- Steam topic
- XGS24 - Október elején jön a Diablo IV - Vessel of Hatred
- PlayStation 5
- XGS24 - Befutott az Assassin's Creed Shadows legújabb előzetese
- XGS24 - Előzményjáték lesz a Gears of War: E-Day
- Xbox Series X|S
- Xbox Games Showcase 2024 - Az összes bejelentés egy helyen!
- XGS24 - Jövőre érkezik az új Fable
- Sony PSP
- EAFC 24
-
GAMEPOD.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Alg
veterán
Sziasztok,
Nagyjából utánaolvastam a dolgoknak, ha jól látom az otthoni espresso-zás ha új dolgokat nézünk ott kezdődik hogy daráló ~100EUR + gép ~400EUR.
Ilyesmi egybeépített gépket érdemes lehet nézegetni, vagy felejtsem el és inkább keressek használtat az ajánlottak közül? Ennyi még kb. beleférne a keretbe, és most egész jó akció van rá:
[link] - Breville Barista Max (A PID-es Express verzió most ~480EUR, az is kb. ott van mint egy alap gép+ alap daráló...)Ha nem jó, akkor mi miatt nem jó, mi az ami hiányzik belőle mondjuk egy Gaggia Classic + Graef 802-höz képest?
Köszönöm!
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
Gaggia Classicnál miről lehet felismerni a "jó" verziót? Csak gyártási dátum, sorozatszám, vagy van valami kívül amiből ránézésre meg lehet állapítani? (Találtam egy szép állapotú használt Gold edition-t egész jó áron - 110EUR)
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz kraven54 #88078 üzenetére
Köszi, jól megnézve a középsőre meg a jobb oldalira hasonlít jobban (a gombok és a felirat betűtípus a középsőé, a tejhabosító kar meg a kifolyó másik oldalán lévő valami cső a jobb oldalié)
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz sz.zs. #88085 üzenetére
Köszönöm a válaszokat!
Végül barátnőm megvétózta, neki nem tetszik, szóval úgy néz ki Lelit lesz helyette, Anna+Graef CM800, vagy a beépített darálós Anita (mindkettőből a PID-es verziót néztük)
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
Megérkezett a CM800 meg a Lelit. Fémlapot azzal a lendülettel ki is szedtem, ha garis probléma lenne sem gond mert roncsolás nélkül kijött, bármikor vissza tudom tenni.
Gondolom ha adagonként darálok, akkor nem kell a tölcsért ráraknom, de van valami okos megoldás rá amivel le lehet fedni hogy ne hulljon bele véletlenül se semmi? Vagy valami aftermarket mini tölcsér?
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz Silent77 #88152 üzenetére
Max visszarakom ha nem lehet rendesen használni így. De a terv hogy nem a karba hanem a hozzá adott kis tartóba daráljuk először és onnan megy a karba.
A legkisebb: Anna lett, TEMD (PID-es) verzió. Még dobozban van, RO vizet már kiengedtem, este nekiállunk elrontani némi kávét.
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz Silent77 #88156 üzenetére
Kb. ötödjére sikerült egész jó kávét kihozni belőle - Egy bécsi helyről (Naber) vettem nem túl drága kávét (6EUR/250g, októberi pörkölés, Guatemala).
~14g, 10es fokozaton, 93 fokon a random cukrászda/étterem/pékség/kávézó szint megvan, az igazi barista/kézműves kávézó szint pedig nagyon messze, de nyilván az mindig nagyon messze lesz.
16g körül már felragad a pogácsa a felsőszűrőre, 8asnál finomabbra őrölve meg ihatatlanul keserű lett és alig folyik le.
Tejet habosítani még nem tudok, kicsit krémesedik, de hamarabb túlmelegszik minthogy igazi kemény hab lenne. Jó lesz ez.
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
Tegnap este, Szolnok, Black Cat café:
Gardelli fent volt az itallapon de éppen nem volt.
Kértünk egy espresso macchiato-t a Pacificaffe Yirga-ból meg egy cafe latte-t normál kávéból (nem emlékszem már mi volt az).Kaptunk egy citromlevet meg egy latte macchiato-t + kártyával éppen nem lehetett fizetni.
Sajnos ide se fogunk járni...Pacificaffe-t árulnak sokfélét.
[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
Caffee Circle-től próbált már valaki valamit?
Van most 15% kuponom, így 2*350g (Yirga Santos + Sidamo) ingyenes szállítással lenne ~21 euró"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
Apropó víz...
RO vizet keverek kb. 1/3-nyi csapvízzel, ezzel itt: I.HQL oszlop.
Ez így kb GH ~4, KH ~3.
Vállalható vagy keverjem még lágyabbra?"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
Világos pörkölésű kávét próbálok főzni PID-es Lelit Annán.
16gr be/ 33gr ki ~33mp alatt, PID 93 fokon és citromlé + minimális crema.
Merre menjek vele? Hőfokot emelnék elsőre..."I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz soldier2 #88801 üzenetére
Dec 16 pörkölés, ma nyitottuk.
16g is felragad már a felsőszűrőre, sötétebből 15gr-nál nyomot hagy a pogácsán (ha jól emlékszem amúgy 14g-os a gyári kosár).Megyek akkor fel hőfokkal 100 köré első lépésben, köszönöm!
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz Sic.Transit #88825 üzenetére
Igen ezt mi is kérdeztük hogy esoresso-ba jó lesz-e, a barista srác szerint jó, a másik fajtára ami szintén filter pörkölésű volt nem mert semmit mondani mert azt nem próbálta.
Más: mit lehet tenni az ellen ha állandóan felragad a pogácsa a felsőszűrőre? Nincs nagyon megtömve, ma reggel még az utolsó adag sötét pöriből ment 14,5g és az is feltapadt...
Adjak neki egy löket vizet mielőtt leveszem a kart?Megint más: kisöpörtem a Graef-et, és utána sikerült 15,5g betett kávéból 11,5g őrleményt kiköpnie (nem vizeztem előtte). Kis unszolásra kijött 14,5g, egy egész grammot lenyelt.
[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz Sic.Transit #88851 üzenetére
Köszi, most megnéztem, 14gr-os a kosár "gyári" ajánlás szerint.
A normális tamper is csak ma jön meg, eddig a műanyag bigyóval bohóckodtam."I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz Bazsee71 #88931 üzenetére
Pff en Amazonrol vettem 10 euroert, 100gr-ig mer, tarazhato, nagyon pici. Graef talcajara is siman befer, mondjuk portafiltert mar nem tudom megtamasztani rajta de nem is szukseges nekem. Nem neztem mondjuk meg kalibralo sullyal, de ha 0.2 grammon belul van a pontossaga akkor boven jo.
Josh's MR1
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
Latte "art" (legyen inkább "pacsmagolás") témában kérdeznék:
A mikrohabot már nagyjából sikerült elérni, talán 2szer tudtam valami szivecskére hajazót is önteni, de az utóbbi pár próbálkozásnál valami nagyon félrement. Öntöm a formát, és nem szépen középen kerekedik az öntés helyén, hanem elúszik a csésze egyik széle felé a cucc. Nincs örvénylés a csészében, nem kavargattam előtte.
Valamit biztos nem tartok elég egyenesen/vízszintesen, de nem sikerült rájönni hol a gond...Más: Lelit Annára van valami kompatibilis hőszigetelt gőzölő? Elég zavaró hogy nem tudom rendesen letörölni a végét mert amint kiemelem a tejből egyből rászárad a cucc, és nedves ronggyal is nehéz letörölni a forró pálcát (nem tudom megfogni rendesen).
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz Tomi_Sci #89470 üzenetére
En ezt vettem, 57es karhoz, mukodik, de nem passzentos. Atforditva hagy 1-2mm helyet.
HHO-Stainless Steel Coffee Powder Precision Dosing Cup for Ek43 Grinder Accessory Coffee Dosing Cup Fr Home Diy Tools
[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
Ha már vízterítő:
A Lelit a pogácsa tetején mindig hagy egy szép 5ágú "nyomot" - nem tudom hogy ez mi miatt lehet, de ez normális? Képet csak holnap tudok, középen a csavar körül marad a pogácsa felszínén 5 kis mélyedés (lyuk, repedés nincs).
2 féle felsőszűrő "upgrade"-et találtam, az AVX-es IMS "nanotech", meg a BuleStar hálós-rácsos megoldását.Más: Ehhez az 57mm-es kosárhoz milyen leveler kell? Találtam motta 57 miliset de abból a tamper is kisebb egy fél milivel mint a kosár, valószínű 57.5-es tamper kell bele, de levelerből ilyen nincs - igazából ezen a Motán kívül csak 58-ast találtam. Sajnos nincs tolómérőm hogy megmérjem a kosarat, csak ezért meg nem vennék
Megint más: a korábban fényképezett AltWien- féle indonéz cucc nagyon bejött, ezt a mogyorós-csokis vonalat jobban szeretjük mint a savas-gyümölcsöset.
[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz kraven54 #89506 üzenetére
Egy matematikai/fizikai érdekességnek, jó, de nem kell komolyan venni, sehol nem írják hogy így "finomabb" lesz, arról szól az egész hogy hogy lehet elérni hogy 22%-ot mutasson a refraktométer minél kevesebb kávéból
Sehol nem írják hogy bárkinek jobban ízlett volna az "optimalizált" változat, sőt, az ellenkezője van benne.
Ja és abból indulnak ki hogy a normál 1:2 / 30sec beállítással csatonásodik a pogácsa
[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
A Canelát aki tudja próbálja ki, mi lehidaltunk tőle, igaz még csak most ismerkedünk ezekkel a különlegességekkel.
Anaerob fermentált; Csomagon alma, fahéj; darálás után nekem már inkább aszalt szilva, lefőzve még inkább, sőt, szilvapálinka!
20Eur/350g áron nem ez lesz a mindennapi ébresztő kávénk, de tökéletes hétvégi csemege.
Bevittem barátnőmnek kis tejjel, reakció: aztaQ*&@*!+*!!!
[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
Ha mar lelit...
Nemet amazonon a daralos Anita, uj, 225eur"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
Bécsi kávékalandok vol. n+1:
Málnás étcsoki innen
+ a múltkori CoffeeCircle Sidamo eléggé bejött szóval abból rendeltünk egy kilós csomit, meg egy Yirga Santos blend 350g-ot próbára. Hírlevél miatt volt 10EUR kuponunk, így az 1350g kávé ingyen szállítással volt ~33EUR.
PY CM-t vagy Starfish-t nem szállítanak Ausztriába? Annyi jót írtok itt róla, kipróbálnám szívesen de nagyon ritkán járunk Mo-on.
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz Bazsee71 #90410 üzenetére
Soproni foxpost jó ötlet, egy hétvégi városnézős kiruccanássalA mostani adaggal nagyon remélem hogy kihúzzuk már március végéig legalább...
[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz coxymaxi #90604 üzenetére
Third wave por ennel joval olcsobb es kenyelmesebb, igaz kell hozza egy ro szuro...
szallitassal 30 dolcsi a 12 * 1 gallon, az olyan 45 liter... 12* 5 gallonos 10 dollarral tobb csak
[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
Szia,
Nem vagyok szakértő, de van már kb. bő 2 hónapnyi tapasztalatom a Lelit Anna+Graef CM800 párossal.
Eddig tökéletesen meg vagyunk vele elégedve, kettőnknek a tiétekhez nagyon hasonló használat mellett (napi max 2-3 dupla adag, tejjel capunak vagy flatwhite-nak) nekünk tökéletes.
57es kar: kicsit nehezebb hozzá extra cuccokat találni, bár a szokásosabb dolgokból: tamper, egyengető, IMS kosár, bottomless kar van, csak a választék jóval kisebb. Cserébe valamivel takarékosabb, az 58as 18-22g-al szemben mi általában 15-16g-ból főzzük a duplát.
A kávé minősége minket tejes italokhoz tökéletesen kiszolgál, épp a hétvégén járt barátnőm a Madalban, és azt mondta most már otthon is nagyon hasonló flat white-ot csinálunk, nekem ennyi bőven elég.
Gőzkar: két szimpla/ egy duplához bőven jó, nyilván egy kávé-gőzölés-kávé kört nem fogsz tudni vele gyorsan lenyomni mert a második kávé előtt várni kell hogy rendeződjön a hőfok.
Jelenleg nem látom hogy bármikor is annyira belemerülnék a kávézásba, hogy kevés lenne ez a párosítás, egyedül talán az zavar hogy a graef-ból az utolsó ~1-1,5 grammot csak pofozva lehet kinyerni, szóval max. egy kényelmesebb darálót fejlesztünk majd talán (Niche Zero...).
Szerk: amúgy én is először a tuning Gaggia-kat néztem, csak párom esztétikai okokból megvétózta a dolgot
[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz Gravity1234 #90823 üzenetére
Csendes, kicsi, nem nagyon drága -> kézi, a korábban itt emlegetett 1zpresso pl.
Szerk: a mazzer minit én kb. niche árban látom újonnan.
[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz Gravity1234 #90827 üzenetére
Én mikor nézegettem még az Eureka mignon silenzio-n gondolkodtam, elvileg csendes (nevében legalábbis), 50mm sík kés, ~350EUR.
Aztán gondoltam elég lesz nekem a Graef harmadannyiért...
[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
-
Alg
veterán
Annak lehet valami oka hogy a darálót egyre durvább méretre kell állítani?
Új Graef CM800, az első pár zacsi kávé ~6-8 állás között lett jó, 5ösön is lefőtt de alig-alig.
Most bő 2 hónap meg olyan 3 kiló kávé után, 9-10esen használjuk ugyanazokhoz a kávékhoz (Altwien indonéz, CoffeeCircle Sidamo, igaz másik pörkölésből). Ha kicsit nagyobb adag sikerül(17-18g) véletlen mert az előző főzéskor nem lett eléggé megpofozva, akkor majdnem be is fullad.
[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz Dolphin #90968 üzenetére
Csak amatőr okoskodás (akvarisztikából ): az íz szempontjából a legfontosabb valószínűleg a pufferhatás (->keménység), ez befolyásolja hogy mennyire savasodik a kávé, azaz hogy mennyire stabil a kémhatása. Minél lágyabb, annál kevesebb savat tud "elnyelni", annál könnyebben savasodik. Ha egyébként semmi különös nincs benne (a víz magában nem rossz ízű) akkor a többi oldott só majdnem mindegy.
Kb. ezt lehet leszűrni James
Busc...Hoffmann kapcsolódó videojából is (bár lehet rosszul emlékszem, régebben néztem)[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
Rámértem TDS mérővel gyorsan a csapvizünkre, ~160... szóval egész lágy, lehet akkor nem is kéne az RO vízzel szórakoznom hanem tolhatnám csapvízzel is?
GH cseppteszttel még megnézem, de a vízművek decemberi mérése alapján:
GH~10
KH~9
Ca 52mg/l
Mg 14mg/l
Szulfát 19mg/l
Na 2,6mg/l
K1,4mg/l"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz Szabász #91104 üzenetére
Van RO szűrő mert növényes akváriumhoz nem árt de nincs állandóra bekötve. Egy(két) 15 literes kannába szoktam kiengedni, ebből megy hétvégén a vízcsere az aksiba hétközben meg kb. 1:1 arányban csapvízzel a kávéfőzőbe (szóval kb. ugyanúgy ahogy te).
De a baristahustle linkben karbonátra kb. csont ugyanez volt a "Budapest WBC" érték, magnéziumra valamivel több. Illetve a törzsoldatos receptek is kb. ugyanilyen KH/GH értékre hígítanak (~40-50mg/l)
[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz DanielK #91196 üzenetére
A Fred állítólag baromi hangos.
Nekünk Anna van+Graef CM800 (ezt se mondanám csendesnek...), szerintem a mi szintünkön, hogy csak finom kávét szerenénk inni naponta 2-3at és nem home baristáskodni, tökéletes.
Tamper kell hozzá mert csak ilyen műanyag szemetet adnak mellé.
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
válasz kurtuzov #91405 üzenetére
Lágy víz savasodik, beoldódik a levegőből a szén-dioxid és mivel nincs puffer ezért elviszi savasba könnyen.
Ráadásul a csapvíz alapból elég sok oldott CO2-t tartalmaz.
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
Alg
veterán
Lelit Anna tulajoktól kérdezném (vagy akinek van ötlete mi lehet):
Mostanában levett karral gőzölésnél a felsőszűrőből is jön egy kevés gőz, illetve néha "tüsszent" egyet.
Ez normális? Mitől lehet?
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
-
-
Alg
veterán
válasz zolnagy #91890 üzenetére
Ulka csendsítésre én a múltkor külföldi fórum olvasgatás közben a quickmill pulsor-ra akadtam rá.
Itt még nem olvastam róla, használ ilyet valaki? Összehasonlító video[ Szerkesztve ]
"I love not man the less, but Nature more" // Giant TCR Adv. '16 Di2 // Fenix 7 SS // FiiO BTR3 + Truthear ZERO
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen