-
GAMEPOD.hu
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
Daneeka
senior tag
Markánsan eltérő karakterű komlókból szerintem fel lehet ismerni hármat, legfeljebb négyet de afölött kezd összemosódni bár tapasztalt sörfőzők akik főztek már egy komlós söröket mindenből azok lehet többet is felismernek egy sörben.
Volt egy blogbejegyzés valahol, hogy a ratebeer/BA top 20 IPA/IIPA sörök közül miben hány komló volt, (ahol ez ismert) ez jött ki:
IPAs Featuring:
One Hop - 3
Two Hops - 3
Three Hops - 13
Four Hops - 3
Five Hops - 2
Six Hops - 4
Seven Hops - 1
Eight Hops - 1Imperial IPAs Featuring:
One Hops - 6
Two Hops - 3
Three Hops - 3
Four Hops - 2
Five Hops - 1
Six Hops - 6
Seven Hops - 2Ezek szerint a komlók száma és a siker közt nincs összefüggés.
-
looser
addikt
válasz Daneeka #8902 üzenetére
Ez egyébként egy komló esetén azt jelenti, hogy forraláskor és hidegkomlózáskor is ugyanazt a komlót kapja a sörlé? Mindenesetre jó tudni, hasonlóképp gondolom, mint laikus :-)
Más. Úgy 3 hete voltam az Üllőin kb. a Nagyvárad és a Klinikák között egy Zöld Macska nevű helyen, volt 1-2 darab, amit még nem ismertem. Csapon Fóti Zwickl, ezzel kezdtem, remek volt, de sikerült beválasztani egy tetszetős cimkéjű, ám rettenetesen savanyú búzát, a Bigfoot Silver Street-jét, ami ezen oldal szerint Weihenstephan élesztővel készül (mindegyikük kiváló), ám itt valami történhetett, mert nuku banános észterek, helyette remek éretlen citrom kúszott végig a torkomon az első határozott korty után. Ez nagyjából eldöntötte a meccset, hagytam pár percig szellőzni, kicsit alábbhagyott a borkősavas feeling és megcsillant némi maláta, de úgy, ahogy van, ez a sör gáz. Hogy pc legyek, az Alcatraz ízlett.
Hoppsz, úgy látom, Ogre arca lekerült a söréről, pedig az ettől is volt olyan "csehes" :-)Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
Kergeboci
tag
látott már valaki részletes sör listát a főzdefeszttel kapcsolatban? Végig böngésztem az általam ismert oldalakat, de csak a folyékony kenyér blogon találtam, egy kicsit bővebb leírást (ott is csak kiemelve pár érdekesség, meg felsorolva, kik jönnek ki (az nem hogy mivel)).
Tavaly erre még külön alkalmazás is volt androidra
[ Szerkesztve ]
Os iusti meditabitur sapientiam et lingua eius loquetur iudicium - Az Igazság ajka bölcsességet kell hordozzon, és a nyelve ítéletet kell szóljon. -- http://egyatucatbol.blog.hu/ --
-
szumoo
senior tag
Sziasztok!
Végre Szegeden is lesz sörfőzde fesztivál Ha esetleg vki erre járna, vagy itt lakik a közelben. INFO
A Fóti Sörfőzdétől tegnap előtt sikert is szerezni egy Keserű Méz-t és egy Hammurapi +21-et.
Ezekből csak a második ittam tavaly nyáron, de a Keserű Méz sem tűnt kóstolás után rossz vételnek.Sz.
A nyúlon túl?
-
jookomak
őstag
válasz Kergeboci #8904 üzenetére
Itt csak a főzdék vannak felsorolva, de egyesével átnézve az oldalaikat, nagyjából körvonalazódik a sörsor. [link]
Ahogy magamat ismerem, én letáborozok a zips, hopfanatic, armando féle bermuda-háromszögben. Emellé bekóstolom a gerillákat, aztán én is el vesztem 3 napra szerintem. Hosszú lesz ez a június. Főzdefeszt után egy héttel budavári, aztán majd kezdődik a cseh sörfesztivál is, június 20-22 hamburger day, nyilván nem ásványvízzel fogom enni a hambit...
Még jó, hogy a belga megvolt már, nem torlódott be az is júniusra. Már csak az a kérdés, kinek kellhet az alig használt vesém, hogy ezt bírjam anyagilag is.[ Szerkesztve ]
-
Jhonny06
veterán
válasz jookomak #8906 üzenetére
Ezek közül valamelyik árul jó hamburgert normális áron? Jó lenne a kettőt összekapcsolni, meg azért magában sokat inni nem annyira poén, főleg ha meleg lesz.
Szerk.: Végigkattintottam az összeset, a Zing az egyetlen, ahogy nézem.
Kajások:
Divin Porcello
Funky Pho
Húspatika
Jacques Liszt - Misi a pék
Padron
Pista bá
Trattoria Toscana
Varieté
Vörös Homár
Wang
Wok & Tandoori ExpressFood truckok/kocsik:
Csöppentő
Fragola
Kolbice
NU bisztró (Malackrumpli)
Pasta Station
PedaloCafé
Szendzso
Tésztafeszítő Kisiparos
Zing[ Szerkesztve ]
-
jookomak
őstag
válasz Jhonny06 #8907 üzenetére
Varieté nagyon jó burgerben, de most pont nem azzal jönnek
Zing-et sokan istenítik, szerintem egy túlárazott vacak. A La pizza di mamma sofia viszont zseniális pizza tényleg. Bár ezen a listán nincs rajta, kicsit mintha összevisszaság lenne a főzdefeszttel kapcsolatban.
Wang-ra (eredeti kínai, nem ciposszavanyú) és a tésztafeszítőre (lángosos) viszont nagyon kíváncsi vagyok. Bár lehet jobban járok, ha csinálok rántott húst, és kenyérrel megeszem trógerbe. Mint tavaly. -
looser
addikt
válasz jookomak #8908 üzenetére
"Bár lehet jobban járok, ha csinálok rántott húst, és kenyérrel megeszem trógerbe. Mint tavaly."
Az mekkora ötlet volt :-) Mondjuk itt mivel a rendezvény fúdendájnin is egyben, lehet, hogy kinéznek. Én mondjuk két sör után lesz**om :-)
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
jookomak
őstag
válasz Jhonny06 #8907 üzenetére
Ha pesten egyszerre akarsz jó sört, és hambit, akkor kandalló (plusz az új kerthelységes része), valamint a bölcső játszik.
Bajor sörözőben staropramen, és hbh van csapolva, bár néha egy-egy magyar kézműves, vagy brewdog is akad. Üvegesben punk ipa, és weihenstephaner van.looser: Azt hiszem számíthattok rám idén is.
[ Szerkesztve ]
-
pohár
félisten
válasz Jhonny06 #8907 üzenetére
a Varieté úgy rémlik, hogy jó hely, burgerblogon van is róla pár szó
GB = gigabyte, Gb = gigabit, olyan nehéz ez? | %-kal, 2-t, 0-s, 0-ra, 0-hoz, 0-val, 0-n, 3-as, GB-tal, MHz-cel, 1-gyel, 2-vel, 3-mal, 4-gyel, 5-tel, 6-tal, 7-tel, 8-cal, 9-cel, 10-zel, 100-zal, 1000-rel |
-
NoLF
addikt
Nem draga, de finom sor opcio grillezeshez, urak: union (szloven), metro aruhazakban kaphato itthon, vmi 200 korul, kifejezetten izletes, kukoricamentes, 4,9 alc. 11,3 extrakt, szerintem best buy a sok kukoricazott lonyal helyett! Osszetetel kozott talaltam erdekesseget: arpamalata, MALATAZATLAN GABONAFELEK, komlo, komlokivonat.
Ilyesmit meg nem olvastam masnal de tenyleg nagyon izlett, itthoni kozel, borsodi, soproni es tarsai helyett szerintem ilyet vegyetek talcaval a sutogetesekhez
The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people
-
pohár
félisten
ma az Auchanban jártam, és a VB miatt van jópár féle új sör (1-2 magyar kézművest is láttam, nevekről lövésem sincs), ez tetszett meg a legjobban, iható cucc? 900ft volt, ennyiért illendő
GB = gigabyte, Gb = gigabit, olyan nehéz ez? | %-kal, 2-t, 0-s, 0-ra, 0-hoz, 0-val, 0-n, 3-as, GB-tal, MHz-cel, 1-gyel, 2-vel, 3-mal, 4-gyel, 5-tel, 6-tal, 7-tel, 8-cal, 9-cel, 10-zel, 100-zal, 1000-rel |
-
pohár
félisten
válasz Jhonny06 #8915 üzenetére
vazze
na mindegy, max utánaküldök egy 12-es Busht, aztán az elfeledtet mindentGB = gigabyte, Gb = gigabit, olyan nehéz ez? | %-kal, 2-t, 0-s, 0-ra, 0-hoz, 0-val, 0-n, 3-as, GB-tal, MHz-cel, 1-gyel, 2-vel, 3-mal, 4-gyel, 5-tel, 6-tal, 7-tel, 8-cal, 9-cel, 10-zel, 100-zal, 1000-rel |
-
somasz
addikt
Sikerült Londonban elmenni az egyik BrewDog Pubba, és elfogyasztani egy Hello My Name is Ze-t, és barátom, kivel IPÁt szeretünk fogyasztani, az első korty után a legjobb sörének minősítette, én ennél óvatosabb vagyok, de ezzel együtt kiváló volt, lenyűgözött.
Sikerült ellátogatni a BBN Breweryhez, The Kernel Breweryhez, előbbibe azért mentünk be, mert azt hittük az utóbbi ( ), utóbbi meg éppen akkor zárt, de palackosan hoztunk párat, így azokat a Hyde-parkban fogyasztottuk el.
Brightonban is beültünk a The Great Eastern pubba, rengeteg sörük volt, de csak Goose Island IPÁra, Punk IPÁra, Anchor IPÁra, valami japán lagerre, meg egy zöld teás IPÁra volt időnk.
Utolsó nap pedig már ismét Londonban délelőtt a The Harp-ban kezdtünk és lecsúszott azért 4 sör ebéd helyett (az eső és a lesántult másik barát miatt "sajnos" nem tudtunk tovább menni...): Hophead, Fade to Black, Stateside IPA, utolsóra már nem emlékszem.Boltból pedig Hobgoblin nevű sert fogyasztottunk, s jó volt.
Legnagyobb csalódás a Guiness volt, meg valami földízű bubimentes langyos ale. Nem a mi világunk.
Eladó üzleti laptopok számlával, garanciával: https://hardverapro.hu/aprok/hirdeto/somasz/index.html
-
jookomak
őstag
Aki modi megteheti. Köszi a figyelmeztetést, lidl-re valahogy sose gondolok sör szempontból.
Én meg láttam ma elpusztulni egy hordó barna grabancot a csakajósörben. Ijedtemben meg is ittam egy De Molen Zwart&Wit black india pale ale-t. Baromi jó volt, de semmi extra. Utána rápróbáltam egy brewdog amarillo-ra, nem kellett volna. Úgy látszik ezeknek az újhullámos komlóknak jót tesz, ha többen vannak.Ha már akció, hét végéig minden féláron van a hopfanatic pubban, nyaralni mennek.
-
pohár
félisten
na, 999ft a 20 dekás lazacfilé, lehet csinálni a szusit
[ Szerkesztve ]
GB = gigabyte, Gb = gigabit, olyan nehéz ez? | %-kal, 2-t, 0-s, 0-ra, 0-hoz, 0-val, 0-n, 3-as, GB-tal, MHz-cel, 1-gyel, 2-vel, 3-mal, 4-gyel, 5-tel, 6-tal, 7-tel, 8-cal, 9-cel, 10-zel, 100-zal, 1000-rel |
-
-
pohár
félisten
mert élni tudni kell
én se bírom megenni a halakat, de még lazaccal nem volt dolgom, valószínűleg úgy vagyok vele, mint teGB = gigabyte, Gb = gigabit, olyan nehéz ez? | %-kal, 2-t, 0-s, 0-ra, 0-hoz, 0-val, 0-n, 3-as, GB-tal, MHz-cel, 1-gyel, 2-vel, 3-mal, 4-gyel, 5-tel, 6-tal, 7-tel, 8-cal, 9-cel, 10-zel, 100-zal, 1000-rel |
-
looser
addikt
Hopfanatic tesztelve, friss és remek minden sör. Lidl szintúgy, a Faxe nem jó, pár Argust vettem, majd még az angolokat tesztelem :-)
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
looser
addikt
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
Kergeboci
tag
és már készítem is a napi listát/táblázatot !! thx
(ez nálam függőség, már-már majdnem neki álltam felhívogatni őket egyesével )
Os iusti meditabitur sapientiam et lingua eius loquetur iudicium - Az Igazság ajka bölcsességet kell hordozzon, és a nyelve ítéletet kell szóljon. -- http://egyatucatbol.blog.hu/ --
-
somasz
addikt
válasz Kergeboci #8927 üzenetére
Ezek közül mi az a ~6 db, amit szerintetek kötelező megkóstolni? Jellemzően IPA és egyéb finoman komlózott frissítő sörök érdekelnének, a végére valami frappáns stout szerű lezárással.
Eladó üzleti laptopok számlával, garanciával: https://hardverapro.hu/aprok/hirdeto/somasz/index.html
-
Kergeboci
tag
válasz jookomak #8928 üzenetére
mindig hagyni kell add-hoc helyeket plusz lesz amivel mégsem jönnek ki, vagy csak egy ismerős már megkóstolta és lebeszélt róla üresedések
Os iusti meditabitur sapientiam et lingua eius loquetur iudicium - Az Igazság ajka bölcsességet kell hordozzon, és a nyelve ítéletet kell szóljon. -- http://egyatucatbol.blog.hu/ --
-
Jhonny06
veterán
-
Kergeboci
tag
-
icepuck
csendes tag
Sikerült beszabadulnom a KREDENC Manufaktúrába (www.kredencmanufaktura.hu), csak magyar söreik vannak, de abból tényleg sok, vettem is vagy tíz üveggel náluk... Árban is nagyon rendben vannak, csak ajánlani tudom őket!
-
jookomak
őstag
válasz Jhonny06 #8931 üzenetére
Hopfanaticnak két új söre lesz, Bodzipa (bodzás ipa) és a Tsunami, durvított angry beast, valami aljas egy imperial stout lesz valószínűleg. A többi van náluk mindig, én inkább ott innám (olcsóbban). Persze júniusban zárva lesznek, de utána a többi fix.
Nagyon izgat még Németh Anti 1 Miliárd megawatt ipa-ja (már ha nem chilis).
-
icepuck
csendes tag
Németh Anti BlackBall-ját kóstoltátok? :-) Hogy ízlett?
-
looser
addikt
Megvallom őszintén, nem lesz energiám végigkóstolni őket, annyi újdonság van. Meghozta a gyümölcsét a sörforradalom, egyszerűen ekkora újdonsághalmazzal még nem találkoztam. Simán van vagy húsz tétel amelyről életemben nem hallottam, pedig olvasgatok erre-arra. A bodzás ipáról szerdán hallottam először, lent a HF pubban, állítólag iszonyú mennyiségű bodza került bele. Valami teás sörrel is kísérletezett Kiss Tomi, nem tudom, megjelenik-e valamikor, eddig nem jött ki rossz sör a kezei közül, max. elég hasonló :-P
A zip's Golden Ale-nek nagyon örülök, hogy kihozzák újra, két éve ő volt a kedvencem. Egyébként a listaírással felhagytam, amit nem ismerek, azt iszom :-)(#8936) icepuck: nem ismerem, de ő benne lesz a válogatottban, gondolom utána Élesztőben csapról folytatódik a karrierje :-)
(#8937) Daneeka: igen, az elég nagy hiba, biztosítani kellene a 2dl-es adagokat is, mert akkor lehet minél többet kóstolni.
A két Lidl-es angol értékelései: Spitfire és Bishops Finger. Nincs mese, neki kell ugrani és tesztelni ezerrel :-)
[ Szerkesztve ]
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
looser
addikt
-
looser
addikt
Tényleg, igazad van
Más. Ez a lista viszont nem igazán hoz tűzbe. Egy-két cseh, belga még érdekelne, talán azt a 8%-os vintage cidert is megkóstolnám... A helyszín viszont nagy kedvenc, a nagy tömeg ellenére is csodás. Főképp ha most meghívnák a 2 Unlimited-et vagy Captain Jack-et >:>
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
looser
addikt
Én szeretnék már szombaton kimenni, remélem nem csak délután kezdenek kipakolni, szeretném hamar elkezdeni a kóstolást :-)
Apropó, Békéscsabára valaki? Érdekes tételek is vannak a sörsoron...
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
-
looser
addikt
válasz jookomak #8948 üzenetére
Szombaton anyám szülinapját ünnepeljük, egy darabig legalábbis, szerintem hatnál előbb nem érek ki, vasárnap pedig hadd szóljon :-)
(#8949) Kergeboci: támogatom :-) Nem tudom, de volt már velem olyan (pld. régen Szigeten sokszor volt szponzor a Dreher és csapoltból csak azt meg Drehert lehetett kapni) és esküszöm, egy idő után el is felejtettem, mit iszok, annyira lefoglaltak az élmények :-)
Persze most hétvégén azt szeretném, ha a sör lenne az első, nem az ismerősök, velük úgyis találkozom bármikor :-P
Na jó, remélem találkozunk kint. Koxx-szal lebeszélve, jookomak ott lesz, remélem Énközpont is és akkor még te is.Többiek? Örömmel találkoznék veletek is!
Mindent tudok a rákászszakmáról...
Új hozzászólás Aktív témák
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs