-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
bl4ze
veterán
válasz homeless09 #7147 üzenetére
csak röviden, remélem megy az angol
"An Italian espresso is a polyphasic beverage prepared from roasted and ground coffee and water alone, constituted by a foam layer with a partiucular "tiger tail" pattern, on top of an emulsion of microscopic oil droplets in an aqueous solution of sugars, acids, protein-like materials, and caffeine, with dispersed gas-bubbles and solids ... The distinguishing sensory characteristics of italian espresso include a rich body, a full fine aroma, and equilibrated bitter-sweet taste with an acidic note, and a pleasant lingering after-taste, exempt from unpleasant flavor defects."
na, ez az amit a kapszulás csodá(d)ból nem kapsz meg.
de ha ízlik - egészségedre. megbántani nem akartalak, de amit iszol az nem tradicionális eszpresszó ![ Szerkesztve ]
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz Peti...(16v) #7174 üzenetére
ezért írtam oda : (normál és kapszulás is létezik!)
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz gregg71 #7205 üzenetére
P&Y Indian Flower második nekifutás.... Kicsit több hőt kapott, lassabb lefolyás.
Maradt hasonló karakterben, de enyhe kesere jött - nem kell neki több hő. Hozta a reggeli formáját, érdekes volt. Most kóstoltam cukorral is - úgy volt egy kis alma héj íze is, amikor az ember összerágja az alma héját[ Szerkesztve ]
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
Vissza is tértem az alacsony hőre az Indian Flower-rel : fejhőmérő 90.5-91 fok. (pogácsára kb. 88 fokos víz)
Tényleg így hozza a legjobb formáját. Enyhe savasság, nem jön a kesere utóízben, a gyümölcsöt nehéz benne elkapni mi. Alma héj, gránát alma ilyenek ugrottak be... Nem tudom még biztosan, de kellemes kávé.
A Hausbrandt Oro mellett iszom párhuzamosan, jó a kontraszt
Ezek mellett pedig Nagyon Kellemes Ünnepeket, és Jövőre is Sok Finom Kávét Nektek !
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz Peti...(16v) #7222 üzenetére
Akkor valamit nagyon elrontasz, mert nagyon nem az.
Sok neki a hő, vagy ilyesmi. Nálam kb. 88 fokos vízzel teljesen hibátlan.
Cukor jót tesz neki, mint az ilyen talján cuccoknak, de nélküle sem keserű és főleg nem hamutartó..:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz Peti...(16v) #7234 üzenetére
Én is (meg kb. mindenki) a szűrővel együtt teszi fel a kart.
Azért ez nem 100% robuszta, nem ég meg a kávé annyi idő alatt amire bele adagolod + tamperolod.
Durva lenne.Ez egy 70-30 keverék.
A crema közepes mogyoró színű legyen, ne sötétebb....Sopron.... Hmm. Ott fejből nem vágok senkit a fórumról. De ott tuti van MediaMarkt. Én megnézném.
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz vendingo #7240 üzenetére
Legközelebb Győr van akkor, ott van Kapucziner meg a Gimoka-t is árulja egy cég :
BsCaffee Kft.Ezeket ismered ?
El Gusto Pékség&Kávézó - Sopron Plaza
Telefon: (99) 321 927Coffeeshop Company - Alphapark Sopron , Határdomb út 1.
9400 Sopron
Mobil telefon:
(20) 233 3422
Ők tartanak szemes kávét, negyed-fél kilóst is talán..:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz Peti...(16v) #7311 üzenetére
Mondtam én, hogy figyelni kell a hőt - én ma ebéd után a vendégségnek húztam le ötöt belőle - senki nem panaszkodott
.:. bl4ze .:.
-
-
-
bl4ze
veterán
...Én meg kezdhetek félni: ma vágta hozzám SiD, hogy kóstoljam. Holnap reggel ránézek, de eléggé tartok tőle....
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
szóval a tegnap SiD-től kapott Omnia cuccos ma reggel "csapra" lett verve : szép egyenletes pörkölés, nagyon vegyes a szemek mérete. Van benne lóbab is, meg apró peaberry is. Illat oké.
Őrlése ott volt jó ahol a mostani kávék , szóval joker állás. Hőfokban középen lőttem : jó is lett. Lefolyás kissé ideges a felétől, nem éppen friss cucc, a dátum elmosódott a zacskón.
Sokkal jobban féltem tőle: nem kuka a kávé. Iható. Hoz egy kis savat, kis fanyar gyümölcs - pici kakaó, halovány mandula. Ellenben úgy érzem túl lett pörkölve. Ebben több lenne, lehetne.Mindenképpen iható kategória, nem kuka - ha valaki hirtelen kifogy a kávéból és kell 20 deka cucc, frissen veheti.
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz vendingo #7569 üzenetére
Nem akarok belevaú, de biztosan kell neked pörkölőgép?
Utána meg szarakodni a zöld beszerzéssel, és a pörkölés azért nem egyenlő biciklizéssel : kicsit nehezebb, összetettebb dolog.
1 nap alatt paljoctól postán kapsz kávét nagyon jutányos áron, 1 napos friss pöri.
Én nem erőltetném annyira az otthon pörkölést, de ez csak saját meglátás.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz tariattila #7575 üzenetére
Csak saját gondolatok voltak, egy megfelelő pörkölő akár otthonra sem olcsó, utána ott a zöld kávé beszerzésének kérdése + pörkölni sem olyan egyszerű, lehet jó alapanyagokból teljesen középszerű végeredményt kapsz, miközben elköltöttél egy rakat pénzt
Nekem ennyi volt mindössze a meglátásáom.
...közben meg van 1-2 hely ahonnan tök friss , jó kávét lehet beszerezni.ergo én sosem fogok otthon pörkölni
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
P&Y Choco Madness: most két hetes a pörkölés, a lefolyás továbbra is szép, de érezhetően több hőt kér, mint az első időben. A karaktere is megváltozott: eltűnt az enyhe savasság, ami a bontás utáni 4-5 napban jelen volt, és most jött "vissza" az általam ismert CM : kakaós-csokis, enyhén mandulás - cukorral mint egy sport szelet ízlik!
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz alba-regia #7662 üzenetére
Vadi új gépek esetén az ahol nézted, esetleg külföld.
Ha használt Classic is megfelel, az szokott lenni kb. bolti ár feléért.
Kávé ügyben pedig ajánlom a Kávékorzó szemes kávé tesztjeit bújni, ott szűrheted , hogy mi tetszik.
(ízjegyek - ár kategória)www.kavekorzo.hu
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz ronin s8 #7674 üzenetére
épp ma beszéltünk SiD-del a Little Flower-ről : Ő nem P&Y féle, hanem Semiramis-t kóstolt.
Ő is azt mondta amit korábban én: visszafogottan savas volt, de nem kakaós. Meg is lepődött, hogy indiai kávéhoz mérten volt savaKakaó nálam sem volt benne, kb. az amit írtál....
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
-
bl4ze
veterán
válasz weinmaker #7722 üzenetére
Én is a legtöbb talján keveréket picike cukorral iszom, van amit nem de a legtöbbet igen.
Ebben semmi baj.
A Sandalj cupping is két módon ment: cukor nélkül, és cukorral. Lásd kávékorzó cikk.Ott is szépen látszott, hogy a zászlóshajó blend cukor nélkül finom volt, pici fehér cukorral meg "húbazze ebben aszalt gyümölcs van!" !
SO-ba, újhullámos kávéba legtöbbször nem jó a cukor, de ott is érdemes mindkét módon megkóstolni.
.:. bl4ze .:.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- A Samsung elkezdte árulni új Micro LED tévéit
- Fűnyíró topik
- Nvidia GPU-k jövője - amit tudni vélünk
- Mibe tegyem a megtakarításaimat?
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Milyen légkondit a lakásba?
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Samsung Galaxy S23 Ultra - non plus ultra
- The Division 2 (PC, XO, PS4)
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen