Új hozzászólás Aktív témák
-
Ajándékok
aktív tag
válasz Beni2360 #1531 üzenetére
Van, de régen csináltam, mert nekem egyszerűbb megvenni, tárolni az előrecsomagolt felvágottat.
Nem nehéz használni. Pl a sonkás szalámi recept:
1kg hús (darált + kicsi kockára vágott) + 4gr porcukor + 1dl víz + 18gr só + 4gr pác só.
Kézi mixerrel kell 10 percig keverni, hogy a pác só dolgozni tudjon. (tényleg látszik a húson a változás)
Ha már összeáll a massza, légmentesen bele kell tömködni a sonkakészítőbe.
2 napig hűtőben kell érlelni, majd 2 órát főzni 80 fokon.Lehet csinálni halból, májból, de vannak hús mentes receptek is.
Nagy raktár kis helyen! Anyagáron eladó ~200m hosszú rakódófelületű gördülő polc rendszer. A helyigénye csak 3.6m*1.4m. Akár egy lakáscserét is megspórolhat vele!
Új hozzászólás Aktív témák
- CTO ÚJ Bontatlan MacBook Pro 16 M3 Pro 12CPU/18GPU 18GB/1TB SSD Magyar billentyűzet Azonnal átvehető
- ÚJ BONTATLAN Apple Watch Series 8 S8 41-45mm Azonnal Átvehető DEÁK TÉRNÉL 1 Év Apple Garanciával.
- Új APPLE AIRPODS PRO 2 GEN USB-C bontatlan aktiválatlan 1 év garancia AZONNAL ÁTVEHETŐ Deák Térnél.
- BONTATLAN Új Iphone 15 és 15 Plus 128-512GB 1év APPLE garancia gyári független Deák AZONNAL Átvehető
- BONTATLAN Új Ipad 2022 10th Minden szín 1 év hivatalos Apple Garancia AZONNAL ÁTVEHETŐ DEÁK TÉRNÉL.