tömény édes cuccnak tűnik.
(persze gyerekként ki nem szívogatta a pléhcicit. Ismertem olyat - tényleg nem én voltam - , aki a szülők megtévesztésére szipákolás után dagira fújta a tubust, hátha nem tűnik fel a torkoskodása. Persze tévedett.)Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
adpeter
tag
válasz adriankoooo #28450 üzenetére
Túl sok levegőt keversz a tejbe.
Hamarabb engedd le a gőzcsövet mélyebbre a tejbe,hogy már ne
"szörcsögjön" azaz ne fújjon bele több levegőt és csak keverje, elegyítse
a létrejött tejhabot!"-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."
-
adriankoooo
senior tag
válasz adriankoooo #28547 üzenetére
Mármint a mikro kipattogzásokra gondolok az élen.
[ Szerkesztve ]
-
adriankoooo
senior tag
válasz adriankoooo #28551 üzenetére
Na eddig szenvedtem vele, de semmi értelmeset nem sikerült összehoznom. Kb 1 centin belül van a késösszeér vs túl durva minőség. Mi a fene lehet? Küldjem vissza?
-
ronin s8
senior tag
válasz adriankoooo #28547 üzenetére
Jó rondák. Olyanok, mint az utángyártott kések. Mik ezek amúgy ..?
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
ronin s8
senior tag
válasz adriankoooo #28566 üzenetére
Túl olcsónak tűntek azok ott az oldalon...
Vajon az eredetinek árult többi cuccuk, pl. a Mazzer SJ is utángyártott...?Ez milyen lehet...?
[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
Z0mbi
senior tag
válasz adriankoooo #28608 üzenetére
Es meg mindig honapokat kell varni hogy megjojjon? En egy idoben a DX rol vasaroltam de elegem lett...
-
jolti
senior tag
válasz adriankoooo #28608 üzenetére
Nem, mivel fizettem egyből. Alipay-el. Már eszembe jutott.
Waiting my order.
De most olvasgatom amit Surdi linkelt.[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Motorolaj és szűrő topik
- Redmi Note 13 Pro 5G - nem százas, kétszázas!
- Horgász topik
- Hálózati / IP kamera
- Kínai, és egyéb olcsó órák topikja
- HP notebook topic
- Renault, Dacia topik
- Samsung Galaxy S21 FE 5G - utóirat
- 5G-vel és hőkamerával strapálja magát az Ulefone
- Kodi és kiegészítői magyar nyelvű online tartalmakhoz (Linux, Windows)
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen